Parsakaalikaali: viljely, hoito, asianmukainen ulkomaanviljely

Ei ole syytä, että ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa suosittelevat parsakaalia ihmiskunnalle: tämä vihannes sisältää suuren määrän vitamiineja, mineraaleja, hivenaineita ja sokereita. Parsakaali estää munuaissairauksia ja ateroskleroosia, puhdistaa raskasmetallien ja toksiinien kehon ja suojaa sitä myös pahanlaatuisten kasvainten muodostumiselta.

Kuinka sitten ei rakastaa ja kasvattaa häntä? Lisäksi parsakaali antaa Moskovan alueen ja keskiliuskan ilmasto-olosuhteissa kunnollisen sadon. Suosittelemme, että tutustuit maatalouden tekniikkaan ja parsakaalin viljelyn perussääntöihin avoimessa maassa.

Parsakaalin tyypit

Parsakaali on kukkakaalin alalaji. Hän näyttää häneltä, vain kukinnot eivät ole valkoisia, vaan vihreitä. Aivan kuten kukkakaalia, syömme tiheää päätä, joka koostuu puhaltamattomista kukkaherneistä..

On tärkeätä tietää, että sadona käytetään kahta pääasiallista parsakaalityyppiä:


Tavallinen parsakaali (jota olemme tottuneet näkemään kuvissa ja myymälähyllyillä). Tämän tyyppiselle parsakaalikaalelle on ominaista paksu varren suuri keskimmäinen pää, joka koostuu kukinnoista tiukasti vierekkäin.


Italialainen tai parsa parsakaali. Tämä laji erottuu monista ohuista varreista, joista jokainen päättyy pienillä vihreillä päillä.

Parsakaalin ominaisuudet, joihin kannattaa kiinnittää huomiota

  • Parsakaali, kuten mikä tahansa muu kaali, on fotofiilinen ja hygrophilous. Maaperän optimaalinen kosteus sen viljelyyn on 70% ja ilmankosteus 85%.
  • Parsakaali on parempi kuin kukkakaali, sietää kuumuutta ja pakkasta. Se kestää pakkasia -4 - -7 ° C. Mutta mikä parasta, parsakaali onnistuu kohtalaisissa lämpötiloissa 16 - 20 ° C..
  • Parsakaali kasvaa sivuhaarasi poskionteosta erittäin nopeasti, joten sinun ei pitäisi vetää kasvia maasta, kun kaali on leikattu keskiosaan. Sivun versoista keräät ylimääräisen sadon.
  • Toisin kuin kukkakaalia, parsakaalipäätä ei tarvitse varjostaa.
  • Parsakaalit itävät hyvin parvekkeella tai loggialla.

Kasvava parsakaalin taimet

Parsakaalin siementen valmistus taimien kylvöön

Kaksi päivää ennen kylvöä suositellaan herättämään parsakaalin siemeniä itävyyden parantamiseksi. Tätä varten siemeniä upotetaan 15 minuutin ajan veteen, joka on lämmitetty 50 ° C: seen, ja sitten muutama minuutti - kylmään (10 ° C)..

Sitten siemeniä kastetaan 8 tunnin ajan millä tahansa kasvustimulaattorilla. Voit käyttää valmiita lääkkeitä tai voit itse valmistaa ravinneratkaisun yhden suositun reseptin mukaan.

Liotuksen jälkeen siemenet lähetetään jääkaapin ovelle 24 tunniksi ja kuivataan sitten kuivalla kankaalla, kunnes ne ovat löysät.

Päivämäärä, jolloin kylvä parsakaali kaalia taimiksi

Kasvava parsakaali on samanlainen kuin varhaisen kaalin agrotekniikka. Teoriassa parsakaalin siemenet kylvetään taimeille maaliskuun alkupuolella tai puolivälissä, ensin yhteisessä laatikossa, sitten sukellaan erillisiin kuppeihin. Mutta harvat ihmiset onnistuvat toteuttamaan tämän järjestelmän käytännössä. Syy on yksinkertainen: kuten kaikki muut kaali, parsakaali tarvitsee erityisen lämpötilajärjestelmän. Toisin sanoen on tarpeen pitää lämpötila 15-17 ° C aurinkoisella säällä, 12-13 ° C pilvistä ja 8-10 ° C yötunneilla. On erittäin vaikea pitää viileänä kotona maaliskuussa kuumilla akkuilla.

Siksi on parasta maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa kylvää siemeniä taimeille, ei kotona, mutta kasvihuoneessa. 30–40 päivän kuluttua, kun parsakaalitaimilla on viides ja kuudes oikea lehti, se on valmis istutettavaksi avoimessa maassa..

Ja myöhempää satoa varten osa siemenistä voidaan kylvää heti maahan toukokuun alussa.

Istutus parsakaali taimet avoimessa maassa

Milloin istuttaa parsakaalin taimet maahan?

Parsakaalin taimet istutetaan pysyvään paikkaan 30-50 päivän kuluttua ilmestymisestä. Jos kylvimme siemeniä huhtikuussa, voimme aloittaa istutuksen turvallisesti toukokuun puolivälissä tai lopussa. Tämä on parasta tehdä pilvisellä säällä tai iltapäivällä..

Et voi istuttaa parsakaalia alueilla, joilla viime vuonna kasvoi kaikenlainen ristikko: kaali, nauri, retiisi tai retiisi. Palkokasveja, perunoita tai porkkanoita pidetään sen hyvin edeltäjinä..

Paras maa parsakaalille

Tämä kaali suosii löysää, hedelmällistä maaperää, jonka pH on neutraali tai lievästi emäksinen..

Jotkut kesäasukkaat mieluummin valmistavat parsakaalin sänkyjä syksyllä: ne täyttävät maaperän potaskalla ja fosforilannoitteilla (lanta, kaliumnitraatti ja superfosfaatti) ja kalkinnalla. Muuten, jauhemaiset munankuoret, joita on helppo kerätä pitkien talvien ja kesien aikana, sopivat täydellisesti kalkitsemiseen..

Ne, jotka eivät valmistele sänkyjä syksyllä, eivät ole epätoivoisia ja korvaavat täydellisesti ravinteiden puutteen ruokkimalla.

Kuinka istuttaa parsakaalin taimia maaperään?

Parsakaalin istutuskuvio: 40 senttimetriä reikien välillä, 50–60 senttimetriä rivien välillä.

Kaivot taimia kaivaa syvälle. Jos lannoitteita ei ole syötetty maahan etukäteen, kaivokset maustetaan tuhkan, kompostin ja dolomiittijauhojen seoksella. Jokainen kasvi sirotellaan kevyesti maaperällä, vain pari senttimetriä juurenkaulan yläpuolelle, niin että suurin osa sen varresta jää fossaan. Kaalin kasvaessa sinun on lisättävä maaperää reikään, kunnes reikän taso on sama kuin sängyn taso.

Äskettäin istutettujen taimien suojaamiseksi ristikirppuilta on suositeltavaa peittää puutarhapeite ohuella kuitukankaalla. Jos kirppu on rehottavaa, eikä sitä torjuvat kansanlääkkeet säästä, nuori parsakaali ruiskutetaan erityisillä kirppuvalmisteilla. Tämä voidaan tehdä viimeistään 20 päivää ennen kukintojen sitomista. Jatkossa pölyämistä käytetään pölyttämällä tuhkalla sekoitettuna tupakanpölyyn tai suihkuttamalla tuhkainfuusiona.

Parsakaalin kastelu, hoito ja ruokinta


Ensimmäisen kolmen tai neljän päivän ajan on suositeltavaa olla altistamatta parsakaalin taimia pysyvässä paikassa suoralle auringonvalolle. Joten sängynsuoja ei vain pelasta nuoria taimia tuholaiselta, vaan luo kevyen osittaisen varjostuksen.

Tulevaisuudessa parsakaalin viljely pelkistetään oikea-aikaiseen rikkakasvien, toistuvan kastelun, pintakäsittelyn ja maaperän irronnuksen jälkeen jokaisen kastelun tai pintakäsittelyn jälkeen.

Kastelu parsakaali

Parsakaalin kastelu on suositeltavaa joka toinen päivä (kuumana kesällä - jopa kahdesti päivässä) illalla. Kasvien normaalin kasvun ja kehityksen kannalta on tarpeen ylläpitää kosteaa maakerrosta, jonka syvyys on 12-15 senttimetriä. Kuivimpana ja lämminpäivänä olisi kastuksen lisäksi mukavaa ruiskuttaa parsakaalia myös lehdille. Mitä enemmän ruiskutusta, sitä suurempi saanto on..

Parsakaali top dressing

Parsakaali rakastaa pintakäsittelyä, joten jopa kaali, joka on lannoitettu ja muilla lannoitteilla pukeutunut, ruokitaan edelleen tätä kaalia.

Heti, kun taimet juurtuvat pysyvään paikkaan ja alkavat kasvaa, parsakaali ruokkii mulleinin (1:10) tai kananpoistojen (1:20) infuusiolla. Kahden viikon kuluttua yläpukeutuminen toistetaan..

