Amarantti kasvi. Kasvava amarantti. Amaranttihoito

Kukkien joukossa ei ole vain kauniita kasveja, vaan myös syötäviä, terveellisiä ja lääkkeitä. Niistä valmistetaan lääkkeitä, ja on olemassa jopa useita syötäviä ruokia, joille kasvi on perustana. Ja amarantti kuuluu yhdelle sellaisista monimuotoisista kasviston edustajista..

Amarantin kuvaus ja ominaisuudet

Tällä kasvi on useita nimiä - leveys, hanat, sametti, ja sana amarantti tarkoittaa haalistumatta. Tällainen nimi annettiin kasvelle sen ominaisuuksien vuoksi pitkään (jopa 2 kuukautta) koristamaan itseään kukinnan kanssa.

Tätä kukkaa on noin 15 lajia, jotka ovat monivuotisia ja yksivuotisia. Nämä ovat erittäin korkeita (korkeintaan kolme metriä) kasveja, joissa on useita meheviä vihreitä, violetteja tai punaisia ​​lehtiä, jotka on järjestetty vuorollaan ja joilla on romboidinen, lanceolate tai munanmuotoinen muoto.

Pienet punaiset kukat kerätään piikkikampeihin tai laskureihin, ja amarantin siemenet voivat olla mustia, vaaleanpunaisia, vihertäviä tai keltaisia. Amarantti kukinnot säilyttävät kauniin ulkonäön pitkään ja eivät haalistu. Hedelmät laatikon muodossa, sisältävät siemeniä, yhteensä enintään 500 tuhatta siementä kasvia kohti.

Suurin osa lajeista kasvaa Kaukasiassa. Koska amaranttikasvilla on lääkeominaisuuksia, sitä on viljelty yli 8 tuhatta vuotta. Yhdessä maissin kanssa sitä alettiin viljellä Etelä-Amerikassa viljoilla "kuolemattomuuden juoman" - amaryyttien valmistukseen..

Acteekien uhrauksien aikana amarantti esitettiin jumaluuksille. Mutta kun kutsumattomia vieraita - konkistadoreja saapui näille maille, he käytännöllisesti katsoen tuhosivat kukan ja lopettivat sen käytön aiempaa suuremmassa mittakaavassa. Mutta XVI vuosisadalla kasvi tuotiin Eurooppaan ja jopa perusti Amaranthin ritarien järjestyksen.

Slaavilaiset kansakunnat myös sijoittivat hänet elämää pidentävien kasvien joukkoon, koska nimi itse koostui hiukkasesta “A” - tarkoittaen kieltämistä, ja “Mara” - kuolemajumalattaren nimestä.

Kasvista leivottiin leipää, joka annettiin pikkulapsille, se otettiin aina heidän mukanaan voimanlähteenä. Mutta ajan kuluessa amarantinkukko kiellettiin syömästä, ja siitä tuli vain koristekasvi.

Luonnossa kasvavien lajien oli tarkoitus ruokkia karjaa. Nyt amarantti kasvaa melkein kaikkialla - kaikissa maissa ja kaikilla mantereilla, paitsi ehkä Antarktis.

Amarantin istutus ja lisääntyminen

Amarantin kasvattaminen ei ole vaikeaa. Tämä on vaatimaton kasvi, joka kykenee helposti sietämään kuivuutta ja pakkasta, ja sille voi olla mitä tahansa maaperää. Ainoa vaatimus on, että sitä ei istuteta kosteikkoille, kukka ei kasva siellä.

Älä myöskään kylvä siemeniä jyrkillä rinteillä, joissa ne voidaan pestä maaperästä sateiden avulla. Maaperän valmistelun pitäisi alkaa syksyllä. Maaperä kaivotaan 20 cm syvyyteen, lannoitetaan humusella, tuhkalla ja muilla hyödyllisiä aineita sisältävillä yhdisteillä.

Kevätlämmön tultua maaperä kaivataan uudelleen, rikotaan ja lannoitetaan uudelleen. On tarpeen odottaa, että maaperä lämpenee 6 warm: n syvyyteen 5 cm asti. Siemenet on valmisteltava, sekoitettava ne tuhkan, sahanpurun kanssa.

Voit myös istuttaa siemeniä talvella valitsemalla ajan juuri ennen maaperän pakastamista. Niitä ei haudata syvälle, 1-2 cm syviä riittää. Tällaisen istutusmateriaalin, kuten siementen, kulutus on noin 15 grammaa sataa neliömetriä maata kohden..

Muutaman viikon kuluttua ilmestyneet taimet on ohennettava, kuten kaikki muutkin kasvit, jotta amarantti kasvaa aktiivisemmin ja sillä on tarpeeksi voimaa ja ravitsemusta.

Siementen istuttamisen lisäksi on mahdollista istuttaa amarantti ja taimet. Joten kasvi kasvaa paljon nopeammin kuin odottaa siementen itävyyttä. Taimia on valmistettu huhtikuusta lähtien, siemenet istutetaan ruukuihin, ohennetaan sitten ja sukelnetaan taimet.

Toukokuun alussa voit istuttaa ne avoimeen maahan. Kasvien välisen etäisyyden tulisi olla 10-12 cm. Juuret menevät melkein 2 metriä maahan.

Amaranttihoito

Kun olet päättänyt kasvattaa lääkekukkamamarannin, sinun on tiedettävä, miten sitä kunnolla hoidetaan. Kun kasvi on pieni, joudut kastelemaan sitä ajoissa, etenkin kuumina päivinä, jotta juurijärjestelmä ei ylikuumene. Myöhemmin aikuiskulttuuri sietää helposti kuivuutta.

Lannoitteilla lannoittamisen osalta riittää, että se tehdään 3 kertaa koko kauden ajan. Sopii myymäläsekoituksena ja käytettävissä olevina lannoitteina - kompostina, lannana, tuhkana.

Kuten mikä tahansa kulttuuri, myös amarantti on kitkettävä, varsinkin kun kasvi on vielä pieni. Aikuiset kukat eivät yleensä kasvaa rikkakasveja. On mukavaa mullata pala maata varren ympärille. Jotta kasvi voi oksata, pensasta tulee upea ja paksumpi, on tarpeen puristaa sen yläosa.

Amarantin hyödyt ja haitat

Amarantin käyttö on valtavaa, sitä voidaan kutsua kuninkaaksi hyödyllisten kasvien joukossa. Käytä mitä tahansa osia, jotka imeytyvät helposti ihmisten ja eläinten kehoon. Salaatteja, välipaloja voidaan valmistaa herkistä lehdistä, kuivata ja lisätä mausteisiin ja teihin..

Siemeniä lisätään leivonnaisiin ja vauvanruokaan. Amaranttiuutteita ja öljyjä käytetään hajusteiden resepteissä. Lääketiede myös hyväksyi tämän kasvin, ja sitä käyttävät sekä perinteiset parantajat että modernit apteekit.

Amarantilla on useita tärkeitä hyödyllisiä ominaisuuksia:

kyky säädellä hormonaalista tasapainoa kehossa;

kyky puhdistaa vartalo haitallisilta vaikutuksilta, kerrostumilta ja kerääntymiseltä, kuten toksiineilta, toksiineilta;

kehon ja immuniteetin yleinen vahvistaminen;

Edistetään henkilön nopeaa toipumista vakavan sairauden ja voimakkaille lääkkeille altistumisen jälkeen.

skvaleenin esiintyminen kasvi antaa sinun torjua pahanlaatuisten kasvainten muodostumista.

Tällaisten ymmärrettävien hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi amarantti kasvi on uuden aineen - amarantinin - lähde. Tutkijat ovat löytäneet ruohosta tämän kehon kiihtyvyyden lähteen ja pitävät sitä parantavana.

Varsien ja lehtien lisäksi käytetään ruokaa, siemeniä pidetään myös erittäin arvokkaina. He tekevät öljyjä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ja tarpeeksi arvokkaita. Sellaista tuotetta käytetään bakteereja tappavana, immunostimuloivana, kasvaimen vastaisena ja anti-inflammatorisena aineena..

Tällaisen hyödyllisen vaikutuksen elimistöön aiheuttavat lukuisat hyödylliset aineet, kuten A-, PP-, C-, E-, B-vitamiinit. Amarantti sisältää myös kaliumia, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, natriumia, mangaania, seleeniä, rautaa, kuparia, sinkkiä.

Kasvinjyvät sisältävät runsaasti proteiineja, joissa on paljon lysiiniä - aminohappoa, joka on välttämätön kehomme kannalta. Kasvin mehusta valmistetaan erilaisia ​​keittämiä, joita käytetään maha-suolikanavan, kurkusairauksien hoitoon ja immuniteetin vahvistamiseen..

Kuten kaikki lääkekasvit, amarantti voi olla haitallista. Esimerkiksi sen siemeniä ei pidä kuluttaa ihmisille, joilla on maksa- ja sappirakon sairauksia. Allergisten reaktioiden ja henkilökohtaisen suvaitsemattomuuden riskin vuoksi amaranttihoito tulee aloittaa varoen ja lääkäreiden valvonnassa..

Amaranttilajit

Valokuvassa paniikkia amarantti

Amarantteja on useita erityyppisiä, ja myös niiden käyttö on erilaista. Esimerkiksi paniikkia ammaria käytetään usein kimppujen valmistukseen ja kukkapenkkien sisustamiseen. Ruoho näyttää kauniilta talvikoostumuksissa.

Amaranth tailed on suuri, voimakas, 75–150 cm korkea pensas, joka on yksivuotinen, ja kauniit kaulakorujen kukinnat kaadetaan kasvatessaan. Sitä viljellään useimmiten taimilla..

Kuvassa amarantti pyrstö

Amaranttricolor erottuu väriltään - se yhdistää vihreät, punaiset ja keltaiset värit. Tämä on erittäin kaunis kasvi, pyramidaalimuodoltaan pystyvä varsi.

