Pähkinä- tai hasselpähkinä

Yksi metsien yleisimmistä pensaista on sarapu (Corylus). Pähkinänruskeaa pidetään arvokkaana puuna. Sen hedelmät ovat terveellisiä ja maukkaita herkkuja ihmisille ja eläimille..

Hasselpähkinöitä käytetään monilla toimialoilla: maataloudessa, kosmetologiassa, vaihtoehtoisessa lääketieteessä, ruoka- ja puunjalostusteollisuudessa. Yksityisessä puutarhanhoidossa ja metsätaloudessa yleinen hassel on tunnustettu.

Historiaviite

Tietoja hasselpähkinän tarkkaan esiintymispäivästä ja -paikasta ei ole säilytetty. On vain kirjallinen maininta siitä, että hänet kasvatettiin Kaukasiassa yli kuusi tuhatta vuotta sitten. Pähkinää on viljelty useiden satojen vuosien ajan monissa Euroopan maissa..

Venäjällä ennen biologin Michurinin valintatyötä viljeltävästä pähkinästä ei tiedetty mitään. Mutta viime vuosisadan alussa maa oppi lajikkeistaan. Niille erotettiin korkea hedelmällisyys ja talvinen kestävyys..

Pensas kuvaus

Hazel on monivuotinen kasvi, joka kuuluu koivun sukuun ja hazel-sukuun. Hän asuu keskimäärin 80 vuotta. Kasvi velkaa nimensä sellaisten lehtien muodolle, jotka näyttävät korppikalan ruumista.

Ulkoiset ominaisuudet

Corylus-suvussa yhdistyvät jopa 10 m korkeat pensaat ja korkeintaan 20 m puut. Tiivis pallo tai muna muotoinen kruunu on pyramidaalinen.

Pähkinälehden laajalti öljytyt lehdet, sakkoiset reunat ja selvästi ulkonevat suonet, helpottavat kasvin tunnistamista. Ohuille pitkille oksille lehtilevyt kiinnitetään vahvoilla karvaisilla petioleilla.

Pähkinänruskeat alkavat kukkivat keväällä. Kukkia jaetaan hedelmällisiksi (uros) ja pissiksi (naaras). Hiekkaiset ovat korvakoruissa. Yhdestä silpusta sadekuoressa voi kukkia jopa viisi korvakorua, joiden pituus on 0,1 m. Naispuoliset kukat ovat silmuja, joissa on alikehittyneet periantit ja pistilit. Heistä puree punertava pörröinen leima, joka osoittaa piilotettujen kukkien määrän. Heitä pölyttää tuuli ja hyönteiset..

Hasselpähkinä nauttii sadosta kahdeksantena elämänvuotena. Hedelmä on pallomainen pähkinä, kellanruskean sävyinen, piilotettu kypärämäiseen kääreen. Pähkinänkuoren ruskea väri ja kuiva hopeanruskea kansi osoittavat täydellisen kypsymisen. Se tulee yleensä elokuussa.

Kasvin runko on pitkä, melkein tasainen ja joustava. Pähkinänkuori on sileä koskettaa ja harmaanruskea. Juurijärjestelmä on voimakas, mutta pääosa juurista sijaitsee maan ylimmässä paksuudessa, mikä ei salli sadepähkinän saada kosteutta syvyydestä.

Missä hasselpähkinä kasvaa

Maaperän suhteen kasvi ei ole liian vaativa. Se osoittaa kuitenkin korkeimman mahdollisen saannon hedelmällisestä, happamuudeltaan neutraalista ja koostumukseltaan kevyestä. Tiheä maaperä vaikuttaa hedelmällisyyteen.

Hazelin hyväksyttävin ilmasto on lämmin ilmasto. Hazelio kasvaa Etelä-Euroopassa, Venäjällä, Georgian, Valkovenäjän metsissä ja stepeissä.

Hasselpähkinät eivät ole täsmälleen hasselpähkinät

Niiden pääasiallinen ero on, että hasselpähkinä on villikulttuuri, ja hasselpähkinät edustavat parhaita hassellajikkeita. Hasselpähkinät rakastavat lämpöä, heillä on enemmän hedelmiä ja niiden esitysmuoto on parempi. Pähkinänruoka on johtava hyödyllisyyden suhteen, koska se kasvaa luonnollisissa olosuhteissa..

Lajikkeet hassel

Kaikkiaan 17 hassellajia erotetaan toisistaan. Tunnetuimpia ovat amerikanpähkinäpähkinä, tavallinen, kiinalainen, treelike, Colchis ja muut.

Jokainen laji sisältää erilaisia ​​hazelin lajikkeita. Pelkästään Neuvostoliiton jälkeisen tilan alueella tutkijat ovat tutkineet yli 60 kappaletta. Niiden koko, muoto, maku ja pakkaskestävyys ovat erilaisia. Monet heistä kasvatettiin tavallisesta hasselpähkinästä: Panahessky, Pervenets, monenlainen tavallinen saksanpähkinä “Fuskorubra”.

Harmaapähkinä (Corylus avellana)

Kuuden metrin pensas koostuu monista arkut ja rehevä kruunu. Corylus avellanan ainutlaatuisuus on, että se kukkii ennen ensimmäisten lehtien kukintaa. Hedelmät kasvavat yksittäin ja kahden tai useamman ryhmänä. Kuulamaisten pähkinöiden pituus on 1,8 cm ja halkaisija enintään 1,5 cm..

Kasvin kasvu riippuu elämänvaiheesta. Alkuvuosina kasvu on melkein huomaamatonta. Kuudentena vuosipäivänä se aktivoituu, mistä on osoituksena nuorten versojen esiintyminen.