Kun ensimmäiset kukinnat alkavat muodostua, suoritetaan myös kolmas ylimääräinen sidos. Hänelle voit käyttää:

  • orgaaniset lannoitteet, joissa on kaliumhumaattia;
  • lannoiteliuos - 40 grammaa superfosfaattia, 20 grammaa ammoniumnitraattia ja 10 grammaa kaliumsulfaattia 10 litraa vettä.

Seuraavat sidokset suoritetaan keskipäätä leikkaamisen jälkeen sivutiskien kasvun stimuloimiseksi. Tätä varten liuotetaan 30 grammaa kaliumsulfaattia, 20 grammaa superfosfaattia, 10 grammaa ammoniumnitraattia 10 litraan vettä).

Lisäksi parsakaali reagoi hyvin nokkosen tai kuohun infuusioon ja puutuhkan lisäämiseen nopeudella 1 kuppi 1 neliömetriä kohti..

Parsakaalin sadonkorjuu ja varastointi

Parsakaalin päätä ei voi kääntää - ne on kerättävä vihreänä odottamatta silmien avautumista ja pienten keltaisten kukien ilmestymistä. Yli kypsä parsakaali ei ole hyvä ruoka.

Ensinnäkin keskivarsi katkaistaan ​​aina, kun se saavuttaa 10 senttimetrin pituuden. Sitten sato “vedetään” sivuversoista. Kukinnot leikataan versolla, koska parsakaalin varren yläosa on yhtä mehukas ja maukas kuin päät.

Parsakaali korjataan parhaiten aikaisin aamulla, jotta sillä ei ole aikaa kuihtua kõrvevan auringon alla. Varhaiskesäisen parsakaalisatokset eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin - viileässä huoneessa ne makaavat enintään kaksi viikkoa. On parempi syödä ne heti tai jäädyttää. Lokakuussa korjattua myöhäkaalia voidaan kuitenkin säilyttää nollassa lämpötilassa kellarissa tai jääkaapissa 2–3 kuukautta.

Parsakaalin sadonkorjuuprosessissa on vielä yksi vivahdus: älä kiirehdi kesäkauden lopussa laittamaan juurin mukana nostettuja kasveja kompostikasaan, jätä ne kuukaudeksi vain puutarhaan makaamaan - käytä parsakaalin kykyä sietää pieniä pakkasia. Jopa maasta irrotetut kasvit käyttävät viimeisen mahdollisuutensa ja sitovat pienet kukinnot tarjoamalla sinulle uuden viimeisimmän sadon.

Toivotamme menestystä ja hyviä satoja.!

Artikkelin kirjoittaja: Dudko S.G. Tämä artikkeli on suojattu tekijänoikeuslailla. Uusinta ja kopiointi ilman tekijän suostumusta ovat lain vastaisia. © Dachnye-sovety.ru

OSTA YSTÄVÄN VIHJEITÄ JA PUUTARHA-temppuja ystävien kanssa:

Milloin kylvä parsakaalia taimiksi vuonna 2020 alueittain: kalenteri, kasvatussäännöt ja hoito

Parsakaali tai parsakaali on vuotuinen vihanneskasve, jota esiintyy yhä enemmän kotimaisten puutarhureiden puutarhavuoteissa.

Monet ihmiset ajattelevat, että on jopa vaikeampaa kasvattaa korkealaatuisia kaalipeittejä kuin korjata meille tämän suhteellisen uuden, mutta erittäin terveellisen ja maukkaan vihanneksen suuret päät..

Pääpään leikkaamisen jälkeen kasvi muodostaa versoja sivupunkista, ja tällainen hedelmöitys voi kestää useita kuukausia

Milloin kaali istutetaan alueittain

Sinun pitäisi tietää, että tämä kaalilajike ilmestyi ensin Välimeren koilliseen ja sitä on pitkään viljelty Italiassa. Siellä on ilmasto suhteellisen leuto, ja siksi vihannes on tarpeeksi mielialainen sääoloihin. Se tuntuu hyvältä viileällä, kostealla säällä eikä siedä lämpöä. Mutta parsakaali kasvaa missä tahansa maaperässä.

Koska taimet tulisi istuttaa sänkyihin toukokuun puolivälissä, siementen kylvön pitäisi alkaa maaliskuussa-huhtikuussa. Olisi otettava huomioon, millä alueella vihannes kasvatetaan..

Päivämäärät parsakaalin kylvölle taimet:

  1. Keskinauha ja Moskovan alue - maaliskuun viimeinen viikko - huhtikuun puoliväli. Sopivat lajikkeet: Tone, Vitamin, Gnome.
  2. Ural ja Siperia - maaliskuun puolivälissä. On parempi valita varhaiset lajikkeet, kuten Macho, Tonus, Fiesta.
  3. Venäjän eteläosat - helmikuun lopussa - maaliskuun alussa. Parsakaalin siemenet kannattaa ostaa Calabrese, Bosphorus, Aurora.

Nuoret kasvit ovat erityisen alttiita kylmälle niiden varhaisessa kehitysvaiheessa, nimittäin ensimmäisten 5-6 viikon aikana.

Maamme ilmaston erityispiirteet huomioon ottaen äskettäin itäneiden itien kuoleman riski on erittäin korkea. Siksi on edullista kasvattaa taimia etukäteen, kotona ja istuttaa se jo vahvaan maaperään.

Lisäksi parsakaali, joka ei ole saavuttanut näiden lehtien vaiheita 5-6, altistuu usein sellaisille sairauksille kuin:

  • huijari;
  • bakterioosia;
  • laho.
taimet

Heti kun aurinko alkaa lämmittää maata, nämä taudinaiheuttajat, jotka ovat maaperässä nukkuvassa tilassa, aktivoituvat ja hyökkäävät nuoriin kasveihin.

Taimien maaperä on paljon helpompi käsitellä, ja on helpompi havaita taudin ensimmäiset merkit.

Milloin istuttaa parsakaalia kuun kalenteriin

Monet puutarhurit haluavat navigoida taimien kylvön ajoituksessa kuukalenterissa. Kyllä, kaikki siemenet ja itävät ovat eläviä organismeja. Ei ole tarpeetonta koordinoida hänen henkilökohtaista biologista rytmiään kuun vaiheiden kanssa. Mutta täällä sinun tulisi kiinnittää huomiota myös asuinalueeseen.

Suotuisat (+) ja epäsuotuisat (-) päivät kylvämiseen kuun vaiheiden mukaan.

aluehelmikuumaaliskuuhuhtikuu
Midland ja Moskovan alue+26 - 29, 311 - 2, 13 - 15
-1 - 3, 6, 305 - 13, 29, 30
Ural ja Siperia+13-15, 22-25, 27-30
-5 - 13, 29, 30
Eteläiset alueet+28 - 291, 4 - 6, 16 - 19
-22-241 - 3, 6, 30

Valmistellaan parsakaalin taimien istutusta

Puutarhurit, jotka päättävät kasvattaa alueellaan hyvää parsakaalia, tulisi huolehtia etukäteen kolmesta asiasta, nimittäin:

  • siementen valinta;
  • maaperän valmistelu;
  • sopivien astioiden valmistaminen itämistä varten.

Mistä saada istutusmateriaalia

Siemenet on suositeltavaa ostaa erikoistuneesta myymälästä. Muista tarkistaa viimeiset käyttöpäivämäärät, koska niiden vanhentuessa itämisaste putoaa nopeasti melkein nollaan.

Hybridisaatiolla saadut kasvilajikkeet ovat myynnissä. Tämä tekee niistä kestävämpiä lämpötilan muutoksille, kosteuden vaihtelulle ja sairauksille. Nimen vieressä olevassa pakkauksessa voi tässä tapauksessa olla merkki “F1”.

Voit ostaa myös pelletoituja siemeniä. Ne eivät vaadi alustavaa valmistelua kylvämiseen, mutta niiden kustannukset ovat paljon korkeammat

Maan valmistelu

Voit ostaa parsakaalin taimia kaupasta, mutta jotkut vihannesten viljelijät valmistavat sen itse. Loppujen lopuksi, jos istutte nuoria kasveja avoimeen maahan, joka on huomattavasti erilainen kuin aikaisemmin kehittynyt, voi syntyä vakavia ongelmia.

Siitä hetkestä alkaen, kun taimi alkaa kehittyä, juuret tottuvat ravintoaineiden runsauteen ja saatavuuteen, ja elinsiirron jälkeen ne eivät ehkä yksinkertaisesti juurtu. Jatkossa tämä aiheuttaa kehityksen viivettä, ja sato on paljon pienempi.