Kuvassa on kolmivärinen amarantti

Amarantti on melko tuottava sato, yhden hehtaarin asianmukaisella hoidolla voit kerätä yli puolitoista tonnia ravintoaineita lehtien, varren, siementen muodossa.

Amarantti kolmivärinen, istutus- ja hoitovalaisimet puutarhassa

Amaranth tricolor on kirkas ja epätavallinen kasvi, jota monet puutarhurit rakastavat. Sen keltapunainen "ilotulitus" hämmästyttää mielikuvitusta ja houkutella silmää. Ja näyttävän kasvin hoito on yllättävän yksinkertaista eikä rasittavaa..

Maaginen kukka - amarantti kolmivärinen

Amaranthus tricolor, Amaranthus tricolor, tuli meille Aasian tropiikista. Tämä Amaranth-perheen kotoisin oleva on pyramidaalinen vuotuinen lehti, jonka vihreät, keltaiset ja punaiset lehdet ovat korkeudeltaan 40–150 cm.

Varren päällä olevat kirkkaat moniväriset lehdet luovat palavan liekin vaikutuksen. Kukkii pienillä panicles kesäkuusta ensimmäisiin pakkasiin. Myynnissä on lajikkeita:

  • Aurora (Aurora) keltaisilla ja sitten punaisilla lehtillä.
  • Hämmästyttävä, varhainen kattovalaisu punaisilla ja alhaisilla pronssilehdillä.
  • Keltapunainen, Perfecta (virheetön).

Useimmat kukkien viljelijät, jotka ovat istuttaneet kolmivärisen amarantin, rakastavat sitä ikuisesti. Se näyttää hyvältä ryhmissä tai yksin. Matalaa luokkaa käytetään ikkunalaudan reunuksilla tai kukkaruukuissa, ja korkeaa luokkaa käytetään suojaina..

Amaranttikukinnat näyttävät upeilta tuoreessa ja kuivatussa muodossa ja koristavat kimppuja. Ja kasvinsuojeluhyödyt, jotka voit listata tuntikausia, ovat ruokavalio- ja proteiinirikas tuote, joka poistaa raskasmetalleja, suojaa monilta sairauksilta ja lisää immuniteettia..

Siementen viljely

Amarantti kolmivärinen on kauniisti kasvanut avoimessa maassa, mutta on tärkeää muistaa, että kevätkylmät voivat tuhota taimet. Siksi siementen kylvö tapahtuu useimmiten vain silloin, kun ei ole pakkasriskiä. Siemenet itävät lämpötiloissa 4-25 ° C. Kylvöpaikka valitaan aurinkoisena.

Jos kolmiväristä ammaeria kasvatetaan syötäväksi kasviksi, sen maaperän on oltava erittäin hedelmällistä. Hiekkainen, hapan tai jopa kivinen maaperä tuottaa kuitenkin tuoreita vihreitä..

Suuremman sadon saamiseksi voit kylvää uusia amarantin siemeniä kahden viikon välein ensimmäisen kylvön jälkeen..

Kaikki rikkakasvit on poistettava istutuspaikasta. Siementen jakautumisen helpottamiseksi voit sekoittaa ne jokihiekkaan tai tuhkaan suhteessa 1:15. Siemenen syvyys on 1-2 cm. On parasta ripotella siemenet tasaiselle maakerrokselle ja tasata sitä sitten hieman.

Taimimenetelmällä kylvö tehdään samalla tavalla, vain laatikoihin, jotka on peitettävä lasi tai kalvo. Lämpössä sijaitsevat viljakasvit antavat ensimmäiset taimet 10–12 päivässä. Kun jokaisella itämällä on yksi oikea lehti, taimet sukeltuvat suurempaan astiaan.

Toukokuun lopulla tai kesäkuun alkupuolella viljellyt taimet siirtyvät avoimeen maahan. Ne sijaitsevat 10-12 cm rivien jälkeen ja 45-50 cm rivien välillä. Tämän jälkeen rivejä voidaan ohentaa kasvin läpi. Kun kasvatet nuorten viherkasvien vuoksi, voit istuttaa pensaita kaavion mukaisesti 15 x 15 cm. Myös käytävät on löysättävä.

Ensimmäinen askel on rikkakasvien poistaminen. Tulevaisuudessa amarantti alkaa kasvaa erittäin nopeasti (jopa 7 cm päivässä). Jos pensaita on liian paljon, ylimääräiset syövät..

Istuimen valinta

Amarantti kolmivärinen rakastaa aurinkoa ja lämpöä.

Jopa kuuma, kuiva kesä ei voi estää sitä "kukinta" kirkkaalla viheriöllä - jos vain sitä kastellaan useammin ja suojataan tuulelta.

Amarantin valonrakkaus on niin suuri, että hän avaa auringonkukan tavoin kirkkaat lehtensä auringon suuntaan ja seuraa häntä koko päivän.

Kastelu

Kuivuudenkestävä amarantti kestää erittäin kuivan kesän. Kasvi reagoi kuitenkin hyvin runsaaseen kasteluun. Ainoa asia, jota se ei siedä, on vesipitoisuus, mikä johtaa juurien hajoamiseen..

Yläosa

Amaranttricolor tarvitsee säännöllistä lannoitusta mullein-liuoksella tai täydellisellä mineraalikompleksilla.

Tee-se-itse-kukkaruukut ovat helppoja näiden hienojen vinkkien avulla..

Kasvatus

Kasvi mieluummin lyhyitä kesäaikoja, ja pitkä päivä, todennäköisesti, ei anna siemeniä. Ja jos siemeniä esiintyy, on mahdollista, että amarantti pölytetään rikkakasveilla. Siksi on suositeltavaa ostaa siemeniä kaupasta.

Tuholaiset ja taudit

Amarantti-tricolor melkein koskaan sairastuu, mutta sateisina kesinä voi kärsiä mätää. Lehtien hyökkäys on myös mahdollista..

Kuten huomaat, kolmivärinen amarantti on todella hämmästyttävä kasvi. Epätavallisen vaikuttava puutarhan sisustus, paras immuniteetin aktivaattori ja helppohoitoinen kasvi ovat kaikki siinä. Yritä kasvattaa amaranttia ja varmista, että tämä on kukkaviljelijän unelma.

Voit myös oppia lisää amarantin kasvattamisesta caudate-siemenistä..

Ja jotta ystävät tietäisivät enemmän, suosittelemme, että tutustut videoon, joka kuvaa amarantti kolmiväristä

Amaranttien istuttamisen ominaisuudet avoimessa maassa ja hoidon säännöt

Amarantit ovat yksi kestävimmistä ja sitkeimmistä lentäjistä. Pitäen koristeellisena koko kauden, ne eivät vaadi erityistä hoitoa, selviytyvät hyvin kuivuudesta ja kasvavat hyvin nopeasti. Jos annat ammarantille vaadittavat olosuhteet ja huolehdit maan valmistelusta ennen istutusta, siitä tulee kauden jälkipuoliskunnan kirkkaimpia kasveja.

Kasvamisen edellyttämät olosuhteet

Amarantille on ominaista nopea kasvuvauhti, kestävyys, erinomainen sopeutumiskyky ja erittäin pitkä täydellisen koristeellisuuden ajanjakso, kun taas kasvien kukinnan ja vihreyden pidetään täysin sen eduina..

Amarantteja ei voida kutsua tuulellisiksi kasveiksi. Ne kuuluvat fotofiilisiin, kuivuuskestäviin kasveihin, jotka rakastavat kuumia, avoimia ja aurinkoisia alueita. Varjostuksessa amaranttia ei tule istuttaa.

Kun valitset sijainnin puutarhassa, kannattaa pysähtyä puutarhan kirkkaimpiin ja lämpimimpiin paikkoihin, joissa suuret puut tai pensaat eivät varjo kasvia. Jos istutus on suunniteltu reunojen reunaan, kasvit on sijoitettava niin, että ne ovat valaistuja yli puoli päivää.

Huolimatta siitä, että amarantteja pidetään hygrophilous kasveina, jotka reagoivat kiitollisesti kastelulle ja lisääntyneelle kosteustasolle, he kasvavat mieluummin kevyissä ja löysissä maaperäissä. Ne eivät kategorisesti voi seistä vettä, joten niitä ei tule istuttaa raskaaseen ja tiheään maaperään..

Yksi amarantin tärkeimmistä maaperän vaatimuksista on alhainen happamuus: nämä kasvit eivät pidä edes lievästi happamista maaperäistä ja kasvavat mieluummin neutraalilla kuin kalkkimaisella maaperällä..

Jos haluat arvostaa suurten kukintojen kauneutta ja nauttia ennennäkemättömän kirkkaista lehtineen, lisää amarantti ravinteisella maaperällä tai paranna sitä vastaavasti ennen istutusta.

Nämä kasvit sietävät täydellisesti edes kuivimpia eteläisiä paikkoja, mutta kuolevat ensimmäisissä pakkasissa.

Oikea istuvuus

Amarantit ovat tyytyväisiä alustavaan maanparannukseen. Liian raskaissa ja riittämättömästi hedelmällisissä maaperäissä on suositeltavaa kaivaa kaksinkertaisesti komposti- ja mineraalilannoitteilla ja pakollisella hiekan sekoituksella vedenläpäisevyyden parantamiseksi..

Jos esivalmistelua ei suoriteta, maaperän parantaminen voidaan suorittaa suoraan istutusprosessissa, asettamalla kourallinen komposti ja muutama täysi mineraalilannoite istutusreiän pohjalle. Korkealaatuisissa ravinnemaissa ei parannusta.

Amarantti istutetaan avoimeen maahan vasta kun pakkasuhka on kokonaan hävinnyt: jopa kasvien siemeniä on kylvetty toukokuun puolivälistä tai kesäkuusta lähtien. Taimet siirretään samaan aikaan.

Istutuksen aikana etäisyyden tulee olla 35 cm matalalla kasvavilla lajikkeilla puolen metrin etäisyyteen naapurimaiden viljelykasveista korkean amarantin vuoksi.

