Kuinka ananas kasvaa luonnossa ja ruukussa

Monet näkevät, kuinka ananas kasvaa luonnossa, hämmentyneitä. Alueilla, joilla trooppisia hedelmiä kasvaa, paikalliset ihmiset keräävät ne sängyistä, kuten me kaali. Ne, jotka uskoivat ananasten kasvavan palmuilla, artikkelissamme on vielä monia epätavallisia löytöjä.

Ananaskuvaus

Monien ei tarvinnut nähdä kuinka ananas kasvaa luonnossa. Trooppisten hedelmien kuningas - ananas, ja kasvitieteessä - ananas Crested tai ananas on todellinen yrtti. Jotkut lajikkeet voivat kasvaa jopa 2 metriä korkeaksi, mutta usein kasvatetaan vähemmän korkeita yksilöitä - noin 60 cm pitkä. Niitä on helpompi hoitaa ja korjata. Kuuluu Bromeliad-perheen kasviin.

Kasvi on mehikasvi, mutta kovat lehdet, jotka on kerätty ruusukkeeseen, kuten meheviä. Ne ovat ohuita ja pitkiä, niillä on hammasreuna. Poistoaukon keskellä on vahva paksu varsi, siitä kukkivat kukat ja myöhemmin munasarja muodostuu. Ananas kukkii monilla kukilla, jotka sijaitsevat lähellä toisiaan, muodostaen kukinnan. Kun sikiö on muodostunut, kukat kasvavat yhdessä toistensa kanssa muodostaen ananaksen “kohouman”.

Ulkomuoto

Ulkoisesti itse hedelmät todella muistuttavat jättimäistä männynkäpyä tai joulukuusukartioita. Sillä on ruskeanruskea kuori, tynnyrinmuotoinen ja rehevän lehden ”häntä” lehtiä huipussa. Hedelmien koko voi vaihdella lajikkeesta riippuen. Mini-ananat ovat kooltaan hiukan suuremmat kuin oranssit, ja harjakatkarat voivat painaa 2 - 2,5 kg.

Osalla hedelmällisyyttä voit nähdä, että sen sisällä on tiheä kuitumainen ydin. Sen ympärillä on mehukas massa, jonka muodostavat monet yksittäiset hedelmät. Kunkin hedelmän yläosassa on karhennettu osa, joka on osa kukkaa. Siksi ulkoisesti ananas on niin "solullinen".

Ananas kukka

Ananaksen kukinta alkaa aikaisintaan puolitoista vuotta istutuksen jälkeen. Kukinto koostuu sadoista kukista, jotka sijaitsevat lähellä toisiaan, spiraalissa. Kukintaa ympäröi rypäle. Kukilla voi kasvilajikkeesta riippuen olla vaaleanpunainen, punainen, punertava-vadelmainen, violetti väri. Kukinnan koko voi olla 15 cm pitkä.

Maku ja haju

Kypsä ananas ei tee makuaan vaikutusta. Se on hapan, kovaa ja pitkän käytön jälkeen se puristaa kielen. Lisäksi kypsättömällä sikiöllä on laksatiivinen vaikutus suolistoon. Älä käytä sitä.

Kypsä hedelmä on toinen asia. Se on miellyttävän makea ja hapan maku ja erittäin mehukas, keltainen liha. Se tuo esiin voimakkaan ja tunnistettavan ananashajun. Häntä on mahdotonta sekoittaa johonkin muuhun.

Ananaslajikkeet ovat siemenettömiä, joten massaa voidaan syödä pelkäämättä kompastua siemeniksi. Luonnonvaraisissa viljelylajikkeissa hedelmäpesissä on munasoluja.

Alkuperähistoria

Brasiliaa pidetään harjaananan historiallisena kotimaana. Sieltä kasvi levisi eri puolille maailmaa ja sai yleisen tunnustuksen. Amerikan löytämisen jälkeen ananas tuotiin Intiaan ja Afrikkaan..

Euroopan maissa ananas maistui ensimmäisen kerran vuonna 1650. Eurooppaan tuodut taimitaimet kasvatettiin yksinomaan kasvihuoneolosuhteissa. Tietysti täällä heistä tuli herkku ja vain varakkaiden ihmisillä oli varaa ananaksia. Vasta eksoottisia hedelmiä alettiin kuljettaa meritse suoraan trooppisista maista vasta XIX-luvun puolivälissä, ja niistä tuli edullisempia, ja monet saivat kokeilla niitä..

Kasvuominaisuudet

Ananas on monivuotinen. Ensimmäisinä kuukausina istutuksen jälkeen hän kerää aktiivisesti vihreää massaa, muodostaen suuren "poistoaukon" lehtiä. Sen runko kasvaa ylöspäin ja paksenee, lehdet tiivistyvät. Huolimatta näennäisestä jäykkyydestä kasvin lehdet ovat erittäin mehukkaita. Tämä johtuu tosiasiasta, että paikoissa, joissa kasvi kasvaa, kosteusvaje havaitaan usein. Tämä selittää myös lehtilapojen rakenteen erityispiirteet - ne ovat samanlaisia ​​kuin urat, joiden läpi sadevesi virtaa pensaan varteen ja juuriin. Lehdet pitävät kosteutta kasvien ravinnassa ja auttavat sitä selviämään kuivista ajanjaksoista.

Missä olosuhteissa kasvaa?

Eksoottisten hedelmien viljely on mahdollista vain tropiikalla, koska ananassia kasvatetaan ilmastossa, jonka lämpötila on vakio 25 astetta. Se voi tehdä ilman vettä pitkään, mutta ilman lämpöä ja auringonvaloa se nopeasti kuivuu ja kuolee. Siksi ananaksen kasvattamiseen tarvitaan erityinen ilmasto. Jos viljely tapahtuu kasvihuoneolosuhteissa, on erittäin tärkeää varmistaa kasvihuoneessa jatkuva lämpö ja ympäröivä valo..

Mitkä maat kasvavat?

Ananas kasvaa tropiikissa, ja sitä voi löytää kaikista maapallon trooppisista maista. Viljelyasteikon mukaan ananas on kolmannella sijalla kaikista trooppisista hedelmistä. Yksikään maa, jolla on sopivat ilmasto-olosuhteet, ei haluaisi menettää mahdollisuutta ansaita rahaa tällaisen halutun tuotteen viljelyyn. Suurimmat ananastuottajat ovat Brasilia, Thaimaa, Taiwan, Filippiinit, Intia ja Costa Rica..

Niistä maista, joissa ananaksia kasvaa luonnossa, voimme puhua vain Brasiliasta. Täällä, historiallisessa kotimaassaan, heitä löytyy ruohoalueelta, metsien reunoilta. Toisin kuin lajikkeet, villit kasvit voivat levitä siementen avulla..

Onko mahdollista kasvaa Venäjällä??

Venäjän ilmasto-olosuhteet eivät salli ananan viljelyä avoimessa maassa. Jopa Krasnodarin alueen ja Krimin alueella puutarha-tontteilla et tapaa häntä. Mutta Venäjällä amatöörit kukkaviljelijät oppivat kasvattamaan ananaksia kotona, suurissa sisätiloissa. Ananaksia kasvatetaan menestyksekkäästi myös lämmitetyissä kasvihuoneissa..

Kuinka kasvaa viljelmillä?

Tiedät jo, missä maissa voit nähdä ananasviljelmiä. Teollisessa mittakaavassa viljelyyn käytetään erityisesti kasvatettuja lajikkeita, joilla hedelmät ovat lyhyitä. Jotta hedelmät sitoutuvat nopeammin, istutettaisiin istutetaan taimi, joka on kasvanut jopa 20 cm: iin emokasvien yläosista. Tässä tapauksessa ananas kasvaa useita kuukausia vähemmän ennen hedelmäkautta. Taimet istutetaan maahan noin 2 metrin etäisyydelle toisistaan.

Kukinnan stimuloimiseksi ja munasarjan muodostumisen nopeuttamiseksi pensaat käsitellään asetyleenikaasulla. Korkealaatuisen sadon saamiseksi käytetään erityisiä agroteknisiä temppuja, esimerkiksi vältetään kukien pölyttäminen suurten hedelmien muodostamiseksi. Tätä varten rypyt kääritään sellofaaniin, mikä estää hyönteisten ja lintujen pääsyn niihin. Tämän avulla voit korjata useita satoja ympäri vuoden..

Ananas on työlästä kulttuuria. Sen viljely on vaivalloista ja vaikeaa. Kun kasvatetaan ananaksia pelloilla, kiinnitetään paljon huomiota pintakäsittelyyn, kasteluun ja rikkakasvien torjuntaan. Yläosastossa mineraalilannoitteet ovat edullisia. Sadonkorjuu on toinen aikaa vievä vaihe. Hedelmät on kerättävä manuaalisesti, mikä vaatii huomattavia ponnistuksia.