Tässä on kaksi vaihtoehtoa maan sekoituksen valmistamiseksi:

  1. 4 osaa puutarhan maata, johon vihannekset istutetaan keväällä, 1 osa mätää kompostia, 1 osa turvetta (saatavana myymälässä), 1 osa huolellisesti seulottua ja pestyä hienoa hiekkaa. Yläosana jokaista 10 litraa seosta on hyödyllistä lisätä 1 kuppi tuhkaa.
  2. Puutuhka, hieno hiekka, humus, puutarhamaa yhtä suuressa osassa.

Tuloksena oleva substraatti on puhdistettava ilman epäonnistumista - kalsine on uunissa tai vuotaa runsaasti kuumalla tummalla violetti kaliumpermanganaatin liuoksella..

Konttien valinta

Mikä tahansa laatikko tai astia, jonka syvyys on 8-10 cm, voi toimia taimesäiliön säiliönä. On paljon helpompaa käyttää erillisiä kuppeja, mutta ne vievät paljon tilaa. Optimaalinen - laatikko, joka on jaettu osioilla soluihin, joiden koko on noin 5 * 5 cm.

Tällaisia ​​astioita myydään kaikissa suurissa supermarketissa, mutta tarvittaessa väliseinät voidaan valmistaa helposti riippumattomiksi improvisoidusta materiaalista. Ja on helpompaa ja luotettavampaa ostaa oikea määrä turveruukkuja.

Tärkeintä on muistaa, että minkä tahansa säiliön pohjassa tulisi olla 2 - 3 reikää ylimääräisen nesteen tyhjentämiseksi, muuten juuret yksinkertaisesti lahoavat. Vastaavasti tarvitset sopivan kokoisen kuormalavan

Paikan valitseminen ruukkuihin, joilla on taimi

Toinen asia, joka on ajateltava etukäteen, on paikka, johon laatikot sijoitetaan taimeineen.

Siihen saakka, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät, tulevien taimien astiaa on pidettävä huoneenlämmössä. Heti kun ituja ilmestyi, parsakaalin on kiireellisesti annettava jäähtyä noin 100 ° C: seen ja pidettävä niitä sellaisissa olosuhteissa vähintään viikon ajan.

Tämä on tarpeen vahvan juurijärjestelmän luomiseksi. Kuumassa versot venyvät nopeasti, ja pian heikko, säikeinen juuri ei pysty tarjoamaan heille riittävää ravintoa.

Myöhemmin päivällä, taimet tulisi pitää lämpötilassa 14 - 160 ° C ja lähettää taas viileään paikkaan yöllä. Nuoret kasvit eivät siedä hyvin lämpöä, ja suora auringonvalo on heille vain kohtalokasta. Mutta auringonvalo on välttämätöntä kaali, ja päivänvalo, se vaatii vähintään 15-16 tuntia.

Ja vielä yksi hetki nuorten versojen elämässä: jos taimet poimitaan, kaali voi sairastua. Tämän estämiseksi se on saatettava huoneeseen, jonka huoneenlämpötila on (noin 220 ° C) 2-3 vuorokauden ajan

Kyllä, kaikkia näitä ehtoja on erittäin vaikea noudattaa kaupunkiasunnossa, mutta se on silti mahdollista. Paras vaihtoehto on lasitettu parveke, joka sijaitsee talon pohjoispuolella. Ja tietysti tarvitaan valonlähde, joka sijaitsee suoraan taimen yläpuolella 25-30 cm etäisyydellä.

Auringonvalo ei aina ole sopivaa, se voi nostaa huomattavasti ilman lämpötilaa, ja päivän pituus on selvästi riittämätön tälle kapinoivalle vihannekselle.

Tarvitset loistelampun tai "kylmän valon" lampun, tavalliset lamput eivät sovellu. Kaupoissa on jälleen melko laaja valikoima erityisiä fitolamppeja.

Ehkä joku, lukenut tämän pitkän luettelon tarvittavista olosuhteista, luopuu ja luopuu ajatuksesta kasvattaa tällainen oikukas eteläinen vihannes kotona. Mutta todellinen puutarhuri tuntee todellista jännitystä ja vastustamatonta halua selviytyä kaikista hänen edessään olevista vaikeuksista. Voi vahva, terveellinen, terve ja parsakaalin taimi tulla todellinen palkinto naapureidemme kateudelle!

Valmistelu siementen kanssa

Joten siemenet ostetaan, astiat ja maaperä valmistetaan, paikka taimeille valitaan ja varustetaan. Kauan odotettu laskun hetki lähestyy. Analysoidaan kohteiden toimintasuunnitelma:

  1. Keräämme pankkiin 4 päivää ennen valittua päivää riittävä määrä vesijohtovettä ja jätä se 48 tunniksi. Veden tulisi laskeutua, sen sisältämä kloori ei ole parasta, mitä siemenet voivat maistaa, kun ne alkavat herätä.
  2. 2 päivässä avaamme siemenpakkaukset. Jos niistä löytyy vaurioituneita tai liian pieniä jyviä, on parempi heittää ne heti pois. Siemenet ovat melko suuria, helppo harkita.
  3. Kaadetaan osa vedestä, laitetaan se hetkeksi jääkaappiin ja jäähdytetään 10 ° C: seen. Lämmitämme toisen osan vedestä 50 ° C: seen.
  4. Aseta siemenet purkkiin kuumaa vettä 15-20 minuutiksi. Sitten suodatetaan juustokankaan läpi, otetaan kaikki jyvät ja lasketaan heti kylmään veteen samaan aikaan. Tapahtuu, että muutama siemen tulee esiin. Ne tulisi heittää heti pois, koska ne ovat huonontuneet ja eivät silti nouse.
  5. Poistamme siemenet uudelleen ja kuivaa ne varovasti kankaalla tai pyyhellä.
  6. Liota jyviä 6-7 tunnin ajan biostimulantin liuoksessa. Heteroauxin, IMC tai Epin tekevät. Ja jos stimulanttia ei ole saatavana ostaa, voit yrittää korvata sen puutuhkan infuusiolla (2-3 ruokalusikallista litraa asettuvaa vettä). Joskus käytetään kaliumpermanganaatin ja boorihapon liuosta, 1 g litraa kohti vettä, mutta tässä tapauksessa siemeniä pidetään siinä 2-3 tuntia.
  7. Huuhtelemme juoksevan veden alla, kiedo kostealla liinalla ja lähetä jääkaapin hyllylle 48 tunniksi. Tätä prosessia kutsutaan kovettumiseksi tai kerrostumiseksi..
  8. Kuiva juoksevuuteen.

Kaikki siemenet valmistellaan istutusta varten!

Maalaatikon valmistelu

Vaikka parsakaalijyvät sammutetaan jääkaapissa, maa-laatikot voidaan valmistaa. Viemäröintiä on mahdollista käyttää, mutta sen käytöstä puutarhureiden mielipiteet jakautuivat. Sen laadussa voit käyttää paisutettua savea, säröillä tiiliä tai kiviä..

Nukkua noin 1/3 kapasiteetista. Voidaan kuitenkin kuvitella, kuinka raskaampi kontti on. Tämä voi aiheuttaa vakavia ongelmia sekä taimien hoidossa että niiden kuljettamisessa..

Ennen valmisteltua maaperää tulisi kaataa laatikoihin tai ruukkuihin siten, että noin 2-3 cm jää yläosaan. Sinun ei tarvitse raivata sitä, maaperän tulee olla melko löysä. Viimeinen osa on kostuttava.

Kylvä parsakaali

Valmistamme uria tai mini-reikiä, joiden syvyys on 1–1,5 cm. On suositeltavaa, että nämä syvennykset valuu hiukan vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella ja odota 30–40 minuuttia. Nyt voit saada siemeniä ja sijoittaa ne.

Voit kylvää parsakaalia taimia varten tiheästi, mutta tässä tapauksessa tarvitset poiminnan, ja kaali ei pidä tästä kovinkaan paljon. Jyvät on parasta sijoittaa 4-6 cm: n etäisyydelle toisistaan, tarvittaessa siirtämällä niitä tikulla tai tikulla.

Ripottele siemenet maaperän kanssa, peitä lasi- tai muovikääre päällä ja jätä 18 - 20 ° C: n lämpötilaan huoneeseen, jossa on hajavalo. Kolmen päivän kuluttua voit tarkistaa, ovatko ensimmäiset versot ilmestyneet.

Heti kun 50–70% itistä ilmestyy, taimien tulee olla lämpötilassa noin 10 ° C, kuten edellä mainittiin.

Kastelu

Maaperää on kostutettava säännöllisesti, mutta tärkeintä tässä ei ole liioitella: veden pysähtyminen aiheuttaa usein taudin, joka tunnetaan nimellä musta jalka. Tämä on sieni, joka voi helposti ja nopeasti tappaa kaikki taimet lyhyessä ajassa..

Kastelu tehdään yleensä 3 päivän välein, ja kannattaa käyttää seisovaa vettä. Paras aika on ilta tai varhain aamulla..

Neuvonta aloittelijoille, jotka ovat jatkuvasti epävarmoja maaperän kosteuden riittävyydestä: voit tehdä koukun vaijerista ja hankkia siitä maapallon kerroksen 3–5 cm: n syvyydestä. Jos se on kosketuskuiva ja murenee helposti sormesi alta, on aika taas kastaa..