Tavallinen hasselpähkinä yhdistää yli sata lajiketta. Määräävässä asemassa on Panajes. Koristeellisia pähkinälajikkeita ovat Aurea, Contorta, Purpurea, erilaiset saksanpähkinät "Fuscorubra".

Pähkinäpuu (Corylus colurna) tai karhumutteri

30 metrin puu elää noin kaksisataa vuotta. Pähkinänpuu tai karhumutteri eroaa kapeasta, vaaleanharmaasta rungosta, kartiomaisesta kruunusta.

Puu on nirso, kestävä ympäristön saastumiselta ja pakkaselta, sietää pitkää kuivuutta. Se osoittaa parhaimmat ominaisuutensa hedelmällisessä maassa. Venäjällä karhumutteri on suojattu, kasvatettu suojatuilla alueilla.

Manduuriapähkinä (Corylus mandshurica)

Tämä on pitkä 5 metrin pituinen pensas, jolla on monia haarautuneita versoja. Sitä viljellään parantavan herkullisuuden saamiseksi ja puutarhan koristamiseksi. Pitkänomaiset pähkinät on verhottu ohueseen kuoreen ja piikkien kääreen. Mandžuurinpähkinä on hyvin sopeutunut alhaisiin lämpötiloihin ja varjoon.

Hasselpähkinät (Corylus heterophylla)

Pensaan pituus on 3 m. Siinä on kaunis tiheä kruunu, tummanvihreät lehdet. Keväällä kukinnan aikana heillä on punertava sävy, ja syksyllä ne muuttuvat kullanoranssiksi ja kullankeltaisiksi..

Corylus heterophylla, joka latinaksi tarkoittaa hasselpähkinällä on monia lehtiä, on ominaista pyöristetyistä, litistetyistä hedelmistä. Pähkinöillä on erinomainen maku.

Hazelnifolia kestää kuivuutta ja matalia lämpötiloja. Sen jakelualue on Siperia, Itä-Aasia.

Pähkinänruskea

Corylus avellana käännetään tavallisena pähkinänruskeana ja punainen majesteettinen punalehtenä. Pähkinänruskea näyttää alkuperäisemmältä viininpunaisen kruunun ansiosta. Pensaan koko on 4 m. Kukinnan jälkeen punaisessa kääreessä hedelmät kehittyvät. Pähkinäytimillä on vaaleanpunainen sävy ja erinomainen maku..

Hasselpähkinänpunainen Majestic on terveellisten herkkujen lähde. Korjattu loppukesästä - alkusyksystä. Hedelmien kypsyydestä käy ilmi niiden tummanruskea väri..

Punainen hassel on fiksu ratkaisu maisemasuunnittelussa. Siilot on rakennettu siitä ja sisällytetty erillisiin koostumuksiin. Kaukaalta kasvi muistuttaa suurta punaista telttaa.

Venäjän federaation ja sen naapurimaiden alueella erotellaan useita punaisen pähkinälajikkeita. Paras tunnustetun Moskovan Rubinin kasvattamiseen. Red majestiс on termofiilinen kasvi. Hasselpähkinät eivät aina pysty kestämään tietyillä Venäjän alueilla kovia sääolosuhteita.

Suuri hassel (Corylus maxima) tai lombard

Juuri nämä lajit perustivat hasselpähkinän viljelyn. Sen nimi tuli Lombardian alueelta Italiasta. Pensaat saavuttavat 10 m korkeuden. Kruunua edustavat pyöristetyt lehdet, joissa on sahatut reunat..

Hedelmät kasvavat pitkällä varrella 3-6 kappaleen kasoina. Yhden mutterin pituus on 25 mm., Halkaisija on 15 mm. Suuria pähkinänruskeita löytyy Turkin, Italian metsistä.

Kasvatus

Hazel rotu eri tavoin:

  • Siemenet. Useimmiten tämä lisääntymisreitti esiintyy luonnossa. Kypsät hedelmät putoavat maan pinnalle, talvella ja itävät keväällä. Pähkinäpuutarha tulee kylvää puutarhassa tällä tavoin talven alkuun mennessä. Amatööripuutarhurit eivät kuitenkaan kasva siemenistä. He tietävät, kuinka kauan hasselpuu on kasvanut generatiivisella tavalla. Lisäksi on hyvin pieni todennäköisyys, että ainakin yksi tuhannesta tuhannesta pysyy lajikemerkeinä.
  • Versoja. Versot erotetaan hasselpähkinästä ja istutetaan uudelle paikalle.
  • Pistokkaita. Nuori varsi leikataan kypsästä oksasta ja istutetaan pieneen kasvihuoneeseen. Jotta se juurtuisi hyvin, maaperän on oltava löysällä koostumuksella.
  • Kerrospukeutuminen. Oksat taipuvat maahan ja poistavat niistä kuoren kosketuksiin maaperän kanssa. Sitten he kiinnittävät ne maahan. Paikat, joissa juurten pitäisi näkyä tulevaisuudessa, kastellaan ja peitetään maaperällä.
  • Taimet, joita myydään vapaasti puutarhureiden myymälöissä.

Jos joku kasvattaa villinpähkinää lähellä, voit kaivaa muutama taimi ja yrittää istuttaa viljellyn hasselpähkinän.

Pähkinänhoito

Kasvin keskittymistä vaaditaan ensimmäisen elämän vuoden aikana. Hoitoon kuuluu kastelu, lannoitus, karsinta, suojaaminen haitallisilta olosuhteilta.

Kastelu

Puutarhapähkinää on kasteltava ajoissa. Kosteuden puute vaikuttaa negatiivisesti kukkien puhkeamiseen ja hedelmien muodostumiseen. Taimen istuttamisen jälkeen ensimmäinen kastelu tulisi järjestää viimeistään 7 päivän kuluessa. Kasvukauden aikana pähkinää kastellaan 6 kertaa. Monivuotisen kasvin kertatarve veteen on 60-80 l.