Ne, jotka ajattelivat, että ananakset kasvavat palmuilla, puussa tai pensassa, ovat kiinnostuneita näkemään alla olevan kuvan. Jos et katso tarkkaan, voi näyttää siltä, ​​että tämä on normaali kenttä.

Kuinka kauan ananaksi kasvaa

Yritetään ostaa kypsää hedelmää pöydältään, ja monet ihmettelevät, milloin ananaskausi tulee. Tosiasia on, että kasvi pystyy kantamaan hedelmiä useita vuodenaikoja, ja koska maat, joissa niitä kasvatetaan, ovat sekä pohjoisessa että etelässä pallonpuoliskolla, kypsiä hedelmiä myydään ympäri vuoden..

Sanotaan myös kuinka paljon ananasta kasvaa. Ainakin puolitoista vuotta kuluu, kunnes kasvi kukkii, minkä jälkeen muodostuu munasarja. Hedelmät kypsyvät yli kuukauden. Kypsymisaika on 3 kuukaudesta kuuteen kuukauteen. Joten maassamme on mahdollisuuksia ostaa kypsiä hedelmiä milloin tahansa vuoden aikana. Tärkeintä on osata valita se.

Lajit ja lajikkeet

Kasvattajat tietävät monia ananaslajikkeita. Ne eroavat hedelmän koosta, ulkonäöstä ja mausta. Kaikki kulttuurilajikkeet, jotka antavat jälkiruokahedelmiä, kuuluvat samaan lajiin - suurianananananananen. Ne erottuvat herkullisesta keltais-kultaisesta lihasta..

Sisätilojen kukkaviljelyyn valitaan yleensä kääpiölajikkeet, joilla on kauniit lehdet, kuten Variegatus. Tällä lajikkeella on valkoinen reuna lehden reunan ympärillä, mikä lisää koristeellisuutta kasvelle. Mutta sen hedelmät ovat pieniä eivätkä ole maukkaita..

Ananas sagenaria

Tämän lajikkeen hedelmien massa on aromaattinen ja syötävä, mutta maku on hapan. Syömiskelpoisuudesta huolimatta tätä lajiketta käytetään usein koristeena sisäkukkakasvitiloissa. Kasvin lehdet ovat pitkät, rikkaan vihreän värin ja itse ”kohoumalla” on puna-vaaleanpunainen sävy.

Asianmukaisella hoidolla ensimmäiset hedelmät voivat näkyä pensassa aikaisintaan 3 vuoden kasvun jälkeen. Jotta kasvi kukkii, huoneen lämpötilan tulisi aina olla 25 astetta.

Ananas lucidus

Tätä lajiketta kutsutaan kiiltäväksi tai mustaksi. Sen lehdet ovat epätavallisen varjossa - reunoilla ne ovat tummia ja keskellä - viininpunaisia. Kasvin korkeus voi olla 1 metri. Lajike on hoidossa vaatimaton. Keväällä ja kesällä kasvit tarvitsevat runsasta kastelua..

Ananas bracteatus

Sen toinen nimi on Bract. Tämä lajike on erittäin koristeellinen. Kasvi tuottaa ensimmäisen hedelmäkampanjan vasta kuudentena vuonna istutuksesta. Hedelmät kypsyvät noin kuusi kuukautta. Tämän lajikkeen lehdet, joiden pronssi sävy on kaareva, voivat olla 70 cm pitkiä.

Ananas ananassoides

Tämä lajike on nimeltään Karlikovym. Se on koristeellinen ilme. Aikuisen kasvin keskimääräinen korkeus on 1 metri. Sen lehdet ovat tummanvihreitä, pitkiä, terävä terävä. Kasvi kukkii 3–4 kasvuvuotta. Se kukkii vaaleanpunaisilla kukilla.

Ananas comosus

Yleisin lajike on harjas. Sen lehdet ovat ulkoisesti samanlaisia ​​kuin terävät miekkat, niissä on harmaa-vihreä sävy ja ne peitetään hampaiden reunoilla. Bushin koko voi nousta metrin korkeuteen ja sen halkaisija voi olla noin 2 metriä. Kasvi kukkii suurina kukina, joiden tilalle muodostuu kullankeltaisia ​​hedelmiä. Lajike on erityisen mielenkiintoinen korkean sadonsa vuoksi - kasvi voi kukkia jopa 3 kertaa vuodessa. Hedelmillä on makea maku ja miellyttävä tuoksu, josta he arvostetaan kaikkialla maailmassa..

Ananas parguazensis

Parguasan-ananas on yksi harvinaisimmista lajikkeista. Se on erittäin koristeellinen, mikä lisää puutarhureiden kiinnostusta. Sillä on miniatyyrihedelmällisyys ja erittäin kauniit rehevät "ruusukkeet", jotka ovat muodostuneet pehmeistä verrattuna muihin ananaslehteisiin. Lajike on laajalle levinnyt Kolumbiassa, Brasilian pohjoisosassa, Venezuelassa.

Ananasryhmät

Kaikki olemassa olevat ananaslajikkeet jaettiin viiteen päälajikeryhmään:

Cayenne-ryhmän hedelmät ovat kooltaan suuria, niiden paino voi olla 4 kg. Hedelmien muoto on lieriömäinen, mutta hieman kapeneva kohti häntää. Massalla on vaaleankeltainen maku, miellyttävä maku ja lisääntynyt mehukasus, siinä ei käytännössä ole kuituja. Kuoren väri vaihtelee oranssista kullanruskeaan.

Kinoryhmän hedelmille on ominaista pienemmät koot. Sikiön keskimääräinen paino on 1,5 kg. Hedelmällisyyden erityispiirre on pinta-ala. Hedelmällisyyden muodostavilla hedelmillä on pyöristetty pinta. Liha on vielä mehukas ja aromaattisempi kuin cayenne-ryhmän hedelmät. Siinä ei ole läheskään kuituja, sillä on keltainen väri. Kuoren sävyssä on kelta-kultainen sävy..

Brasilialaisella ryhmällä on pyöreät tai soikeat hedelmät. Sikiön keskimääräinen paino on noin puolitoista kilogrammaa. Hedelmän kuori on kellertävänvihreä. Massa ei sisällä täysin kuituja, sen väri on vaaleankeltainen, kellertävänvalkoinen. Tämän ryhmän hedelmien haittana on heikko kuljetustoleranssi. Useimmiten niitä voi ostaa kasvupaikoiltaan. Supermarketeissamme niitä ei lähes koskaan löydy..

Espanjalaiselle ryhmälle on ominaista hedelmän pyöreä tai soikea muoto. Heidän paino voi olla puolitoista - kaksi kiloa. Massalla on kuituinen rakenne, valkoinen väri, tyydyttynyt tunnistettava tuoksu. Sellun maku on miellyttävä, makea ja hapan. Tämän ryhmän hedelmiä ei ole vaikea tunnistaa niiden punertavan kuoren perusteella. Massan kuitumaisen luonteen vuoksi tämän ryhmän hedelmiä käytetään useimmiten jalostukseen ja säilömiseen.

Maypur-ryhmässä hedelmillä on puna-keltainen iho ja mehukas keltainen liha. Samoin kuin brasilialaisen ryhmän hedelmät, ne erottuvat heikosta kuljetustoleranssista, joten vain kasvualueillaan asuvat ihmiset voivat nauttia niistä.

Hedelmien koostumus

Ananassa on yllättävän rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus. Tämä ei ole vain herkullinen herkku, vaan myös erittäin terveellinen tuote. Siinä on paljon C-, A-, E-, PP-, B-vitamiineja. Yhdessä hedelmien sisältämien alkaloidien kanssa näistä vitamiineista tulee elinvoiman stimulantteja ja tuovat lisää hyötyä keholle.

Ananasmassa sisältää runsaasti magnesiumia, jodia, kaliumia, kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja fosforia. Se sisältää luonnollisia sokereita, orgaanisia happoja ja ravintokuitua. Ananasmassassa erityisen arvokasta on bromelaiini. Tällä entsyymillä on kyky parantaa ruuansulatusta, ja sillä on myös anti-inflammatorisia, antitromboottisia, kasvaimia estäviä ja immunostimuloivia vaikutuksia..

Ja bromelainilla on kyky hajottaa rasvat, jotka pääsevät ihmiskehoon ruoan kanssa. Tämän ominaisuuden ansiosta bromelain saavutti mainetta rasvanpolttajana ja siitä tuli suosittu ruokavaliossa. Mutta entsyymi pystyy nopeuttamaan kehossa olevien rasvavarastojen polttamista vain, jos sitä käytetään tyhjään vatsaan. Tällä käytöllä se voi aiheuttaa mahalaukun limakalvon ärsytystä, etenkin pitkäaikaisessa käytössä.

