Missä olosuhteissa ja miten maapähkinät kasvavat? Kasvava maapähkinöitä puutarhassa

Todennäköisesti kuka tahansa nykyaikainen ihminen tietää mitä maapähkinät ovat - monet aikuiset ja lapset rakastavat nauttia tästä maapähkinästä. Mutta harvat ihmiset tietävät siitä, kuinka maapähkinät kasvavat. Ja se on täysin turhaa - loppujen lopuksi monet ystävät voisivat korjata omat pähkinät kesämökissä.

Ulkomuoto

Jotkut ihmiset ajattelevat tätä kasvia valtavana maapähkinäpuuna, kuten pähkinä- tai pähkinäpuuna, josta voit nakata maukkaita hedelmiä. Itse asiassa tämä ei ole lainkaan..

Maapähkinät ovat pieniä pensaita, joiden korkeus on yleensä enintään 30 senttimetriä. Tämä on yksivuotinen kasvi, ts. Se on istutettava joka kevät.

Mutta hänen juurijärjestelmänsä on erittäin voimakas - joissakin tapauksissa sen pituus voi olla jopa puolitoista metriä. Varret peitetään soikealla, hieman terävillä kärjillä, parillisilla lehdillä. Kukat ovat pieniä, kirkkaankeltaisia..

Yleensä on oikeampaa kutsua maapähkinöitä ei maapähkinöiksi, kuten on tapana, vaan papu. Kyllä, kasvitieteilijät ovat jo pitkään katsoneet kasvin tähän ryhmään. Jopa katsomalla herkullisia pähkinöitä piilottavaa palkoa on helppo huomata, että ne näyttävät papuilta tai herneiltä, ​​paitsi kovemmalla kuorella.

Mitä hyötyä maapähkinöistä on?

Nyt kun tiedät miten maapähkinät kasvavat ja näyttävät, selvitetään, onko se sen arvoista. Osoittaa kyllä.

Ensinnäkin on syytä huomata, että pavut (tai pähkinät) sisältävät suuren määrän proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja, helposti sulavia ja siksi erityisen hyödyllisiä. Lisäksi koostumus sisältää antioksidantteja, linolihappoa ja B- ja E-ryhmien vitamiineja. Tämän ansiosta maltillinen ruuan käyttö mahdollistaa erinomaisen tuloksen. Esimerkiksi antioksidantit suojaavat henkilöä verisuoni- ja sydänsairauksilta. Lisäksi maapähkinöiden säännöllinen käyttö voi vähentää ateroskleroosin, pahanlaatuisten kasvainten riskiä ja hidastaa kehon yleistä ikääntymistä.

Ja tietenkin, tämä on vain maukas ja ravitseva tuote. Sitä voidaan säilyttää pitkään missä tahansa lämpötilassa ja kosteudessa, se ei vaadi keittoa ja antaa nopeasti paljon energiaa, minkä vuoksi se on ansainnut erityisen rakkauden turistien ja muiden aktiivisen elämäntavan kannattajien keskuudessa. Riittää, kun syöt kourallisen pähkinöitä matkalla, jotta voisit tuntea voiman lisäyksen ja jatkaa pitkää matkaa.

Mahdollinen haitta

Valitettavasti maapähkinöiden syöminen ei ole aina hyödyllistä. Yksi ongelmista on korkea rasvapitoisuus, joka on melko helposti sulavaa. Tämä on hyvä vaelluksessa - pieni määrä tuotetta antaa voimaa. Mutta istuvan elämäntavan mukaan ylimääräinen energia ei pala, vaan se varastoituu rasvan muodossa. Siksi sen syöminen ei ole kaikille.

Lisäksi maapähkinäallergiat tunnetaan laajalti - etenkin Yhdysvalloissa. Jotkut ihmiset eivät saa syödä ruokia, jotka sisältävät jopa pienen määrän maapähkinöitä - tämä voi hyvinkin johtaa anafylaktiseen shokkiin ja kuolemaan..

Joten sinun tulisi miettiä vakavasti maapähkinöiden sallittua määrää ruokavaliossa - sinun on tiedettävä mitta kaikessa.

Luontainen elinympäristö

Nyt selvitetään, missä maapähkinät kasvavat (sadon valokuvat liitetään artikkeliin) in vivo.

Hänen kotimaansa on yleensä Etelä-Amerikka. Lisäksi ihmiset arvostivat pähkinöiden ravitsemusta ja upeaa makua vuosisatoja sitten - kaivaessaan muinaisten intialaisten kaupunkeja löydettiin todisteita siitä, että he käyttivät sitä aktiivisesti ruokaan.

Eurooppalaiset toivat pähkinän Etelä-Amerikasta ilmastoystävälliseen Afrikkaan. Ajan myötä hän muutti matkustajiensa kanssa Intiaan ja sieltä Kiinaan ja Filippiineille. Muuten, tänään Kiina on suurin maapähkinöiden toimittaja muihin maailman maihin..

Sitä ei melkein ole kasvatettu Yhdysvalloissa - ilmasto ei ole sopiva (lukuun ottamatta eteläisiä osavaltioita, joissa siitä on ajan myötä tullut puuvillan ohella yksi tärkeimmistä viljelykasveista). Mutta sitä käytetään erittäin aktiivisesti. Esimerkiksi sisällissodan aikana 1861-1865 hänet sisällytettiin konfliktin molemmin puolin toimivien sotilaiden ruokavalioon, mikä usein muodosti heidän pääruoansa. Rauhan aikana heille ruokittiin usein sikoja - rasvapitoisilla ruuilla ne saivat nopeasti painoa, liha tuli erityisen hellä ja maukas.

Kiinalaisten historioitsijoiden mielestä maapähkinät antoivat kiinalaisille selviytyä vaikeista ajoista ja estävät tuhansien tavallisten ihmisten kuoleman.

Nykyään maapähkinöitä viljellään aktiivisesti Afrikassa, Meksikossa, Etelä-Amerikassa, Afrikassa ja monissa Aasian maissa. Lisäksi voimakkaan juurijärjestelmän ansiosta se kasvaa hyvin myös maissa, joita ei pidetä sopivina muiden hyödyllisten kasvien viljelyyn..

Oikeiden siementen valinta

Maapähkinöiden kasvamisen selvittämiseksi (maapähkinät, kuten jotkut asiantuntijat kutsuivat sitä virheellisesti) on parasta kasvattaa ne itse.

Valitettavasti tuskin on mahdollista saada erityisiä siemeniä kaupasta. Siksi sinun on huolellisesti etsittävä sopivaa korvaavaa ainetta. Tietysti ei tule käyttää paistettuja ja suolaisia ​​pähkinöitä, joita myydään ruokakaupoissa - ne eivät varmasti itä. Mutta joskus markkinoilla voit nähdä kuinka pankit myyvät maapähkinöitä tai kiloja oikein yhdessä karkean palkin - suojakuoren kanssa. Hänelle ei tehty lämpökäsittelyä, mikä tarkoittaa, että juuri sitä tarvitaan.

Siementen valmistelu

Valitettavasti epäasianmukainen varastointi (ilmatiiviissä pusseissa, joissa on usein lämpötilaerot) johtaa siihen, että suurin osa siemenistä tulee elämättömiä. Joudut valitsemaan sopivan.

Kuten käytäntö osoittaa, noin yksi jyvä neljästä viiteen itämistä. Nämä tilastotiedot huomioon ottaen kuori oikea määrä siemeniä kuorista ja kääri ne kosteaseen kankaaseen. Märkä se kuivaa. Jos kudosta ei ole kädessä, useisiin kerroksiin taitettu wc-paperi laskee alas - mutta se on kostutettava useammin, ainakin muutaman kerran päivässä.

Päivän kuluttua jotkut jyvät turpoavat, ja toisena päivänä niistä ilmestyy pieniä ituja. Tämä lajittelee heti terveelliset siemenet kuolleista. Viimeksi mainitut olisi tietysti poistettava välittömästi - jos he eivät osoittaneet elämän merkkejä kahdessa päivässä, niin ei ole mitään toivoa jatkolle.

Laskeutuminen sängylle

Jos asut lämpimässä ilmastossa (esimerkiksi maamme eteläosassa - Krasnodarin alueella tai Krimissä), itäneet siemenet voidaan kasvattaa heti puutarhassa. Mutta useimpien maanmieheidemme on ensin itävä ne taimina. Muutoin lyhyen kesän takia et voi saada satoa..