Istutus tapahtuu yksinkertaisimmissa kuopissa (jos taimet kasvatettiin turvelaatikoissa, silloin niiden täydellinen säilöntä). Istutusreiät kaivetaan taimen tilavuuden mukaan. Välittömästi istutuksen jälkeen amarantia kastellaan runsaasti pitäen samalla yllä maaperän kosteutta kuukauden ajan, jotta taimet istutetaan kokonaan uuteen paikkaan..

Amaranttihoito puutarhassa

Hardyä, lämmön ja kirkkaan auringon jumalista ja säälimättömästi kukkivaa amaranttia pidetään perustellusti paitsi yhden epätavallisimmista puutarhakasveista, myös täysin ei-hassuista yksivuotisista. Pitäen koristeellista pitkään, ne ovat tyytyväisiä minimaaliseen tukevaan hoitoon.

Kosteus- ja kasteluvaatimukset

Monien amarantin rakkaus on harhaanjohtava. Huolimatta siitä, että tämä kasvi rakastaa jatkuvaa kevyttä maaperän kosteutta, amarantit ovat täysin kuivuus- ja kuumuutta kestäviä viljelykasveja, jotka käytännössä eivät tarvitse lisäkastelua. Poikkeus, kuten kaikkiin tämän tyyppisiin yksivuotisiin, ovat erittäin pitkittyneet kuivajaksot ja aktiivisen kasvun alkamisen vaihe.

Ensimmäisen kuukauden aikana taimien uudelleenistuttamisen tai siementen itämisen jälkeen heidän on tarjottava tukevaa kastelua (kunnes uuteen paikkaan sijoittautumattoman riskin mukautuminen ja katoaminen).

Leikkaaminen

Amarantti ei koskaan leikkaa. Ne on tarpeen poistaa huolellisesti alueelta vain varhais syksyn pakkasten yhteydessä. kasvit, jotka eivät siedä edes hetkellistä ilman lämpötilan laskua nollan alapuolelle.

Kukkakimppuihin tai kuivaukseen tarkoitettujen amaranttikukintojen leikkaaminen suoritetaan sen jälkeen, kun ne ovat saavuttaneet riittävän koristeellisuuden: ne seisovat täydellisesti vedessä ja säilyttävät värinsä talvimokkeissa, kun käytetään sekä kukitsemattomia että täysin kukittuja harjoja..

Yläosa

Yksi ammaranttihoidon tärkeimmistä komponenteista, joka määrittelee sekä kukinnan kauneuden että lehtien värinvoimakkuuden, on yläpukeutuminen. Amarantit osoittavat kaiken koristeellisuutensa vain ravitsevilla maaperäillä, ja kasvin kukinnan keston vuoksi sen kuntoa on pidettävä säännöllisesti yllä.

Intensiivimpaa lannoitusta vaaditaan perunamamareilta, samoin kuin kivikukkapuutarhoissa, aidalla ja kapeilla maalausteipillä rakennetuille kasveille kasveille.

  • Potterit ruokkivat joka toinen viikko yleislannoitteilla, kuten kaikki puutarhassa olevat ruukut.
  • Amarantteja, jotka kasvavat rakennusten ja paikallaan olevien esineiden vieressä, on lannoitettava kokonaan 3-4 kertaa vuodessa.

Amarantteja kukkapenkeissä, rajoissa ja vapaaryhmissä ruokitaan vain aktiivisen kasvun alkuvaiheessa. Täsmälleen kaksi viikkoa sen jälkeen, kun tämän kasvin taimet ovat kuljetettu pysyvään paikkaan puutarhassa, heidän on tehtävä täydellinen mineraalilannoite (päällysaste voidaan korvata millä tahansa orgaanisella aineella, esimerkiksi vesilentoinfuusio.

Siementen leviäminen

Amarantit kasvattavat yksinomaan siemeniä. Kaikki tämän kasvin tyypit ja lajikkeet antavat melko runsaasti itse siemeniä, mutta lajikkeen amarantti-taimet voivat olla huonolaatuisia säilyttämättä ominaisuuksia ja ominaisuuksia tai heikosti koristeellisesti. Siksi lajikekasveja lisäävät parhaiten taimet. Luonnonvaraisissa ja perus- lajeissa itse kylvöä voidaan käyttää täysimittaisena taimena.

Kun kerät siemeniä itse, sinun on pidettävä mielessä, että tämä kukka on ristipölytetty sato, joka voi sekoittua villien amarantien ja muiden lajikkeiden kanssa, joten tulosta istuttaessa lähellä muita kasveja ei aina voida ennustaa.

Siemenet voidaan kylvetä kasvihuoneisiin (paras aika on huhtikuussa) tai suoraan avoimeen maahan toukokuun puolivälissä.

Siemenet ovat riittävän syviä, noin 3 cm, niitä voidaan kylvää vain huolellisesti tasoitettuun ja irrotettuun maaperään ilman suuria palasia. Avomailla versot varmasti ohenevat, jolloin kasvien välinen etäisyys on 30-50 cm lajikkeen korkeudesta riippuen.

Kasvihuoneissa taimet sukelnetaan kahdesti - ensin lämpimän kasvihuoneen maaperään ja sitten turveruukkuihin. Amaranttitaimia ei poisteta niistä ennen istutusta.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Amarantti puutarhureiden keskuudessa tunnetaan käytännöllisesti katsoen haavoittumattomana kasvina. Sienitaudit voivat asettua siihen vain kasvatettuna tiheässä ja erittäin kosteassa maaperässä tai liiallisessa kosteudessa, ja silloin myös kaikkien haitallisten tekijöiden pitkäaikaisella yhdistelmällä. Voit käsitellä niitä vain poistamalla sairaat kasvit..

Tuholaisista amarantit ovat alttiita vain kirpeille, mutta se voi asettua niihin vain siinä tapauksessa, että vierekkäiset kasvit tarttuvat merkittävästi. Yleensä infektion estämiseksi riittää, että asennat tahmeat keltaiset tabletit.

wintering

Amarantit, jopa sopeutuneet paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin, ovat edelleen eteläisiä kulttuureja: ne ovat täysin pakkaskestäviä ja kuolevat ensimmäisten pakkasten aikana.

Jos amarantti pilaa koostumuksen koristeellista vaikutusta myöhään syksyllä, voit poistaa sen puutarhasta itse. Jos ei, jätä se kevääseen asti.

Piditkö artikkelista? Lisää se kirjanmerkkeihisi napsauttamalla suosikki sosiaalisen verkostosi painiketta:

Myymme amaranttiöljyä, jauhoja, öljykakkua, jauhoja, viljaa, jauhettua viljaa, popamaranttia ja siemeniä. Soita >>>

Edellisessä artikkelissa jaoimme lukijamme kokemuksen. Hän kertoi kuinka korjata amaranttilehti oikein. Pyysimme häntä myös puhumaan siitä, kuinka hän kasvattaa kasvia kesämökillinsä. Tässä artikkelissa hän jakaa ystävällisesti kokemuksensa..

Olemme varmoja siitä, että materiaalista on hyötyä paitsi aloitteleville puutarhureille myös kokeneille, jotka ensin päättivät istuttaa amarantin maalaistaloonsa.

Kuinka kasvattaa shiritsaa maassa

Voit istuttaa shiritsaa joko suoraan siemeninä tai taimina. On tärkeää valita oikea laskeutumispaikka. Paras maa, jolla ei ole varjoisia osia ja joka vastaanottaa paljon valoa. Kyllä, ja maaperän itsensä tulisi olla riittävän ravitseva.

Amarantti kypsyy keskimäärin 3 - 4 kuukautta. Ja on ehdottoman merkityksetöntä millaisista lajikkeista puhumme - vihannes- tai koristekasveja.

Amarantin siemenet

Jos aiot kasvattaa kasvia siemenistä, istuttaminen aikaisemmin kuin toukokuun alussa on tuskin järkevää. Maaperän tulisi lämmetä 10 asteeseen viiden senttimetrin syvyydessä.

Ennen siementen kylvöä sinun on lannoitettava maaperä. Tähän sopii jonkinlainen mineraaliseos - sitä voi ostaa mistä tahansa puutarhureiden myymälästä. Mutta käytettäessä mineraalilannoitteita ja pintakoristeita, on tärkeää laskea annos oikein. Koska ammarantilla on ainutlaatuinen ominaisuus muuntaa lannoitteissa oleva typpi nitraateiksi.

Siementen kylvöön ei tarvita erikoistyökaluja. Voit kylvää ne manuaalisesti. Mutta tässä on tärkeää olla varovainen - jokaiselle seitsemälle senttimetrille sinun on käytettävä vain yhtä siementä. Tällöin sato ei ole liian tiheä, kasvit kehittyvät normaalisti varjostamatta toisiaan. Rivien välinen etäisyys - 40-45 senttimetriä.

Ensimmäiset versot ilmestyvät maanpinnan yläpuolelle noin 9-10 päivässä. Tarvittaessa ituja ohennetaan.

Amarantti taimet

Pidän myös tästä tavasta istuttaa amaranttia. Siemenin siemeniä pieninä puisissa astioissa maaperän kanssa mökistä joskus maaliskuussa. Lähempänä huhtikuuta. Minulla olevien astioiden syvyys on 8 senttimetriä.

Kosteutin maaperää ja kylvän siemeniä 1,5 senttimetrin syvyyteen. Sitten laitoin laatikon valoiseen ja lämpimään paikkaan. Lämpötilan, jotta siemenet itävät hyvin, tulisi olla noin 20 astetta. No, luonnollisesti plus tai miinus pari astetta.

On tarpeen varmistaa, että taimet eivät kärsi hypotermiasta. Eli ei ole suositeltavaa laittaa laatikoita ikkunalaudalle, jos sinulla on vanhoja ikkunoita, joista tuuli voi puhaltaa.