Hyödylliset ominaisuudet

Tuore ananas hyödyttää ihmisten terveyttä. Onko hän:

  • on verenohennusvaikutusta tromboosissa;
  • sen kaloripitoisuus on alhainen, minkä vuoksi sitä käytetään aktiivisesti laihtumiseen tarkoitettuihin ruokavalioihin;
  • parantaa ruuansulatusta lisäämällä mahanesteen käymistä;
  • estää vitamiinipitoisuudesta johtuvan vitamiinipuutoksen;
  • lisää kehon sävyä;
  • poistaa toksiinit kehosta;
  • puhdistaa verisuonia.

Ananaksen syöminen on erittäin hyödyllistä sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville sekä niiden ehkäisyyn. Ananasmassan säännöllinen kulutus vähentää aivohalvauksen, sydänkohtauksen ja ateroskleroosin todennäköisyyttä. Korkea C-vitamiinipitoisuus tekee siitä hyödyllisen tuotteen vilustumisen aikana. Se vahvistaa immuunisuutta ja nopeuttaa toipumista vilustumisesta..

Vasta

Ananas on vasta-aiheinen ihmisille, jotka ovat allergisia sille ja jos henkilö on henkilökohtaisesti sietämätöntä. Sitä ei tule sisällyttää alle 6-vuotiaiden lasten ruokavalioon sikiön kyvyn vuoksi ärsyttää maha-suolikanavan limakalvoa. Ananaksen käyttöä ei suositella, jos ruuansulatuksessa esiintyy lisääntyneitä maha-mehuerityksiä. Äkillisessä vaiheessa on kiellettyä syödä haavan, gastriitin, gastroduodeniitin kanssa.

Ananas on hyvä kaikille muille, mutta kun sitä käytetään maltillisesti. Liialliset määrät tuotetta voivat aiheuttaa suun, ruokatorven ja vatsan limakalvojen ärsytystä, aiheuttaen epämiellyttäviä tuntemuksia..

Kuinka kasvaa kotona?

Luonnossa ananas kasvaa tropiikissa, joten kasvatessasi sitä kotona, sinun tulisi yrittää luoda kasvelle samanlainen mikroilmasto. Tätä varten on tarpeen ylläpitää vakio lämpötila ja kosteus, jotta saadaan aikaan sopiva valaistus..

Lisäykseen kasvit käyttävät kerrostamista, yläosaa, harvemmin - siemeniä. Jokaisella menetelmällä on omat piirteensä..

Kuinka istuttaa ananaksia

Ennen kuin ananasta istutetaan, sinun tulisi selvittää, missä maaperässä kasvi kasvaa parhaiten, mikä ruukku olisi valittava sille, miten istutusmateriaali valmistellaan oikein ja monia muita tärkeitä vivahteita.

Siementen viljely

Siemenistä kasvaminen on erittäin harvinaista, koska niitä ei löydy supermarketista ostettavista hedelmistä, ja niitä on harvoin myytävänä puutarhakaupoissa. Lisäksi tätä menetelmää pidetään kaikkein aikaavievimpänä ja pitkimpänä..

Jos onnistuit edelleen ostamaan siemeniä, sinun on valmistettava ne ennen istutusta. Tätä varten ne asetetaan yhden päivän ajaksi vedellä kostutettujen pyyhekerrosten väliin ja jätetään lämpimään paikkaan. Tämä menetelmä helpottaa niiden itämistä. Siemenet turpoavat ja versot ilmestyvät nopeammin.

Siemenet istutetaan pieneen astiaan, joka on täytetty hiekan ja turpeen seoksella. Niitä syvennetään noin puolitoista senttimetriä, kastellaan asettuulla vedellä ja peitetään kalvolla. Tämä luo siementen itämiseen sopivaa kosteutta..

Ituja voi näkyä noin kuukaudessa. Siementen itämistä on mahdollista nopeuttaa, jos huoneen ilman lämpötila on 30 - 32 astetta. Tällaisissa olosuhteissa siemenet voivat itää 2 viikon kuluttua.

Kun nuoria kasveja ilmestyy 2–3 esitettä, ne siirretään erillisiin ruukuihin. Ne on täytetty eksoottisten kasvien maaperäseoksella.

Sivulta ampuu

Lisääntyminen sivuttaisilla versoilla on mahdollista vain aikuisen kasvin läsnäollessa. Häneltä ota istutusmateriaali. Sivuttaiskot näkyvät aikuisen "pensan" lehtien akselissa ja sen pohjassa. Ne erotetaan vanhemmasta kasvista ja juurrutetaan.

Pistokset leikataan parhaiten terävällä veitsellä. Jos sivukaudella on jo juuret, voit kaivaa sen heti maahan. Jos juuria ei vielä ole, he laittavat hänet veteen ja odottavat niiden muodostumista..

Alusta

Yleisin tapa kasvattaa ananaksia kotona on juurtua sen yläosaan. Voit tehdä tämän sinun täytyy ostaa laadukkaita hedelmiä supermarketista. On tärkeätä katsoa ei niinkään itse hedelmiä, vaan sen "häntää". Sen pitäisi olla vihreää, lehtien tulee olla joustavia, ilman pilaantumista, mätää. Pistorasiassa on oltava kasvupiste. Sinun on tarkasteltava huolellisesti ananaksen ”hännän” keskustaa ja varmistettava, että se on elinkelpoinen.

Pään kruunu erotetaan sikiöstä. Tämä on helppo tehdä, jos hedelmät ovat kypsiä. Pidä kiinni sikiöstä yhdellä kädellä, ota ”häntä” toisella ja kierrä sitä myötäpäivään. Voit katkaista yläosan veitsellä vangitsemalla pari senttimetriä massaa. Massan jäännökset leikataan huolellisesti yrittäen olla vahingoittamatta istutusmateriaalia. Sitten yläosa pestään heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella ja asetetaan lasipurkkiin vedellä niin, että alaosa on upotettu siihen, mutta lehdet eivät ole märkä.

Juuret ilmestyvät noin 3–4 viikossa. Anna juurten pidentyä vielä viikon ajan, jonka jälkeen kruunu voidaan istuttaa maahan..

Istutukseen käytetään pientä ruukkua - enintään litra. Kivet, paisutettu savi tai muu viemärimateriaali kaadetaan välttämättä potin pohjalle. Tämä estää kasvien juurien rappeutumisen. Kattilassa on oltava tyhjennysreiät, joiden läpi ylimääräinen vesi virtaa.

Istutusta varten on käytettävä irrallista maa-ainesseosta. Se voi koostua turvemaasta, humuksesta, turpeesta ja hiekasta. Voit sekoittaa nämä komponentit itse suhteessa 1: 2: 1: 1 tai ostaa valmiiden maa-ainessekoitus trooppisia kasveja varten puutarhakaupasta.

Valaistus

Ananaspalmujen tulisi saada valoa vähintään 6 tuntia päivässä. Kattilaan on valittu vaalein ikkuna. Syksy-talvi-aikana, kun auringonvaloa tulee huoneeseen vain vähän, on käytettävä keinotekoista valaistusta. Kesällä ruukku voidaan siirtää parvekkeelle tai puutarhaan.

Kastelutila

On suositeltavaa kastaa kasvi kiinteällä vedellä. Ihannetapauksessa tulisi käyttää sadetta tai sulavettä. Älä missään tapauksessa kastele kasvia kylmällä juoksevalla vedellä, tämä vaikuttaa haitallisesti sen tilaan. Jos käytät tislattua vesijohtovettä, on suositeltavaa lämmittää se 30 asteeseen ja lisätä siihen vähän sitruunahappoa sen pH: n muuttamiseksi arvoon 5-6. Veden pH tarkistetaan lakmuspaperilla. Maaperän liiallista kastelua ei pitäisi sallia..

Kosteutettu ilma on tärkeä kasvelle. Kosteustason ylläpitämiseksi suihkutetaan ilmaa kasvin ympärille ruiskutuspistoolilla. On erityisen tärkeää suorittaa tämä toimenpide talvella..

Lämpötila

Luonnokset ja lämpötilan äkilliset muutokset ovat vaarallisia laitokselle. Kylmissä olosuhteissa hän tuntee pahaa, karjuu lehtiä ja säkä. Siksi on tärkeää valvoa huoneen lämpötilaa. Kesällä se voi nousta 27 - 28 astetta. Syksyn aikana sen tulisi olla 20 - 22 astetta. Talvella on mahdotonta hyväksyä laskea sitä alle 18 astetta.

lannoitteet

Kasvi tarvitsee säännöllistä ruokintaa. Ne voidaan suorittaa 2 kertaa kuukaudessa. Käytä tätä varten monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita. Kahdesti kuukaudessa eksoottista puuta kastellaan raudasulfaattiliuoksella. Sen valmistamiseksi käytetään 1 g vitriolia litraa vettä kohti. Liuos kaadetaan kasvin keskelle..