Tarvitaanko taimille ylimääräistä mineraalitukea

Hyvin valmisteltu maaperä ei ehkä vaadi lisälannoitteita. Mutta jos on halu, aika ja mahdollisuus, ruokinta suoritetaan edelleen. He tekevät sen yleensä 2 kertaa, 3 viikkoa ensimmäisten itien ilmestymisen jälkeen ja vielä 10 päivää.

Voit käyttää nitraattia, superfosfaattia tai kaliumsulfaattia laimentamalla ne veteen nopeudella 2-3 g / l vettä. Ja voit levittää monimutkaisia ​​lannoitteita (esimerkiksi Azofosku).

Riippumatta siitä, mikä lannoite valitaan, on noudatettava tiettyjä sääntöjä:

  1. Levitä ravintoliuos heti taimien kastamisen jälkeen.
  2. Älä liioittele, 1 litra liuosta riittää suurelle kaalirasialle.

Poiminta tai ohennus

Tämä on juuri prosessi, josta ristiinnaudan nuoret versot eivät niin pidä. Mutta se on välttämätöntä vain joissain tapauksissa - jos parsakaalin taimet istutettiin liian tiheästi ja jos halutaan säilyttää poistetut versot.

Et voi viivyttää sitä, määräajat ovat 2 viikkoa sadon kylvöstä, heti kun ensimmäinen oikea pari ilmestyy. Ylimääräiset kasvit poistetaan, istutetaan erillisiin astioihin ja haudataan maaperään sirkkalehtien lehtiin.

Toisin kuin yöpala, parsakaalin juurijärjestelmää ei voida koskea! Juuren puristaminen voi pilata koko ampumisen.

Siirretyt taimet tarjoavat mukavan lämpötilan (22 ° C) 2 - 3 päivän ajan

Toinen kohta, kun kasvien hätäkorjaus voi olla tarpeen - jos virhe tehtiin, taimien syntymishetki jätettiin huomiotta ja sääntöä niiden siirtämisestä kylmempään huoneeseen ei noudatettu.

On melkein mahdotonta pelastaa voimakkaasti kasvaneita nuoria taimia, mutta voit yrittää poimia ne erillisiin astioihin, jotka on haudattu sirkkalehtien alle..

Istutus parsakaali taimet kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa

Tämä on helppo tapa kasvattaa nuorta kaalia. Tällä menetelmällä on useita etuja: kasveille tarjotaan aina riittävä määrä auringonvaloa, maaperä ei kuivaa liian nopeasti, lämpötilaa on helpompi säädellä.

Toisin kuin olosuhteet, kylvämiseen käytetään kuivia siemeniä. Maaperä valmistellaan etukäteen, se irroitetaan ja tasoitetaan 7-10 päivässä. Urat suoritetaan 1-1,5 cm: n syvyydellä ja kaadetaan Fitosporin- tai kaliumpermanganaattiliuoksella. Sitten maaperä peitetään kalvolla, edullisesti mustalla, seuraavaa tasaista lämmittämistä varten.

Siemenet asetetaan uriin ja sirotellaan kevyesti irtonaisella maalla. Mutta kun maaperä lämpenee hitaasti, ensimmäiset versot kuoriutuvat päivänä 7-10.

Poiminta tapahtuu kahden todellisen lehden vaiheessa

Avoin kylvö

Tämän tyyppistä kylvöä voidaan käyttää vakaassa ilman lämpötilan nousussa yli 12 ° C. Eri alueilla parsakaalin istutusaikataimet taimille ovat erilaiset, yleensä tämä on huhtikuun lopussa - kesäkuun alussa.

Siemenet alkavat kuoriutua maaperässä vasta, kun niiden lämpötila on 5 ° C. Tällaisissa olosuhteissa ensimmäiset versot ilmestyvät 10–12 päivää kylvöstä. Maaperän esikäsittely- ja istutustekniikka ei eroa kasvihuoneissa käytetystä menetelmästä.

Kylvön jälkeen sänky on peitettävä materiaalilla, joka säästää kosteutta ja lämpöä

Joten taimet kehittyivät menestyksekkäästi lodgian laatikoissa tai kasvihuoneessa 5-6 viikon ajan. Kasvatetussa kasvassa on lyhyt paksu varsi ja 5-6 todellista lehteä.

Mutta jotta nuori kaali voi siirtää siirron suotuisasti avoimeen maahan, se on tarpeen kovettaa. Tätä varten laatikot altistetaan ulkoilmalle 3-4 tunnista alkaen, pidentäen tätä aikaa vähitellen. Kasvihuone voidaan avata ilmanvaihtoa varten.

Rikas sadon saaminen on parempi valita tontti sänkyyn ja maan valmistelu etukäteen, syksyllä. Parsakaali on vaatimaton maaperän suhteen, mutta pitää silti mieluummin rasvaista, hedelmällistä maaperää. On parempi valita puutarhan varjostettu alue.

Syksyllä tuleva sänky on kaivettava ylös, tuoden 6-8 kg kompostia tai lahoutettua lanntaa neliömetriä kohti

Keväällä kasvisjätteet poistetaan siitä, kaivataan uudelleen ja tasoitetaan. Jos olet varovainen maan tarkistamisessa, voit mitata sen happamuuden lakmustestillä. Optimaaliset pH-arvot ovat välillä 6,7 - 7,4. Jos happamuus on kohonnut (ja kaali ei pidä siitä), voit korjata tämän ongelman lisäämällä kalkkia.

Lisää lannoitteita: 40 g superfosfaattia ja 10-12 g ammoniumnitraattia neliömetriä kohden, ja se on parasta tehdä se päivää ennen taimen siirtoa..

Itse siirto tulisi suunnitella iltatunteihin:

  1. Sänkyyn vedetään vako, parsakaalin taimet sijaitsevat siinä välillä 25-35 cm, ja rivivälin tulee olla vähintään 60-70 cm.
  2. Nuori kasvu poistetaan varovasti substraatista ja laitetaan kostutettuihin kaivoihin, jotka sirpatnetaan maahan.
  3. Viljakasvit voidaan lisäksi kostuttaa ruiskutuspistoolilla.
  4. Sitten sänky peitetään kokonaan kalvolla tai erikoistuneella kuitumateriaalilla ja kasvihuonekaareilla.
Ja voit tehdä sen helpommin - suojata jokainen kasvi erikseen käyttämällä vanhoja viiden litran muovisäiliöitä veden alla ja leikattu pohja. Sitten kastelu voidaan suorittaa avoimen kaulan läpi

Suojamateriaali voidaan poistaa 1-2 viikon kuluttua, kun taimet ovat vahvat ja ilman lämpötila nousee.

Taimen hoito

Kuten mikä tahansa kaali, myös parsakaali rakastaa kastelua ja erityisesti - ripottelemalla. On parempi tuottaa se illalla, jotta lehdet kuivua aamuna aamuna. Muutoin aurinkoon altistuneet vesipisarokset toimivat kuin pienoislinssit ja kasvi saa vakavia palovammoja. Kastelu tapahtuu vähintään kerran viikossa, kuumana säällä ja useammin.

1,5–2 viikon kuluttua maaperään istuttamisesta, kasvit tulisi ruokkia, mieluiten lanta- tai nokkosinfuusiona (1:10). Lisäksi toimenpide toistetaan vielä 2 kertaa, 3–4 viikon välein, ja fosfori-kaliumlannoitteita voidaan jo käyttää.

Nokkonen lannoite

Lisäksi sänkyjen maaperää tulisi irrottaa säännöllisesti ja tarvittaessa öljyä. Mutta voit silittää sen:

Tämä välttää paitsi kuivumisen ja liiallisen turmeltumisen löystymällä, myös vaikeuttaa rikkakasvien kasvua, mikä tarkoittaa, että rikkaruohoa ei tarvita.

Ja viimeinen sanottava asia. Älä yritä istuttaa useita kasveja samanaikaisesti. Asianmukaisella hoidolla 10–15 kasvia voivat tarjota keskimääräiselle perheelle maukkaan ja terveellisen ravintolisän koko vuodeksi. Ja jos istutet taimet osiin 1–1,5 viikon välein, parsakaalin päät kypsyvät vuorotellen ja jatkuvasti.

Parsakaali: kasvaa puutarhassa, istuttaa ja hoitaa

Kirjoittaja: Natalya Luokka: Puutarhakasvit Julkaistu: 28. helmikuuta 2019 Päivitetty: 23. syyskuuta 2019

Parsakaali tai parsakaali (latina: Brassica oleracea = Brassica sylvestris) on erään tyyppinen puutarhakaali, jokakaaliperheen vuotuinen vihanneskasvi, jossa avaamattomat kukinnat ovat syötäviä eikä lehtiä, kuten muut alalajit. Parsakaali ja kukkakaali ovat lähimpiä sukulaisia, tai pikemminkin parsakaali on kukkakaalin geneettinen edeltäjä. Parsakaali-kasvi jalostettiin hybridisaatiolla VI-V vuosisadalla eKr. e. Välimeren koillisosassa, ja vuosisatojen ajan parsakaalia kasvatettiin yksinomaan nykyaikaisen Italian alueella. Italiaksi sana broccolo tarkoittaa kaalin kukkavarsia (brocco - itä).