Toinen tärkeä asia on taimien nesteytys. Suihkutan sen ruiskupistoolista - ei ole tiukkaa taajuutta. On valvottava, että maaperä ei kuivaa, se on aina riittävän kostea. Jos kaikki havaitaan, ensimmäiset itut ilmestyvät viimeistään viikon kuluttua.

Ovien esiintymisen jälkeen myös ohennus on suoritettava. Heikoimmat versot poistetaan. On tarpeen jättää tarpeeksi vapaata tilaa, jotta ität eivät peitä toisiaan, eivät tukki toisiaan.

Kun itkuun ilmestyy kaksi erillistä, melko voimakasta lehteä, se olisi siirrettävä erilliseen astiaan. Esimerkiksi muovikupissa. Lasku avoimelle maalle suoritetaan lähempänä toukokuun loppua, ja jos lämpötila ei salli sitä, niin jopa kesäkuun alussa. Eli kun sää on jo melko vakaa, lämmin.

Ennen itien siirtämistä minun on lannoitettava maaperä. Tätä varten käytän nitroammofoskua. Noin 20 grammaa neliömetriä istutusmaata kohti. Taimien välissä etäisyys on noin 15 senttimetriä. Se riittää. Luin jostain, että etäisyys voidaan tehdä jopa 30 senttimetriin, mutta en ole varma, onko se oikea. Jo paljon vapaata tilaa on jäljellä. Vaikka ehkä puhumme joihinkin erittäin suurista amaranttilajikkeista. Käytävä - enintään 50 senttimetriä, mutta vähintään 45 senttimetriä.

Laitos on vain vuosittainen

Amaranttirauhallinen kestämään lämpötila laskee 0 asteeseen. Siksi se voi olla sängyissä syyskuun loppuun saakka. Vaikka kasvi on vuotuinen. Edes lämpimien talvien aikana se ei voi jäädä maahan kylmänä aikana..

Sadon korjuun jälkeen kaikki amaranttijäämät on poistettava ja hävitettävä..

Lehdet ja siemenet menevät sadolle. Jopa varret voidaan kuivata myöhemmin kypsennyksen yhteydessä..

Mutta mitä sängyssä jää, sitä ei tarvitse yksinkertaisesti heittää pois tai polttaa. Kaikki amarantin jäännökset, jotka kerään kompostikuoppaan. Se osoittautuu erittäin hyväksi lannoitteeksi seuraavalle vuodelle.

Kuinka hoitaa amaranttia

Miksi pidän amarantista? Erityisen maun ja terveydellisten etujen lisäksi? Sillä, että laskeutumisen jälkeen hän ei enää vaadi erityistä huomiota itseään kohtaan. Mutta silti, sinun on työskenneltävä vähän hänen kanssaan. Hyvän sadon saamiseksi suuresta kasvista - siellä on hyviä lehtiä, paljon siemeniä.

Hoito sisältää seuraavat:

  • säännöllinen kastelu, mutta niin usein kuin mahdollista;
  • top dressing;
  • kitkeminen ja maan irtoaminen;
  • torjunta loisia, hyönteisiä vastaan.

Amaranttien kastelua koskevat säännöt: milloin ja kuinka paljon

Kasvi tarvitsee paljon vettä neljän ensimmäisen viikon aikana istutuksesta. Niin, että kasvi kovettuu ja juuret pääsevät mahdollisimman syvälle maahan. Kuukauden viljelyn jälkeen et enää tarvitse huolehtia kastelusta. Ellei tietysti kesä ole ole liian kuiva ja sateita ainakin toisinaan sataa.

Amarantin juurijärjestelmä on melko kehittynyt, voimakas. Mikä tekee siitä vakaan, vaikka kasvattaisit jopa puolitoista metriä korkeita lajikkeita. Ne ovat riittävän vakaita kovassa tuulessa, eivät rikkoudu tai pudota.

Kuinka ruokkia

Ruokinta on oikein - avain hyvään satoon. Se on suoritettava ensimmäisen kerran taimien tai taimien istutuksen jälkeen. Sitten amarantti vahvistuu nopeasti, juurtuu voimakkaasti ja alkaa kasvaa aktiivisesti..

Optimaalinen ratkaisu yläpukeutumiseen on joko tavallinen puutuhka tai mullein-ratkaisu. Eli mitään poikkeuksellista, kallista ja kemiallista.

Muuten, jos maaperää lannoitetaan ennen istutusta, seuraavaa lannoitetta ei ehkä tarvita. Mutta suosittelen silti ainakin vähän amarantin ruokintaa. Uskokaa minua, kuluneet ponnistelut ja aika kannattavat viileällä sadolla..

Maan kitkeminen ja irtoaminen sängyillä, joissa on amaranttia

Kitkeminen tapahtuu vain, jos rikkakasvit alkavat ilmestyä sängylle. Usein heitä ei ole niin paljon, mutta sinun ei pitäisi antaa heille liikaa vapautta. Taistelen heitä heti ilmestymisen jälkeen.

Mutta irtoaminen suoritetaan joka kerta, kun vuoteiden kastelu tai sateet ovat kuluneet. Koska vesi edistää kuoren muodostumista maahan, mikä estää veden pääsyn maahan.

Kuinka käsitellä hyönteisiä ja erilaisia ​​sairauksia

Yleensä kasvi on melko vastustuskykyinen useille sairauksille, hyönteiset eivät käytännössä hyökkää siihen. Lehtikirjojen ja vihanneksien lisäksi.

Esimerkiksi sieppainen voi estää varren kehittymistä. Jos hänen toukansa asettuvat sinne. Lehdet ovat kuitenkin vaarallisia vasta ensimmäisinä viikkoina itien ilmestymisen jälkeen. Lisäksi se näkyy vain liian kostealla säällä..

Voit torjua hyönteisiä erityisten valmisteiden avulla. Käytän esimerkiksi Karbofosia. Se riittää. Mutta voit kokeilla Actellik - he sanovat, että se on myös varsin tehokas, vaikka en henkilökohtaisesti ole kokeillut sitä kasveillani.

Korkea kosteus voi aiheuttaa sieniä. Sen neutraloimiseksi sinun on käytettävä kuparisulfaattia tai kuparikloridia.

Amarantti sadonkorjuu

Kuinka säilyttää amarantti ja kerätä se - kerroin yksityiskohtaisesti viimeisessä kirjeessä. Toistan, että käytän melkein kaikkia osia kotona - lehtiä, varret, siemeniä. Pidä pimeässä.

Erikseen panen merkille, kuinka kerän amarantin siemeniä. Leikkasin varovasti kattilat ja ripustin ne maalaistalon ullakolle - siellä on hiljaista ja rauhallista, linnut eivät tunkeudu, jyrsijöitä ei ole. Kun ne ovat täysin kuivia, hieroin panikleidia käsissäni ja seulon siemenet sitten hienon seulan läpi.

Sinun on kerättävä panicles vähän aikaisemmin, kuin kaikki siemenet kypsyvät. Koska ne eivät kypsy tasaisesti. Ja jos odotat, kunnes kaikki on kypsää, jotkut putoavat vain puutarhaan.

Näin kasvatan ammaattia ja kerän sitä. Ei ole mitään monimutkaista. Vain pieni halu ja pieni työ. Ei erityisiä huolia. Mutta on mahdollista saada hyvä sato ravitsevasta kasvista. Ja sitten nauti siitä koko talven!

Hyvää ruokahalua sinulle ja menestystä kasvamisessa! Jos sinulla on kysyttävää, kysy. Muista jakaa kokemukseni ja salaisuuteni.

Amaranth tricolor on erittäin epätavallinen ja kirkkaan näköinen kasvi, jota monet kukkasviljelijät rakastivat sen koristeominaisuuksistaan. Silti! Kuka ei pidä näistä hämmästyttävistä kelta-punaisista ”ilotulitteista” ?! Ne niitti kaikkien silmät ja hämmästyttää mielikuvitusta. On erittäin merkittävää, että tällainen uskomaton kauneus ei vaadi paljon hoitoa: laita amarantti sivustolle ja huomaa, että olet lähestymässä...

Kyse on orgaanisen amarantin kasvattamisesta esimerkkinä yhdestä Karpaattien alueen maatiloista. Mies, jolla ei ole kokemusta maataloudesta ja kasvinviljelystä, on kasvattanut orgaanista ammaattia kahden vuoden ajan ja aikoo jatkaa työtä tähän suuntaan. Hän on myös halukas jakamaan kokemuksia ja auttamaan uusia tulokkaita. Alexander Ishchenko ja hänen toimintavalintansa. Ympäristöystävällisyyden tärkeydestä on paljon sanottavaa...

Tämä artikkeli on todennäköisesti tarkoitettu aloittelijoille maanviljelijöinä tai niille, jotka ovat jo pitkään olleet maataloudessa, mutta jotka eivät ole vielä päättäneet harjoittaa amarianviljelyä. Luettuasi sen, huomaat, ettei ole enää syytä luopua amarantin viljelyn ajatuksesta - koska tämän kasvin kasvattaminen auttaa parantamaan tilosi taloudellista tilaa. Tämä materiaali perustuu...

Amarantin suosio kasvaa melkein kaikissa maissa. Kullakin alueella tämän kasvun taso voi poiketa muista, mutta meidän on myönnettävä, että ihmiset kiinnittävät yhä enemmän huomiota tähän kulttuuriin. Sitä käytetään monilla teollisuudenaloilla, ja amaranttituotannon ennustetaan kasvavan. Miksi amarantti oli valokeilassa Amarantti tunnustettiin voimakkaaseksi skvaleenilähteeksi, joka kyllästyi...

Nyt Internetistä löytyy paljon artikkeleita, jotka kertovat ammatin hämmästyttävistä eduista. Tutkijat kutsuvat tätä kasvia 2000-luvun kulttuuriksi, koska proteiinipitoisuudestaan ​​se on huomattavasti parempi kuin maito. He sanovat, että amarantti voi ruokkia melkein koko planeetan. Lisäksi se pystyy pidentämään nuoruuttaan ja hämmästyttävällä tavalla parantamaan koko organismia. Mikä on yhtä tärkeää:...