Leikkaaminen

Uusien lehtien kasvaessa vanhat alalehdet kuolevat. Ne on leikattava siten, että ne eivät pilaa kasvin ulkonäköä eivätkä aiheuta riskiä, ​​että juuret ympäröivät putrefaktiiviset prosessit. Saksia tai karstaa voidaan käyttää vanhojen lehtien leikkaamiseen..

kukinta

Kun pään yläosa on juurtunut, ensimmäisenä vuonna kasvi saa aktiivisesti vihreää massaa ja kasvaa. Tänä aikana se valmistautuu kukintaan. Asianmukaisella hoidolla ensimmäinen ryppy voi ilmestyä jo kolmannella kasvuvuonna.

Jos kasvi kasvaa useita vuosia, mutta ei kukki, syy voi olla vääränlainen hoito. Ensinnäkin, valaistuksen puute vaikuttaa kasviin negatiivisesti. Potin siirtäminen eteläiseen ikkunaan tai fytolampun avulla auttaa ratkaisemaan ongelman. Jotkut puutarhurit suosittelevat kukinnan stimulantteja..

Milloin odottaa hedelmää?

Jos huolehdit ananaksesta oikein, 3–4 vuoden kuluttua sisätiloissa voit saada ensimmäisen sadon. Hänellä ei tietenkään ole luonnollisissa olosuhteissa kasvatettujen hedelmien makuominaisuuksia. Sisäkukka antaa pienikokoisia ja ei kovin maukkaita hedelmiä. Mutta heillä on korkea koristeellisuus ja niistä tulee viljelijän todellinen omaisuus.

Ananas - sikiön ominaisuudet ja kypsymispaikka + 84 kuvaa

Ananasten syntymäpaikka on Brasilia. Tasavallalla ensin löydettiin tämä hedelmä. Christopher ja hänen tiiminsä tunnustivat hedelmät maailman herkullisimmiksi.

Mikä on ananas olennaisesti?

Monet eivät ymmärrä, mikä sikiö on. Vaikka se on erilainen kuin vihannes, se ei silti ole hedelmä. Ananas on kuin nurmikasvi.

Tutkijat asettivat sen trooppisten hedelmien luokkaan, joita hedelmällisyys muodostaa.

Sikiön ominaisuudet

Hedelmien maku on lievästi hapokas ja erittäin makea. Ananakset ovat korkeintaan sata senttimetriä. Lehdet auttavat kasvia keräämään ja keräämään kosteutta juureen. Lehdet eivät ole enempää kuin kaksi metriä pitkä, mutta nämä ovat pisimmät lehdet, joita hedelmällä voi olla. Suuri määrä lehtiä, joissa on kuitutyyppisiä juuria, vahvistavat sikiötä hyvin ja luovat joustavuutta.

Hedelmien juuret eivät ole niin vahvoja kuin lehdet, ja niiden pituus on enintään sata senttimetriä. Koneen peittoalue on hyvin pieni, ja juuret kasvavat, yleensä alas.

Muodostavat kukat ovat 60 senttimetriä ja kiertyvät hieman. Spiraalikukat ovat ampumisen lopussa, joka venyy ylös. Nämä versot kukkivat tusinaa päivässä.

Kolmen viikon kuluttua versosta tulee minihedelmä. Yhdessä kasvavat pienet hedelmät muodostavat tunnetun ananasin. Valitettavasti kolibrit vievät ananaksen syötävästä massasta pölytyksellä.

Tosiasia on, että kun ananaksia pölytetään, siemenissä kehittyy siellä, he pilata hedelmien syötävän osan. Hedelmien kasvattamiseen erikoistuneilla tiloilla yritetään välttää pölytystä ja noudattaa kaikkia turvatoimenpiteitä..

Kullanruskea kohouma - tämä on hedelmien ulkonäkö. Kaikki hedelmäpuut yhdistetään kiinteään tavaratilaan, joka kasvaa yhdessä heidän kanssaan ja tulee osaksi ananaksia..

Tavallisen ananaksen arvioitu paino on kaksi kiloa, ja yläosa antaa vaikutelman kruunusta. Kruunu luodaan, kun ananas laulaa.

Hedelmät leviävät versoilla, koska niissä ei yleensä ole siemeniä. Okset juurtuvat helposti, mikä on erittäin kätevää istutusten luomisen aikana. Mutta jos ylität ananaksen, se luo siemeniä, jotka voidaan istuttaa.

Heti kun ensimmäinen hedelmä kypsyy, kasvi vapauttaa sivutyyppiset versot, jotka myöhemmin kypsyvät hedelmiin. Jos versot poistetaan ananaksesta, se alkaa hedelmää. Heti toisen kerran kypsymisen jälkeen hedelmät tulisi juurruttaa, se ei enää pysty kantamaan hedelmiä.

Ananaksen siemeniä ei ole helppo nähdä, koska ne näyttävät laikkuilta valkoisilta. Johtavat niput ovat hedelmäjärjestelmän perusta. Ne kehittävät sikiötä ja myötävaikuttavat sen aktiiviseen kyllästymiseen kosteudella lehmien juurista.

Harvat ihmiset tietävät, mutta ananakset voivat helposti korvata laksatiivin. Erityisesti tuoreet tai hieman vihreät ananat, joilla on mausteinen maku.

Kuinka ananas kasvaa? Kasvava ananas kotona

Monet ovat yllättyneitä oppiessaanko ananas kasvaa. Olemme tottuneet poimimaan sivustoltamme perunoita, retiisiä ja muita juurikasveja, mutta trooppiset kasvit liittyvät yksinomaan eksoottisiin palmuihin. Mutta ananas ei ole vain maukas ja terveellinen kasvi, vaan myös täysin ainutlaatuinen, se kasvaa suoraan kentällä. Tänään puhumme siitä, kuinka kasvatetaan sitä ikkunalaudassa olevassa ruukussa.

Mikä on ananas

Tutkijoiden välillä on edelleen käynnissä riitoja sen luokittelusta. He omistavat sen Bromeliad-perheelle, se on nurmikasvien hedelmäkasvi. Hedelmämenetelmällä se näyttää kaalta, mutta ananas on silti hedelmä. Hänen kotimaa on Etelä-Amerikan kuivilla alueilla. Tämä kasvi on monivuotinen, hedelmien poiminta voi tapahtua säännöllisesti.

Vastoin vakuutuksia, se ei kasva maassa, kuten juurikasvi. Maaperästä tulee ulos jopa 90 cm pitkiä suoria lehtiä, joiden keskelle muodostaa kukinto lihaksellulle rypäleelle, josta hedelmät muodostuvat. Todennäköisesti kaikki ovat kiinnostuneita tietämään, että tyylikäs kartio on hedelmällisyyttä, pienten hedelmien kerääntymistä, joista jokainen on muodostettu omasta kukastaan. Siksi sen pinta on niin soluinen. Kolibrit linnut pölyttävät lintujaan, ja syömme hedelmiä itsepölyttävistä kukista, jotka eivät muodosta siemeniä. Tietäen kuinka ananas kasvaa, voit yrittää istuttaa sen kotona.

Missä ananasta kasvaa

Ananakset kasvavat paitsi kotimaassaan myös kaikissa trooppisissa maissa, Filippiineillä Havaijilla, huomattava määrä istutuksia on Intiassa. Myös Venäjällä he harjoittavat viljelyä, mutta käyttävät tätä varten kasvihuoneita. Upea näkymä on ananasten hallitsemat kentät. Lihavat, piikit varret nousevat maasta, ja heidän kultaiset käpynsä kruunaavat heidät. Kypsymisajasta riippuen väri voi vaihdella punaisesta oljenkeltaiseksi.

Ensimmäisenä vuonna siemeniä käytetään istutukseen. Noin 12 kuukauden kuluttua kasvi vapauttaa nuolen ja alkaa muodostaa sikiötä. Kypsymisen jälkeen se siirtyy lisääntymisvaiheeseen ja vapauttaa sivuprosessit poskionteloista. Ne korjataan uusien kasvien kasvattamiseksi ja ananasten hedelmien alkamisen alkamiseksi. Toisen sadon sadonkorjuun jälkeen kasvit juurrutetaan ja istutus istutetaan uudelleen. Siementen esiintyminen hedelmissä pilaa huomattavasti niiden makua, joten ihmiset torjuvat ahkerasti pölytystä.