Kastelua suositellaan keskimäärin kerran kuukaudessa. Kuivina kesäinä tämä tapahtuu useammin. Sadekaudella kasvi ei tarvitse ylimääräistä annosta vettä.

Jotta pähkinäpuutarhan pensas saa riittävästi happea, maaperän tulisi irrottua seuraavana päivänä kastuksen jälkeen. Nopeasta kosteuden haihtumisesta auttaa tavaroiden ympärille istutettua sinapin, lupiinin, karan kerroskerrosta.

Yläosa

Lannoitteita levitetään kasvin lähellä varren alueelle. Syksyllä hasselpähkinä lisää kalium- ja fosforin tarvetta, joten tällä hetkellä se tulisi ruokkia 30 gramman seoksella. kaliumsuola, 4 kg. humus ja 50 gr. superfosfaatti.

Keväällä hasselpähkinöistä puuttuu typpeä, joten maaperään lisätään 30 grammaa. urea. Heinäkuussa tämä menettely toistetaan niin, että syksyyn mennessä kaikki hedelmät kypsyvät tasaisesti. On suositeltavaa lannoittaa nuoria pensaita humusella 2 vuoden välein. Yhden kasvin alla on noin 10 kg. orgaaniset.

Hoito kukkiva pähkinä

Hasselpähkinän kukinta osoittaa sen asianmukaisen kehityksen. Pähkinänruskeat alkavat kukkivat kevään puolivälissä, kun ilman lämpötila on 12 astetta.

Ennen lehtien ilmenemistä pensaisiin, kissanpennut avautuvat. Päivän aikana ne voivat kasvaa 3 cm, jos ilma on kuiva. Korvakorut ovat saavuttaneet 10 cm: n pituuden ja löysävät ja siivoavat siitepölyä. Pölytys jatkuu 12 päivän ajan. Naisten kukat kaappaavat siitepölyä omilta ja naapurimaiden kasveilta. Siksi on suositeltavaa istuttaa useita pensaita lähellä.

Talvipähkinänhoito

Nuoria pensaita on suositeltavaa lämmittää 3 ensimmäistä talvea. Tätä varten puutarhurit käyttävät spanbondia tai lutrasilia. Puksia voidaan myös kallistaa maahan, peittää kuusen oksilla ja luoda ylhäältä lumityyny. Tällaiset toimenpiteet suojaavat pähkinää jäätymiseltä. Monivuotiset kasvit eivät tarvitse eristystä.

Hazelin karsiminen

Ihanteellista aikaa karsimiseen pidetään keväänä. Koristeellisiin tarkoituksiin hasselpähkinä on käytännöllisin valmistaa pensaan muodossa. Ensimmäinen karsinta tehdään viikon kuluttua istutuksesta.

Toinen karsinta tehdään ensi keväänä. Vaurioituneet, rikkoutuneet, kiertyneet versot poistetaan. Vahvemmat prosessit jäävät holkkeihin. Tulevaisuudessa puutarhurin päätehtävänä on ohentaa ja tehdä saniteettileikkaus ajoissa.

20-vuotiaita kasveja tulisi nuorentaa, jotta niiden tuottavuus ei heikkene. Tätä varten päästä eroon vuosittain 2-3 vanhasta arkusta, jättämällä ne korvaamaan 2-3 nuorta versoa.

Taudit ja tuholaiset

Pähkinän suojelemiseksi keltaiselta tahralta, diplodioosilta, homettataudilta ja muilta sieni-infektioilta on suositeltavaa leikata määräajoin kuivia oksoja, hoitaa vauriot kuparisulfaatilla. Puutarhan pähkinän lehdet tulisi ruiskuttaa sienitautien kanssa.

Pähkinän tärkeimmät tuholaiset ovat vesirokko, koi ja mutteri. Ne rypistyvät kuoren läpi ja vahingoittavat ytimiä, kuljettavat sienitauteja ja vähentävät satoa.

Niiden torjumiseksi toteutetaan kattavia toimenpiteitä: ne tuhoavat toukkia maaperässä, keräävät hyönteisten pensaista, käsittelevät kasvia hyönteismyrkkyillä.

Lasku

Hasselpähkinät rakastavat hyvin valaistuja paikkoja ja löysää maaperää, jolla on neutraali happamuus.

Keväällä kasvi istutetaan ennen mehun virtauksen alkamista. Istutukseen valitaan vahvat kasvit, joiden juuret ovat 0,5 metriä pitkät. Prosessi koostuu useista vaiheista:

  1. Valmista kaivokset, joiden syvyys on noin 8 m 30 päivää ennen istutusta.
  2. Aseta kuivatuskerros kivimurskaa, jonka paksuus on 0,1 m.
  3. Kaada aiemmin valmistetun maa-seoksen, humuksen, 0,2 kg. puutuhka.
  4. Kaada ämpäri vettä kaivoon.
  5. Aseta taimi reikään ja ripottele se kaikilta puolilta maata. Juuren kaulan tulisi ulkonea 20 mm. maaperän pinnasta.
  6. Kaada taimi.
  7. Luo runko sahajauhoa tai lataa runkojen alueelle.

Tällä tavalla pähkinänruskeat istutetaan syksyllä 3–4 viikkoa ennen kylmän sään alkamista..

Hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Rikkaan kemiallisen koostumuksensa ansiosta kasvi on vakiinnuttanut asemansa epätavanomaisena lääkkeenä monien vaivojen hoitamiseen. Siihen perustuvia lääkkeitä käytetään maksasairauksiin, suonikohjuihin, tromboflebiittiin.