Jokainen itänyt siemen tulee istuttaa erilliseen ruukkuun, jotta sitä ei myöhemmin sukeltaisi, vahingoittaen umpeen kasvaneita juurijärjestelmiä. Seos mustaa maaperää ja hiekkaa suhteessa 1: 1 on paras - maapähkinät rakastavat kevyttä maaperää.

Se kehittyy riittävän valaistuksella melko nopeasti - muutamassa viikossa taimien korkeus nousee 7-10 senttimetriin. Joten on aika istuttaa ne avoimeen maahan.

Optimaalinen etäisyys rivien välillä on 40-50 senttimetriä ja kasvien välillä peräkkäin - vähintään 20 senttimetriä.

Maapähkinäkasvi tuli maaseemme tropiikista, joten se tarvitsee hyvin lämmitetyn maan. Istuttaminen avoimeen maahan ennen kuin sen lämpötila saavuttaa +15 astetta, ei ole sen arvoista. Sinun tulisi myös huolehtia siitä, että kasvi ei jäätynyt. Se kehittyy hyvin ilman lämpötilassa +20 astetta. Matalammalla kehityksellä se pysähtyy, ja "pakkasten" ollessa alle +15 celsiusastetta itut voivat kuolla. Tämä tulisi ottaa huomioon - joskus yöllä joudut peittämään sen polyeteenillä tai muulla sopivalla materiaalilla.

Maapähkinänhoito

Poliisissa maapähkinät eivät ole liian monimutkaisia. Se riittää kastelemaan sitä säännöllisesti - vähintään kerran viikossa normaalissa säässä ja kahdesti kuivassa säässä. Jos kuitenkin ainakin yksi sade kulkee viikossa, se on täysin mahdollista tehdä ilman kastelua.

Lisäksi on erittäin tärkeää löysätä maata säännöllisesti holkkien ympärillä - mutta huolellisesti, jotta haarautunut juurijärjestelmä ei vaurioidu. Yleensä maapähkinät hiekkaisessa maaperässä kasvavat parhaiten - tämä on mahdollisuuksien mukaan otettava huomioon. Juurijärjestelmä on haarautunut, mutta samalla herkkä - se ei voi kasvaa savessa tai tiheässä kernotseemissa, tottunut kotimaansa täysin erilaisiin olosuhteisiin. Lisäksi hedelmät kehittyvät maassa (mikä antoi maapähkinöille toisen nimen - maapähkinät), ja tämän onnistunut tekeminen mäntäsavussa on erittäin ongelmallista. Kyllä, ja ilman kanssa vettä on helpompi tunkeutua tarkasti löysään maaperään.

Myytti syntyi kuitenkin kokeneiden kesäasukkaiden toimesta löysätä maata. Väitetään kukinnan jälkeen (joka tapahtuu yleensä kesäkuun lopussa) pölyttyjen kukkaisten versot laskeutuvat ja kaivaavat maahan, jolloin ne muuttuvat palkoiksi herkullisilla hedelmillä. Itse asiassa tämä ei ole niin. Siihen mennessä, kun maapähkinät kukkivat, palkoja muodostuu jo juurille. Totta, ne ovat edelleen valkoisia tai vaalean vihertäviä, ja hedelmien maku ja koko jättävät paljon toivomisen varaa, mutta niitä on jo olemassa. Siksi tässä voit piirtää analogian perunoiden kanssa - se myös kukkii, mutta hedelmät ovat muodostuneet maahan eikä niillä ole mitään tekemistä kukien kanssa.

korjuu

Koska tiedät, että maapähkinöitä ei voida kutsua puiksi, sinun ei tarvitse valita hedelmiä oksista, vaan kaivaa ne maasta. Mutta täällä on tiettyjä viisauksia.

Kun istutetaan maahan toukokuun puolivälissä, sato voidaan korjata syyskuun loppupuolella - siihen mennessä maanpäällinen osa on jo alkanut kuivua. Juuret tulee kaivaa huolellisesti lapioilla vahingoittamatta palkoja..

Sitten koko kasvi tulee tuoda kuivaan paikkaan ja jättää noin viikkoon. Tänä aikana se kuivaa, ja palot on helppo erottaa. Avaamalla ne, poistat herkulliset pähkinät nopeasti. Jotkut voidaan jättää siemeniin seuraavalle vuodelle, ja loput voidaan paistaa, suolata ja kuluttaa, arvostaen työnsä tulosta.

johtopäätös

Nyt tiedät artikkelissa olevien tietojen ja sitä kuvaavina käytettyjen valokuvien ansiosta, miten maapähkinät kasvavat, missä ne kasvavat, millaista kulttuuria on tarjottava. Joten jokainen voi yrittää kasvattaa tätä epätavallista kasvia - ainakin puutarhassa tai maassa, ainakin melko suuressa ruukussa heti ikkunalaudalla. Menestys!

Kuinka maapähkinät kasvavat luonnossa

Käännettynä kreikasta, sana "maapähkinä" tarkoittaa "hämähäkkiä", koska kuoressa on selvästi näkyvä hämähäkkilevy. Muuten sitä kutsutaan maapähkinäksi. Mutta itse asiassa se on palkokasvien heinän siemen.

Kuinka kulttuuri kasvaa

Maapähkinät ovat ainoat pähkinät, jotka eivät kasva puussa. Ruohokasvi viittaa yksivuotisiin. Se on pensas, korkeus jopa 40 cm, harvinaisissa tapauksissa - jopa 70-100 cm. Kasveilla on paramorous lehtiä, ja kukinnan aikana ilmestyy pieniä keltaisia ​​kukkia. Kukinnan jälkeen, kun kukat kuolevat, maapähkinöiden hedelmät muodostuvat vähitellen maahan..

Kukkia elää yhden päivän, ja lyhyen ajan ne tarvitsevat pölyttää. Itsepölyttämisprosessi on monimutkainen. Koska runsas kukinta puuttuu, munasarjat eivät aina muodostu. Monet kukat kuolevat pölyttämättä.

Kasvin vegetatiivisen kehityksen piirre on, että kasvukauden aikana voi muodostua jopa 200 kukkaa. Mutta tämä riittää muodostamaan jopa 40 papua yhdestä pensaasta kentällä. Tiheitä kuoria muodostuu. Maapähkinät eivät itse kasva juurijärjestelmässä, kuten perunat, vaan erillisillä antenneilla.

Jokainen antenni on hedelmöitetty korppu, jossa on munasarja. Se jatkaa vähitellen lopussa ja tunkeutuu maaperään yksinään. Siitä huolimatta, että antennit saavuttavat maan, on parempi peittää pensas löysällä maaperällä, auttaen niitä tunkeutumaan maahan. Siemen kasvaa jokaisesta munasarjasta maassa pinnan suuntaisesti.

Vuotuinen kulttuuri voi kasvaa vaatimattomissa olosuhteissa: kuuman auringon ja kosteuden puutteen alla. Se voi helposti vastaanottaa ruokaa maaperästä ja jopa rikastaa sitä typellä. Tätä varten pensaan muodostuu pitkä ydinjuuri. Sen pituus voi olla 1,5 m.

Ulkonäöltään ruoho on voimakkaasti haaroittava pensas, joka heittää kasvuaan ja hedelmien muodostumisen aikana yhä enemmän antenneja. Maanpinnan yläpuolella voit tarkkailla, miten kulttuuri kasvaa. Siemenpalkoja löytyy maan alla vain kaivamalla pensas..

Tärkeää muistaa! Sääolosuhteista ja lajikkeista riippuen sadon istuttamisesta sadonkorjuuseen voi kulua 4-5 kuukautta. Hedelmät kypsyvät lähempänä syksyä. Mutta sinun on kerättävä ne sen alkamisella.

Päätyypit

Maapähkinälajikkeita on 4 ryhmää. Jokaisessa niistä yhdistyvät lajikkeet, joilla on samanlaiset ominaisuudet:

  1. Virginia Maapähkinälajikkeesta on valittu suuria pähkinöitä, joilla on erinomainen maku. Palot maan alla ovat matalat, noin 7 cm etäisyydellä pinnasta. Pensaat saavuttavat 55 cm korkeuden.
  2. Valencia (Redxin). Lajike on pitkä, punaisen sävyisen, korkeintaan yhden metrin korkuinen verso. Suuret ytimet peitetään punertavalla iholla. Jokainen palko voi sisältää 3 maapähkinää.
  3. Espanja. Tämän lajikkeen pähkinät ovat keskikokoisia, mutta niiden öljypitoisuus on korkea. Pensaat ovat keskituotosta. Useimmiten niitä myydään kaupoissa paistettuina pakkauksissa, joihin on lisätty suolaa..
  4. Juoksija. Tätä erilaisia ​​maapähkinöitä kasvatetaan laajalti paistetussa tai raa'assa muodossa myytäväksi ja voin valmistukseen. Pukseilla on korkea sato ja pähkinöillä on erinomainen maku..

