Missä maissa maapähkinät kasvavat?

Maapähkinät, aka viljellyt maapähkinät, maanalaiset, maapähkinät, kaikkien tiedossa. Ihmiset tuntevat sen hyödylliset ominaisuudet, he ovat valmiita käyttämään itse pähkinöitä, voita, pastaa, jälkiruokia. Ja tässä maapähkinät kasvavat, ei monet tiedä.

Kasvin kuvaus: Pähkinä tai pavut

Maapähkinät kuuluvat palkokasvien perheeseen (kasvitieteilijät kutsuvat sitä papuruohoksi), mutta sillä, kuten kaikilla pähkinöillä, on korkea rasvapitoisuus.

Luonnossa tämä kasvi on monivuotinen.

Teollisuustuotannossa kasvatettu maapähkinä on vuosittain. Maapähkinäpensas on matala, haarautunut, vahvan juuren kanssa. Kukkii kesäkuussa ja elokuussa. Maapähkinäkukka on valkoinen, kellertävä, lehdet soikeat, kirkkaanvihreät. Hedelmät - enintään 5 cm pitkät pavut, joiden sisällä on siemeniä, kahdesta viiteen palasia, peitettynä ohuella kuorella. Nämä ovat maapähkinöitä, joiden vuoksi kasveja kasvatetaan syömiseen, ruokaöljyä, lääkkeitä.

Kuinka ja missä maapähkinät kasvavat

Maapähkinät ovat kuuman, kostean ilmaston lapsi. Maapähkinöiden kotimaa on Etelä-Amerikka, josta se tuli Afrikkaan, Keski-Aasiaan ja Eurooppaan. Venäjällä pähkinöitä kutsuttiin pitkään kiinalaisiksi, ne tuotiin meille Kiinasta.

Kaikki nämä maat kasvavat nyt maapähkinöitä maatalouskasvina; Kiina on vientijohtaja. Venäjällä maapähkinöitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa Krasnodarin alueella. Kasvattajat kasvattivat lajikkeita, jotka oli sovitettu keskikaistaan, mutta jotka eivät ole vielä kyenneet saamaan suuria satoja.

Palkokasvien ruoho rakastaa lämpöä, kosteutta. Kukkii kahdesti kesällä. Kesäkuussa ilmestyneet kukat ovat ristipölyttäviä, ovat tulevan sadon perustana, ovat alempien oksien päällä.

Pavut kypsyessään kallistuvat maahan ja kaivaavat sitä. Täysi kypsyminen tapahtuu maan alla. Tästä seuraa nimi: maanalaiset tai maapähkinät. Pensaan yläosa kukkii elokuun lopulla, ei tuota hedelmiä.

Systemaattisen hillingin avulla voit lisätä tuottavuutta sataan papuun yhdestä kasvista. He vievät heidät pois maasta lokakuussa.

Maapähkinät afrikassa

Eurooppalaiset toivat maapähkinöitä Afrikkaan. Hän hylkäsi nopeasti kaikki muut kulttuurit, "hallitsi" täydellisesti mantereen hedelmällisessä maaperässä. Paikalliset asukkaat käyttävät maapähkinöitä ruokaan, ruokittavat niitä karjalle. Ajan myötä löydettiin maapähkinäpuksien toinen tärkeä ominaisuus, jota käytetään nykyään..

Kasvit rikastavat maata typellä! "Passiivinen" lannoite antaa sinun istuttaa maata, johon maapähkinät kasvatettiin, muita kasveja, joita tarvitaan paikallisten heimojen ruokaongelman ratkaisemiseksi.

Maapähkinä Aasiassa

Aasian ensimmäiset kasvit istutettiin takaisin 1500-luvulla! Nyt maapähkinät ovat yksi viljelykasveista Intiassa, Kiinassa ja Filippiineillä. Istutukset työskentelevät suurimman osan näiden maiden väestöstä. Maapähkinät viedään maailmanlaajuisesti.

Maapähkinöiden käytön erikoisuus Aasiassa on ruoanlaitto. Maapähkinät ovat osa ruokia, kastikkeita, joita lisätään sakeutusaineena kaloille, kanalle ja kalkkunalle. Kokkien mukaan kevyet pähkinäiset muistiinpanot “avaavat” maun aivan uudella tavalla..

”Aasian keittiön” käsite tuli helposti sanastoon..

Amerikassa

Tutkijat tuntevat seitsemänsataa maapähkinälajia. Suurin osa heistä on kasvatettu Etelä-Amerikan kuumassa ilmastossa..

Ranner-lajike, joka on ilmastoitu paikallisiin olosuhteisiin ja jolla on hyvät saannot, on kasvatettu Pohjois-Amerikassa. Korkeaöljyiset pavut toimivat kuuluisan maapähkinävoin raaka-aineina. Lajike "Valencia" eroaa epätavallisen suurista maapähkinöistä, jotka on murskattava ennen käyttöä.

Yhdysvalloissa maapähkinöitä käytetään tahnojen, koneöljyn, saippuan, kosmetiikan valmistukseen ja niitä käytetään ruoanlaitossa.

Maapähkinät Venäjällä

Missä ja miten maapähkinä kasvaa Venäjällä? Maan eteläosissa, joissa pitkät kesät, lämmin maaperä ja maapähkinät ovat kasvaneet jo pitkään. Keskikaistalla puutarhurit - amatöörit istuttavat maapähkinäpuksia kasvihuoneissa tai sängyllä kalvon alla. Viljelykasvit ovat pieniä, mutta omia, eivät ulkomailla.

Voit kasvattaa maapähkinöitä tontteissasi noudattaen siementen itävyyttä, viljelyä ja taimien suojaamista koskevia sääntöjä:

  • istutusmateriaali valitaan huolellisesti;
  • itävät huhtikuussa ennen idän ilmestymistä;
  • istutettu ruukuihin tai pysyvään paikkaan, jalostettu karhusta;
  • istutaan olevan vakon pohjaan laita humus, peitä se maalla;
  • taimet suojaavat lintuilta;
  • 2 kertaa kuukaudessa he hierovat;
  • kastelun tulisi olla maltillista, jotta hedelmät eivät mätää.

Syksyllä pavut kuivataan kaivetulla pensalla. Älä kuori varastosta.

Kokenut puutarhuri suosittelee istuttamaan maapähkinöitä sekoitettuna muiden hedelmäkasvien kanssa. Maapähkinöiden pensaat kyllästävät maaperän typellä, mikä on hyödyllistä kaikkien "naapureiden" sadon lisäämisessä.

Siellä missä maapähkinöitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa Venäjällä

Pavuruohoa viljellään viljelykasvina, joka on tarkoitettu teolliseen jalostukseen ja jakeluverkkoon toimittamiseen, vain Krasnodarin alueella.

Missä ja miten maapähkinät kasvavat - kasvin kuvaus

Melko yleistä tuotetta - maapähkinöitä - käytetään välipalana paistetussa ja suolassa muodossa. Herkulliset makeiset suklaalasissa tai seesamissa valmistetaan saksanpähkinöistä, ja ne lisätään salaatteihin, kastikkeisiin ja muihin ruokia. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että tätä pähkinää voidaan helposti kasvattaa omalla sivustolla..

p, kappalelainaus 1,0,0,0,0 ->

Kulttuurikuvaus

Onko sinulla oma puutarhasi, etkä tiedä miten maapähkinät näyttävät ja kasvavat? Sitten on aika ostaa siemeniä ja istuttaa ne puutarhaan. Tämän kulttuurin kasvattaminen ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Lisäksi prosessi itsessään antaa puutarhureille todellisen nautinnon.

p, blockquote 2.0,0,0,0 ->

p, kappalelainaus 3,0,0,0,0,0 ->

Kuten huomaat, hedelmät kasvavat juurilla ja ulkonäöltään ne muistuttavat pavun palkoja. Tämä ei ole yllättävää, koska tämä kulttuuri kuuluu palkokasvien perheeseen.

p, blockquote 4,0,0,0,0,0 ->

Kasvi on vuotuinen, joten niiden, jotka haluavat yrittää kasvattaa sitä maassa tai puutarhassa, on istutettava pähkinä vuosittain.

p, kappalelainaus 5,0,0,0,0 ->

Kasvitieteilijöiden kannalta maapähkinät ovat palkokasveja (latinalainen nimi on Árachis hypogaéa), ja heidän kotimaansa on Etelä-Amerikka. Lämpöä rakastava viljely: Normaalin kasvun ja kehityksen paras lämpötila on 20 - 27 ˚С.

p, kappalelainaus 6,0,0,0,0,0 ->

p, kappalelainaus 7,0,0,0,0 ->

Toisin kuin useimmissa muissa puissa kasvavissa pähkinöissä, sen hedelmät kehittyvät maaperässä (kuten aiemmin mainittiin, maapähkinät eivät ole pähkinöitä). Kasvi on haarautunut pensas, jonka korkeus on 20–70 cm. Lähemmin maata olevien sirkuslehtien joukossa on näkyvissä pieniä kirkkaankeltaisia ​​kukkia. Ne kukkivat vain yhden päivän. Ne, jotka eivät onnistuneet pölyttämään yhdessä päivässä, putoavat, ja uudet näyttävät korvaavan ne..

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

Maaperän hedelmät ovat paisuneet beige-harmahtava väri palkoina. Jokaisessa palkissa kehittyy 2 - 4 papusiemeniä 1-2 cm pitkäksi. Palkojen keskimääräinen pituus on -61,5-6 cm..

p, kappalelainaus 10,0,0,0,0 ->

Missä kasvaa

Luonnossa maapähkinät kasvavat monivuotisina. Villilajikkeita löytyy Etelä-Amerikasta..

p, blockquote 11,0,1,0,0 ->

p, kappalelainaus 12,0,0,0,0 ->

Viljeltyjä lajikkeita kasvatetaan eri maissa, joissa on lämmin ilmasto:

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

  • Yhdysvallat
  • Intia
  • Nigeria
  • Brasilia
  • Senegal
  • Indonesia
  • Argentiina
  • Uzbekistan
  • Georgia
  • Kirgisia
  • Kazakstan
  • Tadžikistan
  • Ukraina

p, kappalelainaus 14,0,0,0,0 ->

Venäjällä maapähkinöitä viljellään vain lämpimillä alueilla. Istutuksia maapähkinöineen löytyy Kubanin ja Stavropolin alueelta.

p, kappalelainaus 15,0,0,0,0 ->

tuottavuus

Suurimmat globaalit valmistajat: Intia, Argentiina ja Kiina. Viennissä ovat mukana myös Yhdysvallat, Indonesia, Nigeria ja muut maat. Tuottavuus riippuu ilmastosta ja valitusta lajikkeesta. Maailmanlaajuisesti viedään 35-36 miljoonaa tonnia papuja vuodessa.

p, kappalelainaus 16,0,0,0,0 ->

p, blockquote 17,0,0,0,0,0,0 ->

Munasarja muodostuu kesäkuusta syksyn loppuun. Yhden kasvin juurille muodostuu 1 - 5 tusinaa palkoa. Yhden hedelmällisimpien lajikkeiden pensasta voit kerätä noin 40 kappaletta pähkinöitä. Noin 1 hehtaarilta korjataan noin 1,4 tonnia pähkinää.

p, kappalelainaus 18,0,0,0,0 ->

Villilajikkeet tuottavat vain muutama hedelmä pensasta. Niiden koko on usein huonompi kuin lajikkeiden, mutta ne ovat vastustuskykyisempiä taudeille..

p, kappalelainaus 19,0,0,0,0 ->

Puutarhassa kasvamisen ominaisuudet

Sadonkorjuu tapahtuu 4 kuukauden kuluttua ensimmäisten taimien ilmestymisestä, mikä osoittaa pitkän kasvukauden. Tästä syystä maapähkinöitä voidaan kasvattaa Venäjällä vain lämpimän ilmaston alueilla..

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

Siementen valinta

Istutusmateriaalia voi ostaa mistä tahansa myymälästä, joka myy eri kasvien siemeniä. Jotkut ihmiset ostavat raa'ita maapähkinäjyviä ruokakaupoista odottaen, että kypsentämättömät pähkinät tuottavat hyviä taimia. Itse asiassa tällaiset siemenet voivat todella itää, mutta sadon laatu riippuu lajikkeesta, jonka törmännyt. Jos sitä kasvatetaan lämpimissä maissa, on todennäköistä, että Venäjällä se tuottaa erittäin heikon sadon.

p, kappalelainaus 21,0,0,0,0 ->

Lasku

Siementen kylvöä suositellaan, kun maaperä on lämmennyt vähintään 15 ° C: seen. Jos istut jyviä kylmään maahan, ne kasvavat hitaasti tai eivät itä lainkaan.

p, kappalelainaus 22,0,0,0,0 ->

Vihje: Keskikaistalla on parempi itää siemenet ikkunalaudalle tai kasvihuoneelle ja 1,5–2 kuukauden kuluttua istuttaa taimet maahan. Tämän menetelmän avulla voit saada sadon alkusyksystä.

Taimet kylvetään huhtikuun alussa noudattaen vaiheittaisia ​​ohjeita:

p, kappalelainaus 24,0,0,0,0 ->

  • Maaperä valmistetaan humus-, hiekka- ja turvemaasta.
  • Sitten kupit tai taimet täytetään valmistetulla maalla..
  • Istutusmateriaali lajitellaan, heitetään pois kypsiä ja vaurioituneita näytteitä ja käsitellään sitten heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 15 minuutin ajan..
  • Pähkinät istutetaan yksi kerrallaan sulkemalla ne 3 cm syvyyteen.
  • Laatikot tai ruukut asetetaan auringon hyvin valaisemaan ikkunalautaan ja kastellaan.