Ehkä lukija kiinnostaa tietää kuinka ananas kasvaa luonnossa. Näillä kasveilla on voimakkaammat lehdet ja pienemmät hedelmät. Koska kukaan ei häiritse lintuja pölyttämään ananaksia täällä, ne ovat täynnä siemeniä. Jotkut eläimet nauttivat näistä hedelmistä nautinnolla..

Kasvatusmenetelmät

Jos puhumme siitä, miten ananas kasvaa, niin herää kysymys lisääntymisestä. On olemassa kolme tapaa. Ensimmäinen on siemenet. Hedelmien on oltava elinkelpoisia hedelmien on oltava kypsiä, pehmeällä massalla, kun taas tuodut hedelmät poimitaan vihreiksi. Ne kypsyvät heti ihon alla. Tällainen siemen on mahdollista kasvattaa ruukkuun, mutta se vie useita vuosia, ja jopa silloin, kun sopivia olosuhteita noudatetaan. Muuten itä kuolee.

Toinen tapa on sivuttaiset versot. Aikuinen kasvi päättää hedelmien yläosaa muistuttavista sivuista pieniä kimppuja, ja jonkin ajan kuluttua juuret alkavat kasvaa niissä. Sitten ne voidaan leikata ja istuttaa.

Kolmas menetelmä on saavutettavin. He käyttävät sitä yleensä, jos haluavat kasvattaa tällaisen eksoottisen kasvin. Tämä on säännöllisen kartiohedelmän kärki. Vihreä tupla, jonka yleensä heitämme pois, voi olla arvokas istutusmateriaali. Ananaksen kasvattaminen on erittäin mielenkiintoinen toiminta. Vaikka hän ei kanna hedelmää, hän näyttää silti erittäin vaikuttavalta. Ja jos ystäväsi rakastavat kukkaviljelyä, kauniiseen ruukkuun istutettu ananas on hieno lahja.

Kasvien juurtuminen veteen

Ensin on valittava hyvä hedelmä. On tärkeää, että siinä ei ole lahoa ja jälkiä taudeista, ja erityistä huomiota tulisi kiinnittää lehtien laatuun. Yläkerrassa tulisi olla vahva vihreiden lehtien "sulttaani". Kaudella on myös rooli. Talvella ostetut hedelmät ovat todennäköisesti huurrettuja, vaikka ne viettäisivätkin hetken kylmässä ilmassa, ne menettävät juurtumismahdollisuuden. Sopivin vuodenaika on kesän loppu - syksyn alku. Valitse hedelmiä hyvistä supermarketeista, markkinat ostavat liian todennäköisesti vanhentuneita tuotteita.

Ananasten kasvatus kotona ei vaadi valtavia puutarhanhoitotaidoja. Tärkeintä on kärsivällisyys ja lämpötilajärjestelmän noudattaminen. Lisää siitä myöhemmin, mutta nyt sinun on erotettava vihreä harja nopeasti massasta. Tätä varten sinun on kerättävä kaikki lehdet nippuun ja käden tyylikkäällä liikkeellä vastapäivään. Käsissäsi on varsi, josta sinun on poistettava alalehdet. Samanaikaisesti juuret voivat paljastua, mutta sinun ei pidä toivoa niihin, ne eivät itä. Älä kiirehdi varsi veteen, se varmasti rappeutuu. Huuhtele se paremmin heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja ripusta se naruun kuivuakseen kolme päivää. Tänä aikana leikkeet paranevat. Vaikka voit nauttia trooppisten hedelmien upeasta mausta.

Valmista purkki tummaa lasia, jossa on pehmeä kansi, johon voit tehdä reiän ja kiinnittää varsi hyvin, jotta ylimmät lehdet eivät kellu vedessä. Pannun päälle, johon on sijoitettu ananaksia, kannattaa laittaa muovipussi kostean mikroilmaston ylläpitämiseksi. Vesi on vaihdettava noin joka toinen päivä. Juurten tulon myötä (noin kuukauden kuluttua) voit poistaa paketin ja siirtää maahan.

Juurtuminen alustaan

Jotkut mieluummin istuttavat pistokkaat heti pottiin, jotta ne eivät vahingoita juuria siirron aikana. Sinun on myös valittava huolellisesti terveelliset suuret hedelmät ja katkaistu puhtaalla veitsellä sen yläosa ja vihreä kokka. Erota nyt ylimääräinen liha varovasti niin, että vihreästä osasta tulee pieni kanto. Pakollinen vaihe on kuivata poistoaukko. Se pestään myös kaliumpermanganaattiliuoksessa ja jätetään ripustetuksi köydelle, joten sen tulisi viettää 3–5 päivää.

Sitten maaperään, johon kaadetaan aktiivihiiltä, ​​tehdään paine ja siihen asetetaan pistorasia, joka on kostutettu hieman. On erittäin tärkeää asentaa lisävälike, johon kahva voidaan kiinnittää, jotta se ei pudota. Yläosa täytyy sulkea tiiviisti. Varmista, että se sijoitetaan valoisaan, lämpimään paikkaan, poistoaukko juurtuu noin 27 asteen lämpötilaan. Noin puolitoista kuukauden kuluttua juuret ilmestyvät ja pakkaus voidaan poistaa. On tarpeen kastella vähän ja välttämättä lämmintä vettä.

Kasvin istuttaminen. Noutamme potin

Aluksi istutusta varten vaaditaan potti, jonka halkaisija on sama kuin ananas. Kasvaessasi voit lisätä äänenvoimakkuutta, mutta edes aikuisen kasvin se ei saisi ylittää 3-4 litraa. Substraattina voit käyttää valmista maa-ainesseosta bromeliadeille, kaktusille tai sukulentteille. Orkideoita varten tarkoitettu seos on myös sopiva. Älä unohda tehdä hyvää vedenpoistoainetta ja tehdä reikiä. Jos valmistelet seosta itse, ota 2 osaa turvemaata ja yksi osa lehtimaata, humusta ja hiekkaa. Kattilan 3 ylempää senttimetriä on täytettävä hiekan ja lehtihumusseoksella, ja keskellä - tee masennus ja kaada puuhiiltä. Ensimmäinen elinsiirto kasviin voidaan tarvita vuonna vuodessa, kun otetaan potti, jonka halkaisija on hiukan suurempi.

Kukinta ja yläkaste

Ananasten kasvatus kotona on erittäin mielenkiintoinen prosessi. Älä odota nopeaa tulosta. Ensimmäisenä vuonna kasvi kasvaa aktiivisesti, vasta toisen elämävuoden puoliväliin mennessä ananas voi vapauttaa nuolen. Yleensä ruukkukasvien osalta tämä luku pidennetään kahden ja puolen vuoden ikään. Jos et odottanut nuolta, voit yrittää stimuloida sen ulkonäköä keinotekoisesti. Muista, että ananas on ruohoa, kukinta ja sitä seuraavat hedelmät johtavat väistämättä kasvin kuolemaan. Huoneen olosuhteissa on melkein mahdotonta saavuttaa toista satoa. Toinen asia on, että hedelmöityksen jälkeen kasvi moninkertaistuu aktiivisesti ja voit istuttaa suuren määrän kerrostuksia. Ne ovat jo sopeutuneet ympäristöön ja kasvavat paljon nopeammin..

Helpoin tapa stimuloida kukintaa on luoda olosuhteet lähellä kasvin luonnollista elinympäristöä. Kukkien viljelijöiden auttamiseksi myydään erikoistuotteita, jotka voivat herättää ananaksen. Yksinkertaisin on eteeni. Sitä voidaan saada laskemalla kypsät punaiset omenat kasvin ympärille. Vapautetun kaasun määrän laskeminen on vaikeaa, kuten myös kukinnan todennäköisyys. Kalsiumkarbidin käyttö on paljon luotettavampaa. Yksi teelusikallinen liuotetaan 0,5 litraan vettä ja infusoidaan tiiviisti suljetulla kannessa päivän ajan. Sitten infuusio tulee tyhjentää varovasti, jotta sedimentti jää pohjaan. Tuloksena olevaa vettä on kastettava kasvi kerran päivässä viikon ajan, kaatamalla 50 ml nestettä poistoaukon keskiosaan. Kahden kuukauden kuluessa näet vain yhden päivän kestävän kukinnan ja viehättävien käpyhedelmien muodostumisen alkamisen.

Jotta kasvi kasvaa ja kehittyy hyvin, vaaditaan pakollinen ravitsemus. Tämä on vastaus kysymykseen siitä, kuinka kaunis ananassi on. Tiedämme, kuinka paljon se kasvaa luonnossa, noin 2 vuotta. Kotona elinikä, koristeominaisuudet ja hedelmällisyys riippuvat enemmän kasvin ravinnosta. Sitä ruokitaan joka 10. päivä monimutkaisella mineraalilannoitteella. Voit käyttää mullein-infuusiota. Älä käytä alkalisia lannoitteita, puutuhkaa, kalkkia.