Elintarvike- ja kosmetiikkateollisuuden käytön lisäksi palkokasveja käytetään usein rikastamaan maaperää typellä. Tämä johtuu kyhmybakteerien ja itse kasvin välisestä symbioosista. Se, kuinka paljon bakteereja vapautuu typen maaperään, riippuu sen koostumuksesta, istutetun sadon tyypistä, missä olosuhteissa se kasvaa.

Missä kasvaa

Viimeaikaisten geenitutkimusten mukaan nykyaikainen kulttuuri on hybridi ja on syntynyt kahdesta villistä lajista. Risteytys tapahtui tutkijoiden mukaan yli 9 tuhatta vuotta sitten luonnollisen pölytyksen ja ihmisen toiminnan vaikutuksesta. Se tapahtui Bolivian eteläpuolella Andien alueella. Tätä maata pidetään kulttuuripähkinöiden syntymäpaikkana..

Jakeluhistoria

Intialaiset aloittivat kasvin kasvatuksen ensimmäisen kerran noin 7–8 tuhatta vuotta sitten Perussa Zanja-joen lähellä. Sitten kasvi kaatui vuosisadan. BC. Keski-Amerikkaan. Hänet tuotiin Eurooppaan 1500-luvulla. ILMOITUS He alkoivat kasvattaa sitä 1900-luvun alussa Afrikassa, Aasiassa ja Oseaniassa. Esimerkiksi Afrikassa maapähkinöiden hedelmistä tuli nopeasti yksi peruselintarvikkeista..

Nykyisin maapähkinöiden päätuottajat ja toimittajat ovat Intia ja Kiina. Pähkinänkuoria käytetään palavana materiaalina ja hedelmiä öljynpoistoon. Venäjällä maapähkinäviljelmiä ei löydy edes etelästä. Mutta amatööri puutarhurit voivat hyvinkin kasvattaa sitä yksinään ihanteellisessa ilman lämpötilassa +20... + 27 astetta.

Maapähkinät voivat kasvaa kuumemmassa ilmastossa, jossa on +30 astetta. Mutta liian kuivilla alueilla se on tainnutettu. Viljelyyn käytetään keskimääräisen kosteuden omaavaa maaperää. Jos maaperä on liian märkä, kasvi kärsii sienitaudeista. Jos maaperän kosteus on liian alhainen, kukat putoavat nopeasti.

Viite. Itsenäiseen viljelyyn Venäjällä sinun on valittava eteläiset alueet. Pohjoisilla alueilla pensaita voidaan kasvattaa kasvihuoneissa pitämällä yllä tarvittava kosteuden ja lämpötilan taso. Se ei myöskään auta istuttamaan sitä savimaihin. Tarvitaan vain löysää maaperää, kuten hiekkaisaa, savia, hiekkaa, kernozemia.

Euroopassa ja Venäjällä saksanpähkinät ja maapähkinävoi tunnetaan elintarvikkeina, eikä niitä viljellä maataloudessa. Suurin osa palkokasvien istutuksista löytyy Aasiasta ja Etelä-Amerikasta.

Kuinka kasvattaa itseäsi

Sadon kasvattaminen ei tarvitse monimutkaista hoitoa. Riittävästi istutettu viljelmä ajoissa rikkakasvien ja itiöiden varalta. Tämä voidaan tehdä itsenäisesti puutarha-tontilla, kasvihuoneessa, lämpimällä sängyllä ja jopa asunnossa kukkaruukussa.

Istutus- ja hoitosäännöt

Itse kasvavien pähkinöiden osalta sinun on noudatettava yleisiä sääntöjä:

  1. Siemenet tai pähkinät on itävä. Kun valkoiset varret näkyvät itäneissä siemenissä ja saavuttavat 1,5-2 cm: n pituuden, pavut on istutettava ruukuihin taimen saamiseksi. Menettely voidaan aloittaa kevään puolivälissä tai loppupuolella. Se vie noin 10 päivää. Idantaminen tapahtuu parhaiten märällä kudoksella.
  2. Taimet voivat olla ruukuissa noin 2 viikkoa, sitten ne istutetaan vuoteille.
  3. Jos taimet istutetaan kasvihuoneeseen, se on parempi tehdä lähistöllä tomaattien kanssa. Kasveilla on tarpeeksi tilaa, jos tomaatin alalehdet poistetaan ajan myötä. Maahan vapautuva typpi on hyödyllinen tomaateille. Kasvihuone on tuuletettava jatkuvasti kauden aikana.
  4. Ennen kuin istutat maahan (avoin, kasvihuone, ruukku), maa on löysättävä. Maaperän tulisi olla käytännöllisesti katsoen neutraalia happamuudella. Sinun on odotettava, kunnes se lämpenee vähintään +15 asteeseen. Jos yöt ovat vielä kylmiä laskeutumisen jälkeen, sinun on käytettävä väliaikaisesti kalvopäällystettä.
  5. Istutettaessa kasveja maahan, niiden välillä on noudatettava 15-30 cm: n etäisyyttä peräkkäin. Rivien välissä viljelmän tulisi olla vähintään 60 cm. Jos ei taimia istutetaan maahan, mutta pähkinät ovat heti, niin jokaisessa kaivossa 2-3 pala itävää.
  6. Jos maapähkinäistutusta ei käytetä rivissä, vaan neliömäisesti, pesien välillä on noudatettava 70 cm: n etäisyyttä.
  7. Kun kasvi kasvatetaan kotona ruukkuun, ensimmäisten lehtien ollessa näkyvillä, se olisi siirrettävä laajaan ruukkuun. On muistettava, että maapähkinäpensat voivat luonnossa vievät paljon tilaa. Ruukku on asetettava hyvin valaistuun ikkunalaudalle, jossa ei ole luonnosta.
  8. Kasvien kastelu on lämmin, ts. vesi lämpeni auringossa. Kastelu on välttämätöntä odottamatta maaperän kuivumista. Mutta liiallinen kastelu ei ole hyväksyttävää, samoin kuin maaperän kuivuminen. Kosteuden puutteen vuoksi jopa hedelmöitetyt kukat kuolevat 2 päivässä. Kastelu tulisi lopettaa 2 viikkoa ennen aiottua satoa.
  9. Maassamme kulttuuri kukkii kesäkuun lopulla, ts. keskellä kesää. Kukinta-aika kestää 1,5 kuukautta. Jos jokin munasarja pysyy maan pinnalla eikä pysty kaivaa, se kuolee. Siksi jatkuva hills-prosessi on niin tärkeä..
  10. Metsästysprosessi on suoritettava 6 kertaa kesällä. Hillingin alku on ensimmäisten kukien ilmestyminen. Ensimmäinen keräys tapahtuu irtonaisella seoksella 3-4 cm: n korkeuteen. Sen tulisi koostua puutarhan maaperästä ja kompostista. Seuraavan kerran sama perhe, mutta 1,5–2 cm: n korkeuteen. Hilling suoritetaan suunnilleen elokuun alkuun tai puoliväliin saakka..
  11. Kauden aikana kasvi ruokitaan 3 kertaa, kun:
  • toinen pari lehtiä piippaa;
  • kasvi kukkii;
  • ensimmäinen hedelmöitys alkaa.

Maapähkinät vievät paljon mineraaleja maaperästä, joten sitä ei suositella istuttamaan samaan paikkaan ensi vuonna.

Sadonkorjuu on parasta aloittaa heti, kun pensan lehdet muuttuvat keltaisiksi. Tämä tapahtuu yleensä syksyn ensimmäisen kuukauden aikana. Jokainen pensas kaadetaan huolellisesti, harjataan maasta ja kuivataan auringossa. Noin 10–14 päivän kuluttua papu palot alkavat erottua helposti varreista..

Maapähkinät eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Niitä käytetään laajasti ruoanlaitossa, syödään paistettuina ja raa'ina. Suolatut ja paistetut ne ovat erinomaisia ​​oluelle..