Pähkinäöljy- ja pähkinäinfuusioita käytetään eturauhanen hoitamiseen. Keitot auttavat diabetesta normalisoimaan verenkiertoa. Pähkinä balsamit ovat vakiintuneita kosmetologiassa..

Äärimmäisellä varovaisuudella on välttämätöntä antaa lääkkeitä hazelista hypertensioisille potilaille. Olisi pidettävä mielessä, että pensanan kuoresta ja lehdistä saadut infuusiot lisäävät painetta. Pähkinöitä pidetään voimakkaana allergeenina, ne voivat aiheuttaa erilaisten ihosairauksien pahenemista..

Hazel on yleinen kasvi, joka voi sisustaa henkilökohtaisen juonen, ruokkia sitä ravitsevilla maukkaisilla hedelmillä ja parantaa monia sairauksia. Tärkeintä on asianmukainen hoito hänestä, ja sitten pähkinänkuori maksaa takaisin samalla kolikolla.

Hasselpähkinät ja hasselpähkinät: mitä eroa on, valokuva, hyöty, haitta

Melkein kaikki maanmiehemme olivat kuulleet hasselpähkinöistä tai hasselpähkinöistä. No, suklaanpähkinät ja muut makeiset söivät kaiken. Ulkoisesti ne ovat hyvin samankaltaisia, joten melko usein ihmiset kysyvät itseltäsi, mikä ero on hasselpähkinöillä ja hasselpähkinöillä. Aihe on varsin mielenkiintoinen - sitä kannattaa tutkia tarkemmin..

Etsitään eroa

Ensin on selvitettävä, mikä on hasselpähkinä tai hasselpähkinä. Tämä on pensas tai puu, joka kasvaa eri maissa ja ilmastovyöhykkeillä. Hasselpähkinöitä on yhteensä 22 tyyppiä. Niiden korkeus, lämpö- ja kylmäkestävyys, elinajanodote, tuottavuus ja muut indikaattorit vaihtelevat. Kokeneet kasvattajat ylittivät osan näistä lajikkeista rodun parantamiseksi. Ja seurauksena hasselpähkinä kasvatettiin.

Siksi voimme sanoa varmasti, että hasselpähkinät ovat vain yksi hazelin lajikkeista, parannettu lajike. Mutta silti se on sen arvoista selvittää - jos tarkastellaan hasselpähkinöitä ja hasselpähkinöitä, mikä ero on niiden välillä.

Ensinnäkin hedelmien määränä. Villissä saksanpähkinöissä ne ovat paljon pienempiä kuin viljellyissä. Hyvin hoidetut hasselpähkinät tuovat lisäksi rikkaan sadon vuosittain. Ja villipähkinässä, vaikka istutte sen puutarhaan ja huolehdit siitä huolellisesti, sato on paljon alhaisempi. Toisaalta, jos haluat kasvattaa sitä maalaistalossa, johon et voi tulla vähintään kerran viikossa hoitamaan puutarhaa, on järkevää valita pähkinänruskea, koska se on sitkeämpi, vähemmän oikukas kasvualueille..

Jälleen, jos ymmärrät hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden välisen eron, on helppo tunnistaa riippuvuus säästä. Metsässä kasvatetut pähkinänruskeat sietävät helposti kevätkylmiä ja talvella alhaisia ​​lämpötiloja. Mutta hasselpähkinät voivat hyvinkin jäätyä - sinun on huolehdittava siitä vastaavasti saadaksesi rikas sato ja menettämättä pensaata, johon panostettiin niin paljon vaivaa ja työvoimaa.

Nyt kun olemme selvittäneet, kuinka hasselpähkinät eroavat hasselpähkinöistä, sinun pitäisi oppia niistä lisää..

elinympäristö

Kuten edellä mainittiin, villipähkinöitä on tänään 22 lajia, lukuun ottamatta kymmeniä keinotekoisesti kasvatettuja lajikkeita. Ja niitä on jaettu käytännössä koko Euraasiaan. Voit nähdä heidät Valkovenäjällä, Etelä-Euroopassa, Ukrainassa sekä Turkissa, Kiinassa ja Azerbaidžanissa.

Pähkinänruskeita kasvaa Venäjällä, ei kaikkialla, mutta pääosin maan eurooppalaisessa osassa. Useimmiten sitä voi löytää etelästä, mutta harrastajat kasvavat menestyksekkäästi arvokkaan kasvin keskikaistalla. Totta, tätä varten sinun on joko valittava lajike erityisen huolellisesti tai otettava se erittäin vakavasti suojaten sitä pakkaselta.

hyöty

Mitä eroa on hasselpähkinöillä ja hasselpähkinällä, arvasimme. Mutta nyt ei ole väärin selvittää, kuinka hyödyllisiä pähkinät tämän kasvin tuovat. Näyttää siltä, ​​että edut ovat erittäin suuria.

Aluksi on syytä huomata, että pähkinät sisältävät suuren määrän kaliumia ja kalsiumia. Viimeksi mainittu vahvistaa ihmisen hampaita, luita ja kynnet. Tuotteen sisältämien öljyjen ansiosta hiusten laatu paranee - niistä tulee vahvempia, kiiltäviä. Kalium on ehkä vieläkin hyödyllisempää. Hänen ansiosta verisuonien seinämät ja sydänliha muuttuvat joustavammiksi, sileämmiksi. Siksi on mahdollista estää sellaisten sairauksien esiintyminen, jotka aiheuttavat paljon ongelmia ikääntyville ihmisille. Kokeneet lääkärit suosittelevat pähkinöiden lisäämistä ruokavalioon ihmisille, jotka kärsivät suonikohjuista, tromboflebiitistä.