Istutettaessa avomaan maahan siemenet sijoitetaan 15-20 cm: n etäisyydelle toisistaan. Rivien välisen etäisyyden ei tulisi olla pienempi kuin 60 cm.Jyvät istutetaan maaperään 7-9 cm syvyyteen, kumpaankin reikään istutetaan 3-5 pähkinää.

p, kappalelainaus 25,0,0,0,0 ->

Ensimmäisten itien tulee ilmestyä 10–14 päivää istutuksen jälkeen.

p, kappalelainaus 26,0,0,0,0 ->

p, blockquote 27,0,0,0,0 ->

Kasvien hoito

Kun kaikki siemenet itävät ja kasvavat 5–7 cm: n korkeuteen, maa on irrotettava varovasti. Yli 15 cm kasvaneet versot taivutetaan yläosaan maaperään erityisillä tukilla.

p, kappalelainaus 28,0,0,0,0 ->

Lisähoito: rikkaruohojen oikea-aikainen poistaminen, maaperän säännöllinen löysääminen ja jatkuva kastelu.

p, kappalelainaus 29,0,0,0,0 ->

Huomaa: Maapähkinät rakastavat maltillista kastelua. Ei ole syytä sallia maaperän kuivumista ja vettä.

Kun kasvit muodostuvat kokonaisina pensaina ja siirtyvät kukinnan vaiheeseen, on tarpeen suorittaa määräajoin niiden säännöllinen lopettaminen. Kauden aikana tämä toimenpide tehdään 4-6 kertaa. Tästä johtuen maaperä on aina löysä ja pehmeä, mikä helpottaa munasarjojen tunkeutumista maahan.

p, kappalelainaus 31,0,0,0,0 ->

Pintakoristeena on parempi käyttää monimutkaisia ​​lannoitteita. Maapähkinöiden viljelyssä on mahdotonta käyttää luonnonmukaisia ​​orgaanisia komponentteja, kuten lintujen droppuja tai lantaa. Kasvit ruokkivat keväällä ja kesällä, enintään 2-3 kertaa vuodessa.

p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

p, blockquote 33,0,0,0,0 ->

korjuu

Hedelmien kypsymisen jälkeen pensaat kaivataan aivan kuten perunat. Pavut poistetaan mukuloista ja kuivataan varjossa useita päiviä. Kuorimisen jälkeen ne puhdistetaan pysyvässä varastointipaikassa ja käytetään tarkoitukseen.

p, kappalelainaus 34,0,0,1,0 ->

Vinkki: Voit ymmärtää, että sato on kypsynyt kellastumalla ja kuivuneilla pensailla. Kasvien ajoittainen kaivaminen johtaa papujen irtoamiseen mukulasta ja suuren osan sadon menetykseen.

p, kappalelainaus 35,0,0,0,0 ->

Jos haluat nauttia pähkinäpuutarhasta tai tarkistaa sen kypsyysaste, hedelmätyön aloittamisen jälkeen kaivaa varovasti pensas, valitse muutama pavut ja ripottele juuret uudelleen maahan.

p, kappalelainaus 36,0,0,0,0 ->

p, blockquote 37,0,0,0,0 ->

Yleiset lajikkeet

Tällä hetkellä tunnetaan yli 700 maapähkinälajiketta. Monet heistä kasvavat vain Etelä-Amerikassa..

p, blockquote 38,0,0,0,0 ->

Seuraavia lajikkeita kasvatetaan Venäjän, Ukrainan ja Valkovenäjän alueella:

p, blockquote 39,0,0,0,0 ->

  • Virginia - siellä on suuria hedelmiä, jotka muodostuvat maan alla 5-10 cm syvyydessä. Suolatut pähkinät ja makeiset valmistetaan tämän lajikkeen pähkinöistä..
  • Krasnodar 14 - hedelmien koko on 1-1,5 cm. Heillä on miellyttävä, makea maku. Kasvi on kestävä monille sairauksille..
    • Klinsky on varhainen lajike, joka on kasvatettu Ukrainassa vuonna 2002. Pähkinät ovat runsaasti öljyjä, ja niitä käytetään makeisten ja suolaisten välipalojen valmistuksessa..
    • Valencia 433 on lämmin ja kosteutta rakastava kasvi, jolla on suuria hedelmiä, jotka sisältävät paljon arvokkaita öljyjä. 1 bush Valencia antaa 300-500 g hedelmää.
    • Otradokubansky on kesäkauden lajike, jolla on suuret vaaleanpunaiset lieriömäiset siemenet. Vuonna 2005 kasvatettu viljelmä, kestävä lankamatoille.
    • Maapähkinät Runner on kauden puolivälissä käytettävä lajike, jossa on miellyttäviä, makeita hedelmiä. Pähkinät ovat suuria, niitä käytetään pastojen, makeisten ja välipallojen valmistukseen.

Taloudellinen arvo ja soveltaminen

Tärkkelysjauho on valmistettu puristamalla siemeniä, jotka ominaisuuksiltaan muistuttavat vehnäjauhoja. Korkean proteiinipitoisuutensa vuoksi sitä käytetään lisäaineena karjanrehuissa..

p, blockquote 40,0,0,0,0 ->

Leipomoteollisuudessa maapähkinävoita valmistetaan murskatusta pähkinämäiseen tilaan. Pyöreitä maapähkinöitä käytetään murtautumiseen suklaassa, fondantissa, karamellissa. Tämän pähkinän perusteella tee epätavallisen maukkaita halva-, kozinaki- ja muita makeisia.

p, kappalelainaus 41,0,0,0,0 ->

p, blockquote 42,0,0,0,0 ->

Lääketieteellisessä teollisuudessa he valmistavat lääkkeitä käyttämällä rasvaista maapähkinävoita.

p, blockquote 43,0,0,0,0 ->

Kosmetologiassa maapähkinävoita käytetään ihon pehmentämiseen, ravitsemiseen ja kosteuttamiseen, sen joustavuuden ja kiinteyden lisäämiseen, aknen poistamiseen ja hiusten kunnon parantamiseen..

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

Hintaan maapähkinät verrataan edullisesti useimpiin muihin kalliisiin pähkinöihin. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita - rasvahappoja, B-, PP- ja E-vitamiineja sekä rautaa, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, mangaania, kaliumia, kuparia ja muita hivenaineita. Alhaisista kustannuksista huolimatta monet ihmiset mieluummin kasvattavat sitä itse.

p, blockquote 45,0,0,0,0 -> p, blockquote 46,0,0,0,0 ->

Maapähkinöiden kasvattaminen omalla sivustolla antaa sinun nauttia itsestäsi ja kotitaloudestasi maukkaan, ympäristöystävällisen ja terveellisen tuotteen ympäri vuoden.

Kuinka ja missä maapähkinät kasvavat? Kasvavat maapähkinät Keski-Venäjällä

Olemme tottuneet siihen, että pähkinät kasvavat puissa, mutta tämän kasvin hedelmät, joita kutsutaan myös pähkinöiksi, kypsyvät maan alla. Kuinka maapähkinät kasvavat ja voidaanko niitä viljellä keskikaistalla? Yritämme vastata näihin ja muihin kysymyksiin tässä artikkelissa..

Kuinka ja missä maapähkinät kasvavat?

Maapähkinöiden kotimaa, joka kuuluu palkokasvien perheeseen ja maapähkinöiden sukuun, on Etelä-Amerikka. Tämän kasvin käyttöönotto maailman kulttuuriin johtuu maatalouden kemisti George Carverista Yhdysvalloista. Tässä maapähkinät eivät ole vain yksi tärkeimmistä viljelykasveista, vaan myös laajalti kulutettu elintarvike..

Maapähkinät ovat vuosittaisen nurmikasvien siemeniä, jotka ovat papujen ja herneiden kaukainen sukulainen. Se kasvaa erikoisesti. Kun harjaan kerätyt keltaiset tai keltaoranssit koi-tyyppiset kukat pölytetään, rypsi, jonka munasarja on lopussa, kasvaa pitkäksi ja taipumus vähitellen maahan. Kun se on tunkeutunut maaperään, muodostuu siemeniä, jotka suljetaan kovaan kuoreen. Hedelmällisimmät maapähkinälajikkeet tuottavat jopa 40 papua yhdestä pensasta.

Maapähkinät ovat termofiilinen viljelmä. Sen päätuottajat ovat Kiina ja Intia. Maapähkinöiden alla käytetään suuria alueita Yhdysvalloissa, Nigeriassa, Indonesiassa, Sudanissa ja Senegalissa. Kysymykseen siitä, missä maapähkinät kasvavat Venäjällä, voidaan vastata: Kubanissa ja Stavropolin alueella. Kasvata sitä Ukrainassa ja Valkovenäjässä.

Lajikelajikkeet

Maapähkinöiden viljelyn menestys keskikaistalla on hyvin riippuvainen kahdesta komponentista: säästä ja lajikkeista. Ja jos emme hallitse säätä, niin on täysin mahdollista valita sopiva lajike, varsinkin kun kasvatetaan monia uusia, ei niin vaativia lämpöä,.

Vuonna 2005 Otradokubansky-maapähkinälajike otettiin maatalouden saavutusten osavaltion rekisteriin. Se on kasvatettu Kubanin kokeiluasemalla VIR, ja sitä suositellaan viljelyyn kaikilla maamme alueilla. Keskimmäiselle bändille on olemassa muita lajikkeita: Klinsky, Stepnyak, Krasnodar 14, Bayan, Georgian. Jos et voi ostaa näiden lajikkeiden siemeniä, voit suorittaa kokeen ulkomaalaisille. Nämä ovat juoksija, Valencia, Virginia ja espanja..

Kaikkien viljelymenetelmien yhteydessä sinun on noudatettava perussääntöjä sadon hoidosta.

Maapähkinänhoitosäännöt

Pähkinää kasvatettaessa on noudatettava laitoksen biologisten ominaisuuksien sanelemia lakeja.

  • Viljelymaan tulee olla kevyt ja löysä. Sopivin on hiekkaemulsio, kevyt savimylly, hiekka tai kernozem. Raskas maaperä paranee lisäämällä hiekkaa ja turvetta.
  • Maaperän happamuuden tulisi olla lähellä neutraalia.
  • Palkokasvit eivät voi olla maapähkinöiden esiasteita..
  • Taimet istutetaan, kun maaperä lämpenee 15 celsiusastetta. Lämpötila-alue, jossa kasvi on mukava 18–28 astetta. Jos yöt ovat kylmiä, sinun on annettava väliaikainen elokuvasuoja.
  • Rivien välinen etäisyys on 60 cm, kasvien välillä peräkkäin 15-30 cm. Jos pavut kylvään siemenillä, 3 itävää pähkinää asetetaan jokaiseen reikään. Tavallisen menetelmän lisäksi käytetään myös neliösisäistä menetelmää, jonka pesien välinen etäisyys on 70 cm.
  • Sänky valmistetaan syksyllä, lannoittamalla sitä humuksella - 2 kg / neliömetri ja lisäämällä 50 g monimutkaisia ​​lannoitteita samaan alueeseen.
  • Sängyn tulee aina olla puhdas rikkakasveista, maata löysätään niin usein kuin mahdollista.
  • Kasvien kasvien ei tarvitse odottaa maaperän kuivumista, vaan vain auringossa lämmitettyä vettä. Liiallinen kosteus voi laukaista sienten aiheuttamien sairauksien kehittymisen, joten kastettaessa on tarkkailtava keskustaa.

Kosteuden puutteen vuoksi maapähkinät lakkaavat kasvamasta, ja hedelmöitetyt kukat kuolevat kuivassa maassa 2 päivän kuluttua.

  • Kastelu lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
  • Kukkien ulkonäkö on signaali kasvien hillingille. Jopa 6 mättä tehdään vuodenajasta. Maapähkinäkukka elää vain yhden päivän, joten et voi epäröimään tällä menettelyllä. Lopetus tapahtuu korkeintaan 40 cm: iin saakka, jokaisen vuosikymmenen aikana kukinnan alusta elokuun ensimmäiseen päivään saakka..
  • Tämän viljelmän pintakäsittely suoritetaan 3 kertaa vuodessa: toisen todellisen lehden parin muodostumisen aikana, orastamisvaiheessa, hedelmätyön alussa. Käytä täydellisiä mineraalilannoitteita pakkauksessa mainittujen normien mukaisesti. Typen lannoittaminen elokuussa estää papujen kypsymistä.
  • Korjattu syyskuussa valitsemalla kuiva aurinkoinen päivä..
  • Pähkinöiden säilyttämiseksi hyvin ne on kuivattava.

Kasvavat maapähkinät keskikaistalla

Maapähkinäpapuja voidaan kasvattaa kotona, maassa tai puutarhassa: avomaan, kasvihuoneessa tai lämpimässä puutarhassa.