Kuinka maapähkinät kasvavat - kuvaus maapähkinöistä ja katsaus pähkinöiden kasvatusmenetelmiin (115 kuvaa)

Nimi on käännetty muista kielistä nimellä "maapähkinät", vaikka se on papuöljykasve. Sekä lapset että aikuiset rakastavat pähkinöitä. Katso tarkemmin miten maapähkinät kasvavat, valokuva näyttää tämän yksityiskohtaisesti. Epätavallinen tapa muodostaa papuja on yllättävää ja mielenkiintoista.

Rakenne ja kehitys

Bushin vihreät varret peitetään lehtiin, joiden pituus on 3–7 senttimetriä. Kesäkuun lopusta alkaen jopa 200 itsepölyttävää kukkaa valkoisesta, keltaisesta tai punaisesta kukkii 1,5 kuukauden kuluessa..

Jokainen heistä elää vain yhden päivän. Munasarjan muodostavat ne, jotka sijaitsevat pensan alaosassa. Jotkut hedelmät ovat sidoksissa Cleistogamy - juuret muodostuneet silmut.

Pölytyksen jälkeen astian pohja (gynofori) pidentyy ja syvenee puutarhaan yhdessä palon pohjan kanssa. Yksi pensas muodostaa jopa 40 papua, joista kukin sisältää 1-7 jyvää ohuessa kuoressa, joka on ruskea tai vaaleanpunainen. Kypsyttämisen jälkeen ne kaivataan ylös.

Missä sitä löytyy ja viljellään

Luonnossa maapähkinöitä löytyy Etelä-Amerikan subtroopeilta monivuotisina. Tämä johtuu lämpimästä ja kosteasta ilmastosta..

Maatalouden vuotuisena sadona, jota viljellään Kaakkois-Aasiassa, trooppisessa Afrikassa ja Euroopassa. He myös istuttivat peltoja Pohjois-Amerikkaan korvaamalla puuvillaa.

Siellä missä maapähkinät kasvavat, siellä on sopivia olosuhteita sen viljelyyn. Se kehittyy ilman ongelmia huonoilla maaperäillä, mutta vaatii paljon valoa, lämpö on jopa +20... +27 ja kohtuullinen kosteus.

Maapähkinät keskellä kaistaa

Venäjällä sitä kasvavat maatalousyritykset vain eteläisillä alueilla. Moskovan alueella on vaara menettää sadot varhaisissa pakkasissa, joten keskimmäisellä kaistalla on varattu pieniä alueita istutusta varten tai kasvatettu kasvihuoneissa.

Etelässä siemenet istutetaan avoimeen maahan, kun se lämpenee 14-15 asteeseen. Kylvöpäivämäärät ovat samat kuin akaasiakukka. Taimet kasvavat nopeasti ympäristön lämpötilassa +25... +30.

Lauhkeassa ilmastossa seuraavien vaatimusten askel askeleelta toteuttaminen antaa sinulle mahdollisuuden saavuttaa tuloksia:

  • maaperä tarvitsee savista tai hiekkaista savimaata ilmanvaihdolla ja nolla happamuudella;
  • syksyllä on suositeltavaa lisätä humus tai komposti puutarhaan;
  • et voi käyttää maata muiden palkokasvien jälkeen;
  • Siemenille valmistetaan 10 cm reikiä, taimien välinen väli on 50 cm.

Kun teollisuuskasvit noudattavat toista mallia - riviväli on 60-70 cm ja holkkien välillä - 20 cm.

Suositus! Orgaanisen aineen lisääminen edelliseen viljelmään varmistaa, että maapähkinät tuottavat korkeat saannot.

Maapähkinät maassa

Koealan kevyt osa on valittu. Maaperään kiinnitetään paljon huomiota. Hedelmät kypsyvät maassa, joten sängyn tulisi olla hyvin löysä.

Kolme tapaa kasvattaa maapähkinöitä maassa:

  • Avata. Varhaiskeväällä, kun pakkasriski on ohi, kolmen kappaleen siemenet kylvetään 10 cm syviin reikiin ja porrastetaan. Kastelu ei ole välttämätöntä, koska siemenet itävät joskus kuukaudessa.
  • Taimentapa. Syksyllä valmistetaan irtonaisella maa-ainesseoksella täytetyt säiliöt. Kylvä huhtikuussa. Siirtyi vakituiseen paikkaan kesän alussa.
  • Kasvihuoneiden käyttö. Taimet sijoitetaan korkeiden tomaattien viereen. Maaperän lähellä on riittävästi valoa maapähkinäpuksien kehittymiselle. Maapähkinät puolestaan ​​tarjoavat tomaattijuurille lisätyppeä. Kasvihuoneessa ei vaadita jatkuvaa hills-toimintaa. Heinäkuussa voit löysätä maan pari kertaa..

Siementen valmistelu

Etelä- ja Pohjois-Amerikassa viljellään 700 maapähkinälajiketta. Seuraavat lajikkeet on vyöhykkeellä Venäjän ilmasto-olosuhteisiin: Bayan, Krasnodar, Stepnyak.

Oikea valmistelu siementen istuttamiseen takaa menestyksen. Käytä paahtamattomia maapähkinöitä, siemenet ovat esimaustetut. Tee se huhtikuun lopulla ja toukokuun alussa..

Heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa desinfioidut pavut kestävät kolme päivää päivällä +2... +3 asteessa ja huoneenlämpötilassa - yöllä.

Idistetään märässä kudoksessa, kun ituja ilmestyy, ne istutetaan turvelaatikoihin. Kahden viikon taimet ovat valmiita siirtämään pysyvään paikkaan.

Agrotekniikka ja hoito

Maapähkinöiden viljely puutarhassa on melkein sama kuin viljely pellolla tai kotona. Yleiset menetelmät ja tekniikat auttavat saavuttamaan tulokset..

Sadonkorjuu kylvön jälkeen tapahtuu 120–150 päivän kuluttua. On parempi yrittää suojata lämpöä rakastavaa kulttuuria odottamattomien pakkasten varalta. Tätä varten ruhot asennetaan purkamisen päälle ja kalvo vedetään. Suoja tulee pois, kun sää on lämmin.

Aurinkoa, lämpöä ja kosteutta tarvitaan maltillisesti. Onko mahdollista kasvaa viileällä säällä? Ei, koska ilman jäähtyessä kukat putoavat.

Kuumassa - myrkylliset homeiset sienet voivat vahingoittaa kasveja. Kun taudin oireet havaitaan, käytetään sienitautien torjunta-aineita.

Kasvun alussa niitä kastellaan 2 viikon välein, ja kukinnan aikana sängyt kostutetaan hiukan joka toinen päivä samanaikaisesti. Jos pitkät sateet alkavat, mikä ei ole harvinaista keskikaistalla, kasvit peitetään läpinäkyvällä kalvolla.

Ajoittain pensaat tarkastetaan ja käsitellään tuholaisilta..

Sadonkorjuu ikkunassa

Maapähkinöiden kasvatus kotona ei ole vaikeampaa kuin violetti. Vaatimukset kuten istutettaessa pellolle tai kasvihuoneeseen. Siemenet desinfioidaan ja liotetaan.

Parasta on käyttää laajoja irtotavarakontteja. Sulje kukkaruukut aiheuttavat kasvin sortoa ja voivat kuolla. Valitse ikkunalaudalla hyvin valaistu ja tuuletettu alue, mutta vältä luonnoksia.

Kaikki gynoforit eivät pääse maahan. Käytä löysällä alustalla täytettyjä munakuoria. Pidä maaperä kosteana, ja säännöllinen ruiskutus suojaa hämähäkin punkkilta.

Ilmaosan kasvun lakkaaminen on merkki siitä, että pähkinät ovat kypsiä. Lisäviljelyvinkkejä voi saada katsomalla videota..

Hyöty ja haitat

Tämä luonnollinen tuote lisää immuniteettia, normalisoi verenpainetta ja verensokeria. Niitä syödään tuoreina, käytetään pastojen, voin, halvan valmistukseen ja lisäaineina suklaassa ja muissa tuotteissa. Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta on myös kielteisiä puolia..

Varoitus! Väärä hoito ja varastointi johtaa vaarallisten aineiden - vahvojen myrkyllisten, homeisten sienten - kerääntymiseen. Tällaisten pähkinöiden syöminen on mahdotonta.

Pavut ovat katkeroita, jos ne kuuluvat syksyn pakkasiin. Ne kuivataan, ei poisteta kuoresta, huoneenlämpötilassa ja varastoidaan pimeässä, kuivassa paikassa..

johtopäätös

Nyt tiedät kuinka maapähkinät kasvavat. Valokuvat ja videot kuvaavat maatalouden tekniikan sääntöjä.