Varhaisin maininta parsakaalista on peräisin vuodelta 1587 - ranskalaisessa tutkielmassa "Kasvien yleinen historia". XVIII vuosisadan alussa parsakaali saapui Englantiin nimellä Italian parsa, samaan aikaan yritettiin kasvattaa parsakaalia Amerikassa, mutta se ei ollut siellä tuolloin laajalle levinnyt. Kalifornia tuotti kaupallisia parsakaalia vasta 1900-luvulla, ja siitä lähtien Yhdysvallat on ollut suurin parsakaalin tuottaja. Intia ja Kiina, Euroopan maat Ranska, Espanja ja Italia sekä Turkki ja Israel eivät ole kaukana Yhdysvalloista..

Sisältö

Parsakaalin istutus ja hoito

  • Istutus: kylvään siemeniä taimeille - maaliskuun alkupuolella, taimien istuttamiseen maahan - toukokuun puolivälissä. Kylväminen tapahtuu kuljettimella joka toinen viikko kesäkuun puoliväliin saakka, mutta huhtikuusta lähtien siemenet kylvetään suoraan maahan.
  • Valaistus: kirkas auringonvalo.
  • Maaperä: melkein mikä tahansa lievästi emäksinen tai neutraali maaperä.
  • Kastelu: säännöllinen ja riittävä, keskimäärin kerran viikossa, mutta kastellaan useammin kuumuudessa. Kesäisin iltaisin on suositeltavaa ruiskuttaa lehdet lämpimällä vedellä..
  • Päällyskorkeus: säännöllinen: ensimmäinen kerta - kaksi viikkoa taimien istuttamisen jälkeen liuoksella, jossa on lasillinen mullein tai kananpoisto ja tl ureaa ämpäri vettä; Toinen kerta - toisen 2 - 3 viikon kuluttua ammoniumnitraatilla (1 tulitikkurasia / ämpäri vettä), kolmas kerta - täydellä mineraalilannoitteella 2 - 3 viikkoa toisen ruokinnan jälkeen. Orgaanisena lannoitteena voit käyttää puutuhkaa.
  • Lisääntyminen: siemen.
  • Tuholaiset: kaalivalkuaiset ja pölykapseli, etanat, etanat, kirvoja, ristikkäiset kirput, kaaliperhot.
  • Taudit: mustaneljä, köli, alternariosis, pellava, valkoinen ja kuivamänty, peronosporosis, mosaiikki, verisuonbakterioosi ja fusarium.

Parsakaalikaali - kuvaus

Ulkoisesti parsakaali on sama kukkakaali, vain sen kukinnot eivät ole kermaisia, vaan vihreitä. Ensimmäisen kasvuvuoden parsakaalin varsi saavuttaa 60-90 cm korkeuden, ja sen yläosaan muodostuu lukuisia meheviä kukkavarret, joita kruunaavat tiheät vihreät silmät, jotka on kerätty löysään pieneen päähän. Tämä pää syödään odottamatta kukien muodostumista. Jos silmut ovat kellastuneet, kaali ei enää sovellu ruokaan. Pään leikkaamisen jälkeen parsakaalin sivupunkista muodostuu uusia kukintoja. Siksi kaali kantaa hedelmää useita kuukausia.

Viime vuosina parsakaali-vihannes on tullut yhtä suosituksi kuin valkokaali, punajuuri, porkkana, punakaali ja muut puutarhassa perinteisesti kasvatetut kasvit. Me jaamme kanssasi tietoa siitä, kuinka kasvattaa parsakaalia siemenistä, miten prosessoida siemeniä ennen kylvöä, miten istuttaa parsakaalia taimeille, miten kasvattaa parsakaalin taimia ja miten kasvattaa parsakaalia puutarhassa ja mitkä parsakaalilajikkeet ovat puutarhureiden suosimia ja mikä on hyödyllistä parsakaali.

Kasvava parsakaali siemenistä

Parsakaalin siementen kylvö - milloin kylvää

Parsakaalin kaali kasvattaa siemenistä alkaa maaliskuun alkupuolella - silloin parsakaalin siemenet kylvetään taimeille. Parsakaalin kaali-siemeniä on mahdollista kylvää kuljettimella, muutaman viikon välein kahden viikon välein kesäkuun puoliväliin saakka, mutta huhtikuun lopusta lähtien parsakaali istutetaan suoraan maahan. Myöhäisiä kypsyviä parsakaalilajikkeita on vaarallista istuttaa paikkaan, jossa on lyhyt ja viileä kesä - heillä ei ehkä ole aikaa kypsyä, joten sellaisilla alueilla on parempi kasvattaa keski kypsää tai varhaista kaalia.

Kasvava parsakaalin taimet

Ennen kylvöä siemenet lajitellaan valitsemalla suurin viljelyyn, niitä pidetään 15-20 minuutin ajan kuumassa vedessä (50 ºC) ja upotetaan sitten välittömästi kylmään veteen. Sitten siemenet upotetaan 12-15 tunniksi Epin-liuokseen, sitten ne pestään hyvin juoksevan veden alla, pidetään jääkaapissa päivän ajan ja kuivataan juoksevuuteen.

Parsakaali kaali istutetaan 25 cm korkeaan laatikkoon, jonka pohjalle ensin laitetaan kerros kuivatusmateriaalia, ja sitten kaadetaan neutraali tai lievästi alkalinen substraatti, joka koostuu turvemaasta, hiekasta, tuhkasta ja humuksesta - parsakaalin maaperän tulisi olla löysä ja läpäisevä. Hyvin kostutetussa alustassa uria tehdään 1-1,5 cm syvyyteen 3 cm etäisyydeltä toisistaan, heittää siemeniä niihin, sulje ne ja tiivistä maaperää hieman.

Parsakaalin taimia kasvatetaan samalla tavalla kuin valkokaalin taimia. Ennen syntymistä lämpötilan huoneessa, jossa parsakaalin taimet sijaitsevat, tulisi olla noin 20 ºC, mutta ilmenemisen jälkeen se lasketaan 10 ºC: seen viikon ajaksi, jonka jälkeen lämpötila asetetaan: aurinkoisina päivinä - 16 ºC, yöllä - 9 ºC, pilvinen päivä - 14 ºC. Kosteutta tulisi nostaa, ja maaperän tulisi olla koko ajan lievästi kosteaa. Pitkäaikainen kastelu voi johtaa taimien mustien jalkojen tauteihin.

Marinoitu parsakaali

Kun taimet ovat kahden viikon ikäisiä, he suolaavat taimet. On parasta sukeltaa ne turvelaatikoihin, joihin siirrät taimet puutarhaan. Keräilyn jälkeen parsakaalin taimet on suojattava auringolta useita päiviä rakentamalla paperisuojaus ja huoneenlämpötila nostettava 21 ºC: seen. Kun taimet juurtuvat, ruokki taimet lannoitteilla, jotka sisältävät mikroelementtejä, kuten molybdeeniä ja booria, ja säilytä niitä 17 ºC: n aikana päivällä ja 9 ºC: n lämpötilaan yöllä. Kaksi viikkoa ennen taimien istutusta avoimeen maahan, he suorittavat kovettumisprosessit.

Ulkona parsakaali istutus

Milloin istuttaa parsakaalia maahan

Parsakaalin taimia kasvatetaan kotona 35-45 päivän ajan, kunnes taimeihin kasvaa 5-6 todellista lehteä, minkä jälkeen ne istutetaan puutarhaan. Yleensä aika tulee toukokuun puoliväliin, mutta jos puutarhan maaperää ei ole lämmitetty riittävästi tai öisin on vielä pakkasia, sinun ei pitäisi kiirehtiä istutukseen.

Tontti parsakaalille valitaan aurinkoisena. Hänen parhaat edeltäjänsä ovat vihreä lanta, porkkanat, sipulit, vilja, kurkut, perunat ja palkokasvit. Parsakaalia ei pidä istuttaa minkään kaalin ja vihannesten, kuten punajuurien, retiisien, tomaattien, naurisien tai retiisien, jälkeen - näiden satojen jälkeen parsakaali on sallittua istuttaa alueella vasta neljän vuoden kuluttua..

Pohja parsakaalia varten

Parsakaalin maaperän tulisi olla neutraalia tai lievästi emäksistä - pH: n välillä 6,7–7,4 yksikköä. Maaperän esikäsittely työmaalla alkaa syksyllä: kaivamisen aikana lantaa tai kompostia valmistetaan 4-5 kg ​​/ m². Jos tontin maaperä on hapan, lisää siihen kalkkia..