Puutarhassa

Maapähkinöillä on pitkä kasvukausi - pähkinät kypsyvät aikaisintaan 4 kuukautta itämisen jälkeen. Jos otamme huomioon, että kasvi kehittyy vain lämmössä, ja kun se kasvaa kylmemmäksi, sen kasvu pysähtyy, käy selväksi, että ei voi tehdä ilman kasvaa taimia keskikaistalla. Maapähkinät istutetaan maahan, kun maa lämpenee +15 asteeseen. Tämä tapahtuu yleensä kesäkuun alussa. Pavut louhimaan syyskuun alussa, taimet istutetaan 1,5–2 kuukauden ikäisinä. Siksi ne on kylvettävä taimeille huhtikuun alussa. Aseta pähkinät erillisiin kuppeihin noin 3 cm syvyyteen, mutta ensin ne on desinfioitava vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 15 minuutin ajan ja itättävä kahden kostean puuvillatyynyn väliin. Muutaman päivän kuluttua juuret ilmestyvät. Taimen hoito on yksinkertaista: kastelu tarvittaessa. Se tulisi asettaa valoisaan paikkaan..

Heti kun lämmin sää on saatu, taimet istutetaan valmiille sängyille ja huolehtivat kasveista noudattaen kaikkia maatalouden tekniikan sääntöjä.

Kotona

Voit hemmotella itseäsi pähkinöillä, joita kasvatetaan kotona ikkunalaudalla. Siemenen esikäsittely ja taimen viljely ovat samanlaisia ​​kuin yllä. Kun pari todellisia lehtiä ilmestyy, kasvit siirretään tilaviin ruukuihin säilyttäen savi kooma. Ruukku tulisi valita mahdollisimman leveä ja maaperän tulisi olla löysä. Sekoitus turpeesta, pieni määrä humusa ja hiekkaa on sopiva.

Mitä tarvitaan kasvien menestymiseen?

  • Aurinkoinen ikkunalauta. Kuumimpana aikana maapähkinät ovat parhaiten varjostettuja.
  • Toistuva, mutta ei syvä löystyminen.
  • Oikea-aikainen kastelu ja yläpukeutuminen.
  • Taivuta yläosat maahan erityisillä tuilla.

Kesämökissä maapähkinät kasvavat hyvin suojaisassa maassa..

Kasvihuoneessa

Kasvihuonetilan säästämiseksi maapähkinäviljelmiä yhdistetään usein tomaatin istutukseen. Kasvien hyödyt ovat molemminpuolisia: maapähkinät rikastavat maaperää typellä, ja tomaatit varjostavat sen auringolta kuumimpana aikana. Jokaiselle satokasvelle on oltava riittävä kehitysalue - kasvi maapähkinöitä lähempänä kasvihuoneen seiniä ja tomaattien etäisyyttä on lisättävä. Sinun tulisi valita pienikokoiset tomaattilajikkeet. Kasvihuone on usein tuuletettu. Maaperä on irronnut, ja kasvit eivät unohda spud.

Lämpimissä vuoteissa

Tämä on toinen vaihtoehto menestyksekkäästi kasvaville maapähkinöille. Lämpimässä sängyssä se kasvaa paremmin ja antaa hyvän sadon. Maatalouden viljely ei eroa avoimen maan viljelystä, mutta sinun on huolehdittava lämpimästä sängystä syksyllä. Tätä varten poista maaperä valmistetuista sängyistä lapion bajonetista ja aseta se molemmille puolille tekemällä sivuista. Ne täyttävät muodostuneen pinnan kasvijäämillä laskematta jätteitä palkokasveista. Jäännöskerroksen ei tulisi olla ohuempi kuin 10 cm, ja niiden päälle kaadetaan puolikypsää kompostia. He sulkevat sen, haravoivat maata sivuilta. Tällainen sänky lämpenee aikaisemmin ja antaa pitkään lämmön, jota se saa, kun orgaaninen aine ylikuumenee.

Maapähkinöiden viljely ei ole vain mielenkiintoinen kokemus puutarhuri. Jos noudatat kaikkia maatalouden tekniikan sääntöjä, jopa keskimmäisellä kaistalla voit saada hyvän sadon tästä lämpöä rakastavasta sadosta.

Kuinka ja missä maapähkinät kasvavat

Maapähkinät tai pavun ruoho (sadon oikea nimi) tuodaan lämpimistä maista. Hedelmät sisältävät rasvaöljyjä, aminohappoja, B-, E-ryhmän vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä, ravintoaineita. Niiden raaka lämpöarvo on 552 kcal / 100 g. Niistä valmistetaan maapähkinävoita, kasviöljyä, jauhoja, ne lisätään halvaan ja kakkua käytetään eläinten rehuna. Nyt tuote on suosittu Venäjällä. Kokeneet puutarhurit tietävät, kuinka maapähkinät kasvavat ja viljellä sitä tontteillaan..

Rakenne ja kehitys

Maapähkinät tai maapähkinät ovat yksivuotisia; luonnossa ne ovat monivuotisia. Viljelmä on itsepölyttävää, kasvaa jopa 25–40 cm, yksittäiset lajikkeet - jopa 70 cm.

Lyhyt kuvaus kasvin ulkonäöstä:

  • versot pystyssä tai hiipivät;
  • lehdet ovat paranoidia, soikeita, teräviä, jopa 11 cm pitkiä, kiiltäviä ulkopuolelta, karvaisia ​​sisäpuolelta, paksuilla ruuilla;
  • kukat ovat kirkkaankeltaisia, muodoltaan epäsäännöllisiä, matalampia jalolevyillä, sijaitsevat yläpäässä - istumattomia;
  • juurijärjestelmä on haarautunut, sauvatyyppinen, suurella määrällä sivuttaisjuuria.

Maapähkinäpavut kypsyvät maan alla, ne ovat 1-6 cm pitkiä, paksut läpät. Kummassakin niistä 2-4 siementä suljetaan ruskeanpunaiseen kuoreen. Retikulaarisen rakenteen ytimien kuori, minkä vuoksi viljelmää kutsuttiin maapähkinöiksi, joka kreikan kielellä tarkoittaa "hämähäkki".

Missä sitä löytyy ja viljellään

Maapähkinöiden kotimaahan pidetään Brasiliaa. Eurooppalaiset löysivät mutterin merimatkoillaan Uuteen maailmaan. Espanjalaiset ja portugalilaiset merimiehet toivat laitoksen Eurooppaan; Koska pavut näyttivät kahvipapuilta, väestö nautti ne ensin kahvin sijasta. Jonkin ajan kuluttua kulttuuri ilmestyi Intiassa, Filippiineillä, Kiinassa, Afrikassa ja Japanissa..

Afrikassa

Kolonisaattorit toivat maapähkinöitä Afrikan mantereelle 1700-luvulla. Aborigiinit pitivät sitä pyhänä ruoana. Paikalliset asukkaat käyttivät tuotetta ruokaan ja antoivat karjaa. Koska viljelmä kykeni rikastamaan maaperää typellä, se istutettiin puuvillan jälkeen, joka ehtivät maaperän. Ajan myötä väestö oppi uuttamaan maapähkinävoita maanalaisten pähkinöiden hedelmistä. Sen istutukset kasvoivat laajasti, ja papuja alkoi viedä..

Aasiassa

Maapähkinät ilmestyivät Aasiassa 1500-luvulla. Asukkaat Aasian maissa, hän piti. Nyt Intiassa, Kiinassa ja Filippiineillä on suuria maapähkinäistutuksia ja ne vievät tuotetta..

Amerikassa

Yhdysvalloissa kasvi ilmestyi XIX luvulla. Aluksi hedelmät olivat köyhien ruokia. Viljelijät eivät pitkään aikaan kasvataneet maapähkinöitä suuressa mittakaavassa. XX luvun alussa. maatalouden kemisti Carver tutki papujen koostumusta ja löysi monia tapoja käyttää niitä paitsi ruoanlaitossa myös lääketieteessä.

Viljelijät olivat vakuuttuneita siitä, että tuotteesta on hyötyä viljellä, koska se on siitä lähtien arvostettu.

Kuinka maapähkinät kasvavat

Maapähkinöiden ero on siinä, että et näe sitä puussa, kuten muut pähkinät. Hedelmät kehittyvät maaperässä, prosessia kutsutaan geokarpioon..

Kasvillisuusominaisuudet

Kulttuurin kasvukausi kestää 150 päivää. Kukkivat ensin varren alaosassa, sitten yläosassa. Pensa kukkii koko päivän, tänä aikana kukinnot onnistuvat pölyttämään. Ne, jotka ovat yli 20 cm korkeudella, eivät voi antaa hedelmiä. Pölyttyneet munasarjat (gynoforit) kasvavat ensin, syventävät sitten kosteassa maaperässä 8-9 cm: n syvyyteen, missä pavut muodostuvat. Pintaan jäljellä olevat kukinnot kuolevat.

Yhdessä kasvissa kypsyy noin 40 papua.

Tapahtumien ennakointi

Ennen viljelyn kylvöä maaperä on valmisteltava - kaivaa 30 cm syvyyteen, kaada humus. Kalkkia lisätään happamaan maaperään, orgaanista ainetta ja kipsiä lisätään suolaiseen maaperään.

Kylvö, istutus

Maapähkinöitä kasvatetaan siemenistä tai taimesta alueesta riippuen.

Kylvomateriaali valmistetaan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Desinfioidut kuoritut ytimet mangaaniliuoksessa desinfioidaan ja annetaan kovettua 3 päivän ajan lämpötilassa +2... + 3 ° C päivällä ja huoneenlämpötilassa yöllä. Sitten ne itävät kosteassa kudoksessa. Idosten tullessa siemenet istutetaan turpeen ruukuihin tai heti pysyvään paikkaan.

sato

Hedelmät korjataan 3-4 kuukautta istutuksen jälkeen, ts. Syyskuun lopulla - lokakuun alussa (pensaiden lehdet muuttuvat keltaisiksi, varsi kuivuu). On tärkeää tehdä tämä ennen pakkasia, jotta sato ei katoa. He kaivaavat maapähkinöitä kuten perunat, kuorivat ne maaperästä, kuivaavat niitä 2 viikon ajan, poimivat hedelmät ja kuivaavat niitä vielä 14 päivää. Kun kuori tulee herkkä, ytimet erotetaan kuorista.

Maapähkinöiden tyypit ja lajikkeet

Prosessissa eri maiden kasvattajat ovat luoneet monia maapähkinölajikkeita, jotka on mukautettu kosteaan ja kuivaan ilmastoon, Alppien maaperään ja alamäkiin. Viljelyslajikkeet eroavat papujen koosta, tuottavuudesta, verson korkeudesta, mausta.

Espanjalainen ryhmä (espanjalaiset lajikkeet)

XX vuosisadan alkupuolella. Espanjalaisista lajikkeista on tullut suosittuja Yhdysvalloissa:

Pensaat ovat matalat, jopa 35 cm, viljellään Etelä-Amerikassa. Espanjan kieltä kasvatetaan pääasiassa taimeina. Lajikkeille on ominaista korkea öljyisten aineiden pitoisuus. Ytimet ovat pieniä, vaaleanpunaisia. He tekevät paahdettuja suolaisia ​​maapähkinöitä, pastaa, voita. Espanjan tuottavuus on keskimääräistä, ja puutteiden joukossa on sairauskestävyys.

Valencia-ryhmä

Tällaisia ​​maapähkinöitä viljellään Yhdysvalloissa, Meksikossa. Pensaat ovat 1 metrin päässä, kypsyvät 80–110 päivässä, jokaisesta kerätä enintään 50 papua. Lajikkeet: Texas Red and White, Tennessee. Ne eroavat pienistä, pyöristetyistä ytimistä, joilla on punainen iho. Jokaisessa palkoissa on 3 pähkinää, jotka painavat 0,5 g. Hedelmillä on miellyttävä maku ja tuoksu. Käytetään makeisissa.

Runner Group

Kasvatettu 40-luvulla. XX luvulla., Kasvatettu eteläisen ja itäisen Amerikan valtioissa..

Tämän ryhmän lajikkeet:

  • Georgian vihreä;
  • Bradford
  • Egyptiläinen jättiläinen.

Niille on ominaista suuret pähkinät ja lisääntynyt maku. Pensaat ovat haarautuneempia ja tilavampia, joten ne pitävät etäisyyttä istutettaessa: rivien välillä - 70 cm, kasveja - 45 cm. Saanto on suuri, hedelmistä valmistetaan öljyä, suolaisia ​​maapähkinöitä.

Virginia-ryhmä

Virginia pavut ovat suuria, muodostaen 5-10 cm syvyydessä.

Kerää 5 kg hedelmää 10 neliömetriltä. m. Ytimet ovat hyödyllisiä, niissä on paljon antioksidantteja. Käytetty paistettu makeisten, jäätelön, suklaan, kakkujen valmistuksessa.

Onko maapähkinöitä mahdollista kasvattaa Venäjällä?

Maapähkinä ilmestyi ensimmäisen kerran Odessan kasvitieteellisessä puutarhassa vuonna 1825. Vuonna 1851 se kylvettiin Georgiaan, siemenet toimitettiin Brasiliasta..

Missä maapähkinät kasvavat Venäjällä nyt, tiedetään vain vähän. Sitä viljellään Venäjän federaation eteläpuolella sijaitsevilla tytäryritystaloilla, useita lajikkeita on mukautettu tähän: Krasnodar-14, bayan, espanja, Stepnyak, Valencia-433, Klinsky. Alueilla, joissa on kylmä ilmasto, kasvihuoneita käytetään maapähkinöiden kasvattamiseen..