Maapähkinät: Kasvava ulkona

Maapähkinät tai maapähkinät - lasten ja aikuisten suosikki herkkupala, maukas ja terveellinen, sitä voidaan helposti kasvattaa henkilökohtaisella tontilla. Maapähkinänhoito viljelyn aikana on samanlainen kuin perunanhoito.

Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin: kasvatustekniikka ja maapähkinöiden hoito, sadonkorjuu, tuholaisten ja tautien torjunta.

Maapähkinät kuuluvat palkokasvien perheeseen ja sen kotimaa on Etelä-Amerikka. Nykyään maapähkinöitä kasvatetaan lämmin ilmastoalueilla - tämä on Ukrainan, Transkaukasian ja muiden keskialue.

Maapähkinät Kuvaus

Maapähkinät ovat palkokasvien perheen vuosikasvi, jonka korkeus on enintään 60 cm. Kasvin juurijärjestelmä on halkaisijaltaan korkeintaan 1 metri, mikä määrittää korkean kuivuuskestävyyden..

Kukki maapähkinöitä valkeahkoilla tai keltapunaisilla kukilla kesäkuun lopusta lähtien. Yksi kukka kukkii vain yhden päivän ja sitten haalistuu. Hedelmät ovat soikeita papuja, joiden pituus on enintään 6 cm, kypsyessään ne upotetaan maahan ja kypsyvät siellä..

Maapähkinöiden tyypit ja lajikkeet

Tavanomaisesti kaikki maapähkinöiden lajikkeet voidaan jakaa neljään ryhmään.

Espanjalainen ryhmä on pieniä maapähkinöitä, joissa on korkea öljypitoisuus. Ytimet vaaleanpunaisessa ruskeassa kuoressa. Tätä lajia käytetään maapähkinävoin, suolattujen ja sokeroitujen pähkinöiden tuotantoon..

Valencia-ryhmä - lajikkeet, joissa on suuret ytimet. Korkeita kasveja, joilla on sileät hedelmät, 3 siementä kummassakin.

Runner-ryhmä - tämän ryhmän lajikkeet ovat maun suhteen parempia kuin espanjalaiset lajikkeet, ja ne antavat myös korkean sadon. Tätä maapähkinää käytetään maapähkinävoin, oluen suolaisten pähkinöiden tuotantoon..

Virginia Group - iso, valittu maapähkinä, jota käytetään makeisiin.

Maapähkinänviljelytekniikka

Maapähkinöiden kasvatusmaan tulee olla hyvin valaistu, ilman varjostusta ja hyvä ilmanvaihto. Maaperä on kevyt, chernozeminen tai neutraali, ja siinä on runsaasti kaliumia, magnesiumia, humusa. Maapähkinät eivät voi sietää maaperän suolaantumista.

Maapähkinät istutetaan lämpimään maaperään. Siemenet itävät lämpötilassa 12-14 astetta, 25-30 astetta pidetään ihanteellisina.

Muista odottaa vakiintunutta lämpimää säätä, maapähkinät eivät siedä pakkasta. Yleensä maapähkinät istutetaan toukokuun puolivälissä melonien istuttamisen jälkeen.

Maapähkinöiden parhaat edeltäjät sivustolla ovat kaali, kurkut, perunat.

Älä istuta tätä satoa palkokasvien jälkeen.

Valmista maaperä keväällä ennen istutusta - levitä nitrofoskia 50 g / m2. Jos valmistat maaperää syksyllä, voit tehdä humusta kaivamiseen 25-30 cm syvyyteen nopeudella 1-3 kg / m 2.

Kylvämiseen siemeniä voi ostaa markkinoilta, vain raa'ita maapähkinöitä - paistamatta tai suolattomia.

Siemenet ennen kylvöä on parempi puhdistaa, joten itävyys on parempi, valitse suuret siemenet. Vaikka voit kylvää kokonaisia ​​papuja.

Maapähkinöiden kastelu tapahtuu eri tavoin - tiputtamalla tai kastelemalla vakoja. Kuumalla ja kuivalla säällä kastelu tapahtuu 10–15 päivän välein, kun taas veden tulee olla lämmin.

Maapähkinät vaativat suurta maaperän kosteutta, etenkin kukinnan ja papujen muodostumisen aikana. Syyskuussa, kun sadonkorjuuaika tulee, kastelua vähennetään niin, että siemenet kypsyvät.

Maapähkinöiden kylvö tonttille on parasta suorittaa neliöpesämenetelmällä, jonka koko on 60x60 tai 70x70 cm, 5-6 kasvia per pesä.

Maapähkinöiden kylvölle on myös laaja rivi - rivien välillä 60-70 cm, kasvien välillä 15-20 cm ja lisäyssyvyyteen 6-8 cm.

Maapähkinöiden kylväminen tapahtuu myös tammilaudan kuviossa 25–30 cm etäisyydellä rivien välillä, 50 cm kasvien välillä ja papujen upotuksen syvyydellä 10 cm.

Laita jokaiseen reikään 1-3 suurta siementä ja peitä maaperällä. Kastelun jälkeen kastele sänkyä runsaasti suihkupään läpi, jotta maa ei pilaa.

Kasvava maapähkinöitä puutarhassa ja hoito

Maapähkinöiden pääasiallinen hoito viljelyn aikana on kastelu, kitkeminen, lopettaminen, maaperän löysääminen ja ruokinta.

Rikkakasvit on poistettava ajoissa, suojaten maapähkinöiden nuoria versoja. Rikkakasvien kitkeminen ja maaperän löysäminen.

Maapähkinät alkavat kukkivat kesäkuussa ja päättyvät heinäkuun lopulla. Kukinnan lopussa muodostuneet munasarjat alkavat uppoutua maahan, missä ne kasvavat ja sitten maapähkinät kypsyvät.

Tässä vaiheessa on tarpeen suorittaa kasvien lopettaminen löysällä, kostealla maaperällä (kuten perunat). Vaihtoehtoisesti voit lisätä kerroksen multaa sahanpurusta, humuksesta, turpeesta, jonka paksuus on noin 5 cm. 10 päivän kuluttua lisää maaperä kasvien ympärille.

Jokaisen pensan alla kypsyy keskimäärin 30-50 papua.

Maapähkinöiden kastelu tapahtuu pintamaan kuivuessa. Maapähkinät tarvitsevat runsasta kastelua kukinnan aikana - 1–2 kertaa viikossa aamulla. Kukinnan jälkeen maapähkinät tarvitsevat usein ruiskutusta iltaisin - kerran kerralla 2 päivässä tai kerran kerralla 3 päivässä.

Vähennä kastelua kypsytysaikana minimiin, jotta pavut kypsyvät. Jos sataa tänä aikana, sänky on peitettävä polyeteenillä.

Kautta suoritetaan 4-5 maapähkinäkastelua.

Maapähkinäkastike tehdään 2 kertaa vuodessa. Ensimmäisen kerran kun kasvit saavuttavat 10 cm korkeuden, tehdään liuos: 20 g ammoniumnitraattia, 45 g kaliumsuolaa, 70 g superfosfaattia liuotettuna 10 litraan vettä.

Toinen kerta suorittaa samanlainen yläkastike hedelmien muodostumisen alussa.

Video - Kasvavat maapähkinät kotona

Maapähkinöiden sairaudet ja tuholaiset

Maapähkinät ovat tartunnan saaneita vuoristoarmooseja, hometta, harmaatahoa, fusarium-hermoa.

Jauheliha - valkoisten plakkien yksittäisten laikkujen esiintyminen lehden molemmilla puolilla, jotka lisääntyvät ajan myötä ja lehdet kuivuvat.

Tauti voi tartuttaa varret ja jopa sidotut hedelmät. Kasveja, joilla on vakava infektio, hoidetaan sienitautien torjunta-aineilla - Quadris, Topaz, Ridomil, Switch, Horus.

Alternarioosi (musta lehtipiste) - ilmenee usein kasvukauden lopussa märällä ja lämpimällä säällä. Muodostuu mustia pisteitä, jotka kasvavat ajan myötä, lehdet kuolevat. Noudata lajien maatalouden tekniikkaa estääksesi taudin esiintymisen.

Fusarium-närkyminen - juurten muodostumisen oireet, kasvien kasvu ja kehitys lakkaavat, pohjaosa on keltainen, tapahtuu nopea kuolema.

Seuraa maatalouden tekniikkaa ja satoa oikeaan aikaan.