Kuinka istuttaa parsakaalia avoimessa maassa

Parsakaalin taimet istutetaan 35x60 cm kuvion mukaan pilviseen päivään tai iltaan. Jokaiseen kaivoon lisätään 5-10 g täydellistä mineraalilannoitetta, se sekoitetaan hyvin maan kanssa, sitten taimet lasketaan kaivoon, ripustetaan maaperään, tiivistetään ja kastellaan. Jos pelkäät jäätymistä pakkasesta, peitä taimet kalvolla, koska -2 ºC: n lämpötilassa ne voivat kuolla.

Parsakaalin viljely avoimella maalla tarkoittaa myös siementen kylvöä suoraan avomaan maahan, kun jäätymisvaara ohi - toukokuun alussa tai puolivälissä. Siemenet ennen istutusta on käsiteltävä, kuten olemme jo kuvanneet edellisissä osissa. Kun taimet ilmestyvät, ne ohennetaan ovelle lisäämään taimen ruokinta-alaa. Jos et halua sekoittaa harvennukseen, kylvää parsakaalia 30x50 cm kuvion mukaan.

Kuinka kasvattaa parsakaalia

Parsakaalihoito

Kaalin ja parsakaalin hoidon kasvaminen ei läheskään eroa kukkakaalin viljelystä: sinun on löysättävä puutarhan maaperää, torjuttava rikkakasveja, vettä ja ruokittava kaali. Kaksikymmentä päivää istutuksen jälkeen, ja sitten vielä kymmenen päivää myöhemmin, parsakaali-pensaat puutarhassa, purkautuen maaperään perusvyöhykkeellä.

Kaalin taimien erityispiirre on, että varhaisessa kehitysvaiheessa he pelkäävät paahtavaa aurinkoa, ja sinun on suojattava niitä siitä peittämällä ne kuusen oksilla tai vanhoilla kauhoilla. Lisäksi kun todellinen lämpö tulee, sinun ei tarvitse vain vetää parsakaalia, vaan myös kostuttaa sitä ympäröivää ilmaa - mitä useammin, sitä parempi. Maaperän irtoaminen kaalin juurivyöhykkeellä suoritetaan 8 cm: n syvyyteen. On sopivimpaa irrottaa maa-alue ja rikkoa parsakaalia juuri päivä kastelun jälkeen..

Kastelu parsakaali

Parsakaalia kastetaan keskimäärin avoimessa maassa kerran viikossa, mutta kun ilman lämpötila nousee yli 25 ºC, voi olla tarpeen kostuttaa useammin - sen tulisi olla säännöllistä ja riittävää, mutta maaperän ei tulisi muuttua nestemäiseksi mudaksi. Ja muista, että voit kastaa kasvia paitsi juurten kautta myös lehtien kautta - suihkuta niitä iltaisin.

Parsakaali kastike

Parsakaalin kasvattaminen ja siitä huolehtiminen tarjoaa säännöllistä kasvien ravintoa. Ensimmäistä kertaa kaali lannoitetaan ensimmäisen kerran kaksi viikkoa sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan mulleinliuosliuosta, nopeudella 1 kuppi orgaanista ämpäriä kohti vettä. Valmiin liuoksen tulisi lisätä tl ureaa. Minileniksen sijasta kanalantaa voidaan käyttää liuottamalla yksi osa 20 osaan vettä. Jos kylvöit siemeniä suoraan maaperään, lannoitteet voidaan levittää aikaisintaan kolmen viikon kuluttua viljelystä.

Toinen ruokinta suoritetaan nitraatilla 2-3 viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Annostus - 1 tulitikkurasiaa nitraattia / täysi ämpäri vettä. Kesän lopussa parsakaalin typpitarve vähenee, mutta kaliumfosforilannoitteita tarvitaan. Kolmatta päällystettä varten 40 g superfosfaattia, 20 g ammoniumnitraattia ja 10 g kaliumsulfaattia laimennetaan 10 litraan vettä.

Keskimmäisen pään leikkaamisen jälkeen levitetään lannoitteita sivuversojen kasvun stimuloimiseksi: 10 g ammoniumnitraattia, 20 g superfosfaattia ja 30 g kaliumsulfaattia laimennetaan 10 litraan vettä. Jokaisen holkin alle kaadetaan 1 litra nestemäistä lannoitetta..

Parsakaalia ruokitaan myös puutuhkalla, hajottamalla sitä tontin päälle määränä 1 kuppi per m².

Kasvava parsakaali lähiöissä

Lukijat kysyvät, voidaanko parsakaalia, joka kasvaa hyvin lämpimillä alueilla, kasvattaa paikoissa, joissa on lyhyt ja viileä kesä. Viljelmän korkea kylmäkestävyys mahdollistaa parsakaalin kasvattamisen kylmän ilmaston alueella. Viljellä parsakaalia onnistuneesti lähiöissä, Uralissa ja jopa Siperiassa. Lisäksi nykyisistä yli kahdesta sadasta tämän tyyppisestä kaalilajista voit valita kylmäkestävimmät muodot ja hybridit.

Parsakaalin tuholaiset ja taudit

Parsakaali-tuholaiset

Parsakaalin viljely voi olla monimutkainen tuholaisten torjunnalla, jolla valitettavasti kaali on paljon. Huolimatta vastustuskyvystään loishyönteisillä, kirvoja, ristikkäisiä rukkilinnuita, kaali-kärpäsiä, perhosia ja kauhoja, samoin kuin etanat ja etanat voivat joskus ärsyttää sitä..

Lehtit ovat erittäin yleinen tuholainen, joka voi tuhota kaikki kasvit. Ahnapesäkkeet peittävät parsakaalin varret, lehdet ja kukinnot vapauttaen niistä vahamaisen aineen. Jättää värin, saa vaaleanpunaisen sävyn ja käpristyä. Lehtikirjat lisääntyvät hyvin nopeasti - yhden kauden aikana se antaa jopa 16 sukupolvea, jotka harjoittavat väsymättömästi tuhoavaa toimintaa.

Kaali-kärpäs ei sinänsä ole niin pelottavaa, koska sen toukat ovat haitallisia, vahingoittaen kaikkia kaali-kasveja ja vihanneksia, kuten retiisiä, rutabagaa ja nauriia. Lisäksi sekä aikuiset yksilöt että taimet kärsivät niistä. Toukat kulkevat kasvien juuriin, syövät niitä ja pistävät kohtia kasvien varreihin.

Ristikko ja sen toukat syövät syvennyksen kaalivarsiin, minkä jälkeen kasvit kuivuvat ja kuolevat. Kaali- kasvien lisäksi nämä kirput vahingoittavat myös piparjuuri, vesikrassi, daikon ja nauri.

Kaali valkosatama, tai perhoskaali, munii munia ristikkäisten kasvien maaperän osista, joista toukka nousee, syömällä kasvien lehtiä pääasiassa reunojen varrella.

Kaali kauha - yöllinen perhonen, jonka toukka vahingoittaa melkein kaikkia kaalia ja sipulia, salaattia ja herneitä.

Etanat ja etanat syövät isojen kaali-yksilöiden lehtiä, jättäen niihin reikiä, ja pienet pensaat tuhoavat puhtaan.

Parsakaalin käsittely

Voit päästä eroon kirpeistä monin tavoin: jos sitä ei ole paljon, murskaa se vain kaalilehdille, mutta jos kirvoja on huomattavasti, hoita parsakaalia infuusiona perunapeitteillä tai tuhka-saippualiuoksella. Jos kasvinsuojeluaineiden suihkuttaminen ei auta, voit aina ostaa esimerkiksi Iskra-bio- tai Actellik-valmisteita ja käyttää niitä jalostuslaitoksiin ohjeiden mukaan.

Ne tuhoavat kaalikärpäsen suihkuttamalla parsakaalia yhden prosentin suuruisilla Ambush- tai Rovikurt-valmisteiden liuoksilla. Corsair ja Anometrin selviävät myös ongelmasta.

Ristiinnaudan kirppu voidaan pelottaa tansisilla tai veremarjajauheella, sirottamalla niitä käytäviin. Pitkälle edenneissä tapauksissa joudut käyttämään yhden prosentin ratkaisuja Actellicista tai Foximista.

Parsakaalihoito Ambushilla, Belofosilla, Talkordilla, Anometrinilla, Rovikurtilla, Foximilla ja muilla vastaavilla valmisteilla on tehokasta kaalia ja kauhoja vastaan ​​ohjeiden mukaisesti..

Parsakaali suojaa niitä etanoilta ja etanoilta agronomisilla menetelmillä: tee urat sängyn ympärille, ripottele yksi näistä jauheista pohjalle: kalkki, tupakkapöly, jauhettu katkera pippuri tai puutuhka - tästä tulee ylitsepääsemätön este hapankalaille matkalla kaaliosastoon..