Kasvihuoneessa

Viljelmää on helppo kasvattaa kasvihuoneolosuhteissa:

  1. Valitut siemenet, jotka ovat enintään 2 vuotta vanhoja, kuoritaan, kastetaan kasvun kiihdyttimessä.
  2. Anna päivän olla kostealla liinalla.
  3. Itäneet pavut syvennetään 3 cm kupilla, joissa on turvetta tai hiekan ja humusen substraattia, kastellaan, peitetään kalvolla.
  4. Tuuleta säännöllisesti, kun esitteet ovat ilmestyneet, suoja suojusta poistetaan.

Kasvien ilman lämpötila on + 20 ℃ ja korkeampi. Idut ohennettiin, jättäen vahvempia. Sadon istuttamista suositellaan tomaattien viereen.

Puutarhan viljely

Valitse maapähkinöiden puutarha-alueelle valaistu ja hedelmällinen paikka. Taimet valmistetaan maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. 1-1,5 kuukauden kuluttua, siirretty pysyvään paikkaan. Alueilla. siellä, missä havaitaan myöhäisiä pakkasia, kasveja tarvitaan suojaamaan yöllä. Yksinkertainen hoito: oikea-aikainen kastelu, hilling, lannoitus.

Maapähkinät ulkona

Maapähkinöiden kasvaminen avoimessa maassa ei ole vaikeaa, sillä tarvitset avoimen, hedelmällisen paikan, joka sijaitsee kaukana rakennuksista.

Kasvuominaisuudet

Maapähkinät mieluummin lämpöä, aurinkoa, kohtalaista kosteutta, säännöllistä kastelua. Kypsyy 120–160 päivää - se riippuu lajikkeesta ja ilmasto-olosuhteista.

Mihin aikaan istuttaa avoimessa maassa

Toukokuun loppu on sopiva aika istutukseen, kun taas maan tulee lämmetä +15 ℃. Maapähkinöiden kasvu vaikuttaa ilman lämpötilaan + 20... + 27 ℃. Jos indikaattorit ovat alle +15 ℃ ja yli +31 ℃, kasvi ei kehitty.

Viljelykiertoa koskevat säännöt

Maapähkinöitä suositellaan istutettaviksi kurkkujen, kesäkurpitsojen, tomaattien, kaalien, perunoiden ja viljojen jälkeen. Sienisairauksien kehittymisriski vähenee siten. On toivottavaa, että se istutetaan siellä, missä papuja käytetään. Naapurustossa voit istuttaa munakoisoa, tomaattia, paprikaa, perunaa.

Sopiva maaperä

Kulttuuri suosii löysää, hedelmällistä maaperää ilman kosteuden ja pohjaveden pysähtyneisyyttä. Sivusto on valittu aurinkoiseksi, varjossa pensaat kuolevat. Maapähkinät tarvitsevat savita maaperän, hiekan, mustan maaperän. Raskas maaperä sekoitetaan hiekkaan tai turpeeseen. Kaivaa maaperää, palamat rikkoutuvat ja rikkakasvit.

Laskeutumissäännöt

Siemenet ovat sopivia vain raa'ita, suuria, kuorittuja. Paistettu, makea, suolainen eivät sovellu lisääntymiseen. Siemenet itävät kostealla liinalla, kuten kasvihuoneessa. 5-6 cm syvä maahan.

Laskuvaihtoehtoja on useita:

  1. Tammilaudan kuviossa. Rivien välissä etäisyys on 25-30 cm, kaivojen välillä - 50 cm.
  2. Neliöpesämenetelmä. Koko 60x60 cm: n neliön kulmiin tehdään 4 kuoppaa, kumpaankin sijoitetaan 5-6 siementä.
  3. Riveinä. Sänkyjen välinen etäisyys - 60-70 cm, reikien - 15-20 cm.

Ennen istutusta kaivoihin kaadetaan lannoitteet - nitroammofosfaatti nitraatin kanssa - 50 g / 1 km2. m. Kuopat kastellaan, 3-4 kuorittua pähkinää laitetaan kuhunkin, ja he nukahtavat. Taimet odotetaan 10-14 päivässä.

Taimet istutetaan samalla tavalla.

Tehkää rikkaruohoa ja itämistä

Spud-istutus alkaa kasvin haalistuessa. Löysää maata nostetaan holkin molemmilta puolilta 50–70 cm. Menettely suoritetaan kastelun jälkeen, kun maaperä on märkä. Toista 10 päivän kuluttua, joten varsi on maan alla.

Pensaat rikkauttavat, kunnes lehdet ovat kiinni, silloin umpeen kasvaneet versot estävät rikkakasvien kasvun.

Hoito-ominaisuudet

Maatalouden tekniikan mukaisesti - asianmukainen ja oikea-aikainen kastelu, lannoite, hilling - jopa 50 palkoa kypsyy pensassa. Jokainen niistä sisältää 1-7 siementä.

Kasvien ravitsemus

Kolme kertaa vuodessa maapähkinöitä ruokitaan mineraalilannoitteilla.

1 hehtaarin kohdalla tarvitset:

  • typpi - 0,4 - 0,6 kg;
  • fosfori - 0,5 kg;
  • kalium - 0,4 kg (hiekkaiselle maaperälle).

Taajuus: todellisten lehtien muodostumisen hetkellä silmujen ja hedelmien ilmestyessä.

Juotostaajuus

Maapähkinät eivät pidä kosteuden stagnaatiosta. Se kastellaan 10 päivän välein, kun pintamaa on kuiva. Tee se aamulla, lähetä lämmin vesi rivien välisiä vakoja pitkin tai käytä tiputuskastelua.

Kuukausi ennen hedelmien kaivamista on vähennettävä juottoa, 2 viikkoa - lopeta kokonaan.

Kuinka itä pavumutteri kotona

Maapähkinöiden rakastajat harjoittavat kasvatusta kotona. Tämä vaatii leveitä ja irtotavarakontteja. Paikka valitaan valaistu ja ilmastoitu, mutta ilman luonnoksia.

Ensin taimet valmistetaan. Kun lehdet ilmestyvät, kasvi, samoin kuin maapähkinä, siirretään säiliöön, jossa on löysä substraatti. Puksat suojaavat kõrvaavalta auringolta, huolehdi niistä samalla tavalla kuin avoimen maan taimet: löysää, vetä, rehu. Kun kellastuminen lähtee sadosta.

Tuholaiset ja taudit maapähkinöitä kanssa valokuva

Sienitaudit vaikuttavat harvoin kulttuuriin, tämä tapahtuu korkean kosteuden ja lämpimän säällä. Sienestä eroon pääsemiseksi käytetään monenlaisia ​​vaikutuksia sisältäviä sienimyrkkyjä. Alla olevassa valokuvassa vaikutetut kasvin osat ovat näkyvissä..

Hometta

Kahden puolen lehdet peitetään valkoisella pinnoitteella, sitten kuolevat ja muuttuvat keltaisiksi. Ateria ja varret, ja alkio vaikuttaa.

Phyllosticosis

Kuva taudista, jolla on ruskeita tiputuksia (fylostikostoosi), on erilainen - ruoste-harmaat tai okranväriset täplät näkyvät lehdet. Ne kasvavat vähitellen halkaisijaltaan 6 mm: ksi, arkin keskiosa haalistuu, reunat saavat ruskehtavan violetin sävyn..

Alternariosis

Alternarioosi voi ilmetä kasvukauden lopussa. Lehden reunoissa on näkyvissä mustia läpimittoja, joiden halkaisija on enintään 15 cm. Ajan myötä ne kasvavat, sulautuvat toisiinsa, lehdet kuolevat.

Fusarium kuihtuu

Näkyy kukinnan vaiheessa. Versot haalistuvat, juuren yläosaan muodostuu nekroottisia laikkuja, ylemmät lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi. Varren osat kuolevat, holkki kuolee. Tämä johtuu mädan muodostumisesta juurijärjestelmään..

Harmaa mätä

Infektio tapahtuu usein kukinnan jälkeen, taudille on ominaista ruskojen laikkujen esiintyminen varressa ja lehdessä. Hedelmien muodostuminen pysähtyy.

tuholaiset

Lehtien ja toukkien vaikutukset. Niistä eroon pääsemiseksi istutusalue peitetään kerroksella tupakkapölyä tai puutuhkaa.

Kasveihin ilmestyy oravia, ja niiden hallitsemiseksi pensaat ruiskutetaan akarisidilla.

Viljelmästä löydät kovakuoriaisen, pähkinänsärkimen tai lankamatoa. Sen toukat kykenevät nuuskaamaan kuoreen ja liikkumaan siellä. Tuhoa tuholaiset auttavat ansoja. Tee tämä kaivaa reikiä ja laita siemenet punajuurikkaita, porkkanaa, perunoita. Yläosa hyvin suljettu. Muutamaa päivää myöhemmin ansa avautuu ja tuhoaa vihannekset tuholaisten mukana..

Istutuksia on myös suojattava lintuilta, jotka voivat tuhota nuoria versoja, ja suojata karhulta.

Keräys- ja varastointiolosuhteet

Syksyn puolivälissä on aika korjata. Pensaat kaivataan ylös, hedelmät kuivataan kuorimattomina kentällä tai katos alla sisätiloissa. Sitten pavut erotetaan kuoresta.

Säilytä maapähkinöitä kuivissa astioissa kannen kanssa (lasi, keraaminen). Pyyhekalusteiden ja polyeteenin käyttämistä varastoinnissa ei suositella, koska ytimet muuttuvat katkeraksi. Voit laittaa pavut kangaspusseihin, pahvilaatikoihin. He pitävät tuotetta suurina määrinä kuivassa, ilmastoidussa paikassa lämpötilassa +8... + 10 ℃. Jos ytimien pinnalle ilmestyy plakkia tai tuholaisten jälkiä, niitä ei tule käyttää.

Pipujen kuivumisen nopeuttamiseksi voit käyttää uunia, vaikka lämpötilan ei tulisi ylittää +40 ℃.

Kuinka ja missä maapähkinät kasvavat luonnossa. Maapähkinöiden kotimaa

Volgogradin alueella korjattiin maapähkinöiden ensimmäinen sato

Volgogradin alueella innostunut viljelijä valmistelee sadonkorjuun alueen ensimmäistä maapähkinäsatoa. Tämä sato ei ole tyypillinen Venäjän eteläosille. Teollisuudessa ”maapähkinää”, itse asiassa palkokasvia, kasvatetaan Pakistanissa ja Intiassa. Ennen ainutlaatuisen maatalouden kokeilun aloittamista valmistaja luki tieteellistä kirjallisuutta ja kuuli jopa Moskovan asiantuntijoita. Ja tajusin - aktiivinen aurinko ja kuuma kesä - ihanteelliset olosuhteet maapähkinöiden kasvattamiseen.

Viljelijä Eduard Pak täyttää lapsille annetun lupauksen - näyttää nuoria maapähkinämuukkoja. Lapset näkevät kuinka maissi, peruna ja vesimelonit kasvavat. Mutta isä istutti maapähkinät ensimmäistä kertaa.

Markkinat ovat ylikyllä ​​paikallisesti tuotettujen maataloustuotteiden kanssa, Eduard sanoo. Kaikki Volgogradin alueen viljelijät kasvattavat sipulia, vesimelonia, perunaa ja maissia eri määrissä. Ja syksyyn mennessä heillä on kysymys myydäkseen satoa erittäin kilpailuympäristössä. Alueen maapähkinöitä ei ole vielä istutettu..

Talonpoikaistilan päällikkö Eduard Pak: “Tämä tuote ei huonone, ei ylikypsy, sitä varastoidaan alle nollan lämpötiloissa, nollan alapuolella olevissa lämpötiloissa, tärkeintä on, että se on kuiva. Mielestäni meillä ei ole ongelmia muutoksen kanssa ”.

Maapähkinän alla Eduard osoitti pienen koealan - 30 hehtaaria. Mutta vain kolmannes sadoista säilyi ja antoi mukuloita. Viljelijä uskoo, ettei tämä ole pelottavaa. Hän oppii vain kasvattamaan maapähkinöitä. Kun oppin kasvattamaan puuvillaa siemeniä varten muutama vuosi sitten: Minusta se oli kokeilu, mutta se osoittautui kannattavaksi. Edward jopa toi uuden lajikkeensa.

Vladimir Pak, agronomi: “Puuvillamme pidettiin amerikkalaisessa laboratoriossa, ja se osoitti erittäin hyviä tuloksia, ei huonompia, mutta jopa parempia kuin aasialaiset. Saadaan erittäin hyvä kuitu. Erittäin kypsä, tuottavuus ei ole huonompi kuin Keski-Aasiassa ".

Minkä voiton tuottaa maapähkinöitä, Edward ei ole vielä ennustanut. Nyt hänen tehtävänä on sadonkorjuu, arvioida kustannukset ja päättää istuttaako pähkinöitä ensi vuonna ja missä määrin. Hän aikoo myös istuttaa ananaksia ensi keväänä kokeiluna. Kukaan ei kasvata niitä Volgogradin alueella.

Pietarin Suuresta ajoista lähtien Volga-Akhtuban tulva-altaa, jossa viljelijä kasvattaa maapähkinöitä, on kutsuttu ”koko Venäjän kasvispuutarhaksi”. Tsaarin määräyksellä talonpojat alkoivat kasvattaa silkkiäistohoja näissä paikoissa ja perustivat 1800-luvun 20-luvulla korkealaatuisen silkkikankaan, josta keisarinna Katariina II käytti myöhemmin nauhoja. Ja asiantuntijoiden mukaan ainutlaatuiset luonnonolot teoreettisesti ja nyt antavat sinulle mahdollisuuden kasvattaa seesamia tulva-aulassa ja muissa öljykasveissa.