Harmaa mätä - esiintyy kukinnan maapähkinöiden lopussa. Ruoste-ruskeita täpliä ilmestyy, lehtien kautta ne siirtyvät lehtikirjoihin, sitten varteen. Kasvi säiilee ja kuolee. Hedelmät, jotka onnistuivat muodostamaan muodonmuutoksen. Tauti ilmenee märkällä ja lämpimällä säällä loppukesästä..

Tuholaiset, jotka voivat vahingoittaa maapähkinöitä - kirvoja, tripsejä, toukkia. Jos alueelta löytyy kirvoja ja toukkia, sinun on ripotettava sänky tupakkapölyn ja puutuhkan seoksella.

Taistella ripsiäisistä käytä hyönteismyrkkyjä.

Raivataudit, joiden toukat elävät maapallossa, aiheuttavat eniten vahinkoa. He halkeilevat helposti pavunkuoren ja syövät maapähkinä siemeniä..

Piikk madon tuhoamiseksi on järjestetty kaivojen ansoja maahan. Sellaisiin ansoihin he laittavat viipaletta porkkanaa, punajuuria, perunaa, peittävät lautalla, pala liuskekiviä ja jonkin ajan kuluttua ne avaavat ja tuhoavat ryökkökadun toukkia, jotka ryöivät ja nauttivat vihanneksista..

Noudata aina lajien maatalouden tekniikkaa ja viljelykiertoa tuholaisten ja tautien esiintymisen estämiseksi maapähkinöiden vuoteissa ja poista ajoissa rikkakasvit.

Maapähkinöiden korjuu ja varastointi

Kun kasvien lehdet ovat kellastuneet, kaivaa pari pavut ja jos siemenet ovat helppoja saada, on aika korjata.

Korjuun aikaan lämpötila pysyy vakaasti alueella +10 astetta. Mutta sadonkorjuuta on myös mahdotonta viivästyttää, kun kylmempi, maapähkinät muuttuvat katkeruudeksi ja tulevat kelvottomiksi ruoalle.

Maapähkinät korjataan piikillä, kaivaa pensaita. Pavut erotetaan varsista ja kuivataan varjossa raikkaassa ilmassa.

Kuivaamisen jälkeen pavut laitetaan kangaspussiin ja varastoidaan kuivassa huoneessa, jossa on ilmanvaihto ja jonka lämpötila on korkeintaan 10 astetta..

Maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet ja haitat

Maapähkinät ovat erittäin terveellisiä. Koostumus sisältää linolihappoa, pantoteenia, foolihappoa, kasvirasvoja, helposti sulavia proteiineja, gluteniinejä, tärkkelystä, vitamiineja ja makrosoluja. Maapähkinöiden antioksidantit tekevät siitä tehokkaan keinon estää sydän- ja verisuonisairauksia..

Ihmiskeho absorboi proteiinit täydellisesti aminohappojen optimaalisen suhteen takia.

Foolihappo edistää kehon solujen uudistumista ja rasvoilla on vähäinen kolereettinen vaikutus.

Maapähkinöillä on rauhoittava vaikutus ihmisiin, joilla on lisääntynyt ärtyneisyys, mikä auttaa palauttamaan voiman, parantamaan muistia, lisäämään potentiaalia ja poistamaan unettomuutta..

Suuri määrä proteiinia lisää kylläisyyden tunnetta. Kolesterolia sisältämättömät maapähkinät.

Jopa sellaista tuotetta ei voida käyttää rajoittamattomina määrinä, etenkin ylipainoisille..

Kun maapähkinöitä nautitaan yhdessä voimakkaan allergeenin sisältävän ihon kanssa, kärsivät allergioille alttiit ihmiset.

Homeiset maapähkinät voivat aiheuttaa myrkytystä.

Kaikki maapähkinöistä: missä ne kasvavat, hyödyt ja haitat miehille ja naisille

Kuinka kasvaa ja miten maapähkinöitä käytetään

Maapähkinöiden kasvusykli on vain 5 kuukautta. Maapähkinät istutetaan marraskuussa, sato korjataan huhtikuun lopussa - toukokuussa. Kesäkuussa täysin kuivatut maapähkinät ovat valmiita kuljetukseen ja myöhempää käyttöä varten..

Sen kukat itsepölyttävät ja kukkivat vain yhden päivän. Sen jälkeen heille muodostuu munasarja, joka kasvaa maahan noin 10 cm syvyyteen, missä munasarja muuttuu palkoiksi. Jokaisen palkin sisällä on 2–4 herneä, peitetty vaaleanpunaisella kuorella.

Maapähkinät korjataan kuten perunat, kaivaavat sen maasta. Samassa paikassa paikoillaan palot puhdistetaan maasta ja kuivataan sitten noin kuukauden, jonka jälkeen ne erotetaan mekaanisesti versoista.

Maapähkinöitä käytetään laajalti elintarvike-, kemian-, farmakologisessa teollisuudessa:

  1. Kasviöljyä uutetaan maapähkinöistä, joita käytetään suklaan, margariinin, kalasäilykkeiden, leipomon ja makeisten valmistukseen.
  2. Matalalaatuista maapähkinävoita käytetään saippuanvalmistuksessa. Puristukset jalostetaan eläinten rehuksi.
  3. Yhdysvalloissa maapähkinävoita valmistetaan maapähkinöistä, joita 3/4 maan väestöstä syö aamiaiseksi.
  4. Lääketeollisuudessa maapähkinävoita käytetään injektioihin, inhalaatioihin ja emulsioihin..
  5. Maapähkinöiden sisältämistä proteiiniaineista tuotetaan liimaa, muovia, ardil-kasvisvillaa.
  6. Palkojen kuoresta tee puusta lastulevyä, eristys- ja pakkausmateriaaleja, multaa maaperään.

Kemialliset ominaisuudet

Maapähkinöillä on arvokkaita ravintoominaisuuksia: ne ovat ravitsevia, maukkaita ja runsaasti bioaktiivisia aineita:

  • proteiinit ja aminohapot - 26 g;
  • rasvat - 45 g;
  • hiilihydraatit - 17 g;
  • fytosterolit - 220 mg;
  • kuitu - 8 g;
  • pektiini - 4 g;
  • puriiniemäkset - 42 mg;
  • vitamiinit: B1, B3, B6, B9, E, PP, biotiini, koliini;
  • mineraalit: kalium, magnesium, fosfori, koboltti, rauta, mangaani, kupari, zirkonium

Kalorit 100 grammassa pähkinöitä - 552 kcal.

Maapähkinöiden erityispiirre on välttämättömien ja välttämättömien aminohappojen korkea pitoisuus, joista kukin on noin 10% päivittäisestä normista 100 grammaa tuotetta kohti. Se sisältää myös paljon omega-6 ja omega-9-rasvahappoja..

Huomio! 20 pähkinää - tämä on maapähkinöiden päivittäinen normi aikuiselle, ja 65 g maapähkinöitä sisältää linolihapon täysimääräisen päivittäisen normin.

Maapähkinät kuuluvat naisten tuotteiden luokkaan, koska ne sisältävät suuren määrän fytosteroleja - kasvipitoisia vaikuttavia aineita, jotka suojaavat sydäntä ja verisuonia ja estävät Alzheimerin taudin kehittymistä.

Maapähkinöiden edut

1. Maapähkinöissä olevat tyydyttymättömät rasvahapot, erityisesti linolihappo, edistävät kolesterolin normalisoitumista. Tästä johtuen maapähkinöiden käyttö estää ateroskleroosin, syövän kehittymistä ja hidastaa ikääntymisprosessia kehossa.

2. Maapähkinät ovat karkeiden kasvikuitujen lähteitä ja edistävät suoliston luonnollista puhdistumista.

3. Se myös stimuloi sapen ulosvirtausta lievittäen sappikivitaudin tilaa.

4. Maapähkinöiden käytöllä on positiivinen vaikutus verenkiertoon, sillä se parantaa hyytymistä ja estää verenvuotoja. Siksi sitä suositellaan erityisesti hemofiliaan..

5. Maapähkinöillä on positiivinen vaikutus sukupuolielinten ja hermostoon.

6. Tuotteen saatava kemiallinen koostumus, arvokas aminohappo - tryptofaani, stimuloi ilohormonin - serotoniinin - tuotantoa, joten suosittelen sen käyttöä masennukseen, neuroosiin, uupumukseen.