Siirtää

Normaaliin kasvuun ja kehitykseen tarvitaan vuosittainen jälleenlaivaus. Tämä on eräänlainen elinsiirto. Sen erityispiirteenä on, että herkät juuret eivät vaikuta, kasvi siirretään suurempaan ruukkuun, jolla on kertakäyttöinen maa, joka olisi kuivattava vähän etukäteen. Valitse potti, joka on hiukan suurempi kuin edellinen.

Lämpötilatila

Jos päätät kasvattaa kotitekoista ananasta, huolehdi siitä, että ylläpidät riittävän lämmön ja kosteuden. Tämä on trooppinen kasvi, joten koko ajan maaliskuusta syyskuuhun lämpötilan ei tulisi olla alle 28 astetta. Erittäin hyvä valaistus, vähintään 12 tuntia päivässä, mutta mieluiten ilman suoraa auringonvaloa, vaikka aikuinen kasvi ei saa palovammoja eteläikkunassa. Talvella on parempi pitää se 22 asteen lämpötilassa. Jos lämpömittari laskee alle 20, kasvi alkaa vahingoittaa ja voi kuolla. Luonnoksia ei myöskään voida hyväksyä, ja talvella vaaditaan lisävalaistus loistelampulla.

Kastelu

Kastelun suhteen melko oikukas kasvi. Oletko nähnyt kuinka ananakset kasvavat? Valokuvat eksoottisista istutuksista osoittavat valtavia alueita, joissa on piikkikasveja, joita aurinko lämmittää ja kuivata, lämpimien sateiden kostuttamana. Noin sama asia tulisi tehdä kotona: jotta maaperä voi kuivua hiukan, ja sitten kaataa lämmin sade tai sulaa vettä, muista sumuttaa lehdet ja lisätä vettä poistoaukon keskelle..

johtopäätös

Kuten näette, ananaksen kasvattaminen on erittäin mielenkiintoista ja kiehtovaa toimintaa. Kasvi ilahduttaa sinua paitsi dekoratiivisilla lehdillä, myös kauniilla kukilla, ja jos onni, nautit kotitekoisista hedelmistä.

Kuinka ja missä ananakset kasvavat (valokuvat ja kuvat)

Ananakset ovat herkullisimpia ja arvokkaimpia hedelmiä, joita monien maiden asukkaat ovat rakastaneet raikkaan maunsa ja eteläisen arominsa vuoksi. Ananassien kasvusta luonnossa (kentällä tai puissa) harvat kuitenkin tuntevat näiden hedelmien ulkonäön ja viljelyn historian..

Kuinka ananakset kasvavat

Kasvi kuuluu trooppiseen kasvitieteellisen luokituksen mukaan, kuuluu Bromeliad-perheeseen ja on monivuotinen nurmikasvi. Luonnossa on monia sen lajeja, mutta suurin osa lajikkeista on kasvatettu suuriananananananasta (lat. Ananas comosus).

Brasiliaa pidetään tämän kasvin syntymäpaikkana, tai pikemminkin Mato Grosso -tasangolla, joka sijaitsee Paraguayn rajalla. Paikallinen väestö käyttää ananaksia paitsi ruokaan - sen kuituja käytetään erilaisten taloustavaroiden (korit, matot, vaatteet, kalastusverkot) valmistukseen..

Historiallisten tietojen mukaan herkullinen ja hellä ananaatti maisti ensin merimiesten keskuudessa, jotka yhdessä Christopher Columbuksen kanssa löysivät Amerikan mantereen. He pitivät tuoreista ja tuoksuvista hedelmistä niin paljon, että he veivät ne mukanaan Eurooppaan, ja vasta sitten kasvi levisi viljellyssä muodossa ja sitä alettiin kasvattaa Afrikan, Australian, Kaakkois-Aasian ja Intian niemimaan plantaaseissa..

Niille, jotka eivät tiedä kuinka ananas kasvaa, alla oleva kuva antaa hyvän kuvan itse kasvin ulkonäöstä, sen kukista ja hedelmistä. Vaikka monet ihmiset ajattelevat, että tämä hedelmä kasvaa palmuilla, kasvi on todellisuudessa hankala pensas, joka on lähellä maaperän pintaa. Toisin sanoen ananakset eivät kasva puissa, vaan suoraan kentällä.

Pensaan korkeus voi olla 60 cm - 1 m, joissakin lajikkeissa - jopa 2 m. Siinä on huonosti kehittynyt juurijärjestelmä, syventynyt 25-30 cm. Kasvin lehdet koskettavat kovasti ja niillä on hienohampaiset reunat. Ne kuuluvat mehukas tyyppiin, koska heillä on mielenkiintoinen kyky kerätä kosteutta (kuten kaktus), mikä auttaa kasvia selviytymään kuivina aikoina kuumissa trooppisissa ilmastoissa. Lehdet muodostavat korkean ja tiheän poistoaukon, jonka halkaisija on 1 - 2,5 m.

Kukinnan aikana kasvussa muodostuu pitkä verso, jossa kukinta muistuttaa korvaa. Kukkia ovat biseksuaalit ja sulavat toistensa kanssa, istuvat spiraalin päällä, niillä on kirkkaan violetti väri ja scarlet-kannettavat. Ne kukkivat vuorostaan ​​(10 kpl. Päivässä). Kukinta kestää 2–3 viikkoa, jonka jälkeen jokaisesta muodostuu minihedelmä.

Hedelmä näyttää kohoumalta, jonka päällä on ylimääräisiä esitteitä, jotka tarttuvat kiinni kimppuun. Tämän ulkonäön ansiosta kasvia kutsuttiin harjaksi tai karkeaksi. Kypsyneet hedelmät voivat painaa jopa 2 kg ja niiden pintaväri on kultainen. Sen yläosaa kruunaa lehtien kruunu (harja).

Villissä luonnossa

Ananaksella on heterogeeninen rakenne ja se on sulatettu pieni hedelmä, joista kukin on muodostettu yhdestä kukasta. Luonnossa tällaisten monivuotisten kasvien pensaat asettuvat turvallisesti ruohojen ja metsien joukkoon Etelä-Amerikan (Brasilia, jne.) Maissa..

Villien kasvien pölytystä suorittavat miniatyyri kolibrit. Pölyttyneet kukat muodostavat munasarjat, jotka sisältävät siemeniä, mutta sikiön kasvua ei tapahdu. Siksi luonnonvaraiset hedelmät ovat paljon pienempiä kuin lajike- ja istutetut kasvit, niiden maku eroaa pahemmasta. Toisin kuin viljellyt lajit, villi ananakset voivat levitä siementen avulla..

Yleisimmät ananaslajikkeet (kuvat ja kuvaus):

  1. Ananas ananassoides (tai Ananas nanus) on luonnossa kasvava laji, joka on levinnyt Brasiliassa, Venezuelassa ja Paraguayssa ja jolle on tunnusomaista, että varren ja lehtien pituus on enintään 2,4 m. Bushin korkeus - jopa 1 m, hedelmähedelmillä on pallomainen muoto, makeassa massassa on pieniä ruskeita. siemenet.
  2. Bract-ananas (Ananas bracteatus) - kasvaa jopa 1 metrin korkeudella pensaalla, koristeltu kirkkaan vihreillä lehtiin, joissa on valkoisia ja keltaisia ​​raitoja (heikentyneet auringosta, ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi). Se kasvaa luonnollisesti Etelä-Amerikassa ja sitä käytetään huonekasvina, jotka pystyvät tuottamaan syötäviä hedelmiä..
  3. Suurikinkkuista ananasta tai harjasta (latinalainen Ananas comosus) viljellään viljelmillä, pensaan korkeus saavuttaa 1,5 m, jokaisella on yli 30 pitkää lehteä (enintään 1 m), kukkakoko on 8x4 cm (järjestetty piikkikukiin spiraalissa) ), niiden väri on lila-violetti tai vaaleanpunainen, hedelmät koostuvat 200 kukasta. Kukinnan jälkeen hedelmät muodostuvat ("Sultan"), kypsyvät 4,5–5 kuukauden kuluessa.
  4. Ananas lucidus - kiiltävästä ananasta erottuvat piikkisillä koristelehdillä, joiden koko on 3,5x100 cm, maalattu puna-oranssiksi ja ruskeanvihreäksi (näyttävät upeilta ja värikkäiltä), kukkalehdet ovat purppuraisia. Hedelmän koko on 12x5 cm. Kasvataan Etelä-Amerikassa (Ecuador, Paraguay, Kolumbia, Guiana, Venezuela ja Brasilia).
  5. Ananas parguazensis - Parguasan-ananas on yksi harvinaisimmista lajeista, joka kasvaa Kolumbian, Guyanan, Venezuelan ja Pohjois-Brasilian metsissä, jolle on ominaista pienikokoiset hedelmäkasvit (joita ei käytetä viljelyyn), mutta sillä on pehmeät lehdet, jotka muodostavat kauniita reheviä sulttaaneja..
  6. Ananas sagenaria on koristeellisin laji, siinä on harjakukat, kukat ovat yli 2 m, lehdet ovat punaisia ​​ja syötäviä, mutta makuisen liian happamia, joten niitä käytetään viinintuotannossa ja riippumatot, vaatteet ja matot on valmistettu kuiduista. Jakelu tapahtuu Argentiinassa, Boliviassa, Brasiliassa, Paraguayssa ja Ecuadorissa.