Kun olet varmistanut, että maapähkinät ovat kypsiä ja kuori on helppo kuoria, voit aloittaa sadonkorjuun turvallisesti. Yleensä sitä tuotetaan loppukesästä tai alkusyksystä, ennen ensimmäisen kylmän sään alkamista. Pavut kaivataan maasta ja kasvit kerätään pieninä teloina, juurakoiden ripustettuna alas ja kuivataan kuivassa huoneessa. Näin tapahtuu täydellinen kypsyminen ja pähkinät saavat enemmän ravintoaineita..

1–2 viikon kuluttua kaikki hedelmät hajoavat ja pestään korkeassa paineessa. Sitten suoritetaan lämpökuivaus, jonka jälkeen kuori tulee kuivaksi ja hauraaksi, ja pähkinän ydin saa tyypillisen maun. Säilytä satoa lämpimässä ja kuivassa paikassa välttäen liiallista kosteutta ja suoraa auringonvaloa.

Espanjalaisesta Valencia- tai Redskin-lajikkeesta eroavat suuret ytimet ja tyypillinen vaaleanpunainen-punainen kuori. Pensaat ovat melko korkeita ja voivat nousta metrin korkeuteen..

Ranner-lajikkeiden hedelmät ovat suuria ja erinomaisilla makuominaisuuksilla. Käytetään kaikkialla maapähkinävoin valmistukseen ja yleensäkin.

Espanjalaisella maapähkinällä on pieni ytimen koko, ja sitä käytetään maapähkinävoin ja voin valmistukseen. Hedelmät ovat ihanteellinen raaka-aine tuotteelle, koska koostumuksessa on korkea rasvapitoisuus..

Valittuja Virginia-lajikkeita käytetään yleisemmin elintarviketeollisuudessa makeisten valmistukseen. Keskipitkät aikuiset pensaat, enintään 50 cm.

Tämä laji on suosittu Yhdysvalloissa ja ominaispiirteiltään muistuttaa Valenciaa. Jaettu Texas Red and White -luokkiin ydinvärin mukaan. Suurinta osaa hedelmistä käytetään maapähkinävoin valmistukseen..

Maapähkinät ovat maapähkinöitä, lämpöä rakastavia kasveja, jotka ovat kotoisin Etelä-Amerikasta, ja niitä on tuotu Eurooppaan Espanjan valloituksen jälkeen. Tämä artikkeli ei puhu pelkästään maapähkinöistä, vaan antaa myös käsityksen sen viljelystä - maapähkinöiden kasvattamisesta puutarhassa avoimessa maassa ja kotona.

Maapähkinä hänen puutarhassaan

Tämä kulttuuri voi kasvaa jopa kotona ruukkuun ikkunalaudalle. Maapähkinät ja niiden viljely kotona ovat yksi kukkaviljelijöiden suosikki aiheita, jotka mieluummin eksoottisia kasveja ikkunalaudalla. On olemassa useita perusvaatimuksia, joiden mukaisesti voit saada hyvän sadon kotona..

  1. Käytä tilavaa laskeutumissäiliötä, jolla on riittävä syvyys ja halkaisija (halkaisija vähintään 30–40 cm ja sama syvyys).
  2. Maan tulisi olla rakenteellinen, löysä, aina lisäämällä hiekkaa.
  3. Vain aiemmin itäneet siemenet kylvetään pottiin.
  4. Kastelun tulisi olla tasapainossa, substraatin kastelu ja sen täydellinen kuivuminen ei saisi olla sallittua.
  5. Lämpötilajärjestelmän noudattaminen - vähintään 15 ja enintään 30 celsiusastetta.
  6. Määräaikainen kastelu monimutkaisilla lannoitteilla, enintään 1 kerta kuukaudessa.
  7. Kuumana vuodenaikana maapähkinäpensas on ruiskutettava vedellä kahdesti päivässä, aamulla ja illalla.
  8. Jatkuva tuholaisten seuranta. Sisätiloissa kasvatettaessa kukkatuholaiset voivat hyökätä istutuksiin..
  9. Varren alla munasarjat, jotka sijaitsevat liian korkealla maaperän pinnan yläpuolella, on tarpeen korvata ylimääräiset astiat maalla niiden syventämiseksi, muuten munasarjat kuolevat..

Näiden yksinkertaisten sääntöjen mukaisesti jokainen pensas voi tuottaa 40-100 maapähkinähedelmää.

Maapähkinät ovat Venäjälle eksoottisia palkokasveja, mutta kuten käy ilmi, niitä voidaan kasvattaa jopa kriittisen maatalouden alueilla, kuten Venäjän ja Siperian keskivyö. Voit istuttaa maapähkinöitä puutarhaan, kun olet kasvanut taimet. Niillä, jotka haluavat kasvattaa eksoottisia otteita kotona ikkunalaudalla, on myös oma tapa - kasvattaa maapähkinäpensas tavallisessa kukkaruukussa ja saada sadonsa näistä maukkaista ja terveellisistä "pähkinöistä".

Trooppista alkuperää olevien palkokasvien menestyksekkääksi viljelyä varten juonen aurinkoisin paikka valitaan ilman pienintäkään varjoa. Kuinka maapähkinät kasvavat, nähdään kuvassa. Venäjän luonteessa kasvi ei leviä yksinään. Lyhyt lämmin jakso yli 20 ° C lämpötilassa pakottaa eksoottisten vihannesten faneja kasvattamaan niitä taimien kautta. Lämpöä rakastavat maapähkinät kasvavat myös Venäjällä..

Lasku

Etelässä sadon siemenet kylvetään, kun maaperä lämpenee 14-15 ° C: seen. Kasvikalanterin mukaan tämä ajanjakso on samanaikainen akaasiakukinnan kanssa. Idut kehittyvät nopeasti lämmössä lämpötilassa 25-30 ° C.

Noudata näitä vaatimuksia menestyvässä viljelyssä maltillisessa ilmastossa:

  • maaperät ovat mieluiten kevyitä - hiekkakiveä, savi, hyvä ilmanvaihto, neutraali happamuus;
  • kasvien ravinto saadaan syömällä syksyllä humusta tai mätää kompostia;
  • Älä istuta alueille, joilla muut palkokasvit kasvoivat viime vuonna;
  • maapähkinöiden taimia varten tehdään reikiä 10 cm syvyyteen;
  • papuja kasvien rehevien pensaiden välillä on oltava enintään 50 cm: n väli.

Kun eteläisissä teollisuuskasveissa noudatetaan 60-70 cm: n riviväliä ja kasvien välinen etäisyys on 20 cm. Maapähkinä siemenet istutetaan 6-8 cm: n syvyyteen..

Kokeneet vihannesten kasvattajat valitsevat papukaijalajeja, jotka on vyöhykkeellä Mustanmeren vyöhykkeen Euroopan mantereen metsä-aroa-alueiden stepille ja eteläosille. Venäjän ilmastossa sellaiset maapähkinälajikkeet kasvavat menestyksekkäästi:

  • Klinsky;
  • Stepnyak;
  • Harmonikka;
  • Krasnodar;
  • Adyg;
  • Valencia ukraina;
  • Virginia nova.

Maapähkinätaimien kasvun alusta alkaen kasveja kastellaan kahden viikon välein. Säännöllinen kastelu joka toinen päivä ja sen jälkeen maaperän pakollinen irtoaminen on tärkeä rooli maapähkinöiden hoidossa kuivalla säällä kukinnan ja munasarjan aikana. Illalla kasvit heräävät elämään ruiskuttamalla pensaita lämpimällä vedellä, joka suoritetaan joka toinen päivä..

Paras ratkaisu olisi tiputuskastelun järjestäminen. Jos sataa ainakin epäsäännöllisesti, vyöhykkeellä varustetut lajikkeet kasvavat hyvin kastelematta, koska maapähkinät ovat aluksi kuivuuskestäviä. Mutta voimakkaiden sateiden tai pitkittäisten sateiden aikana keskikaistalla viljelykasvit peitetään läpinäkyvällä kalvolla. Pitkäaikainen kostea maaperä voi aiheuttaa hedelmien mätää. Maapähkinät lopettaa juottamisen kuukautta ennen sadonkorjuuta.

Tärkeä kohta maatalousteknologiassa on hilling, jonka ansiosta ei voida kadottaa sitä osaa kasvustosta, joka voi kuivua saavuttamatta maahan. Maaperä haudataan kasvin alle 5-6 cm: n korkeuteen. Vastaanotto tapahtuu seuraavana päivänä kastelun tai sateen jälkeen useita kertoja kasvukauden aikana:

  • 9–12 päivää ensimmäisen kukkasisäkkeen ilmestymisen jälkeen;
  • toinen 2 tai 3 kertaa 10 päivän välein.

Maatiloilla, joilla maapähkinät kasvavat teollisuuskasvina, ne ruokitaan:

  • keväällä maa-alue ennen nuorten versojen kylvää tai istutusta lannoitetaan 50 g: lla nitrofosfaattia neliömetriä kohti. m;
  • kahdesti kesällä tukee kompleksisia kaliumfosforivalmisteita.

korjuu

Syksyn alussa maapähkinöiden lehdet muuttuvat keltaisiksi. Tämä on merkki jyvien kypsyydestä. Pavut on kerättävä ennen kuin ilman lämpötila laskee alle 10 ° C. Jos oli varhaisia ​​pakkasia, siemenet ovat mautonta ja katkeraa. Kotitaloudessa sato kaivataan piikkiurulla, jotta pavut pysyisivät vahingoittumattomina. Niitä kuivataan useita tunteja auringon alla, sitten revitään varreista ja juurista, kuivataan ilmassa.

Maapähkinät ovat alttiita monille sienitaudeille. He noudattavat ennaltaehkäisevästi suosituksia istutuksia varten. Kun oireita hoidetaan laaja-alaisilla fungisidillä. Maapähkinöissä on myös monia tuholaisia, jotka ruokkivat herkkiä lehtiä ja kukkasia: toukkia, kirvoja, trippiä. Wireworms vahingoittavat hedelmiä. He päästävät eroon heistä asettamalla syöttin kaivoihin ja tarkastamalla ne säännöllisesti.

Kasvi, jota Etelä-Amerikan paikallisväestö on viljellyt vuosisatojen ajan mantereiden kehittämisen aikana eurooppalaisten keskuudessa, havaittiin ja arvioitiin heti lupaavana maatalouskasvuna. Nykyään miljoonia hehtaareja käytetään istuttamiseen maailmanlaajuisesti, ja viljelyala kasvaa tasaisesti..

Miksi maapähkinä nauttii sellaisesta huomiosta? Syynä on maapähkinöiden ravintoarvo ja koostumus, sen vaatimattomuus ja nopea sato.

Vahvasti haarautuvilla ruohomaisilla pensailla tai huonekasveilla on voimakas varsi, joka kasvaa puolitoista metriin. Varret, joilla on selvästi näkyvät reunat, peitetään paramorouslehdillä, jotka on jaettu useisiin soikeisiin, hieman teräviin lehtiin. Sekä versot että lehtilevyt peitetään pehmeällä torkut. Kukkia purjehtunut terälehti taivutettu ja ohut huuli on maalattu keltaiseksi.

Syksyllä kypsyneillä papuilla on vahva, kuoremainen kuori, joka piilottaa yhdestä seitsemään soikeaa siementä. Tämä oli syy kuuluisan maapähkinöiden "maapähkinät" syntymiseen.

Maapähkinät ovat yksi harvoista kasveista maapallolla, jotka käyttävät lisääntymiseen itsepölyttäviä klematogaamisia kukkia. Päivittäisen kukinnan ja munasarjan muodostumisen jälkeen gynofor-verso ryntää maahan ja kaivaa maahan, antaa papun maanalaisen kehityksen..

Yhdelle kasvelle kesäkuusta myöhään syksyyn muodostuu useita kymmeniä palkoja. Voit havaita ne vain kaivamalla penskaa, ja näet kuinka maapähkinät kasvavat ylhäältä, vain kasvaa jatkuvasti maasta lähteviä versoja.

Tämä on vuotuinen kasvi, joka saavuttaa korkeuden 0,5–0,6 m. Sitä kutsutaan myös ”maapähkinäksi”. Tämä nimi ilmestyi vieraiden kielten käännöksen tuloksena. Maapähkinät palkokasvien perheessä.

Kasvien syntymäpaikka on Etelä-Amerikka (Bolivia, Argentiina). Sieltä se levisi Filippiineille, Intiaan, Japaniin. Maapähkinät tulivat Kiinaan vuonna 1560, josta portugalilaiset toivat sen. Kulttuuri tuotiin Afrikkaan Amerikasta 1500-luvulla orjia kuljettavilla aluksilla. Täällä paikalliset asukkaat oppivat öljynpoistosta siitä, ja maapähkinöiden kylvöalue alkoi kasvaa nopeasti..

Ensimmäistä kertaa viljavienti lähetettiin vuonna 1840 Senegalista. 10 pussia maapähkinöitä lähetettiin Ranskaan öljynkäsittelyä varten. Siitä lähtien Länsi-Afrikasta on tullut jatkuva kulttuurin viejä..