Pähkinöissä on runsaasti proteiineja, mikä yhdessä E-vitamiinin kanssa, jota löytyy myös herkullisesta tuotteesta, tekee niistä erittäin hyödyllisiä urheilijoille. Proteiineja tarvitaan lihaksen rakentamiseen, ja E-vitamiini parantaa sulavuutta.

Paklitakseli, joka on osa pähkinöitä, voi vähentää syöpäkasvaimien riskiä. Siksi syö kourallinen pähkinöitä vähintään kerran viikossa on hyödyllistä jokaiselle.

Pähkinät ovat runsaasti kasviöljyjä ja proteiineja. Ei ole yllättävää, että naisten tulisi syödä niitä imetyksen aikana - maidontuotanto paranee, siitä tulee lihavampi ja ravitsevampi, mikä tarkoittaa, että lapsi on terve ja vahva.

Joten ei ole tarpeen tietää, mitä eroa hasselpähkinöillä on hasselpähkinöillä - siitä on erittäin hyödyllistä syödä sitä.

Mahdollinen haitta

Kuten kaikilla terveellisillä tuotteilla, pähkinöillä on kuitenkin kääntöpuoli. Jokaisen ihmisen on tiedettävä se - on täysin mahdollista, että sinun tai rakkaitasi on vastuussa olla käyttämättä niitä, huolimatta kaikista heidän tarjoamistaan ​​eduista.

Esimerkiksi hasselpähkinät olisi jätettävä ruokavalion ulkopuolelle ihmisille (erityisesti lapsille), jotka kärsivät maksasairauksista ja vaikeasta diabetestä.

Mutta vaikka tällaisia ​​sairauksia ei olisi, sinun ei pidä päästä karkottamaan liikaa - sinun on tiedettävä mitta kaikessa. Kuten asiantuntijat suosittelevat, päiväanelia tulisi kuluttaa noin 50 grammaa hasselpähkinöitä. Muuten pähkinöiden sisältämät aineet voivat johtaa päänsärkyyn. Tämä johtuu siitä, että aivojen verisuonet kapenevat, ja tämä johtaa vaikeuksiin verentoimituksessa.

Kuinka valita sopiva arvosana

Kun tiedät hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden väliset erot, voit käyttää tätä tietoa valittaessa lajiketta puutarhaan istutettavaksi. Kuten edellä mainittiin, hasselpähkinät ovat enemmän lämpöä rakastavia kasveja. Siksi Keski-Venäjällä sen kasvamista ja rikkaan sadon saamista ei aina saada.

Onneksi kotimaiset kasvattajat ovat jo pitkään kasvataneet paljon hassellajikkeita, jotka sietävät täydellisesti kevät- ja syksykylmiä, samoin kuin niitä, jotka eivät pelkää talvikylmiä -30 asteeseen ja vielä matalampaan lämpötilaan.

Esimerkiksi Adygei-lajikkeella on korkea pakkaskestävyys ja varhainen kypsymisaika - voit korjata sen jo elokuun puolivälissä. Sietää helposti kuivuutta ja kestää monia loisia ja tuholaisia, jotka aiheuttavat ongelmia puutarhan omistajille.

Ata-Baba-lajikkeella on erinomainen maku ja hedelmät, jotka eivät ole huonompia kuin hasselpähkinät. Se kasvatettiin Neuvostoliitossa erityisesti Azerbaidžanissa viljelyyn. Tuholaiset eivät vaikuta melkein. Alkaa kantaa hedelmää jo neljän vuoden iässä, mikä on erinomainen indikaattori. On hienoa, että pensaissa ei käytännössä ole pieniä muttereita. Korkeus on pieni - 1-4 metriä hoidosta ja trimmauksesta riippuen. Mutta hän ei pidä pakkasista, joten hän soveltuu maan eteläisiin alueisiin.

Badem-lajike ei myöskään ole korkea - useimmiten pensaat kasvavat korkeintaan 2–2,5 metriä. Mutta ne ovat erittäin leveitä - kruunu saavuttaa halkaisijansa 4 metriä. Hedelmät ovat erittäin maukkaita, sisältävät suuren määrän öljyjä. Se sietää kuivuutta huonosti - tarvitsee säännöllistä kastelua. Tarvitaan säännöllistä karsimista, koska se ei siedä liiallista paksunemista.

Tietenkin, tämä on vain pieni osa lajikkeista, mutta monet lukijat voivat valita heille kaikilta osin sopivan..

Istuttamalla hasselpähkinöitä

Puutarhureiden keskuudessa vaatimattomat metsäpähkinät ovat suositumpia, mutta myös hasselpähkinät ovat kysyttyjä. Hasselpähkinät ja hasselpähkinät ovat sama asia, nyt tiedät sen. Jotkut lukijat haluavat varmasti valita oikeanlaisen hasselpähkinän kasvattaakseen sitä sivustollaan. Tapaus on mielenkiintoinen ja hyödyllinen, mutta siihen on suhtauduttava erittäin vakavasti..

Parasta on valita taimet - tämä voittaa ainakin parin vuoden ja saa ensimmäisen, vaikkakin pienen sadon, kaksi tai kolme vuotta istutuksen jälkeen.

Istutuksen tulisi olla kohtuullisella etäisyydellä toisistaan ​​- ei lähempänä kuin 2–3 metriä. Silloin puiden kasvanut kruunut eivät häiritse toisiaan. Niitä ei voida istuttaa yksin - ne ovat loppujen lopuksi kaksijakoisia kasveja, jotka tarvitsevat ristipölytystä. On parasta istuttaa vähintään 3–4 puuta. Lisäksi niiden tulisi kuulua yhteen lajikkeeseen - muuten poistumalla saat hybridihedelmiä, jotka ovat menettäneet halutut ominaisuudet. Jos haluat kasvattaa erilaisia ​​lajikkeita, yritä järjestää nämä ryhmät etäisyydelle toisistaan ​​- vähintään 30 metriä tai paremmin - enemmän.