7. Maapähkinöiden sisällyttäminen ruokavalioon parantaa kuuloa, muistia ja keskittymistä.

8. Maapähkinöiden säännöllinen käyttö parantaa hormonitasoa auttaen miesten ja naisten hedelmättömyydessä.

9. Se vaikuttaa testosteronin tuotantoon miehillä, lisää siittiöiden aktiivisuutta ja sukupuolen asemaa..

10. Maapähkinät sisältävät ainutlaatuisen antioksidantin - resveratrolin, joka stimuloi solujen uudistumista ja jolla on anti-inflammatorinen ja antibakteerinen vaikutus, joka lisää ihon joustavuutta.

Maapähkinöiden haitalliset ominaisuudet

Maapähkinä on vasta-aiheinen:

  • suonikohjut;
  • kihti;
  • niveltulehduksen kanssa;
  • niveltulehduksen kanssa.

Sitä tulee käyttää varoen mahalaukun tai pohjukaissuolihaavan mahahaavan yhteydessä..

Maapähkinöiden ja maapähkinävoin liiallinen kulutus on yksi liikalihavuuden syistä. Lisäksi maapähkinät ovat voimakas allergeeni, joka aiheuttaa ihon kutinaa ja punoitusta, närästymistä, oksentelua ja kurkunpään turvotusta..

Huomio! Maapähkinät pystyvät keräämään myrkyllisen hivenaineen - strontiumin.
Lisäksi maapähkinöiden viljely-, kuljetus- ja varastointiolosuhteiden rikkominen provosoi myrkyllisten aineiden - aflatoksiinien, muodostumisen ja kertymisen, mikä aiheuttaa vakavan myrkytyksen.

Maapähkinät ovat parantavien ominaisuuksiensa ja ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Ei ilman syytä, sitä käytetään joidenkin laihduttamiseen tarkoitettujen ruokavalioiden perustana. Tämän tuotteen erinomainen maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet ovat tehneet siitä monien suosikki herkullisuuden.

Kuinka ja missä maapähkinät kasvavat? Kasvavat maapähkinät Keski-Venäjällä

Olemme tottuneet siihen, että pähkinät kasvavat puissa, mutta tämän kasvin hedelmät, joita kutsutaan myös pähkinöiksi, kypsyvät maan alla. Kuinka maapähkinät kasvavat ja voidaanko niitä viljellä keskikaistalla? Yritämme vastata näihin ja muihin kysymyksiin tässä artikkelissa..

Kuinka ja missä maapähkinät kasvavat?

Maapähkinöiden kotimaa, joka kuuluu palkokasvien perheeseen ja maapähkinöiden sukuun, on Etelä-Amerikka. Tämän kasvin käyttöönotto maailman kulttuuriin johtuu maatalouden kemisti George Carverista Yhdysvalloista. Tässä maapähkinät eivät ole vain yksi tärkeimmistä viljelykasveista, vaan myös laajalti kulutettu elintarvike..

Maapähkinät ovat vuosittaisen nurmikasvien siemeniä, jotka ovat papujen ja herneiden kaukainen sukulainen. Se kasvaa erikoisesti. Kun harjaan kerätyt keltaiset tai keltaoranssit koi-tyyppiset kukat pölytetään, rypsi, jonka munasarja on lopussa, kasvaa pitkäksi ja taipumus vähitellen maahan. Kun se on tunkeutunut maaperään, muodostuu siemeniä, jotka suljetaan kovaan kuoreen. Hedelmällisimmät maapähkinälajikkeet tuottavat jopa 40 papua yhdestä pensasta.

Maapähkinät ovat termofiilinen viljelmä. Sen päätuottajat ovat Kiina ja Intia. Maapähkinöiden alla käytetään suuria alueita Yhdysvalloissa, Nigeriassa, Indonesiassa, Sudanissa ja Senegalissa. Kysymykseen siitä, missä maapähkinät kasvavat Venäjällä, voidaan vastata: Kubanissa ja Stavropolin alueella. Kasvata sitä Ukrainassa ja Valkovenäjässä.

Lajikelajikkeet

Maapähkinöiden viljelyn menestys keskikaistalla on hyvin riippuvainen kahdesta komponentista: säästä ja lajikkeista. Ja jos emme hallitse säätä, niin on täysin mahdollista valita sopiva lajike, varsinkin kun kasvatetaan monia uusia, ei niin vaativia lämpöä,.

Vuonna 2005 Otradokubansky-maapähkinälajike otettiin maatalouden saavutusten osavaltion rekisteriin. Se on kasvatettu Kubanin kokeiluasemalla VIR, ja sitä suositellaan viljelyyn kaikilla maamme alueilla. Keskimmäiselle bändille on olemassa muita lajikkeita: Klinsky, Stepnyak, Krasnodar 14, Bayan, Georgian. Jos et voi ostaa näiden lajikkeiden siemeniä, voit suorittaa kokeen ulkomaalaisille. Nämä ovat juoksija, Valencia, Virginia ja espanja..

Kaikkien viljelymenetelmien yhteydessä sinun on noudatettava perussääntöjä sadon hoidosta.

Maapähkinänhoitosäännöt

Pähkinää kasvatettaessa on noudatettava laitoksen biologisten ominaisuuksien sanelemia lakeja.

  • Viljelymaan tulee olla kevyt ja löysä. Sopivin on hiekkaemulsio, kevyt savimylly, hiekka tai kernozem. Raskas maaperä paranee lisäämällä hiekkaa ja turvetta.
  • Maaperän happamuuden tulisi olla lähellä neutraalia.
  • Palkokasvit eivät voi olla maapähkinöiden esiasteita..
  • Taimet istutetaan, kun maaperä lämpenee 15 celsiusastetta. Lämpötila-alue, jossa kasvi on mukava 18–28 astetta. Jos yöt ovat kylmiä, sinun on annettava väliaikainen elokuvasuoja.
  • Rivien välinen etäisyys on 60 cm, kasvien välillä peräkkäin 15-30 cm. Jos pavut kylvään siemenillä, 3 itävää pähkinää asetetaan jokaiseen reikään. Tavallisen menetelmän lisäksi käytetään myös neliösisäistä menetelmää, jonka pesien välinen etäisyys on 70 cm.
  • Sänky valmistetaan syksyllä, lannoittamalla sitä humuksella - 2 kg / neliömetri ja lisäämällä 50 g monimutkaisia ​​lannoitteita samaan alueeseen.
  • Sängyn tulee aina olla puhdas rikkakasveista, maata löysätään niin usein kuin mahdollista.
  • Kasvien kasvien ei tarvitse odottaa maaperän kuivumista, vaan vain auringossa lämmitettyä vettä. Liiallinen kosteus voi laukaista sienten aiheuttamien sairauksien kehittymisen, joten kastettaessa on tarkkailtava keskustaa.

Kosteuden puutteen vuoksi maapähkinät lakkaavat kasvamasta, ja hedelmöitetyt kukat kuolevat kuivassa maassa 2 päivän kuluttua.

  • Kastelu lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
  • Kukkien ulkonäkö on signaali kasvien hillingille. Jopa 6 mättä tehdään vuodenajasta. Maapähkinäkukka elää vain yhden päivän, joten et voi epäröimään tällä menettelyllä. Lopetus tapahtuu korkeintaan 40 cm: iin saakka, jokaisen vuosikymmenen aikana kukinnan alusta elokuun ensimmäiseen päivään saakka..
  • Tämän viljelmän pintakäsittely suoritetaan 3 kertaa vuodessa: toisen todellisen lehden parin muodostumisen aikana, orastamisvaiheessa, hedelmätyön alussa. Käytä täydellisiä mineraalilannoitteita pakkauksessa mainittujen normien mukaisesti. Typen lannoittaminen elokuussa estää papujen kypsymistä.
  • Korjattu syyskuussa valitsemalla kuiva aurinkoinen päivä..
  • Pähkinöiden säilyttämiseksi hyvin ne on kuivattava.

Kasvavat maapähkinät keskikaistalla

Maapähkinäpapuja voidaan kasvattaa kotona, maassa tai puutarhassa: avomaan, kasvihuoneessa tai lämpimässä puutarhassa.