Näiden maiden lämmin ja kostea ilmasto edistää maapähkinöiden viljelyä niissä. Suurimmat tuotantomäärät ovat Kiinassa. Argentiinan ja Yhdysvaltojen maapähkinöitä pidetään paremmina. Argentiina on tärkein maapähkinöiden viejä maailmassa. Viimeisen 5 vuoden aikana viljelyalat ovat kasvaneet viisi kertaa.

Noin 70 kasvilajia tunnetaan. Suurin osa kasvaa Etelä-Amerikassa. Näiden papujen kotimaasta riippuen ne eroavat maulla, koosta ja muodosta.

Tämä on geokarpia (hedelmien kehitys maan päällä) kulttuuri. Varsi kasvaa ja juuret ovat maassa. Mutta kun palkoja muodostuu varren päällä, niiden kypsyminen tapahtuu jo maan alla.

Varsi kasvaa ja juuret ovat maassa

Maapähkinät ovat itsepölyttäviä kasveja, mutta pienten hyönteisten aiheuttama ristipölytys on mahdollista 1–6%: n tapauksista. Kasvuprosessissa muodostuu haarautunut varsi. Pölytyksen jälkeen alemmat munasarjat muuttuvat hedelmällisiksi versoiksi gynoforista. Se kasvaa ensin, sitten menee maahan syveneen kosteaan kerrokseensa. Gynoforit, jotka eivät ole päässeet maaperään, kuolevat munasarjan kanssa.

Maapähkinät - itsepölyttävä kasvi

Kyhmybakteerien muodostamat kilpirauhanen mukulat muodostuvat juurille. Yhdessä viljelmän kanssa ne absorboivat typpiatomeja ilmasta, muuttaen siitä ravitsevia muotoja tuleville kasveille. Maapähkinänvarren korkeus voi olla 20-60 cm, halkaisija keskimäärin - 20-25 cm, lajikkeesta riippuen. Lehdet koostuvat 2 parista, jotka sijaitsevat vastapäätä soikeita lehtiä. Lehden juuressa on 2 tynkä, joiden alaosa on sulatettu ruusukannan pohjaan.

Hasselpähkinän kasvatus kotona

Pölytysten jälkeen kukan on läpäistävä maahan, muuten papujen muodostuminen ei ala

Avoimessa maassa

Maapähkinät kylvetään toukokuussa, kun sää on vakaa ja vakaa 14–15 ° C: ssa. On tarpeen ottaa huomioon pakkasten todennäköisyys, jotka voivat palata toukokuussa. Ne ovat kohtalokkaita kulttuurille. Kummeakumiat voivat toimia signaalina maapähkinöiden istuttamisessa. Jos ilman lämpötila on saavuttanut optimaalisen tason eikä maaperä ole lämmennyt, se on peitettävä viljelykasvien viljelyn jälkeen.

Sänkyjen tulisi olla hyvin valaistuissa paikoissa. Valon puute hidastaa kasvien kasvua, estää versojen muodostumisen ja yksittäisen kukinnan. Kaivaa takaisin syksyllä, ennen jäädyttämistä, maa, johon maapähkinät istutetaan, kaivaa 30 cm syvyyteen ja lisää siihen humusta (2 kg / m2)..

Maapähkinöitä voidaan istuttaa avoimeen maaperään kahdella tavalla:

  • leveä rivi - holkkien välinen etäisyys 15–20 cm, riviväli - noin 60 cm;
  • nelikulmainen - reikien välinen etäisyys 60x60 tai 70x70 cm.

Jokaisen reiän tulisi olla 7–9 cm syvä; siihen tulisi sijoittaa 3–5 papua. Yläosa substraatilla ja kastellaan.

Kasvihuoneessa

Jos ilmasto ei sovellu viljelykasvien kehittämiseen avomaalla, voit kasvattaa sitä kasvihuoneessa. On parempi istuttaa maapähkinöitä tomaatin viereen ja lähempänä kasvihuoneen seiniä. Tomaattien alalehdet on leikattava siten, että papuilla on tilaa kasvulle.

Istuta siemenet 2 cm syvyyteen hiekan ja humuksen substraattiin (1: 1). Kaada ne ja peitä folio reikillä. Kasvihuoneen ilman lämpötilan tulisi olla vähintään 20 astetta. Maaperän ei tulisi kuivua, mutta kosteuden pysähtymistä ei pitäisi sallia. Optimaalinen kastelu - kerran 10-14 päivän välein. Kun kasvit itävät, ensimmäiset lehdet ilmestyvät, sinun on ohennettava ituja, jätettävä vahvin.

Jos maapähkinöitä kasvaa huoneistossa, hänen on valmistettava sopivia ruokia

Siemenet poistetaan varjossa itämiseen asti. 7-10 päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät. Ne on kovetettava. Aseta taimesäiliö jääkaappiin. Öisin, aseta se lämpimään huoneeseen. Suorita 2-3 kovetusjaksoa. Tämän jälkeen taimet voidaan istuttaa maahan.

Jos maapähkinöitä kasvaa huoneistossa, hänen on valmistettava sopivia ruokia. Sen tulisi olla leveä, jotta versot eivät roikkuu alas. Kulttuuri rakastaa valoa, joten on parasta sijoittaa ruukku ikkunalaudalle etelästä tai itästä. Koska auringonvaloa ei ole, erityiset valaisimet voivat luoda mukavat olosuhteet kasvelle. Luonnokset tulisi poistaa kokonaan..

Maapähkinät tarvitsevat lämpöä ja valoa menestyäkseen, joten on parasta pitää se aurinkoisella ikkunalaudalla. Kuumina kesäpäivinä se voidaan näyttää parvekkeella.

Kasvien ravitsemus

Kasvuston aikana pintakäsittely suoritetaan kolme kertaa:

  • toisen lehtiparin ilmestymisen jälkeen;
  • orastuksen aikana;
  • papujen asettamisen aikana.

Kasveille syötetään liuosta (10 litraa vettä kohti) 20 g ammoniumnitraattia, 45 g kaliumsuolaa ja 70 g superfosfaattia.

Juotostaajuus

Maapähkinä on erittäin nirso maaperän kosteudesta. Sitä tulisi kastaa massataimien jälkeen 2 kertaa kuukaudessa. Veden tulisi olla lämmin. Parempaa on käyttää tiputushuuhtelua. Kukinnan aikana maapähkinät tarvitsevat usein kastelua. Hedelmien kypsymisen aikana liiallinen kosteus voi estää tätä prosessia..

Maapähkinät tarvitsevat pakollista hilling. Se on välttämätöntä maaperän gynoforien nopeaksi saavuttamiseksi ja niiden kasvamiseksi papuiksi. He istuttavat kasvin useita kertoja. Ensin se suoritetaan ennen kukintaa 50–70 cm: n korkeudelle ja toistetaan sitten 10 päivää kukinnan alkamisen jälkeen. Suorita tulevaisuudessa hilling 10 päivän välein vähentäen gynekophoreiden välistä etäisyyttä. Rikkakasvien maapähkinät tarvitsevat vain ennen kuin lehdet ovat kiinni. Sitten hän itse tukahduttaa rikkakasvien kasvun..

Maapähkinöiden viljely on hieno tapa rikastuttaa maaperää ja saada suuri sato. Vaikka tämä kulttuuri on melko vaatimaton poistuessaan, se ei ole kovin suosittu Venäjällä. Tämä johtuu siitä, että kasvin kasvu ja kypsyminen vaatii tietyn lämpötilan ja alhaisen kosteuden.

Maapähkinöiden kasvattamisen optimaalinen lämpötila on välillä 20 - 27 astetta. On syytä huomata, että hedelmien kypsymisaika on 120–160 päivää ja riippuu erityislajikkeesta ja ilmastosta..

Kasvi on haaroittunut ja saavuttaa 25–40 cm korkeuden. Se kukkii kirkkaankeltaisilla kukilla tarkalleen yhden päivän. Pölytysten jälkeen kukat ilmestyvät maaperään ja muodostuu pitkä prosessi ja muodostuu hedelmä, joka on peitetty kuorella. Sadonkorjuu muistuttaa perunan keräystä, sillä hedelmät kypsyvät myös maassa. Siksi sitä kutsutaan joskus maapähkinäksi. Mutta maapähkinöitä ei pidä pitää pähkinöinä, koska ne kuuluvat palkokasvien perheeseen.

Maapähkinät ovat erittäin terveellisiä ja runsaasti ravintoaineita. Koostumuksessaan ne sisältävät runsaasti proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvoja, toimivat B-, C-vitamiinien, raudan, kaliumin, fosforin ja magnesiumin, antioksidanttien lähteenä. Niitä löytyy lihansyöjien ja kasvissyöjien valikosta. Tämä ei ole yllättävää, koska pähkinöillä on erinomainen maku ja edut. Maapähkinöiden päivittäisellä käytöllä on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään ja sydän- ja verisuonijärjestelmiin, se parantaa ruuansulatusta ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Kaikki eivät tiedä, että maapähkinöiden hedelmät ovat luonnollinen serotoniinihormonin lähde. Se syntetisoidaan maapähkinöiden muodostavista tryptofaani-aminohapoista. Tästä johtuen maapähkinöiden säännöllinen käyttö ruoassa ei vain paranna ihmisen emotionaalista taustaa, vaan auttaa myös selviytymään ahdistuksesta, fobioista ja masennuksesta..

Raakamaapähkinöiden, joita ei ole lämpökäsitelty, käyttö voi aiheuttaa vaurioita keholle. Ja myös maapähkinäydin voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä suuren kuitumäärän vuoksi. Tämän ongelman välttämiseksi tuotetta ei suositella syömään suurina määrinä..

On syytä muistaa, että nukleolien pinnan tulisi olla puhdas ja kuiva, ilman hometta. Vaikuttavat pähkinät voivat sisältää toksiineja, jotka ovat erittäin vaarallisia ihmisille. Jos ydinosa on kevyt - tämä on merkki tuoreesta pähkinästä. Kun maapähkinät säilytetään asianmukaisesti, ne säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa eivätkä ole alttiita homeisien kehittymiselle. Sinun tulee myös olla varovainen allergisten reaktioiden suhteen, joita maapähkinöitä suvaitsemattomat ihmiset voivat tuntea..

Korkean rasvapitoisuuden vuoksi tässä tuotteessa on paljon kaloreita, joten sinun on rajoitettava sen määrää ylipainoisten ihmisten ruokavaliossa.

Maapähkinöiden kasvatustekniikka on yksinkertaista ja jopa aloittelija osaa hallita sen. Hyvä asia on, että sadon hankkiminen kesämökillesi ei vaadi paljon vaivaa ja resursseja. Ensin sinun on tiedettävä maapähkinöiden kasvattamisen monimutkaisuus ilmastovyöhykkeelläsi ja valmistettava kasvihuone tai maa istutettavaksi..

  1. Istutusmaan maaperän tulisi olla löysä ja kostea. Tätä tarkoitusta varten chernozem tai hiekkaemulsio on erinomainen. Savi maaperä ei sovellu maapähkinöiden kasvattamiseen tiheän rakenteensa vuoksi.
  2. Kun olet ostanut tietyn lajikkeen siemeniä. On tärkeää ottaa huomioon maapähkinäpensan enimmäiskorkeus.
  3. Ennen istutusta siemenet liotetaan vedessä itämistä varten. Sitten ituja tai taimia sisältävät ytimet sijoitetaan maaperään 10 cm syvyyteen.
  4. Maapähkinät istutetaan sänkyihin pitämällä pensaiden välinen rako 15 - 20 cm: n sisällä. On tärkeätä muistaa, että kasvatettujen kasvien on oltava samat kuin perunoilla..
  5. Kukinnan jälkeen muodostuu versoja, jotka kasvavat lopulta maaperään. Tämä osoittaa hedelmien kypsymisen alkamisen. Tällä hetkellä pensaat iskivät, joten munasarja putosi helposti maahan.
  6. Maapähkinäsato voidaan korjata kolmesta neljään kuukauteen istutuksen jälkeen. Tällöin kasvin lehdet muuttuvat punaisiksi tai keltaisiksi, mikä tarkoittaa, että pensas on vanhentunut ja hedelmät ovat kypsyneet.

Maapähkinöiden pensaiden hoito koostuu kastelusta sateen puuttuessa, maaperän löysentämiseen tai hills ja kasvien kitkemiseen rikkakasveista. Kastelu tehdään, kun pintamaa maa kuivuu. Maapähkinöitä kastellaan runsaasti kukinnan aikana, ja kypsymisaikana päinvastoin vältetään liiallinen maaperän kosteus..

Venäjällä maapähkinöitä voidaan kasvattaa avoimessa maassa, ei vain eteläisillä leveysasteilla, mutta myös lähiöissä ja jopa Siperiassa. Tällöin sopii kasvatus taimeissa ja kasvien suojaaminen peiteaineella.

Taimet kylvetään maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa heti erillisissä astioissa, joista ne sitten siirretään maahan. Maapähkinä siemenet on ensin kuorittava ja liotettava, kunnes juuret purevat enintään 1,5 cm: n pituisiksi (yleensä 3-4 päivää, joskus pidempään, kaikki riippuu siemenen laadusta). Tätä varten siemenet kääritään useaan kerrokseen jatkuvasti kostutettua sideharsoa ja pidetään lämpimässä paikassa..

Haudottavia siemeniä on haudattava maahan muutama senttimetri, mutta enintään 4 syvemmälle. Hoito koostuu oikea-aikaisesta kastamisesta (kun maaperän pinta kuivuu potissa). Jäätymisuhan uhan jälkeen ja maaperän lämpötilan ollessa alle 15 astetta, maapähkinöitä voidaan istuttaa maahan.