9 kommenttia aiheesta “Kuinka kasvattaa amaranttia kesämökissä: henkilökohtainen kokemus istutuksesta, hoidosta ja tuholaisten torjunnasta”

No, sinulla on yleensä noin amaranttia. Ruoka, niin sanoakseni, mutta istutin talvikimppuja. Teen niitä yksivuotisista kukista ja kuivaa ne syksyllä. Hän istutti kettu hännän. Taimet kylvettiin huhtikuussa. Tämä voidaan tehdä kasvihuoneessa, voit kylvää numero 20 sinne ja pakkasuhan jälkeen siirtää sen pysyvään paikkaan. Jos kasvihuonekaasua ei ole, voit ikkunalaudalle. Amarantti tarvitsee paljon paikkoja, rakastaa "syömistä" ja "juomista" (hän ​​on edelleen vesimerkki-ihminen - en tiedä miksi he sanovat olevan kuivuudenkestävä, ehkä toinen lajike on tarkoitettu). Jos annat paljon vettä, silmälasit kasvavat reheviksi, kauniiksi, kirkkaiksi. Ja silti - amarantti rakastaa avointa aurinkoista paikkaa.

Voi, mutta en häiritse itseäni - kylvetään heti puutarhaan.
Kahdenvärinen kukka (oranssi ja purppura - en muista enää lajikkeita. Se oli kaksi vuotta sitten. Haluan istuttaa uudelleen tänä keväänä) ihmisen korkeudessa.
Muuten, menin ylös pitkään, unohdin hänestä. Ehkä se johtuu siitä, että juuri maan päällä hän lämmitti siellä pitkään ja nousi ylös.
Kun lehdet alkoivat näkyä, kokeilimme niitä jopa hampaalla. Kauneus! Mutta hän on ehdottomasti aatelismies!

Tytöt, amarian kylvön ajoituksesta. Teen periaatteessa kaiken intuitiivisesti, tunnen tilanteen niin sanotusti :)] Tässä on se, kuinka menen ulos pihalle, kuinka tunnen teplushkaa, mutta ei vain yhtenä päivänä, kuinka maa lämpenee, haisee ja kylvetään. Kosketa kaikkea, mutta lähempänä toukokuuta tietysti. Kylvöin amaranttia määrältään

1 kuppi siemeniä. Tietenkin taimet olivat meri! Ja kerran siirtänyt lapset uuteen paikkaan, joten he olivat sairaita pitkään ja kukkivat sitten huonosti. He eivät todennäköisesti pidä tästä. Ja vielä, mitä huomasin: aikuisissa kasveissa juuret näyttävät menevän rungosta (5-6 cm maanpinnan yläpuolella) maahan, joten yritä syventää sitä, ehkä se antaa sivujuuret? Menestys!

Kylvetän amaranttia. Yleensä kylvään huhtikuun lopussa heti maahan, mutta lastentarhaan, elokuvan alle. Arvosana nousee hyvin. Kun ituja vahvistetaan, siirrän jo pysyvässä paikassa puutarhassa. Yleensä elinsiirto on hyvin siedetty, mutta aluksi hieman hidas, vähän sairas, kunnes juurtuu.
En tiedä. Ehkä voit laskeutua heti pysyvään paikkaan, mutta en ole koskaan yrittänyt niin.
Mutta vuosi sitten se osoittautui jopa itsestään kylväväksi, tuuli puhalsi mansikoille, minun piti taistella siitä!
Käytän tätä lajiketta koristeellisena, kun puutarhassa minun on peitettävä jotain, joka ei ole liian kaunis, mutta en ole vielä kokeillut ruokalajikkeita.

Amarantti on kylvetty pitkään. Aluksi se oli pelottavaa, luin erilaisia ​​kommentteja hänestä, mutta nyt olen saanut kokemusta, se ei ollut pelottavaa. Tiedän varmasti - amarantti on kauhea vesikiehu, ja on parempi kylvää sitä ravinteiseen maaperään. Yritän kylvää lastentarhassa huhtikuussa. On osoittautunut erittäin vahvat kasvit, hyvät taimet, mutta hieman pelkää pakkasta. Mutta se, että hän on ruokasali, en näe siinä mitään pahaa.
Amarantti siirretään lastentarhasta peräkkäin viemärikaivon lähellä, niin että sillä on aina riittävästi kosteutta. Lajikkeista pidän parempana myös koristeellisia - kuten Magic Fountain ja Sultan - nämä ovat sekoituksia.

Ja minä olen ammahran itse kylvön asiantuntija! ;))))) Minulla on se, joten kolmas vuosi on kasvussa. Kun pudotin siemenet, niin en enää kylvä, kaikki ilmaiseksi-ilmaiseksi. Vain on ongelma, se ei kasva siellä missä tarvitsen sitä, vaan missä hän pitää siitä. Ilkeä - eikö? :)))) Siksi kaivaan keväällä, kun itsestään siemeniä syntyy, kaivaan ituja ja siirrän ne minne tarvitsen.
Ja huomasin toisen piirteen - amarantti on korkein ja fluffiest kasvaa vihannesvuoteissa. Joten siitä tulee niin voimakas! Mutta kun vihannekset kasvavat, sitovat amarantin alalehdet runkoon. Se on kuinka kaunis se kaikki osoittautuu - ihailen amaranttia ja vihannesten varjoa kuumina päivinä.

Kerran kaikki halusivat istuttaa kolmivärisen amarantin. Mutta jostain syystä se ei onnistunut - vain violetti kasvoi. Muistan, että löysin Internetistä monia vastaavia valituksia tästä. Ei niin yksinkertainen hänen kanssaan, kuin kävi ilmi. Yleensä onnistuin jotenkin vahingossa vertaamaan avoimeen maahan siirrettyä ja kasvihuoneessa jäljellä olevaa ammaeria. Vain muutama kasvi ei ole istutettu ja kaikki. Se oli maljamamarantti, erilaisia ​​Polovtsian tansseja. Hänen ylälehtensä muuttui punaiseksi vain elokuun loppua kohti ja vain kasvihuoneessa. Epäilen, että hän antaa vain tasaisessa lämpötilassa tämän punaisen ruusukkeen. Maahan istutettuina ne kasvoivat yksinkertaisesti kirjavärisinä (viininpunaisia ​​kelta-vihreitä pisteitä) eivätkä antaneet punaista yläosaa. Unohdin sanoa, että sekä napinläpessä että maassa ne alkoivat jopa häikäistä keskuksesta eivätkä olleet enempää kuin metrin korkeita.

Ja naapurini viime vuonna kesällä edellisenä vuonna toi minulle taimet, kiinni siihen. Reiät kaikki laskivat. Ajattelin, että kirdyk tuli, mutta naapuri vakuutti, sanoi olevansa liikkeellä. Ja todella. Viime vuonna kylvettiin sängylle, joka kukkii köysillä. Laukkuun oli kirjoitettu seos. Mutta melkein kaikki olivat vihreitä. Punaisia ​​on hyvin vähän. He kokoontuivat yhteen. Annoin heidän istua. Tehokas, vähintään metrin korkuinen, heilutettu yhdessä paikassa. Ja muut siirrettyinä tukahduttivat koko kesän ja istuivat.
Tällä kertaa kylvettiin kolmivärinen. Nähdään…

Kasvatin kerran tällaisen koriste- ja puutarhakuvan, sitten kiillotin sen koko puutarhaan (syksyllä he vetivät sen siemenineen).Jäsin viime vuonna sen yksin, kasvoin yli metrin, syksyllä pilkotin sen kirveellä ja tavaratilani kasvoi kädelläni. Äitini tykkää siitä, mahtava, lehtien värin vuoksi. :)]

Amarantti: istutus ja hoito avoimessa maassa + valokuva

Kerron teille amarantista. Kasvi on viherlantaa, sitä käytetään "vihreänä lannoitteena". Amarantti on vaatimaton poistuessaan: tarvitset vain kastaa sen oikeaan aikaan.

Tämän kulttuurin kaikkia osia käytetään kansanlääketieteessä. Amarantilla on kipulääke ja desinfioiva vaikutus. Siemenistä saadaan jauhoa, mikä parantaa leivonnan makua. Esitän sinulle kuvan kukasta.

yleistä tietoa

Kukkakulttuuri "Amaranth" kuuluu perheeseen "Amaranth". Sitä löytyy Venäjältä, Euroopasta, Amerikasta. Itä-aasialaiset syövät lehtiä ja kukkia; tiettyjä lajeja, kuten pyrstömamarannia, kasvatetaan koristekasveina..

Kukkaa kutsutaan myös samettiksi. Varsi on suora tai haaroittunut, lehdet ovat latinaalisia, pitkänomaisia, munan muotoisia. Amarantin nivelkukka, lajikkeesta riippuen, voi olla:

  • punainen
  • kellertävä;
  • violetti.

Kukinnot kerätään kimppuina, hedelmät esitetään laatikkona, jossa on pieniä siemeniä. Kasvien "Velvet" lajikkeet eroavat korkeudeltaan: vähintään 30 cm, korkeintaan 2,5 m. Keski-Venäjällä amarantti on vuosittainen.

Istutus

Useimmat puutarhurit lisäävät amarantin siemeniä. Voit halutessasi kasvattaa taimia. Aluksi harkitse generatiivista leviämistä. Siemenet kylvetään 4 cm, kun maaperä lämpenee + 9 astetta.

Kehotan sinua valmistelemaan sivuston etukäteen. Lannoita se 2 viikkoa ennen kylvöä mineraaliseoksilla: levitä 30 g kaivuun 25-35 cm syvyyteen.

Maaperä kokee positiivisesti monimutkaiset keinot: käytä niitä noudattaen ohjeita.