Kotona

Ananas ei ole vaikeaa kasvattaa huoneistossa, koska kasvi selviää hyvin ja kasvaa jopa ikkunalaudalla. Hedelmät eivät kuitenkaan saa kypsyä tai olla liian pieniä..

Tärkeimmät ananaspuksin leviämismenetelmät kotona:

  • siemenkaivojen itäminen on hitain tapa, koska joudut odottamaan useita vuosia ennen ensimmäistä hedelmää;
  • itäminen kasvin yläosassa, jolle on suositeltavaa valita tuoreet hedelmät, jotka ilmestyvät varastossa loppukesästä tai alkusyksystä, leikkaa "sulttaani" varovasti pois, kuivataan alaosaan ja odota, kunnes juuret kasvavat, sitten istuta maaperään;
  • aikuisista kasveista otettujen leikattujen sivuttaisten versioiden juurtuminen.

Kasvatessasi kasvia ikkunalaudalle, ensimmäinen vuosi vietetään juurien ja lehtien kehittämiseen. Ensi vuonna hedelmällisyys on jo mahdollista. Vastaamalla kysymykseen kuinka paljon ananaksia kasvaa kotona, on syytä selventää, että kukinta voi alkaa keskimäärin 2–2,5 vuoden kuluttua kasvin juurtumisesta ja istuttamisesta.

Kukintojen muodostumisen nopeuttamiseksi lannoitetaan 10 päivän välein monimutkaisilla mineraalilannoitteilla.

Pensaasta kasvava korppu muodostaa korvan, jopa 15 cm: n korvan, johon on sijoitettu useita pieniä kukkia, kirkkaan vaaleanpunaisia ​​tai lila-violetin sävyjä. Niiden paljastaminen tapahtuu alhaalta ylöspäin ja kuukautta myöhemmin munasarjat alkavat muodostua. Kasvaessaan ne sulautuvat yhdeksi hedelmäksi, joka kypsyy 4-5 kuukauden kuluessa.

Olisi pidettävä mielessä, että kasvanut ananaspensas kuolee hedelmällisyyden jälkeen. Siksi heti sikiön leikkaamisen jälkeen on tarpeen puuttua kasvin prosessien juurtumiseen. Ylläolevilla tavoilla voit järjestää ikkunalaudallesi pienen istutuksen kauniista eksoottisista pensaista ja hedelmistä.

Venäjällä tällaisia ​​hedelmiä ei voida kasvattaa avoimessa maassa, mutta jotkut amatööripuutarhurit onnistuvat saamaan sadon kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Mutta tämä ei ole kannattavaa liiketoimintaa, koska pensaskehitys ja hedelmien kypsyminen ovat liian hitaita.

Missä ananasta kasvaa

Sen jälkeen kun laitos oli tuotu Etelä-Amerikasta yli 300 vuotta sitten, sen jakelu alkoi monissa maissa. Moderni ananasviljelmä sijaitsee trooppisissa ja subtrooppisissa maissa. Joitakin lajikkeita kasvatetaan Filippiineillä ja Thaimaassa, toisia Kiinassa, Intiassa ja Vietnamissa. Ananaspensat istutetaan Kuubassa, Taiwanissa, Meksikossa, Zairessa ja Yhdysvalloissa Azoreilla.

Ananasinviljelyn viljelyala on johtava Havaijin saaret (noin 30% maailman tilavuudesta), jossa karkeasta kehruukuidusta saadaan myös kasveja.

Kasvi on monivuotinen, joten ensimmäiset kuukaudet istutuksen jälkeen kaikki voimansa suuntautuvat juurten ja lehtien ruusukkeiden muodostumiseen. Kukinta voi alkaa vasta 11-18 kuukauden kuluttua ja riippuu lajikkeesta. Hedelmien tai kukintojen muodostuminen ja kypsyminen tapahtuu 3–6 kuukauden kuluessa (termit eroavat lajikkeittain ja lajeittain).

Kypsyneen hedelmän leikkaamisen jälkeen pensas jatkaa kasvuaan ja muodostaa sivuversoja pääkasvun menettämisen vuoksi.

Plantation Photos

Ananasviljelmät näyttävät kentältä, jolla on matalat pensaat, joiden korkeus on 50–60 cm. Sadonkorjuun nopeuttamiseksi valitaan varhaislajikkeet. Ensin juurrutetaan 20 cm kokoiset pistokkaat, sitten ne istutetaan kahteen riviin, joiden etäisyys kasvien välillä on 1,5–2 m (miten ananakset istutetaan istutuksiin, näkyy selvästi valokuvissa).

Hoitosäännöt eivät ole vaikeat - rikkakasvien kitkeminen, maaperän säännöllinen multaaminen, tuholaisten torjunta ja pintakäsittely monimutkaisilla lannoitteilla. Kaikki ananasten kasvattamisessa käytettävät istutusprosessit ovat mekanisoituja: pintakäsittely, kastelu (suoritetaan vain kuivana aikana) ja käsittely tuholaisilta.

Kukinnan nopeaa alkamista varten pensaat käsitellään asetyleenikaasulla, joka stimuloi kukkasienien muodostumista. Peitä sitten jokainen kukka korkilla, jotta sitä ei pölytä.

Jokaisesta istutuksesta korjataan keskimäärin 3 satoa vuodessa. Korkealaatuisia ja suuria hedelmiä voidaan saada vain viljeltyjen, erityisen kasvatettujen lajikkeiden omapölyttävissä kasveissa. Toisin kuin villit parit, siemenillä ei ole aikaa kypsyä, ja ne ovat vielä lapsenkengissä.

Ensimmäisen sadon kypsymisen jälkeen kasvi vapauttaa sivuilta nuoria versoja, joita voidaan käyttää kasvullisen lisäyksen lisäämiseen. Jos ne poistetaan, pensas alkaa kukkia ja antaa hedelmää uudelleen. Saatuaan kaksi satoa kasvi on jo käyttökelvoton - se on juurtunut ja korvattu nuorella taimella.

Ananasvalokuva

Ananasten viljellyt viljelyslajit ilmestyivät monien vuosien hybridisaatiota käyttäneen valintatyön tuloksena.

Saatiin monia ananaslajikkeita, joilla oli erilaisia ​​makuominaisuuksia ja ulkonäkö (kaikki niiden tärkeimmät erot on esitetty kasvien ja hedelmien kuvassa).

Yleiset pöytälajikkeet ryhmittäin:

  • Espanjankieliset (Pinha Blanca, Cabezona, punainen, Singapore, purkitus jne.) - ei ole selkärankaita, ovat vastustuskykyisiä sairauksille, hedelmät kypsyvät painoon asti 1,5 kg (Cabezona - jopa 10 kg), kuljetetaan hyvin, mutta maistuvat vähän huonommin jälkiruokalajit;
  • kuninkaalliset lajikkeet (Queen, MacGregor) - niillä on vaaleanvihreät lehdet ja oikilla peitetyt lyhyet levyt, hedelmien paino on 1,3–1,5 kg;
  • Cayenne (paroni Rothschild, Fassaro, Santo Domingo, Foulaya ja muut) - ryhmä korkeaa satoa tuottavia lajikkeita, lehdet eivät ole, ja 3,5 kg painavat hedelmät ovat hyvällä maulla, kuljetetaan hyvin.

kuvat

Esitetyt kuvat ananaksipuksista, kukista ja hedelmistä antavat sinun nähdä monivuotisten kasvien lajien monimuotoisuuden..