Kulttuuria varten sinun on valittava lämmin aurinkoinen paikka, jossa aurinko paistaa koko päivän, sähkökatkoksia ei voida hyväksyä. Hän ei pidä tästä kasvista ja voimakkaista tuuleista. Taimet istutetaan harjanteille, joiden riviväli on 0,5 - 0,6 m ja kasvien väliset etäisyydet ovat 15 - 20 cm.

Maapähkinöiden hoitaminen on melko yksinkertaista, ja päätoiminnot ovat irtoaminen ja pintakäsittely. On tärkeää, että et unohda maapähkinöiden kukinnan, myöhemmän munasarjojen muodostumisen ja niiden laskemisen maan alle. Tämän jälkeen on välttämätöntä suorittaa sänkyjen maadoitus, samaan tapaan kuin perunat roikkuu. Tämä on välttämätöntä hedelmien täysikasvuiselle kasvulle ja ravinnolle maan alla..

Kastelujärjestelmän noudattaminen ei ole vaikeaa - sitä tuotetaan vain maapähkinöiden kukinnan aikana. Loppuaikaan - vain jatkuvassa kuivuudessa. Maapähkinöiden keräys tulisi suorittaa lämpimällä ja kuivalla säällä, jotta hedelmät on mahdollista kuivata pensaista, jotka on kaivettu maasta 10 päivän ajan. Lisäksi hedelmät erotetaan yläosista ja asetetaan varastointia varten. Säilytä maapähkinöitä kuivassa, ilmastoidussa tilassa, kosteuden ollessa enintään 65%.

Juotostaajuus

Onko maapähkinöitä mahdollista kasvattaa Venäjällä??

Useimmat ihmiset uskovat, että maapähkinät ovat pähkinöitä. Siksi hänen, kuten kaikkien hänen veljensä, täytyy kasvaa puissa. Itse asiassa kasvi kuuluu palkokasvien perheeseen, vaikka koostumuksessa se on lähellä pähkinöitä. Maapähkinät kypsyvät maan alla. Tästä eteenpäin tuli toinen nimensä - maapähkinät. Harva tietää, että tätä kasvia voidaan kasvattaa kotona tai omassa mökissä..

Kulttuuri tuotiin Venäjälle Turkista 1800-luvun lopulla. Yritykset viljellä sitä maassamme tehtiin ensimmäisen kerran vuonna 1825. Huolimatta siitä, että maapähkinöiden kotimaa on Etelä-Amerikan subtrooppia, jotkin lajikkeet soveltuvat viljelyyn avoimessa maassa tällaisten alueiden ilmastossa:

  • Rostovin alue;
  • Krasnodarin alue;
  • Stavropolin alue;
  • Pohjois-Kaukasia.

Pohjoisessa maapähkinöitä voidaan viljellä kasvihuoneissa tai istuttaa valmiita taimia sänkyihin. Istutusmateriaalissa on parempi käyttää sellaista, joka on sovitettu viljelyyn maltillisessa mannermaisessa ilmastossa.

Lajike on kestävä useille sairauksille.

Kasvatettu vuonna 1994 Venäjän koko Venäjän tutkimuslaitoksessa (Krasnodar) ja Kubanin koeasemalla VIR. Lajike on kestävä useille sairauksille. Hedelmät ovat kooltaan 1–1,5 cm, maukkaita.

Valencia 433

Suurhedelmäinen suurhedelmäinen lajike

Suurhedelmäinen lajike, jolla on korkea öljypitoisuus. Rakastaa lämpöä ja kosteutta. Maapähkinöiden yhden bushin sato saavuttaa 0,3–0,5 kg.

Klinsky

Klinsky on varhainen kypsymisaste

Varhainen kypsä lajike, jonka kasvatti Ukrainan kansallisen maataloustieteiden akatemian eteläisten vihannesten ja melonien kasvatusinstituutti. Viljelty vuodesta 2002.

Harva tietää, että etelässä maapähkinöitämme kasvatetaan teollisessa mittakaavassa. On jopa omia lajikkeita: Ukrainan Valencia, Valencia 433, Stepnyak, Acorn, Krasnodar jne..

Maapähkinöiden kotimaa on Etelä-Amerikka, ja hän tuli meille Kiinan ja Aasian kautta. Siksi sitä voidaan viljellä vain eteläisillä alueilla, joilla kesät ovat lämpimiä ja pitkiä. Jos olet epäonnistunut kuumuudesta, maapähkinöitä voidaan istuttaa taimien kautta. Ellei tietenkään ole mahdollista jättää paikka ikkunalaudalle lähellä kaalia ja tomaattia.

Taimet kasvatetaan 25 päivän ikäisinä, sitten ne istutetaan maahan. Yleensä signaali istutukseen on valkoisen akaasian kukinta. Tärkeintä on, että maaperä lämpenee 8 10 ° C: seen. Siemenet kylvetään samanaikaisesti.

Ennen kylvöä siemenet lajitellaan: pienet - ruokaa varten, suuret - istutusta varten. Ennen istutusta voit kastaa niitä päiväksi. Siemenet kylvetään 6-8 cm syvyyteen, istutus suoritetaan kaavion mukaan 60x20 cm.

On tärkeää, että maaperä on löysä, koska joudumme heittämään pensaita kukinnan aikana. Löysällä maaperällä tämä on helpompaa tehdä. Maapähkinät ovat mausteisia, koska hedelmät muodostuvat kukista maaperään. Maapähkinälajikkeet ovat tuuheita ja hiipuvia. Hiipivä helpompi spud. Jokaisessa pensassa on jopa viisikymmentä kukkaa.

Kaikista palkokasveista maapähkinät ovat kaikkein korkeakalorisimpia. Siksi se on vasta-aiheista liikalihavuudelle samoin kuin maha-suolikanavan sairauksille, koska papuissa oleva kuitu ärsyttää voimakkaasti mahalaukun limakalvoa.

Maapähkinät tuovat myös etuja. Se puhdistaa rikkakasvien paikan, koska riviväli on usein löysättävä ja itävä, ja kyhmybakteerit keräävät typpeä maaperään. Voimakkaat umpeenkasvilliset topit voidaan istuttaa vihreänä lannoitteena maaperään.

Aina maapähkinöiden kasvaessa älä unohda kastaa sitä. Hän antaa mahdolliset puutteet paitsi kosteuden puutteen. Se kastellaan joko polkuja pitkin tai sadettamalla siten, että kastuu maaperä vähintään 50 cm syvyyteen. Jokaisen kastelun jälkeen hieno irroitus on tarpeen.

Maapähkinät eivät kieltäytyy päällystyksestä, joka suoritetaan ennen kukintaa, päähukkauksen jälkeen ja 20 päivää sen jälkeen. Näihin tarkoituksiin on parasta ottaa nitrofoska tai muuta monimutkaista lannoitetta..

Maapähkinöitä on mahdollista kasvattaa kotona, vaikka kesäsi olisi lyhyt. Ei ole kauheaa, että hedelmät eivät kypsy kokonaan. Istutusta varten siemenet voidaan ostaa uudelleen markkinoilta, ja niiden sato lähetetään ruokaan.

Kasvun paikat

Maapähkinät ovat palkokasvien perheessä vuosittainen nurmikasvi. Monissa maissa se on tärkeä sato. Se kasvaa pääasiassa lämpimillä alueilla, joilla on leuto ilmasto. Sitä viljellään kaupallisesti Etelä- ja Pohjois-Amerikassa, Afrikassa, Intiassa, Espanjassa ja Kiinassa. Alkuperäpaikka - Etelä-Amerikka. Ihanteellisten sääolojen ansiosta täältä löytyy jopa monivuotisia villilajeja..

Ilmastoamme maapähkinöiden viljely avoimella maalla on mahdollista vain Venäjän eteläisillä alueilla. Pohjoismaisille leveysasteille kasvien istuttaminen kasvihuoneissa on sopiva. Ihanteellisten olosuhteiden luomiseksi kasvin kasvulle on välttämätöntä varmistaa hyvä kastelu ja lämpötila vähintään 20 °. Tärkeä tekijä on valaistus kasvihuoneessa, hedelmien kypsyminen riippuu tästä. Joten ituja ilmestyy, istutusmaan on oltava kosteaa ja löysää..

Mitkä ovat maapähkinöiden lajikkeet?

Harva tietää, kuinka maapähkinät kasvavat. Viljelykasvin menestys riippuu valitusta lajikkeesta sekä sääolosuhteista. Siksi ennen istutusta on erittäin tärkeää valita oikeat pähkinät, jotka soveltuvat paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin. Hedelmien laatu ja sadon määrä riippuvat siitä suoraan..

Jokaisella maapähkinätyypillä on omat vahvuutensa ja heikkoutensa, jotka on tutkittava ennen siementen istutusta. On 4 päätyyppiä. Heidän keskuudessaan:

  • Virginia Valittu lajike, jolla on kirkkain maku. Se kasvaa enintään 55 cm. Parasta on käyttää paistettuja pähkinöitä;
  • Valencia tai Redskin. Heidän versoillaan on punertava sävy. Ne nousevat 1 metriin. Kypsyneissä palkoissa on 3 pähkinää, jotka peitetään punaisella kuorilla;
  • Espanja. Pähkinät sisältävät muihin lajikkeisiin verrattuna suuren määrän öljyä. Hedelmät ovat keskikokoisia ja satoisia. Espanjan kieltä löytyy nykyaikaisista kaupoista usein paistettuina, suolaisina välipalloina;
  • Juoksija. Lajike erottuu suurikokoisista hedelmistä. Kaikkien hoitosääntöjen mukaisesti maapähkinäpensalla on korkea sato. Pähkinöillä on rikas maku. Tämän laadun ansiosta voit käyttää niitä öljyn tuotantoon tai käyttää vain suolaisena.

Otradokubansky-lajike soveltuu parhaiten maapähkinöiden kasvattamiseen Venäjällä. Se käynnistettiin vuonna 2005.

Jokaisella maapähkinälajikkeella on edut ja haitat. Jotta voit kasvattaa kasvin itse ja saada pensasta hyvän tuloksen, sinun on kyettävä kasvattamaan se oikein ja noudattamaan myös tiettyjä hoidon sääntöjä.

Kuinka hoitaa kasvia

Teollisuustuotannossa kasvatettu maapähkinä on vuosittain. Maapähkinäpensas on matala, haarautunut, vahvan juuren kanssa. Kukkii kesäkuussa ja elokuussa. Maapähkinäkukka on valkoinen, kellertävä, lehdet soikeat, kirkkaanvihreät. Hedelmät - enintään 5 cm pitkät pavut, joiden sisällä on siemeniä, kahdesta viiteen palasia, peitettynä ohuella kuorella. Nämä ovat maapähkinöitä, joiden vuoksi kasveja kasvatetaan syömiseen, ruokaöljyä, lääkkeitä.

Vuotuinen itsepölyttävä vihanneskasvi nousee maanpinnan yläpuolelle rehevällä vihreällä pensaalla, jonka korkeus on jopa 60-70 cm. Varsin juuret, joissa on monia prosesseja, tarjoavat riittävästi ravintoa pystykappaleille, jotka ovat erityyppisiä maapähkinöitä:

  • pubescent tai alasti;
  • hieman ulkonevat kasvot;
  • oksilla, jotka nousevat kukinnan aikana tai pudotavat papu-primordian muodostumisen jälkeen.

Tavalliset, pubekatiiviset, eripituiset lehdet: 3–5 tai jopa 10–11 cm. Koostuvat useista pareista soikeita lehtiä, joiden kärki on hieman terävä.

Lehdet nousevat lehtien akselista, kantavat 4–7 koi-tyyppistä kukkaa, mikä on tyypillistä palkokasveille, joihin sisältyy maapähkinöitä. Terälehdet ovat valkeahkoja tai syvänkeltaisia. Maapähkinäkukka kukkii vain yhden päivän. Jos pölytystä on tapahtunut, papujen munasarja alkaa muodostua. Samaan aikaan gynoforin, astian sijaintipaikan, joka kasvaa ja kasvaa maahan oksan kallistuessa, on lisääntynyt, vetämällä papun miniatyyriä munasarjaa 8-9 cm: n syvyyteen. Kaaviokuvat esittävät, kuinka maapähkinät kasvavat. Yksi pensas voi tuottaa jopa 40 tai enemmän papuja.

Tyypillisesti pavut muodostetaan vain maapähkinäkukista, jotka sijaitsevat pensaan alaosassa. Ja myös ns. Kleistogaamisista kukista, jotka kasvi luo maan alle. Apikaaliset kukat, jotka ovat yli 20 cm maanpinnasta, eivät anna hedelmiä. Kaikki gynoforit, joilla on papujen munasarjat, eivät kasva maahan, jotkut vain kuivuvat.

Hedelmät - pitkänomaiset, turvonneet pavut, sidoksilla, pituudet 2–6 cm, ryppyisellä iholla, jonka väri on kirjoittamaton. Jokaisessa 1 - 3–4 tilavuutta siemeniä. 1 - 2 cm: n jyvät, soikeat, punertavanruskealla kuorella, joka erottuu helposti käsittelyn jälkeen. Siemenet koostuvat kahdesta kovasta kermanvärisestä sirkkalehdestä.