Jos lisäät paljon typpiyhdisteitä, kasvi kerää nitraatteja, mistä seuraa, että se ei sovellu kulutukseen. Asianmukaisella hoidolla amarantti kasvaa nopeasti, sinun ei tarvitse vetää ja kastella sitä usein.

Keski-Venäjällä kulttuuria on kasvatettu 20. huhtikuuta lähtien (siementen lisäämiselle alttiina). Kuopat muodostetaan 10 cm: n etäisyydeltä, kumpaankin kylvään yksi siemen. Kostuta maaperä ennakolta. Sekoita siemenet varhaisessa vaiheessa itämiseen hiekalla ja sahanpurulla (suhde 1:15). Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 50 cm.

Näet taimet 10 päivässä. Ne on ohennettava, minkä jälkeen - löysää maaperää varovasti. Niiden, jotka istuttavat amaranttia toukokuun alussa, on torjuttava rikkakasveja.

Kun kukka kasvaa 20 cm, se lannoitetaan typpipitoisella koostumuksella. Suosittelen käyttämään heikosti tiivistettyä, tee 2 kertaa vähemmän kuin suositeltu normi! Amarantista tulee aikuinen kasvi 2 kuukauden kuluttua siementen kylvämisestä.

Kasvavat taimet

Taimien siemenet on kylvettävä 20. maaliskuuta. Amaranttiä varten valitse pieni muovikuppi tai yleinen astia. Kostuta maaperä ennen siementen istutusta. Aseta ruukut (tai yleinen astia) lämpimään, valaistuun paikkaan. Suihkuta kasvien määräajoin.

Idut läpikäyvät lämpötilassa +22 - + 25 astetta 10. päivänä. Muista ohentaa versot ja poistaa pienet näytteet, jolloin enemmän tilaa vahvemmalle.

Pienet taimet voidaan tunnistaa ruukuissa, minkä jälkeen - istutetaan avoimeen maahan. Tämän tekniikan ansiosta saat lisää kasveja.

Amarantti istutetaan sängylle, kun maaperä on lopulta lämmennyt: suunnilleen 20. toukokuuta. Ystäväni kysyi, minkä pitäisi olla tämän kukan maaperän.

Marigold juurtuu tilavaan, hyvin valaistuun alueeseen. Maaperän tulisi olla:

Kulttuuri on vaatimaton lähtöä. Mutta jos ilman lämpötila laskee + 5 asteeseen, kasvu on hidasta. Amaranttia ei saa istuttaa happamaan tai vesipitoiseen maaperään! Ennen kuin istutat taimet, suosittelen kaivaamaan tontti, lisää 25 g nitroammophoski per neliö. m.

Näytteiden välinen etäisyys riippuu lajikkeesta: vähintään - 16 cm, enintään - 35 cm. Rivien välinen etäisyys on 45-70 cm. Jotta taimet voivat kehittyä täysin avoimessa maassa, on kastettava runsaasti. Jos on mahdollista palata kylmiä, kasvien on peitettävä.

Hoito samettia (amarantti)

Suosittelen ensimmäisen kuukauden aikana kastelemaan sitä runsaasti. Taimet kasvavat hitaasti. Jotta ne kehittyisivät suotuisasti puutarhan olosuhteissa, on tarpeen rikottaa ja löysätä maaperää. 5 viikon kuluttua amarantti alkaa kasvaa nopeammin. Kukka syrjäyttää rikkakasvit, estäen niitä kuristumasta.

Lajista riippuen sametti kasvaa 1-4 cm päivässä! Suosittelen kastelemaan kasvia, jota on vahvistettu säästeliäästi. Kun se on juurtunut syvälle, kastelua on rajoitettava. Älä lisää sateista vettä. Amarantti, kuten mikä tahansa puutarhakasve, vaatii yläpukeutumisen. Suosittelen lannoittamista 3 kertaa 3 kuukaudessa.

Kukka suhtautuu positiivisesti orgaanisuuteen. Toin melodiaratkaisun 1:30. Velvet lannoitetaan puutuhkan liuoksella: 1 kuppi tuotetta laimennetaan 11 litraan vettä. Suosittelen ruokkimaan kukkaa kahdesti päivässä veden valmistumisen jälkeen.

Sille ei ole toivottavaa lannoittaa kuumalla säällä: korkean pitoisuuden yhdisteet voivat polttaa lehtiä!

Haitalliset hyönteiset, taudit

Amarantti hyökkää toisinaan kirvoja ja viheriöitä vastaan. Loishyönteisten toukat häiritsevät kukan kasvua. Ne etenevät korkean kosteuden olosuhteissa. Kirvoja hävittää, on tarpeen käyttää Actellik tai Karbofos. Nämä samat lääkkeet ovat tehokkaita kurjuutta vastaan..

Korkea kosteus on sienisairauksien syy. Kasvin parantamiseksi tulisi käyttää kolloidista rikkiä tai kuparisulfaattia..

Siemenkokoelma

Kehotan sinua keräämään terveiden kasvien siemeniä. Kukinnat leikataan, määritetään kuivassa huoneessa. 15 päivän kuluttua niitä ravistetaan, siemenet kaadetaan paperille. Ennen kuin istutat ruukuissa tai avoimessa maassa, suosittelen, että siirrät siemenet seulan läpi. Voit käyttää niitä viiden vuoden ajan!

Muistutan teitä, että amaranttia kasvatetaan yksivuotisena kasvina. Kasvukauden päätyttyä sen jäämät hävitetään..

Mikä on hyödyllinen kukka

Velvet on siderat, mikä tarkoittaa, että se edistää vihanneskasvien kasvua. Tästä kukasta tee hyödyllinen orgaaninen lannoite. Siemeniä käytetään kansanlääketieteessä. Marigold sisältää:

  • vitamiinit: A, C, E, PP.
  • hivenaineet: kalium, rauta, magnesium;
  • hapot: linolihappo ja steariini.

Kasvi on sallittu ruokavaliossa oleville (jos yksittäisille aineosille ei ole allergiaa). Syötävää samettia verrataan usein pinaattiin. Kasvien lehdillä on samanlainen koostumus. Amarantti sisältää runsaasti proteiinia ja lysiiniä, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle..

Kasviin perustuvat keittäjät puhdistavat kehon. Jos kasvatet koristelajikkeita, älä syö siemeniä. Amarantti on myös arvostettu öljystä. Tämän tuotteen perusteella valmistetaan tonisoivia valmisteita kasvoille..

Amaranttiöljyllä varustetut naamarit puhdistavat ihon varovasti, ne poistavat öljyisen kiilteen ja niillä on antibakteerinen vaikutus. Lehtiin perustuva keittäminen otetaan:

  • hermoston sairauksien kanssa;
  • hemopoieesin aiheuttamien patologioiden kanssa;
  • dysbioosin kanssa;
  • maksa- ja virtsateiden sairaudet.

Amarantti vahvistaa immuunijärjestelmää, estää pahanlaatuisia patologioita. Tästä kasvista saadaan jauhoja, jotka antavat leipomolle alkuperäisen maun. Siemenet kulutetaan paistettuina, maun mukaan ne muistuttavat jonkin verran pähkinää.

Suosituimmat näkymät

Tarkastellaan niitä järjestyksessä.

  1. Amarantti paniikkiin. Tätä lajia viljellään Aasiassa, se on vuosittainen. Paniclic-sateenkukka keskimääräinen korkeus on 1 m, enimmäisarvo 1,45 m. Kasvin lehdet ovat pitkiä, munanmuotoisia, pieniä kukkasia, kerätty kukintoihin, varjossa. Punaiset, viininpunaiset lajikkeet ovat pääosin. Kun kylmä tulee, lehdet saavat alkuperäisen värinsä - ne muuttuvat monimuotoisiksi.
  2. Amarantti on kolmivärinen. Tämän lajin kukka löydettiin ensin Intiasta. Amarantin kolmivärinen kasvaa 120–140 cm, mutta on olemassa lajikkeita, joiden koko ei ylitä 65 cm. Muotoon pensas muistuttaa pyramidia, sen lehdet ovat kapeita, kolmivärisiä.
  3. Amarantti on pyrstö. Intian asukkaat syövät tätä kasvia ruokaa varten. Sillä on rikas koostumus, joten sitä käytetään lääkeseosten valmistukseen. Kukissa on suuri määrä väriaineita. Suurin osa viljelijöistä kasvattaa amarantin pyrstö siemeniä..

Kai katso, amarantti on vaatimaton poistuessaan. Kasvi torjuu itsenäisesti rikkakasveja ja altistuu harvoin tuholaisille..

Amarantti kukka: valokuvat, tyypit, kuvaus, jalostus- ja hoito-ominaisuudet

Amarantti (amaranthus) tai, kuten sitä myös kutsutaan, shiritsa on erinomainen kasvi henkilökohtaisen juonen koristamiseen. Puutarhurit arvostavat sitä vaatimattomasta luonteestaan, nopeasta kasvustaan ​​ja houkuttelevasta ulkoasustaan. Ja kulttuurilla on vahvoja parantavia ominaisuuksia, joten sen kasvattaminen ei ole vain miellyttävää, vaan myös hyödyllistä. Kuvaus ja valokuva amarantinkukka, istutus ja hoito, lääkeominaisuudet - tämä ja paljon muuta löydät materiaalistamme.

Kulttuurikuvaus

Amarantti kukka, jonka valokuva on esitetty artikkelissa, kuuluu Amaranth-perheeseen. Luonnollisessa ympäristössä tämä kasvi on yleinen Amerikassa, Kiinassa ja Intiassa. Jo 8 000 vuotta sitten amarantti, maissi ja palkokasvit, oli yksi inkaiden ja atsteekkien tärkeimmistä viljelykasveista. Mutta jopa nyt, suurin osa kasvilajeista viljellään vihanneskasveina. Vaikka sitä istutetaan usein koristeellisiin tarkoituksiin.