Puutarhassa

Maapähkinöillä on pitkä kasvukausi - pähkinät kypsyvät aikaisintaan 4 kuukautta itämisen jälkeen. Jos otamme huomioon, että kasvi kehittyy vain lämmössä, ja kun se kasvaa kylmemmäksi, sen kasvu pysähtyy, käy selväksi, että ei voi tehdä ilman kasvaa taimia keskikaistalla. Maapähkinät istutetaan maahan, kun maa lämpenee +15 asteeseen. Tämä tapahtuu yleensä kesäkuun alussa. Pavut louhimaan syyskuun alussa, taimet istutetaan 1,5–2 kuukauden ikäisinä. Siksi ne on kylvettävä taimeille huhtikuun alussa. Aseta pähkinät erillisiin kuppeihin noin 3 cm syvyyteen, mutta ensin ne on desinfioitava vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 15 minuutin ajan ja itättävä kahden kostean puuvillatyynyn väliin. Muutaman päivän kuluttua juuret ilmestyvät. Taimen hoito on yksinkertaista: kastelu tarvittaessa. Se tulisi asettaa valoisaan paikkaan..

Heti kun lämmin sää on saatu, taimet istutetaan valmiille sängyille ja huolehtivat kasveista noudattaen kaikkia maatalouden tekniikan sääntöjä.

Kotona

Voit hemmotella itseäsi pähkinöillä, joita kasvatetaan kotona ikkunalaudalla. Siemenen esikäsittely ja taimen viljely ovat samanlaisia ​​kuin yllä. Kun pari todellisia lehtiä ilmestyy, kasvit siirretään tilaviin ruukuihin säilyttäen savi kooma. Ruukku tulisi valita mahdollisimman leveä ja maaperän tulisi olla löysä. Sekoitus turpeesta, pieni määrä humusa ja hiekkaa on sopiva.

Mitä tarvitaan kasvien menestymiseen?

  • Aurinkoinen ikkunalauta. Kuumimpana aikana maapähkinät ovat parhaiten varjostettuja.
  • Toistuva, mutta ei syvä löystyminen.
  • Oikea-aikainen kastelu ja yläpukeutuminen.
  • Taivuta yläosat maahan erityisillä tuilla.

Kesämökissä maapähkinät kasvavat hyvin suojaisassa maassa..

Kasvihuoneessa

Kasvihuonetilan säästämiseksi maapähkinäviljelmiä yhdistetään usein tomaatin istutukseen. Kasvien hyödyt ovat molemminpuolisia: maapähkinät rikastavat maaperää typellä, ja tomaatit varjostavat sen auringolta kuumimpana aikana. Jokaiselle satokasvelle on oltava riittävä kehitysalue - kasvi maapähkinöitä lähempänä kasvihuoneen seiniä ja tomaattien etäisyyttä on lisättävä. Sinun tulisi valita pienikokoiset tomaattilajikkeet. Kasvihuone on usein tuuletettu. Maaperä on irronnut, ja kasvit eivät unohda spud.

Lämpimissä vuoteissa

Tämä on toinen vaihtoehto menestyksekkäästi kasvaville maapähkinöille. Lämpimässä sängyssä se kasvaa paremmin ja antaa hyvän sadon. Maatalouden viljely ei eroa avoimen maan viljelystä, mutta sinun on huolehdittava lämpimästä sängystä syksyllä. Tätä varten poista maaperä valmistetuista sängyistä lapion bajonetista ja aseta se molemmille puolille tekemällä sivuista. Ne täyttävät muodostuneen pinnan kasvijäämillä laskematta jätteitä palkokasveista. Jäännöskerroksen ei tulisi olla ohuempi kuin 10 cm, ja niiden päälle kaadetaan puolikypsää kompostia. He sulkevat sen, haravoivat maata sivuilta. Tällainen sänky lämpenee aikaisemmin ja antaa pitkään lämmön, jota se saa, kun orgaaninen aine ylikuumenee.

Maapähkinöiden viljely ei ole vain mielenkiintoinen kokemus puutarhuri. Jos noudatat kaikkia maatalouden tekniikan sääntöjä, jopa keskimmäisellä kaistalla voit saada hyvän sadon tästä lämpöä rakastavasta sadosta.

Globaali harha. 10 "pähkinää", jotka eivät oikeastaan ​​ole pähkinöitä

Kasvitieteilijät määrittelevät ”pähkinän” kuivana yksisieppisenä hedelmänä, joka on suljettu munasarjan kovettuneeseen seinämään (nimeltään perikarp). Kaikki nämä herkut eivät kuitenkaan ansaitse sellaista nimeä..

Oikeat pähkinät kasvavat kuorensa kanssa eivätkä särö kypsyyteen mennessä. Hasselpähkinät ja kastanjat soveltuvat näihin perusteisiin, mutta eivät seuraavia..

Maapähkinä

Amerikkalaisten rakastama maapähkinävoin tärkein ainesosa ei ole oikeasti pähkinä. Maapähkinöitä pidetään palkokasveina samoin kuin linssit, soija ja kahviherneet. Pähkinöistä poiketen suurin osa palkokasveista kasvaa itsestään laajenevissa palkoissa, jotka saattavat kasvaa tai eivät voi maan alla, lajista riippuen..

Manteli

Nämä ovat pääasiassa siemeniä, joita löytyy Aasian puun Prunus dulcis lihavista, persikkamaisista hedelmistä. Ne ansaitsevat sijainnin luettelossamme, koska oikeat pähkinät eivät itää pehmeän perikarpin sisällä. Joten miten nörtit luokittelevat mantelit? Kuten drupe-siemenet. Lyhyesti sanottuna, drupe on pehmeä hedelmä, jolla on kova sisäkuori.

cashewpähkinä

Kuten mantelit, indiapähkinät ovat koivun siemeniä, jotka uutetaan pehmeästä kuoresta. Keltainen, punainen tai vihreä varsi, jota kutsutaan myös "cashew-omena", voi olla jopa 11 cm pitkä. Tämä laji kasvaa puissa Etelä-Amerikassa. Cashew-siemenet suojataan toksiinilla päällystetyllä kalvolla, joka on paistettu hapon neutraloimiseksi..

saksanpähkinä

Pähkinäpähkinät itävät vihreissä hedelmissä lauhkeissa puissa Juglans-suvussa. Suurin osa pöydällemme tulevista siemenistä on peräisin englantilaisesta pähkinäpuusta Juglans regiasta. Vaikka et syö tätä pähkinää, olet silti todennäköisesti törmännyt siihen. Sen kuoret ovat löytäneet sovellutuksensa kaikkialta kosmetiikasta kissanhiekkaan.

pinjansiemenet

On noin 20 mäntylajia, jotka tuottavat suuria siemeniä. Mutta ensin ihmiset keräävät käpyjä, joissa he kasvavat. Nämä siemenet poistetaan kartioista tiukalla prosesseilla, mikä selittää niiden korkean markkina-arvon..

brasilialaiset pähkinät

Brasiliapähkinöitä löytyy koko Amazonin sademetsästä, esimerkiksi Peruista, Kolumbiasta, Venezuelasta ja Brasiliasta. Ne uutetaan kovettuneesta palkista, joka painaa 4–6 kiloa ja sisältää jopa 20 siemeniä, joista voi koskaan tulla puita.

Palot ovat niin valtavia, että jos se putoaa puusta aivan pään päällä, se riittää tainnuttamaan tai jopa tappamaan sinut. Yllättäen Brasilian pähkinät voivat olla myös melko radioaktiivisia johtuen puiden juurista, jotka kasvavat syvällä säteilevässä maaperässä.

Macadamianpähkinät

Queenslandin Gympien kaupungilla on outo väite kuuluisuudesta: Noin 70% kaikista macadamiapähkinöistä maan päällä on peräisin tässä kaupungissa kasvatetuista puista. Macadamia on katkottu Queenslandissa ja Uudessa Etelä-Walesissa. Mutta heidän ns. Pähkinät ovat drupeja.

pistaasipähkinät

Ja nämä ovat drupeja, joissa on jopa kuoret. Kun pesualtaan sisältö saavuttaa tietyn koon, se purskuu automaattisesti ominaisella äänellä.

Pekaanipähkinä

Algonquin-termi, joka tarkoittaa ”kivillä murskattavaa pähkinää”, antoi meille englannin sanan pekaanipähkinä. Villi pekaanipähkinä korjataan Meksikossa ja Yhdysvalloissa - nämä ovat todellisia Pohjois-Amerikan aarteita. Jollei nimen alkuperää sivuuteta, niitä ei vieläkään voida kutsua pähkinöiksi. Nerdit kutsuvat niitä yleensä siemeniksi, mutta kovien kuoriensa vuoksi etiketti "kivipähkinät" voi olla sopivampi. Joka tapauksessa pekaanipähkinät eivät ole todellisia pähkinöitä. Vaikka he tekevät mahtavia piirakoita.