Maapähkinöistä tai maapähkinöistä on mahdotonta saada satoa ilman tällaista tietoa, koska tämä sato kasvaa oikein. Tämän ymmärtämiseksi on tarpeen tutkia, kuinka pähkinän hedelmät tarkalleen kypsyvät maassa. Kasveilla on joitain biologisia ominaisuuksia, jotka ensin havaittiin ja tutkittiin kotimaassaan. Tämän tiedon ansiosta voit saada suurimman satomäärän jokaisesta pensasta. Maapähkinöiden kasvatuksen perussääntöihin kuuluvat:

  1. Maaperä. Maapähkinähedelmät kypsyvät hyvin vain löysässä ja kevyessä maaperässä. Nämä ovat sellaisia ​​maaperätyyppejä kuin:
  2. hiekkainen savi;
  3. multa;
  4. hiekka;
  5. musta maa.

Jos maa on raskasta, se on sekoitettava ennen sadon istuttamista hiekkaan tai turveen. On myös kiinnitettävä huomiota maaperän happavuuteen. Tämän indikaattorin tulisi olla lähellä neutraalia..

  1. Istuttamisen. Viljeltyjen maapähkinöiden saa siirtää avoimelle maalle vain, jos maaperä on lämmennyt 15 asteeseen. Pähkinä tuntuu mukavalta 18 - 28 asteen lämpötilassa. Siksi niissä paikoissa, joissa päivä- ja yölämpötiloissa on voimakas ero, sinun on harkittava erityistä suojaa, joka koostuu kalvosta. Materiaali auttaa suojaamaan kasvia ja antaa sille mahdollisuuden kehittyä normaalisti siihen asti, kunnes se kukkii, jonka jälkeen sato tulee..
  2. Etäisyyden noudattaminen. Jotta pähkinät kypsyisivät hyvin istutettaessa niitä avomaan maahan, tiettyjä väliaikoja on noudatettava. Heidän keskuudessaan:
  3. 60 cm - rivien välissä;
  4. 15-30 cm - holkkien välissä.

Jos maapähkinöitä kylvetään suoraan siemeninä siemeninä, niin on parempi laittaa jokaiseen reikään heti itäneet pähkinät.

  1. Sänkyjen valmistelu. Saannon määrän lisäämiseksi kasvin maaperän valmistelusta on huolehdittava etukäteen. Tämä tehdään syksyllä. Maapähkinöiden viljelyyn varattu sänky tulisi lannoittaa humuksella suhteessa 2 kg. varoja 1 m2 maata kohti. Ennen siementen tai taimien istutusta, sen pinta on puhdistettava kaikista rikkakasveista. Sängyn tulee aina olla löysässä tilassa, tämä antaa kasvien kukkivat ja sitoa hedelmät kunnolla.
  2. Kastelu. Pähkinäpähkinä ei pidä kuivasta, joten sen maaperän tulisi aina pysyä kosteana. Älä salli ylivuotoa. Tämä provosoi erilaisten sieni-infektioiden kehittymistä maaperässä, mikä vaikuttaa negatiivisesti sadon laatuun ja määrään. Kasteluun on parempi käyttää auringossa lämmitettyä vettä.
  3. Kukinta. Kun pensas kukkii, sille on tehtävä hilling-menettely. Yhden kauden aikana tämä tehdään noin 6 kertaa.
  4. Ruokinta. Riippumatta siitä, millaisia ​​pähkinöitä kasvaa maassa, ne on lannoitettava hyvän sadon saamiseksi. Tämä tehdään noin 3 kertaa vuodessa.

Jos noudatat kaikkia sääntöjä, voit saada syyskuussa hyvän sadon maapähkinöistä. Vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden ravintoaineiden pitoisuus hedelmissä auttaa ihmiskehoa korvaamaan näiden alkuaineiden puutteen, mikä vaikuttaa suotuisasti sen asianmukaiseen ja harmoniseen työhön..

Maapähkinä hänen puutarhassaan

Palkokasvien ruoho rakastaa lämpöä, kosteutta. Kukkii kahdesti kesällä. Kesäkuussa ilmestyneet kukat ovat ristipölyttäviä, ovat tulevan sadon perustana, ovat alempien oksien päällä.

Pavut kypsyessään kallistuvat maahan ja kaivaavat sitä. Täysi kypsyminen tapahtuu maan alla. Tästä seuraa nimi: maanalaiset tai maapähkinät. Pensaan yläosa kukkii elokuun lopulla, ei tuota hedelmiä.

Systemaattisen hillingin avulla voit lisätä tuottavuutta sataan papuun yhdestä kasvista. He vievät heidät pois maasta lokakuussa.

Maapähkinät afrikassa

Eurooppalaiset toivat maapähkinöitä Afrikkaan. Hän hylkäsi nopeasti kaikki muut kulttuurit, "hallitsi" täydellisesti mantereen hedelmällisessä maaperässä. Paikalliset asukkaat käyttävät maapähkinöitä ruokaan, ruokittavat niitä karjalle. Ajan myötä löydettiin maapähkinäpuksien toinen tärkeä ominaisuus, jota käytetään nykyään..

Kasvit rikastavat maata typellä! "Passiivinen" lannoite antaa sinun istuttaa maata, johon maapähkinät kasvatettiin, muita kasveja, joita tarvitaan paikallisten heimojen ruokaongelman ratkaisemiseksi.

Aasian ensimmäiset kasvit istutettiin takaisin 1500-luvulla! Nyt maapähkinät ovat yksi viljelykasveista Intiassa, Kiinassa ja Filippiineillä. Istutukset työskentelevät suurimman osan näiden maiden väestöstä. Maapähkinät viedään maailmanlaajuisesti.

Maapähkinöiden käytön erikoisuus Aasiassa on ruoanlaitto. Maapähkinät ovat osa ruokia, kastikkeita, joita lisätään sakeutusaineena kaloille, kanalle ja kalkkunalle. Kokkien mukaan kevyet pähkinäiset muistiinpanot “avaavat” maun aivan uudella tavalla..

”Aasian keittiön” käsite tuli helposti sanastoon..

Amerikassa

Tutkijat tuntevat seitsemänsataa maapähkinälajia. Suurin osa heistä on kasvatettu Etelä-Amerikan kuumassa ilmastossa..

Ranner-lajike, joka on ilmastoitu paikallisiin olosuhteisiin ja jolla on hyvät saannot, on kasvatettu Pohjois-Amerikassa. Korkeaöljyiset pavut toimivat kuuluisan maapähkinävoin raaka-aineina. Lajike "Valencia" eroaa epätavallisen suurista maapähkinöistä, jotka on murskattava ennen käyttöä.

Yhdysvalloissa maapähkinöitä käytetään tahnojen, koneöljyn, saippuan, kosmetiikan valmistukseen ja niitä käytetään ruoanlaitossa.

Maapähkinät Venäjällä

Missä ja miten maapähkinä kasvaa Venäjällä? Maan eteläosissa, joissa pitkät kesät, lämmin maaperä ja maapähkinät ovat kasvaneet jo pitkään. Keskikaistalla puutarhurit - amatöörit istuttavat maapähkinäpuksia kasvihuoneissa tai sängyllä kalvon alla. Viljelykasvit ovat pieniä, mutta omia, eivät ulkomailla.

Voit kasvattaa maapähkinöitä tontteissasi noudattaen siementen itävyyttä, viljelyä ja taimien suojaamista koskevia sääntöjä:

  • istutusmateriaali valitaan huolellisesti;
  • itävät huhtikuussa ennen idän ilmestymistä;
  • istutettu ruukuihin tai pysyvään paikkaan, jalostettu karhusta;
  • istutaan olevan vakon pohjaan laita humus, peitä se maalla;
  • taimet suojaavat lintuilta;
  • 2 kertaa kuukaudessa he hierovat;
  • kastelun tulisi olla maltillista, jotta hedelmät eivät mätää.

Syksyllä pavut kuivataan kaivetulla pensalla. Älä kuori varastosta.

Kokenut puutarhuri suosittelee istuttamaan maapähkinöitä sekoitettuna muiden hedelmäkasvien kanssa. Maapähkinöiden pensaat kyllästävät maaperän typellä, mikä on hyödyllistä kaikkien "naapureiden" sadon lisäämisessä.

Siellä missä maapähkinöitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa Venäjällä

Pavuruohoa viljellään viljelykasvina, joka on tarkoitettu teolliseen jalostukseen ja jakeluverkkoon toimittamiseen, vain Krasnodarin alueella.

Kasvihuoneessa

Maapähkinät rakastavat lämpöä, aurinkoa ja kohtuullista määrää kosteutta. Lajikkeesta ja sääolosuhteista riippuen maapähkinöiden kypsymisaika istutuksesta sadonkorjuuseen kestää 120–160 päivää. Sadonkorjuu syksyllä (syyskuu-lokakuu).

Maapähkinöitä kasvatetaan suojaisissa paikoissa, joissa on löysä maaperä. Tuottavuus teollisessa viljelyssä kastelulla - enintään 40 kg / ha, ilman kastelua - 10-16 kg / ha.

Sadonkorjuussa viljelijä repi kokonaan maapähkinöiden pensaat ja kääntää ne siten, että pavut kuivaavat ja eivät vahingoitu varastossa. Nykyään monet viljelijät käyttävät nykyaikaisia ​​laitteita, jotka kaivaa samanaikaisesti pensaita, ravistaa niistä maata ja kääntää.

Maapähkinät tulevat Brasiliasta ja kasvavat villinä Etelä-Amerikassa. Sitä viljellään laajasti Intiassa, Kiinassa, Afrikassa, Yhdysvalloissa; hän tuli syvästi näiden maiden kulttuuriin.

Entisen Neuvostoliiton alueella sitä viljellään joillakin Transkaukasian alueilla, harvemmin Euroopan eteläisillä alueilla ja Keski-Aasiassa..

korjuu

Maapähkinät: pähkinä- tai pavun sato

Tieteellisen määritelmän mukaan tämä kulttuuri kuuluu maapähkinä-suvun palkokasvien perheeseen. Toinen vaihtoehto on oikea vastaus kysymykseen siitä, onko maapähkinät pähkinä vai papu, vaikka arjessa ihmiset pitävät sitä mutterina. Itse asiassa maapähkinöiden hedelmät ovat nurmikasvien siemeniä. Siitä on tullut laajalle levinnyttä maailmassa ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ja monien hyödyllisten aineiden läsnäolon vuoksi koostumuksessa..

Venäjän ja etenkin etelän keskimmäinen kaistale on perusolosuhteissa melko lähellä niitä alueita, joilla maapähkinät kasvavat. Teollisessa mittakaavassa kulttuuria voidaan viljellä alueilla, joilla ei ole aikaisin syksyn pakkasia. Kotona rakastajat kasvavat maapähkinöitä jopa ikkunalaudailla.

Viljellyt maapähkinät - 25–40 (70) cm: n vuotuinen kasvi erittäin haarautuneilla versoilla. Juuri on tanko, haarautunut. Varret ovat pystyssä, hiukan nelinpuoliset, puolimaton tai karvainen, sivuun osoittavat ylöspäin (pensasmuodot) tai makaavat (hiipivät muodot).

Lehdet ovat vuorottelevia, karvaisia, 3–11 cm pitkiä, uritettuja lehtiä, vainoharhaisia, kahdella parilla elliptisiä, teräviä lehtiä. Lehtien kanssa sulatetut kuristimet, suuret, pitkänomaiset, terävät, kokonaan reunat.

Keltapunaisia ​​tai vaaleanpunaisia ​​kukkia lyhyillä, pienikukkaisilla tupsilla, joilla on neljästä seitsemään jalkaa lehtiakselissa. Kuppi on kaksisuuntainen, siinä on taipunut purje ja erittäin pitkä, ohut putki. Sen ylähuuli on leveämpi, kolmella tai neljällä lyhyellä hampaalla, alahuuli on pitkä, lanseoitu yhdellä hampaalla. Corolla viiden terälehden, koi, kaareva.

Porsseeneja on kymmenen joukossa, joista yhdeksän on kasvanut toisiinsa; yksi (ylempi) alikehittynyt, vapaa. Survin ylemmän, yhden munasarjan munasarjan ja pitkän lankamaisen kolonnin kanssa, jolla on tylppä leima. Vain varren alaosassa ja maanalaisessa (lehtipuussa) olevat kukat kantavat hedelmiä, ja ylemmät, jotka kukkivat myöhemmin (elokuun toisesta puoliskosta), ovat yleensä steriilejä.

Hedelmät - paisuneet, soikeat, avaamattomat 1,5–6 cm pitkät 2–4-siemeniset pavut, kypäräkuvioiset, kypsyvät, taipuvat maahan ja kaivettavat siihen, missä ne kypsyvät. Pavut, joiden pinnalla on paksua, löysää, haurasta, karkeaa perikarpia, yhdellä tai viidellä siemenellä ja usein yhdellä tai kahdella sieppauksella. Siemenet ovat pitkänomaisia, usein litteitä toisessa tai molemmissa päissä, keskikokoisen papun koko (9-20 mm);

ne sisältävät jopa 40-50% voita, jotka muistuttavat mantelin makua, jota käytetään valaistusmateriaalina (Espanjassa) sekä elintarvikkeissa vaarattomana sekoituksena keinotekoiseen margariiniöljyyn (merkittävissä määrin), suklaan ja saippuanvalmistukseen. Maapähkinä siementen väri on tummanpunainen tai vaaleanpunainen, kerma tai harmahtava keltainen;