Maaperän on parempi valita öljyinen, löysä, hedelmällinen. Upea valinta on musta maaperä. Jos maaperä on huono, yritä ainakin täyttää kaivetut reiät istutuksen jälkeen korkealaatuisella humuksella - tämä nopeuttaa juurtumisprosessia ja antaa sinulle mahdollisuuden saada ensimmäinen sato nopeammin.

Kuinka hoitaa

Useimpien hasselpähkinä- ja hasselpähkinälajikkeiden maaperän kosteus on erittäin tärkeä parametri. Jos rankkasade ei ohi vähintään kerran viikossa, kasvit on kastettava itse. Muutoin kuumina päivinä he voivat hävittää lehdet ja hedelmät - tässä tapauksessa he eivät voi odottaa tulevan vuoden satoa..

Älä unohda löysäämistä. Kuten edellä mainittiin, pähkinärakkaus rakastaa pehmeää, löysää maaperää - se ei kasva kovin hyvin savi- tai kypsennetyssä maaperässä.

Leikkaaminen on tehtävä vähintään kerran kahdessa kolmessa vuodessa, keväällä, muodostaen oikean muotoinen kruunu, poistamalla heikot ja kuivuneet oksat.

Loisten suojaus

Jos huomaat, että puun varjolla kesän kesän aikana hedelmät (voimakkaalla kastelulla), nuoret oksat tai madot kuivuvat, tarkoittaa, että tuholaiset hyökkäsivät puutarhaan. Suurin vaara on kirvoja, haavoja, saksanpähkinää ja tammenterhoa. Ongelma voidaan ratkaista vain ruiskuttamalla hyönteismyrkkyillä..

Infektioriskin vähentämiseksi syksyllä pudonnut lehdet on kerättävä ja joko poltettava tai hävitettävä kompostikasalle arvokkaan lannoitteen saamiseksi..

Kuinka monta pähkinää voidaan saada yhdestä pensasta

Monet lukijat ovat todennäköisesti kiinnostuneita hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden erojen lisäksi myös siitä, kuinka monta hedelmää voi saada yhdestä pensasta.

Tämä on melko monimutkainen ja kiistanalainen kysymys. Loppujen lopuksi täällä on otettava huomioon monet tekijät: lajike, ikä, tietty vuosi, maaperän tyyppi, kasteluintensiteetti, hoito ja monet muut. Mutta jos mainitset keskimääräisen tiedon, se on 8-20 kiloa yhdestä pensasta. Melko hyvä - koska se on arvokas tuote, jonka et voi vain syödä, vaan myös myydä kannattavasti. Varsinkin kun arvioidaan, että sivustoon on istutettu vähintään kolme taimia, se tarkoittaa, että muutamassa vuodessa sato on vähintään 20-25 kiloa.

johtopäätös

Tänä artikkelimme päättyy. Nyt tiedät eron hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden välillä. Samalla he oppivat lisää tämän arvokkaan kasvin lajikkeista, tuottavuudesta ja hoidosta..

Miten hasselpähkinää (hasselpähkinää) käytetään

Monet yleiset pähkinät eivät ole kasvitieteellisiä niistä. Joten maapähkinät ovat palkokasveja ja mantelit luunhedelmiä. Todellisten pähkinöiden joukossa kulutusjohtaja on hasselpähkinät. Mitä hyötyä hasselpähkinöistä on? Mitkä ovat pähkinän vasta-aiheet ja hyödylliset ominaisuudet?

Hasselpähkinän kuvaus

Hazel - korkea lehtipuiden pensas, jolla on tunnistettavat suuret pyöreän lehdet. Lovet sijaitsevat levyn reunaa pitkin. Lehti on vihreä, syksyllä se saa kirkkaan punaisen tai keltaisen värin.

Kasvin kukat ovat yksikerroksisia, samaa sukupuolta. Uroskukkia kerätään korvakoruihin, ja naispuoliset kukat ovat huomaamatta, ja niiden perianth on alikehittynyt. Kaksinkertaisten munasarjojen pölytyksen tuloksena muodostuu pähkinöitä. Ne peitetään vahvalla kuorella, sisäpuolella - pyöristetty siemen, jonka halkaisija on noin 1-1,5 cm.

Pensaat muodostavat aluskasvuston tyyppiä minkä tahansa tyypillisissä lauhkeissa metsissä: havupuussa, seka- ja lehtilehdessä..

Tapahtumahistoria

Arkeologisen tutkimuksen mukaan todettiin, että villinpähkinä kasvoi 50 tuhatta vuotta sitten. Muinaiset ihmiset käyttivät ravitsevia hedelmiä vitamiinien ja energian lähteenä. Hasselpähkinät varastoidaankin täydellisesti ilman erityisiä olosuhteita..

Perinteisesti Mustanmeren rannikkoa pidetään kasvin kotimaana, koska sitä kasvatettiin Kaukasuksella noin 6 tuhatta vuotta sitten. Tätä tosiasiaa ei kuitenkaan voida osoittaa: hasselpähkinät ovat levinneet kaikkialle Eurooppaan ja Aasiaan..

He aloittivat kasvin viljelyn määrätietoisesti noin 500 vuotta sitten ja valitsivat rikkaimmat kasvinäytteet. Hasselpähkinä kutsuttiin, koska sen lehdet ovat samankaltaisia ​​kalamurmiin. Turkissa pähkinöitä kutsutaan hasselpähkinöiksi, joten nimi levisi kaikkialle.

Tuotteen kemiallinen koostumus, ravintoarvo ja kaloripitoisuus

Hasselpähkinöiden hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet riippuvat suoraan niiden kemiallisesta koostumuksesta. 100 g hasselpähkinän kaloripitoisuus on 650 kcal.