Kuvailtujen tuholaisten lisäksi tietyissä olosuhteissa parsakaaliin voivat vaikuttaa babanuha, orava ja musta kirput, haitalliset tuhatjalkaiset, kaali koi, kaali koi, kaali ja rypsipöhät, juurien ja rypsien salaisuuksien metsästäjät, tavallinen karhu, tavalliset kauhat, talvi ja gamma, rypsit tupakan tripit ja tumma pähkinänsärkijä.

Kemiallisten ja biologisten valmisteiden käyttö on perusteltua vain hyönteisten valtavan määrän ollessa kyseessä, kun sato on kiireellisesti pelastettava. Kuinka kasvattaa parsakaalia käyttämättä haitallisia tuotteita kasveille ja ympäristölle? Tärkeintä on maatalouden kulttuuritekniikan noudattaminen sekä hoitotoimenpiteiden tiukka toteuttaminen, jota ei voida unohtaa: maaperän ja siementen ennakkoviljely, rikkakasvien kitkeminen koko kauden ajan, paikan pakollinen syksyn kaivaminen, kasvijäämien poisto vuodepaikoista kauden lopussa.

Parsakaali-tauti

Parsakaalin viljely avoimella kentällä on joskus monimutkaista sen vuoksi, että viljelmä on alttiita sellaisille sairauksille kuin musta jalka, köli, alternarioosi, pellava, valkoinen ja kuivamänty, peronosporoosi, mosaiikki, verisuonibakterioosi ja fusarium.

Musta jalka on sairaus, joka vaikuttaa pääasiassa parsakaalin taimeihin, pehmentää taimenkaulaa, josta ne mustaavat, ja niiden varsi ohuempi ja muniva.

Tapoja taistella. Taimien hoitoon sisältyy taimien oikea-aikainen ohennus. On erittäin tärkeää estää maaperän vuotuminen. Sairaat kasvit on poistettava ja maaperä vuodettava vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatin liuoksella (3–4 g kaliumpermanganaattia 10 l vettä kohti), minkä jälkeen taimia ei saa kastella viikon ajan. Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten kasvit ruiskutetaan Fitosporinilla, Bactofitilla, Fitolavin-300: lla tai Planrizillä.

Kila muodostaa parsakaaliin soikeat tai pallomaiset kasvut, jotka sairauden kehittyessä muuttuvat ruskeiksi ja alkavat mätä. Tapaukset, joihin köli vaikuttaa, alkavat haalistua ja näyttävät alikehittyneiltä..

Tapoja taistella. Et pysty parantamaan sairaita kasveja, mutta voit estää tulevien viljelykasvien tartunnan: istuta parsakaalin jälkeen alueelle solanaceous sadot (perunat, munakoisot, tomaatit, fysalis tai pippuri), ja ne puhdistavat kölin taudinaiheuttajien maaperän kolmen vuoden kuluessa, ja sipulit, manteli, valkosipuli, pinaatti ja punajuuret tekevät sen kahdessa vuodessa.

Belle muodostaa sairaiden kasvien pedikkelien, lehtien, varren ja kivesten plakin, joka näyttää öljyvärimaaleilta. Taudin kehittyessä nämä osat muuttuvat ruskeiksi ja kuiviksi, ja lehdet turpoavat ja taipuvat.

Tapoja taistella. Sairaat pensaat poistetaan heti, ja jäljelle jäävät kasvit on käsiteltävä kuparia sisältävillä valmisteilla. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat viljelykierto ja rikkakasvien torjunta.

Alternarioosi ilmenee pieninä ruskeina nekroottisina pisteinä parsakaalin pohjaosissa. Ajan myötä ne kasvavat ja muuttuvat ruskeiksi samankeskisiksi pisteiksi, jotka peitetään sieni-itiöillä. Tauti tarttuu tuholaisilla..

Tapoja taistella. Lämmitä siemeniä ennen kylvöä 20 minuutin ajan kuumassa vedessä, kuten yllä on kuvattu. Tarkkaile viljelyn agroteknisiä olosuhteita - rikottele sängyt ja poista niistä jätteet syksyllä.

Peronosporoosi eli himmeä home kattaa parsakaalin lehdet kellertävinä täplinä, joihin lehtilevyjen pohjasta muodostuu valkoinen päällyste.

Tapoja taistella. Ennaltaehkäiseenä esi kylvää siementen käsittely ja pölyttäkää taudin alaiset taimet kolme kertaa viikossa puutuhkalla, jauhetulla rikillä tai kalkin ja rikin seoksella. Jos esiintyy vakavia vaurioita, käsittele parsakaalia liuoksella, jossa on yksi Topaz-ampulli 10 litrassa vettä.

Valkoinen mätä ilmenee parsakaalilla eri tavoin: hämähäkinseinä lehtilevyn alapuolella, mätää varret. Yleisin tartuntalähde on hapan maaperä, typellä tyydyttynyt, ja tartunta esiintyy yleensä viileällä säällä.

Tapoja taistella. Taudin torjumiseksi kasveja hoidetaan kuparia sisältävillä valmisteilla, ja ehkäisyyn kuuluu viljelykierto, happamien maaperien kalkitseminen, ajoitettu kitkeminen ja kasviromun poistaminen alueelta.

Kuiva mänty havaitaan vaaleilla pisteillä, joissa parsakaalinlehdillä on mustia pisteitä, ja varsi käyttäytyy samalla tavalla kuin mustajalkainen tauti - kasvien kasvu hidastuu, niiden kudokset tuhoutuvat ja niihin muodostuu kuivia laikkuja.

Tapoja taistella. Kuivaa mätää vastaan, samat toimenpiteet ovat tehokkaita kuin perkusporoosissa olevien parsakaalien tapauksessa.

Mosaiikki näyttää aluksi hienovaraisilta pisteiltä interveiinialueella. Taudin kehittyessä lehdet ovat epämuodostuneita, niille ilmenee tummanvihreä reuna, lehtilevy peitetään vaaleanvärisillä nekroottisilla täplillä.

Tapoja taistella. Virussairauksien hoidossa on hyödytöntä; sairastuneet näytteet tulee kaivaa ja polttaa välittömästi. Ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä poista rikkakasvit säännöllisesti sängyistä ja älä anna kirvoja tai muita haitallisia hyönteisiä, jotka kantavat mosaiikkipatogeenejä, asettua parsakaaliin..

Verisuonibakterioosi voidaan määrittää lehtien kellastuneilta reunoilta, jotka muuttuvat vähitellen kuin pergamentti koskettamalla, lehtien suonet tummuvat, kasvien kärsivät osat kuolevat.

Tapoja taistella. Käsittele parsakaalia biologisilla lääkkeillä Planriz tai Trichodermin ohjeiden mukaisesti. Lämmitä siemenet ennen kylvöä, tarkkaile viljelykiertoa ja jätä parsakaalin jäännökset paikalle vasta kevääseen.

Fusarium-hermo tai trakeomikoosi värjää parsakaalin lehdet kelta-vihreänä, joskus vain toisella puolella. Lehdet hidastuvat, kehittyvät epätasaisesti, muodonmuutos ja pudota.

Tapoja taistella. Tehokas toimenpide on parsakaalien käsittely bentsimidatsoliryhmän fungisidillä, ja ennaltaehkäisynä on välttämätöntä noudattaa maatalouden viljelyä ja poistaa sairaat näytteet heti sängystä ja myöhemmin tuhota.

Parsakaalin viljely avoimella kentällä epäasianmukaisella hoidolla on melkein varmasti monimutkainen minkä tahansa edellä kuvatun sairauden kanssa, mutta parsakaalin hoito ei ole niin monimutkaista, ja tämän sadon viljelyä koskevien sääntöjen noudattaminen voi säästää paitsi parsakaalitaudeista myös tuholaisilta..

Parsakaalin tyypit ja lajikkeet

Parsakaali on monella tapaa parempi kuin suosikki kukkakaali:

  • hän ei pelkää kylmää;
  • se on melko kestävä tuholaisille;
  • parsakaalilla on korkea sato ja ylläpitokyky;
  • se on vaatimaton kasvuolosuhteisiin;
  • parsakaalin kukintojen lisäksi voit syödä myös sen nuoria versoja, joiden pituus on enintään 15 cm.

Parsakaalia esiintyy kahdessa lajikkeessa: tavallinen calabrez-muoto, jolla on tiheä kukinta paksulla varrella, ja italialainen tai parsa-parsakaali, joka muodostaa monia varret pienillä kukinnoilla. Ja kaikkiaan, kuten jo kirjoitimme, parsakaalilajikkeita on noin 200. Kypsyyden mukaan lajikkeet jaetaan varhaiseen, keski kypsymiseen ja myöhään. Tarjoamme sinulle parhaat parsakaalilajikkeet, joita voit kasvattaa sivustossasi.