Ja tämä ei ole yllättävää, koska kasvin epätavalliset aksiaaliset kukinnot, jotka on kerätty piikkisiin paniketteihin, näyttävät erittäin houkuttelevalta. Mikä vahvistaa seuraavan kuvan amarantti kukasta. Lajikkeesta riippuen palkit värjätään kultaisella, punaisella, violetilla ja vihreällä sävyllä. Kasvi nauttii valoisista panicles kesäkuusta pakkasiin.

Kukinnan jälkeen kasvi muodostaa hedelmät - laatikot tai pähkinät. Kypsyessään siemenet vuotavat niistä pois. Jokainen amaranttipensas pystyy tuottamaan jopa puoli miljoonaa jyvää. Ne on maalattu kermanväriseksi tai vaaleankeltaiseksi. Yhdessä grammassa siemeniä on jopa 2500. Muuten, erotat lääkekasvilajien dekoratiivisista lajeista jyvien perusteella - lääke- ja vihanneslajikkeiden siemenet ovat hiukan kevyempiä.

Amaranttokukalla on yksinkertaisia ​​tai haaroittuneita varret. Lajikkeesta riippuen kasvin korkeus voi olla 30 cm - 3 metriä. Vaikka kulttuuri on monivuotinen, ilmastollemme sitä kasvatetaan vuotuisena.

Kreikan kielellä kukan nimi "amaranthus" tarkoittaa "haalistumatonta kukkaa". Maassamme tämä kasvi tunnetaan nimellä shiritsa, sametti, aksamiitti, kissan häntä tai hanat.

Lajit ja lajikkeet

Amarantti-sukuun kuuluu yli 100 kasvilajia. Lisäksi kasvattajat ovat kasvataneet monia tämän houkuttelevan kulttuurin lajikkeita. Ja kertoa niistä kaikista, sinun on kirjoitettava kirja. Siksi me olemme kuuluisimpia kukkalajikkeita:

  • Amarantti paniikkiin. Tämä kasvi on korkeintaan 150 cm ja sitä käytetään useimmiten kukkapenkkien koristamiseen ja kimppujen luomiseen. Lajikkeelle on ominaista munasolut puna-ruskeat lehdet ja violetit kukinnat. Kääpiölajikkeet, kuten Roter Dam, Miniature Torch, Roter Paris ja Hot Biscuit, ovat erityisen suosittuja puutarhureiden keskuudessa.
  • Amarantti on tumma. Pieni haarautunut lajike, jolla on pitkänomaiset asetaatti violetit lehdet, kasvaa jopa puolitoista metriä korkeaksi. Useimmiten piikikäs pystysuuntainen laskuri maalataan tummanpunaisilla sävyillä. Tunnetuimpia lajikkeita ovat tumma violetti Pigmy Torch ja Green Tamb smaragdikuvilla..
  • Amarantti on kolmivärinen. Koristelehtinen, 70–150 cm korkea lajike. Kasvin pystyssä olevat varret muodostavat pyramidipussin, joka on tiheästi peitetty monivärisillä, aaltoilevilla lehdillä. Puutarhureiden suosituimpia lajikkeita ovat Illuminations, Aurora, Airlie Splender.
  • Amarantti on pyrstö. Lajike erottuu suurista, munasarjoista lehdistä. Vadelma, tummanpunainen tai kellertävänvihreällä maalatut punut kerätään pallomaisiksi glomeruliksi. Ne puolestaan ​​muodostavat pitkiä, kaatuneita panikkeleita. Parhaiksi lajikkeiksi tunnustetaan Rothschwanz ja Grunshvants.
  • Amarantti vihannes. Tämä lajike ei ole kovin koristeellinen. Mutta se on arvostettu valtavasta määrästä ravinteita kaikissa kasvinosissa. Juuri hänet valitaan käytettäväksi ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä. Amaranttivihannekset kasvavat nopeasti vihreää massaa ja ne voidaan kuluttaa jo 70–120 päivää kylvön jälkeen. Puutarhureiden keskuudessa erityisen suosittuja ovat varhaisessa vaiheessa kasvava Krepysh-lajike, vihreä-pronssi Opaleo, alikokoinen valkoinen lehti, jota voidaan kasvattaa ikkunalaudalla.

Jokaisesta näistä lajikkeista tulee kukkapenkin koristelu, ja tämä ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa..

Laskeutuminen ja hoito

Amaranttikasvia ei turhaan kutsuta vaatimattomaksi, koska jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä. Tämän tekeminen riittää, kun valitset oikean paikan kukkapuutarhaan ja tuotat kasveja minimaalisella hoidolla istutuksen jälkeen. Etelässä siemenet voidaan kylvää heti avoimeen maahan. Muiden on kasvatettava taimet etukäteen.

Joka tapauksessa amaranthikuvien hoito ja istutus, joiden valokuvat on annettu materiaalissa, ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Tärkeintä on noudattaa kasvien kasvattamista koskevia suosituksia.

Istuimen valinta

Amaranthus-kukka, jonka kuva on annettu yllä, on fotofiilinen kasvi. Siksi valitse kukkapenkkiin valaistuimmat paikat. Tietenkin, kulttuuri juurtuu jopa osittain varjossa, mutta täällä lehtien ja panicles väritys haalistuu merkittävästi.

Maaperän suhteen amarantit mieluummin kevyitä ravinnemaata, joissa on alhainen kalkkipitoisuus ja neutraali reaktio. Pohjamaa ja kosteikot eivät sovi kukille, koska kasvin juuret mäntyvät liiallisen kosteuden vuoksi.

Avoin kylvö

Jos asut eteläisillä alueilla, joilla maa onnistuu huhtikuun loppuun mennessä lämmetä 4-5 cm: n syvyyteen +10 ° C: seen, kylvä siemenet heti avoimeen maahan. Ennen kuin laskeudut, muista kuitenkin valmistella sivusto. Tee tämä kaivaa maa ja levitä 30 g mineraalilannoitteita neliömetriä kohti. Valitse kuitenkin yhdisteet, joissa typpipitoisuus on vähimmäisvaatimus, koska amarantti-kukat voivat muuttaa tämän aineen vaarallisiksi nitraateiksi.

Aloita kylvö huhtikuun lopussa. Istuta siemenet kosteisiin uriin 1,5 cm syvyyteen. Pidä jokaisen kasvin välissä etäisyys 7-10 cm. Rivien etäisyyden tulee olla 45 cm.

Jos haluat nopeuttaa prosessia, sekoita siemenet sahanpuruun tai hiekkaan suhteessa 1 - 20. Joten kukin kylvö on paljon helpompaa. Mutta tässä tapauksessa sinun on ohennettava rivit useita kertoja.

Pääsääntöisesti ensimmäiset versot ilmestyvät jo 8.-10. Päivä kylvön jälkeen. Kun tämä tapahtuu, ohenna rivit tarpeen mukaan ja löysää maaperää varovasti taimien välillä. Heti kun ne kasvavat 20 cm: n korkeuteen, ruokki kasvit typpilannoitteella. Käytä kuitenkin puolta valmistajan suosittelemasta annoksesta. Samanaikaisesti, unohda rikkata rivit ja poista rikkakasvit, jos ne ilmestyvät.

Kastele taimet säännöllisesti, mutta kohtuullisesti ensimmäisen kuukauden aikana. Samanaikaisesti pidä silmällä sää, jos on kylmä napsahtaa, vähennä sitten hydraatiota tai hylkää sen kokonaan. Jos sää on lämmin ja jopa kuuma, lisää kastelua. Kastuksen jälkeen älä unohda rikkata ja löysätä maaperää. Muutoin muodostuu kuori, joka estää ilman pääsyn juuriin. Ja tämä vaikuttaa pahoin kasvien kasvuun ja koristeellisuuteen.

Kasvavat taimet

Jos alueesi olosuhteet eivät salli amarantti kukien kylvämistä suoraan maaperään, sinun on kasvatettava taimet. Tämä prosessi on yksinkertainen, eikä tapahtuma aiheuta sinulle paljon ongelmia. Aloita kylvö maaliskuun lopussa. Valmistele taimiin ruukkuja tai astioita, joiden korkeus on enintään 10 cm. Täytä astiat yleismaalla..

Amarantin siemenet, joiden valokuvat on annettu yllä, istutetaan kostutettuun substraattiin 1,5–2 cm: n syvyyteen. Laita ruukut valoisaan kohtaan, jonka lämpötila on +22 ° C. Suihkuta maaperää säännöllisesti suihkevedellä, jotta se ei kuivua. Tällaisissa olosuhteissa ituja ilmestyy jo 6-7. Päivänä.

Kun tämä tapahtuu, ohenna purkaminen poistamalla heikot taimet. Heti kun itkuihin ilmestyy kolme todellista lehteä, sukelda ne yksittäisiin ruukkuihin, joiden halkaisija on 12 cm. Ole varovainen ja yritä vahingoittaa heikkoja kasvien juuria.

Istutus taimet avoimeen maahan

Istutaksesi ammarakukka (katso kuva taimista alla), jatka, kun paluuriskien riski katoaa ja maa lämpenee hyvin. Yleensä tämä tapahtuu puolivälissä - toukokuun lopussa. Ennen kuin aloitat tapahtuman, kaivaa tontti ja lisää 20 g Nitroammofoskia jokaiseen kukkapenkkin neliömetriin.

Kasvien kaivaa urat, joiden syvyys on enintään 20 cm. Kasvikukkia lajikkeesta riippuen 10-30 cm: n etäisyydellä toisistaan. Pidä rivien välillä 45–70 cm etäisyys.

Kostuta istutusta säännöllisesti, kunnes taimet juurtuvat ja kasvavat. Ja älä unohda myös peittää kasveja, jos yhtäkkiä vilustuminen palaa.