  • 62 g rasvaa;
  • 15 g proteiinia;
  • 9 g hiilihydraatteja.

Lisäksi on hasselpähkinöitä:

  • vitamiinit - E, H, PP, ryhmät B, K, C;
  • 27 alkuainetta - magnesium, kromi, koboltti, pii, magnesium jne.;
  • tärkkelys;
  • Saharassa;
  • aminohappoja;
  • rasvahapot, mukaan lukien linolihappo, öljyhappo, palmitiini jne..

Hasselpähkinöiden edut naisille, miehille ja lapsille rikkaan koostumuksen vuoksi.

Hasselpähkinöiden hyödylliset ominaisuudet

Hasselpähkinöiden säännöllisellä käytöllä pieninä määrinä on myönteinen vaikutus kaikkiin järjestelmiin ja elimiin..

Hasselpähkinöillä on seuraavat ominaisuudet:

  • tulehdusta;
  • kiinteyttävä;
  • puhdistava;
  • immunostimuloiva;
  • haavan paranemista;
  • decongestant;
  • choleretic;
  • syöpälääkkeen;
  • rauhoittava.

Pähkinöiden käytöllä on positiivinen vaikutus diabeetikoiden verensokeritasoon - se normalisoituu, hyppyjä estetään.

Hasselpähkinöiden muodostamien rasvahappojen ansiosta aivojen toiminta paranee ja älylliset kyvyt paranevat. Pähkinät voivat normalisoida unen, antaa elinvoimaa ja hyvää tunnelmaa..

Raudan hasselpähkinän hedelmät ovat rikkaita: se on välttämätöntä hematopoieesissa. Sisäisten elinten verenhuolto paranee, kuten sydänlihas vahvistuu.

Pähkinäpähkinä vahvistaa immuunijärjestelmää, vähentää alttiutta vilustumiselle.

Ihotautien, palovammojen ja haavojen hoidossa on suositeltavaa käyttää hasselpähkinäöljyä. Se myötävaikuttaa kudosten nopeaan uudistumiseen, vähentää turvotuksen todennäköisyyttä, suorittaa bakterisidisen toiminnan..

Tuote vahvistaa verisuonten seinämiä ja lisää samalla niiden joustavuutta. Poistaa tehokkaasti kolesterolia, toksiineja, toksiineja. Puhdistaa maksa ja auttaa palauttamaan sen normaalin toiminnan.

Pähkinät ovat herkullinen syövän, samoin kuin aivovaurioiden, aivohalvauksen, Alzheimerin ehkäisy.

Hasselpähkinät ovat yhtä hyödyllisiä ihmisille missä tahansa iässä: lapsille, miehille, naisille (mukaan lukien raskauden aikana, imetyksen aikana).

Mikä on hyödyllinen hasselpähkinä naisille:

  • vähentää kroonisen väsymyksen oireita;
  • normalisoi henkisen taustan, parantaa mielialaa;
  • parantaa hiusten ja ihon terveyttä;
  • imettävillä naisilla se lisää maidon määrää ja rasvapitoisuutta;
  • nuorentaa ihoa, lisää sen joustavuutta;
  • ruokavalioiden aikana unohtaa nälän pitkään;
  • stressi, masennus ja uneliaisuus minimoidaan.

Ei vähemmän hyödyllinen pähkinä miehille:

  • lisää miesten voimaa;
  • vähentää verisuoni- ja sydänsairauksien riskiä;
  • eturauhasen tulehduksella lievittää kipua;
  • Käytetään urheilijoiden proteiinilähteenä, auttaa saavuttamaan lihasmassaa.

Myös lapsille sen hyödyt ovat kiistattomat:

  • kompensoi lapsen terveyteen ja täydelliseen kehitykseen tarvittavien mineraalien ja vitamiinien puutteen;
  • vahvistaa immuniteettia;
  • parantaa aivojen toimintaa, auttaa keskittymään tärkeisiin yksityiskohtiin, lisätä valppautta.

Hasselpähkinä tuo hyödyllisiä ominaisuuksia vain normalisoidussa kulutuksessa.

Kuinka paljon voi kuluttaa päivässä

Se, ovatko hasselpähkinät hyödyllisiä henkilölle, riippuu suositellun saannin noudattamisesta. On suositeltavaa kuluttaa 30-50 g pähkinöitä päivässä. Tässä tapauksessa on otettava huomioon sekä ikä että terveys..

Ikääntyneille, alle 12-vuotiaille lapsille, raskaana oleville tai imettäville naisille normi ei saisi ylittää 30 g. Teini-ikäiset, aikuiset ja ihmiset, joiden työ johtuu lisääntyneestä kuormasta, voivat syödä jopa 50 g tuotetta.

Hasselpähkinät perinteisessä lääketieteessä, reseptit

Hasselista on tullut suosittua paitsi herkullisten hedelmien takia. Perinteisen lääketieteen resepteissä käytetään pähkinän lehtiä ja kuorta, jolla on lääkkeellisiä ominaisuuksia.

Hasselpähkinät, joilla on anemia

Pähkinöissä esiintyvien hasselpähkinöiden suuren määrän vuoksi sitä käytetään anemian hoitoon ja ehkäisyyn.

Etu tuo tuoreiden pähkinöiden lisäksi myös sekoituksen hunajaan. Pähkinänlehmien mehu, joka sekoitetaan hunajaan suhteessa 2: 1, on myös tehokas, ne juovat 50 ml kolme kertaa päivässä.

Pähkinä-hunajaseos

Kokonaiset tai murskatut ytimet sekoitetaan suhteessa 1: 1 hunajan kanssa. Tällainen koostumus otetaan ruokalusikallisena kuukauden ajan kolme kertaa päivässä.