Mielenkiintoisia seikkoja

Ananaksen löytämisen, viljelyn ja käytön historiassa on monia mielenkiintoisia yksityiskohtia ja tosiasioita:

  • jo 1700-luvulla eksoottisia kasveja alettiin istuttaa kasvihuoneisiin monissa Euroopan maissa (mukaan lukien Pietari), mutta myöhemmin monet ymmärsivät, että ne oli helpompi tuoda Etelä-Amerikan viljelmistä;
  • Kiinassa tämä eksoottinen hedelmä on tärkeä ominaisuus uudenvuoden pöydässä ja määrittelee perheen menestys ja hyvinvointi läsnäolollaan;
  • Tämän hedelmän mehua, öljyä ja massaa käytetään liikalihavuuden, niveltulehduksen ja tromboosin hoidossa (veren ohentamiseen), ateroskleroosin ja sydänkohtausten ehkäisyyn, sekä kosmetologiassa naamioiden ja voiteiden valmistukseen;
  • Saksassa häissä nuoria kutsutaan juomaan lasillinen samppanjaa ja viipaletta ananasta perhe-elämän onnellisuuden symbolina.

2000-luvulla Ananassien herkullisia ja aromaattisia hedelmiä tuodaan trooppisista maista Euroopan maihin. Viennin määrän perusteella nämä hedelmät ovat 4. sijalla hedelmien, kuten banaanien, sitrushedelmien ja viinirypäleiden jälkeen. Koska hedelmissä on runsaasti kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja ravintoaineita, ravitsemusterapeutit omistavat kulttuurin terveellisiksi jälkiruokiksi.

Kaikki ananasista: missä ja miten kasvaa, historiasta, kuinka itse kasvaa

Ananaksen historiasta

Ananakset ovat hedelmien kulutuksen perusteella toiseksi suurimpia maailmassa. Suosituin ananaslajike, Del Monte Gold, lanseerattiin vuonna 1970 Havaijilla sijaitsevassa tutkimuslaitoksessa. Ja suurin ananashedelmä viljeltiin Australiassa vuonna 2011. Sen paino oli yli 8 kg.

Ananaksella on toinen nimi - ananas (Eng.) Tai mänty-omena. Nimen esiintyminen johtuu siitä, että hedelmät ovat samanlaisia ​​kuin männynkäpy, koska jäykät vaa'at peittävät koko hedelmän pinnan ja säilyttävät hedelmällisyyden.

Meksikossa tepeche tuotetaan ananaskuoresta - alkoholijuomasta, kuten meshistä.
Filippiineillä tekstiilikuitua uutetaan ananaslehdistä, jota käytetään ohuiden norsunluun kankaiden valmistukseen, josta he ompelevat alusvaatteita, nenäliinoja sekä naisten ja naisten paitoja. Ananaskuitu tuottaa myös paperia, lankaa ja köyttä..

Muutamia faktoja ananasista:

  1. Ananas on kotoisin Etelä-Amerikan, erityisesti Paraguayn ja Etelä-Brasilian tropiikilta, missä sitä viljeltiin ja jaettiin sitten koko Meksikossa..
  2. Ensimmäistä eurooppalaista, joka yritti ananaksia, pidetään Christopher Columbuksena. Juuri tämän lahjan Guadeloupe-saaren asukkaat jakoivat hänelle, kun hän ja hänen ryhmänsä laskivat Yhdysvaltojen rannikolle vuonna 1493.
  3. Portugali istutti 1500-luvun alussa St. Helenan saarella ensin ananaksen. Ja myöhemmin hänet tuotiin Intiaan ja Afrikkaan..
  4. Ananasta kasvatettiin ensimmäistä kertaa Euroopassa 1700-luvun lopulla Clevelandin herttuan kasvihuoneessa. Lahjaksi hänet esiteltiin Englannin kuninkaalle.
  5. Kasvihuoneiden ansiosta XVIII - XIX vuosisatojen aikana ananaksia kasvatettiin menestyksekkäästi Ranskassa, Hollannissa, Saksassa, Isossa-Britanniassa, Venäjän Euroopan osassa ja jopa Siperiassa..

Viimeisen 60 vuoden aikana ananaksen viljelymäärä on lisääntynyt viisinkertaisesti maailmanlaajuisesti. Ja säilytettyjen ananasten kaupan määrä on kaksinkertaistunut viimeisen 15 vuoden aikana.

Missä ananasta kasvaa

Tällä hetkellä sitä kasvatetaan menestyksekkäästi monissa maissa, joissa on trooppinen ilmasto..

Huomio! Viidesosa maailman trooppisten hedelmien tuotannosta on ananaksia. Maailman viljelmistä ananasista 70% on tuottajamaiden itse syömiä ja vain 30% viedään muihin maihin.

Suurimmat trooppisten hedelmien tuottajat ovat:

  • Latinalaisessa Amerikassa: Costa Rica, Brasilia, Meksiko, Ecuador;
  • Aasiassa: Kiina, Thaimaa, Intia, Indonesia;
  • Afrikassa: Kenia, Norsunluurannikko, Nigeria, Ghana.

Lisäksi niitä kasvatetaan Australiassa, Filippiineillä, Azoreilla, Havaijilla ja eteläisissä Yhdysvalloissa. Venäjällä niitä voidaan kasvattaa kasvihuonemenetelmällä Krasnodarin alueen eteläpuolella.

Huomio! Havaijilla sijaitsevat maailman suurimmat ananasviljelmät, joiden pinta-ala on yli 3 hehtaaria.

Kuinka ananakset kasvavat

Ananas kasvaa maassa, kuten tavallinen ruoho, vaikka se näyttää hyvin samanlaiselta kuin pensas. Tämän kasvin lehdet ovat lihaisia ​​ja jäykkiä, ja piikkien kanssa reunoja pitkin, niiden pituus voi olla 1 m. Kun kasvin lehdet muodostavat ruusukkeen, ja tämä tapahtuu vuosi istutuksen jälkeen, rypän muodostuminen on käynnissä. Sen pituus voi olla jopa 60 cm, ja muodoltaan se muistuttaa korvaa, jonka akselilla jopa 200 kukkaa on sijoitettu spiraaliin.

Kukintakauden aikana ananasekukkien suojaamiseksi pölytykseltä on toteutettu enimmäistoimenpiteitä. Tämä tehdään saatujen hedelmien laadun parantamiseksi. Kukinnan lopussa kukan munasarjat yhdistetään hedelmiksi, rakenteeltaan samanlaisia ​​kuin vadelmat. Koko hedelmällisyyden läpi kulkee keskitanko, johon ne on kiinnitetty, ja sauvan yläosa kruunataan sulttaanilla joukosta lehtiä.

Kukinta-aika on melkein 3 viikkoa..

Ananaksen lisäysmenetelmät:

  1. Villit lajit voivat levitä siementen avulla, jotka sijaitsevat suoraan ihon alla.
  2. Viljellyt lajit lisäntyivät onnistuneesti sivuversoilla.
  3. Kotona ananas voidaan levittää leikkaamalla ja juuristamalla hedelmän yläosa.

Ananaskasvit, jotka johtuvat fotosynteesin CAM-reitin ainutlaatuisesta ominaisuudesta, kasvavat hyvin kuivilla alueilla.

Huomio! Luonnossa villi ananaksikasvi voi elää jopa 50 vuotta.

Teollisessa mittakaavassa kasvatettavat ananakset istutetaan pitkiksi riveiksi valtaville viljelmille, joista sadonkorjuu on enintään 3 vuodessa.

Kuinka kasvattaa ananaksia kotona

Kotona sitä voidaan kasvattaa juurruttamalla sikiön yläosa..

1. Istutusta varten sinun tulisi valita kypsät hedelmät, joiden yläosassa on kullanruskea kuori ja hyvin kehittyneet vahvat lehdet.

2. Kärki leikataan terävällä veitsellä, sitten kaikki liha poistetaan varovasti leikkauskohdasta, useita alalehtiä voidaan myös poistaa. Sen jälkeen yläosa jätetään muutamaksi päiväksi, niin että leikkauskohta kuivuu.

3. Aseta yläosa vesisäiliöön ja laita ikkunalaudalle tai muuhun hyvin valaistuun paikkaan kaukana luonnoksista ja suorasta auringonvalosta. Varmista, että yläosan koko pohja on peitetty vedellä..

Lisää säännöllisin väliajoin, kun vesi haihtuu, halutulle tasolle.

Noin 3-4 viikon kuluttua juuret ilmestyvät leikkauskohtaan, ja kun ne kasvavat 2 cm: ksi, yläosa voidaan siirtää maahan, joka koostuu turpeesta ja hiekasta.

Ananas on mahtavan maunsa ja houkuttelevan ulkonäkönsä vuoksi suosittu ympäri maailmaa. Hänelle on pystytetty monumentteja, kirjoitettu runoja ja omistettu kokonaisia ​​festivaaleja. Esimerkiksi Kiinassa ja Saksassa ananas on aina läsnä uudenvuoden pöydällä, ja Thaimaassa järjestetään vuosittain vuosikymmenien ajan 2. kesäkuuta karnevaali, joka on omistettu tälle eksoottiselle hedelmälle.