Yleensä amaranthikukat, joista valokuvat näet artikkelissa, eivät tarvitse hoitoa. Mutta ensimmäisen istutuksen jälkeisen kuukauden aikana taimet kasvavat hyvin hitaasti, ja vasta tänä aikana he tarvitsevat säännöllistä kastelua, rikkakasvien ja irrotusta. Sitten sato kasvaa nopeasti ja syrjäyttää kaikki muut kasvit. Joten rikkakasvien torjuntaa ei tulevaisuudessa tarvita.

Kukkia tulee laittaa ensimmäisen kuukauden aikana istutuksesta. Sitten niiden juuret menevät syvälle maaperään, ja kasvit itse tuottavat kosteutta. Siksi kastelun tarve katoaa. Mutta jos kesä oli kuiva, kostuta maaperää. Se hyötyy vain kukista..

On suositeltavaa syöttää amaranttia 3-4 kertaa vuodessa. Käytä näihin tarkoituksiin mullein-liuosta, joka on valmistettu suhteessa 1 - 5 tai tuhkaa (200 g / 10 litraa vettä). Lannoita kukkapenkki varhain aamulla yksinomaan kastelun jälkeen.

Taudit ja tuholaiset

Amarantti on kukka, jolla on vahva immuniteetti. Ja harvinaisissa tapauksissa sieni vaikuttaa kasviin. Tämä johtaa liialliseen kosteuden kerääntymiseen maaperään esimerkiksi liiallisen kastelun tai pitkittyneen sateen vuoksi. Käytä hoitoon fungisidit, kuten kuparisulfaatti, kolloidinen rikki.

Toisinaan kasvi vaikuttaa kirpeisiin ja vihanneksiin. Nämä tuholaiset ovat vaarallisia vain nuorille kukille. Ja ne alkavat useimmiten märkä ja sateinen kesä.

Valitettavasti et voi vaikuttaa säähän, mutta voit tuhota tuholaiset, kun ne ensin ilmestyvät. Käytä tätä varten pensaat “Actellicumilla” tai “Karbofosilla”..

Ja seuraava valokuva amaranthus-kukasta osoittaa selvästi, kuinka terve kasvi näyttää.

Siemenkokoelma

Jos haluat kerätä kukkasiemeniä kasvattaaksesi niitä seuraavalle vuodelle, jätä 2-3 suurta tervettä näytettä kukkapenkkiin. Kun alemmat lehdet muuttuvat punaisiksi, kuivuvat ja pudistuvat ja pensanko muuttuu valkoiseksi, katkaise laskukammiot kuivalla, kuivana päivänä yhdessä verson alaosan kanssa. Järjestä kukinnot hyvin ilmastoidussa kuivassa huoneessa ja kuivaa niitä 2 viikon ajan.

Hierrä eräpäivän jälkeen kuivia panikleja käsillä. Tästä kypsyneet siemenet putoavat helposti laatikoista. Jäljelle jää vain seuloa ne hienon seulan läpi ja laittaa ne pahvilaatikkoon tai paperipussiin. Tällä tavalla kerätyt siemenet eivät menetä itävyyttä viiden vuoden ajan.

Mihin laittaa amarantti syksyllä

Maassamme amaranttikukat, joiden valokuvat näet materiaalissa, eivät selviä edes suhteellisen lämpimistä talvista. Siksi penkkien tallentaminen ensi kevään asti epäonnistuu. Kasvien jäämien kerääminen ja hävittäminen on tarpeen kasvukauden lopussa. Mutta sinun ei pitäisi vain heittää niitä kaatopaikalle, koska kulttuurit voivat tuoda monia etuja.

Voit esimerkiksi laittaa yläosat kompostikuoppaan, tietenkin, jos taudit ja tuholaiset eivät koske kasveja. Ja usko minua, amarantti antaa erinomaisen lannoitteen uudelle sadolle. Viljelmän pohjaosaa voidaan käyttää karjan ja siipikarjan rehuna, koska kasvit sisältävät paljon proteiinia, karoteenia ja C-vitamiinia.

Kukkien parantavat ominaisuudet

Amarantti on kauan ollut kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Tutkijoiden mukaan tämä kasvi pystyy parantamaan ja ruokkimaan koko ihmiskuntaa. Melkein kaikki kukkien osat ovat hyödyllisiä ja syötäviä. Mutta siemeniä pidetään erityisen arvokkaina raaka-aineina. Ne sisältävät enimmäismäärän ravinteita.

Amarantti sisältää rasvahappoja, kuten steariinihappo, öljyhappo, palmitiinihappo, linolihappo. Nämä aineet ovat välttämättömiä ruokavaliossa. Lisäksi kasvi sisältää vitamiineja, karoteenia, rutiinia, sappihappoa ja monia muita aineita. Amarantti ei ole koostumukseltaan huonompi kuin pinaatti, vaikka se ylitti sen proteiinimääränä.

Kasvia käytetään seuraavien sairauksien hoitoon:

  • lihavuus;
  • dysbiosis;
  • ateroskleroosi;
  • neuroosi;
  • adenooma;
  • sydän- ja verisuonisairaudet;
  • urogenitaalisen järjestelmän tulehdus.

Auttaa kasveja maksa- ja munuaisongelmissa. Tuotteen säännöllinen käyttö parantaa immuunisuutta, normalisoi aineenvaihduntaa ja vähentää painoa. Ja kasvi auttaa selviytymään jopa pahanlaatuisista kasvaimista..

Amaranttiöljy on terapeuttisessa koostumuksessaan kaksi kertaa parempi kuin tyrni. Sitä käytetään paitsi lääketieteessä, myös kosmetologiassa. Amaranttiöljyyn perustuvilla naamioilla ja voiteilla on virkistävä, antibakteerinen ja kiinteyttävä vaikutus..

Ei vähemmän hyödyllisiä infuusioita ja keittämiä kasvien perusteella. Ne otetaan sekä sisäisesti että ulkoisesti. Kasvin kompressioita käytetään ihosairauksien, kuten ekseeman, herpes, aknen, psoriasiksen hoitoon.

Yleensä amarantti on ihmelääke moniin sairauksiin. Ennen kuin itse lääkityt, muista kuitenkin kysyä lääkäriltä. Ja muista myös, että kasvi on joitain vasta-aiheita. Sitä ei voida käyttää allergioiden, hypotension, kolersetiitin, haimatulehduksen ja sappikivitaudin kanssa.

Jos kasvatat koristekasvilajeja, älä huoli. Loppujen lopuksi ne sisältävät saman määrän ravinteita kuin vihanneslajikkeissa. Totta, koristeellisten lajikkeiden siementen käyttöä ei suositella. Mutta heidän lehtensä ovat erinomainen perusta eri ruokia. Seuraavaksi jaamme herkullisia ja terveellisiä reseptejä..

Kukka-sängystä pöytään

Voit syödä vain amaranttilehtiä. Riittää, että lisäät ne salaatteihin päivittäin, jotta pidentää elämääsi ja parantaa terveyttäsi. Ja myös kasvin perusteella voit luoda monia maukkaita ja terveellisiä ruokia. Tässä on joitakin niistä:

  • Amarantti hunajalla ja pähkinöillä. Ota 2 kuppia kasvin siemeniä ja täytä ne 4 kupillista vettä. Kuumenna seos kiehuvaksi muistaen sekoittaa toisinaan. Kiehauta massaa matalassa kuumassa, kunnes vesi on kiehunut kokonaan. Tämä vie noin 25 minuuttia. Kun massa on valmis, lisää siihen 0,5 tl suolaa, poista liesi ja anna seistä kannen alla 10 minuutin ajan. Pane puuro lautaselle, mausta hunajalla ja murskatulla pähkinällä.
  • Kesäsalaatti amarantilla. Ota 150 g amaranttiydinä. Paista 50 g kuivassa paistinpannussa ja keitä loput 100 suolavedessä. Leikkaa kaksi kurkkua ohuiksi viipaleiksi, hienonna puoli punasipulia ja hienonna 20 g persiljaa ja minttua. Yhdistä kaikki ainekset paistettuja papuja lukuun ottamatta syvässä kulhoon, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja mausta salaatti 2 rkl kasviöljyä ja 3 rkl sitruunamehua. Jääkaapissa noin tunnin ajan. Jaa valmiin salaatin erissä, ripottele paistetut siemenet ja tarjoile pöydälle.
  • Terveellinen keitto. Leikkaa yksi porkkana ohuiksi tikkuiksi ja noppaa sipuli. Jauhaa joukko korianteria ja 200 g pinaattia. Kaada 3 rkl pieneen astiaan. l oliiviöljy. Kaada sipuli ja hienonnettu valkosipuli (5 neilikkaa) sinne. Kuumenna seosta, kunnes sipulit muuttuvat kirkkaiksi. Lisää porkkana, pinaatti, korianteri massaan. Paista vihannekset sekoittaen satunnaisesti, kunnes ne ovat pehmeitä. Ripottele suolalla ja pippurilla. Keitä erillisessä astiassa 100 g linssejä ja 50 g amarantin siemeniä. Tämä vie noin 20 minuuttia. Kaada paistettuja vihanneksia pannulle ja keitä keittoa vielä 10 minuuttia..

Keittämisen lisäksi amaranttia voidaan käyttää lisäaineena. Esimerkiksi, jos sekoitat jauhoja siemenistä vehnään, leivonnan maku paranee huomattavasti. Lisäksi tällaiset pullat pysyvät tuoreina pidempään eivätkä vanhentuneita. Paistettuja jyviä voidaan käyttää jauheena pullojen tai evästeiden valmistuksessa tai leivonnaisena lihassa niissä. Jos lisäät yhden lehden kurkkuihin säilömisen aikana, suola pysyy rapeaksi ja elastiseksi kevääseen saakka.

Yleensä tämä houkutteleva kasvi tuo sinulle paljon etuja. Tärkeintä on varmistaa kukien asianmukainen istuttaminen ja hoito hoidettaviksi, ja kasveja kiitetään varmasti nopeasta kasvustaan ​​ja houkuttelevasta ulkoasustaan..