Varhaisen kypsymisen suosituimmat lajikkeet ovat:

  • Ääni - yksi herkullisimmista ja hedelmällisimmistä parsakaalilajikkeista, kypsyvä 70–90 vuorokautta ja suurella tummanvihreällä päänpaineella, jonka paino on enintään 200 g. Leikkauksen jälkeen keskimääräinen kukinto kasvaa nopeasti sivuttaispojilla, jotka painavat 50–70 g;
  • Parsakaali F1 on keskipitkäsatoinen hybridi, jolla on suuri keskipitkän malakiittivihreä pää. Käytä tätä kaalia sekä tuoreena että jalostettuna;
  • Linda - Tämä keskipitkä parsakaalilajike kypsyy 95 päivässä. Pään keskimääräinen massa on 300–400 g, sivuttaisten jälkeläisten osuus on 70 g. He käyttävät Linda-lajiketta tuoreisiin ruokiin, säilykkeisiin ja jäädyttämiseen;
  • Vitamiini - tämä parsakaali-eritelmä 72 - 90 vuorokautta, sillä on tiheä tummanvihreä keskuspää, joka painaa 130 - 250 g. Puolitoista - kaksi viikkoa keskimmäisen pään leikkaamisen jälkeen sivuttaiset kukinnot, joiden halkaisija on 4-5 cm, kasvavat;
  • Kiharapää on lajike, joka kestää suuria sairauksia ja epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita. Tiheä vihreä pää painaa jopa 600 grammaa ja kypsyy 80–95 päivässä. Pääkukinnan leikkaamisen jälkeen tämän lajikkeen kaali muodostaa nopeasti paljon sivupäätä. Lajike soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin..

Kuvailtujen lisäksi voit yrittää kasvattaa sivustollasi varhaisia ​​parsakaalilajikkeita kuten Summer King, Comanche, Green Sprouting, Vyarus, samoin kuin hybridit Emperor, Corvette, Laser, Tribute ja Fiesta.

Paras keskikauden parsakaali:

  • Senshi - korkea lajike, jolla on tummavihreä väri, jolla on suuri, kiinteä kupuinen pää, joka sopii noin 110 vuorokauden ajaksi ja soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin;
  • Kompakta on kompakti lajike, joka kypsyy noin sadan päivän kuluttua kylvämisestä tummanvihreällä kupolla varustetulla keskiosalla. Lajike soveltuu tiheään istutukseen;
  • Calabrese - tämän lajikkeen kaali kypsyy 90 päivän kuluessa. Tämän lajikkeen keskipitkän tiheyden parsakaalin päät, tummanvihreät, painavat jopa 400 g, sivupäät, joiden määrä on 6-7 kappaletta, ovat 100 g;
  • Griniya on erittäin tuottava lajike, joka muodostaa ruusukkeen lehtiä, joiden korkeus on enintään 60 cm, ja keskimmäisen pään, joka painaa jopa 300 g;
  • Atlantin varsi - tämän lajikkeen varren korkeus on 50–60 cm, päät ovat suuret ja tiheät - keskipaino jopa 400 g.

Kesäkauden parsakaalin lajikkeet ja hybridit Arcadia, Balboa, Genova, Greenbelt, Gnome, Green Favorite, Monton, Fortuna ja Caesar ovat myös suosittuja kulttuurissa.

Myöhäistä parsakaalia edustavat sellaiset lajikkeet:

  • hybridi Lucky - lajike, jolla on suuri ja tiheä keskipää, joka painaa jopa puoli kiloa, vihreä ja herkkä rakenne;
  • Monterrey-hybridi on tuottava lajike, jonka suuri keskiosa painaa jopa 500 g, mutta tämä parsakaali ei tuota sivuprosesseja;
  • Manner - tämän lajikkeen keskeinen pää on myös tiheä ja suuri - saavuttaa paino 500 g;
  • Maraton-hybridi - näillä kasveilla on korotettu lehtiroske, keskimmäinen pää on tiheä, vihreä, herkkä rakenne, paino jopa 700 g.

Parsakaalin ominaisuudet - haittaa ja hyötyä

Parsakaalin hyödylliset ominaisuudet

Parsakaalia muinaisesta Roomasta lähtien pidetään kaali-kuningatarna, koska sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää B-ryhmän vitamiineja, E-, A-, PP-, K-, C- ja U-vitamiineja. Parsakaali C-vitamiini on jopa korkeampi kuin sitruunoissa ja appelsiineissa, ja U-vitamiini, jota ei ole vähemmän parsakaalissa kuin parsassa, on erinomainen edistää haavaumien paranemista. Vitamiinien lisäksi parsakaali sisältää makro- ja mikroelementtejä, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, mangaania, fosforia, rautaa, sinkkiä, seleeniä ja kuparia.

Runsaasti parsakaali beetakaroteenia, klorofylliä, kuitua, aminohappoja, proteiineja, jotka sisältävät isoleusiinia ja lysiiniä, sekä koliinia ja metioniinia, jotka estävät kolesterolin kertymistä kehossa.

Kaikki nämä vitamiinit ja alkuaineet ovat elintärkeitä ihmiselle, ja parsakaalissa ne ovat muodossa, jonka elimistö imee eniten. Parsakaalin kiistaton hyöty on, että se on välttämätön tuote diabeetikoille, koska sen komponentit normalisoivat kehon insuliinitasoa ja suojaavat verisuonten seiniä korkean verensokerin aiheuttamilta vaurioilta. Lääkäreille, jotka suosittelevat säteilylle altistumista tai jotka asuvat alueilla, joilla on lisääntynyt säteilytausta, on suositeltavaa syödä parsakaalia säännöllisesti, koska se pystyy poistamaan toksiineja, raskasmetalli-ioneja ja vapaita radikaaleja kehosta..

Parsakaali auttaa myös lievittämään selluliitin seurauksena olevaa turvotusta, ja jos lisäät tämän maukkaan ja terveellisen tuotteen ruokavalioon, iho muuttuu vähitellen sileäksi ja tonisoituneeksi.

Tuoreen lääketieteellisen tutkimuksen tuloksena tutkijat ovat havainneet, että parsakaali, johtuen sulforafaanipitoisuudestaan, joka estää syöpäsolujen kehitystä, on erittäin tehokas taisteluissa, kuten ihosyövän, rinta- ja munasarjasyövän, virtsarakon ja eturauhasen syöpään. Tätä arvokasta ainetta ei löydy kukinnasta, vaan parsakaalin versoista ja varista. Niillä potilailla, jotka söivät parsakaalia vähintään kahdesti päivässä, kasvaimen kasvu pysähtyi.

Parsakaali - vasta-aiheet

Älä käytä parsakaalia vihannesliemien valmistuksessa, koska adeniini ja guaniini vapautuvat keitettäessä kaalia veteen. Lisäksi pitkäaikaisessa kiehuessa sekä mikroaaltouunissa paistettaessa suurin osa parsakaalin sisältämistä ravinteista kuolee. Kaalia ei suositella paistamaan suurina määrinä rasvaa suurella kuumuudella, koska paistamisprosessin aikana muodostuu syöpää aiheuttavia aineita, ja tästä syystä käsiteltävä tuote tulee haitalliseksi.

Parsakaalin vahingoittamiseksi sinun on käytettävä sitä tuoreena tai kypsennettävä oikein, mutta ihmisille, joilla on korkea vatsahappoisuus tai haiman toiminta heikentynyt, ei yleensä suositella syömään sitä. Leikkauksen jälkeisten potilaiden on myös sisällytettävä parsakaalit erittäin huolellisesti ruokavalioon, koska karkakuitua sisältävät raa'at vihannekset voivat olla kehon kannalta liian raskaita tänä aikana. Niille, jotka ovat terveitä, mutta haluavat tulla entistä terveellisemmiksi, tarjoamme useita terveellisiä ja herkullisia parsakaalin ruokia..

Vuoka. 200 g parsakaalia keitetään muutama minuutti suolattomassa kiehuvassa vedessä, heitetään siivilään ja kuivataan. 200 g kinkkua leikataan suikaleiksi. 100 g kermaa vaahdotaan munavalkuaisella. Muoto rasvataan kasviöljyllä, levitä siihen parsakaali, kinkku sen päälle, kaada kaikki vaahdotetulla proteiinilla, lisää suolaa maun mukaan, ripottele mahdollisilla yrtteillä ja raastetulla juustolla määränä 100 g ja paista uunissa 180 ºC: ssa..

Parsakaalikeitto. 400 g tuotetta pestään, pää puretaan pieniksi kukinnoiksi ja keitetään 2-3 minuutin ajan suolatussa kiehuvassa vedessä mahdollisten mausteiden kanssa. Erikseen 30 g mantelia kaadetaan kiehuvalla vedellä 20 minuutin ajan, sitten kuori, jauhetaan sekoittimessa, keitetyt parsakaalit lisätään manteleihin ja kaadetaan vähitellen liemi, joka on jäänyt keittämisestä parsakaalista, seos jauhetaan soseen konsistenssiksi, tl kasviöljyä ja 10 lisätään siihen. g pähkinäöljyä. Ripottele keittoa ennen tarjoilua seesaminsiemenillä..