Pähkinä-hunajaseos on hyödyllinen kroonisessa väsymyksessä, vitamiinivajeessa, anemiassa, reumassa ja parantamaan aivojen toimintaa..

Pähkinänlehden hyödyt sydän- ja verisuonijärjestelmälle

Sydän- ja verisuonijärjestelmien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon lehtien lisäksi myös pähkinänkuori ovat hyödyllisiä. Raaka-aineet yhtä suuressa osassa (15 g kumpaakin) keitetään kiehuvassa vedessä (0,3 l), vaaditaan vähintään 4 tuntia.

Valmiiksi valmistettu lehtien infuusio suodatetaan, juodaan kolme kertaa päivässä, 50 ml. Se auttaa kapillaariverenvuodossa, suonikohjuissa, tromboflebiitissä..

Keittäminen lehdet

Lisää 400 ml: aan vettä 20 g kuivattuja hasselpähkinälehtiä, kiehauta neljäsosa tuntia alhaisella lämmöllä. Sitten liemi jäähdytetään ja suodatetaan, he juovat puoli lasillista kolme kertaa päivässä.

Koostumus auttaa munuaissairauksissa, seksuaalisissa toimintahäiriöissä, verenpaineessa ja ripulissa.

Pähkinänkuoren keittäminen pähkinänkuoresta

Pähkinänkuoren hyödylliset ominaisuudet määrittävät sen onnistuneen käytön sairauksien, mukaan lukien kuumetta alentavana aineena. Lisää tämä ruokalusikallinen hasselpähkinänkuoria lasiin kiehuvaa vettä ja hauta puoli tuntia alhaisella lämmöllä..

Saatu liemi jäähdytetään, suodatetaan, juodaan kolme kertaa päivässä ¼ kuppi ruuan kanssa. Tällainen koostumus on käyttökelpoinen ripulissa kiinteyttävänä aineena.

Kuinka valita ja varastoida hasselpähkinöitä

Tuoreet hasselpähkinät ovat hyödyllisimpiä ihmisille. Jotta saat siitä eniten hyötyä, on tärkeää voida valita korkealaatuiset hedelmät. On parempi, jos ne peitetään veistetyllä vihreällä perikarpilla tai ainakin kuorella.

Jotta pähkinättömiä pähkinöitä ostaessa hasselpähkinät eivät pysyisi tyhjänä, sinun on otettava kourallinen ja "punnittava" se. Jos mutterit ovat liian kevyitä, ydintä ei sisällä. Sinun ei pitäisi ostaa niitä.

Jos mutterin ravistamisen aikana kuuluu tärinää, mutterit ovat liian vanhoja, kuivuneet. Kuoren on oltava kiinteä, siinä ei ole halkeamia ja reikiä, eikä pinnalla ole merkkejä homeesta.

Kokonaisia ​​hasselpähkinöitä voidaan säilyttää jopa vuoden ajan ilmastoidussa tilassa ilman auringonvaloa. Kuoritut pähkinät säilyttävät ominaisuutensa jopa kuusi kuukautta.

hakemus

Hasselpähkinät ovat välttämättömiä pähkinöitä ruoanlaitossa. Hieno, makean kermaisen maun ansiosta sitä käytetään kaikissa makeisissa - kakkuissa, suklaassa, makeisissa, rullina, jäätelössä. Sitä käytetään pähkinäpastaa voileipiin, pähkinämaitoa lehmän korvikkeeksi.

Arvostetut hedelmä- ja vihannessalaatit pähkinöillä, pasteetilla, kalalla, lihalla, lisukkeilla. Hasselpähkinät sopivat hyvin sienten, maitotuotteiden ja maitotuotteiden kanssa. Suositut viinit, voiteet, hillo pähkinöillä.

Haitat ja vasta-aiheet

Hasselpähkinöiden liiallinen käyttö ei tuo etuja. Se vaikuttaa negatiivisesti ruuansulatuskanavan toimintaan, mahassa voi olla raskauden tunne, päänsärkyä.

Hasselpähkinöiden käytön vasta-aiheet:

  • henkilökohtainen suvaitsemattomuus, allergiset reaktiot;
  • lihavuus;
  • haimatulehdus, maksasairaus;
  • vaikea diabetes;
  • krooniset ja akuutit maha-suolikanavan patologiat.

Pähkinät sisällytetään ruokavalioon huolellisesti raskaana olevien, imettävien naisten, 3-vuotiaiden lasten, ikääntyneiden toimesta.

Mielenkiintoisia seikkoja

Hasselpähkinä on uskomattoman suosittu ja jaettu ympäri maailmaa..

Siihen liittyy useita mielenkiintoisia tosiasioita:

  • pähkinän lähin "sukulainen" on koivu;
  • maailmassa on jalostettu yli 30 kulttuurilajia;
  • Pähkinänruskeat luokitellaan rikkakasveiksi, koska ne kasvavat nopeasti, vievät vapaata tilaa;
  • Hasselpähkinöiden tuotannon johtava maa on Turkki, jossa he saavat 60–70% maailman pähkinämäärästä. Venäjällä he saavat vain 0,2% hasselpähkinän kokonaismäärästä;
  • pähkinäpähkinäöljy ei kuivaa ajan myötä;
  • hazelin elinajanodote on yli 100 vuotta;
  • Hasselpähkinöitä ei korjata vuosittain: Korkeiden satojen jälkeen puu ”lepää”;
  • hasselpähkinöissä on runsaasti rasvoja: niissä on 71 prosenttia muiden pähkinöiden 55 prosentista;
  • yleisen uskomuksen mukaan salama ei koskaan pääse hazeliin;
  • taiteilijat saavat hiukkasia piirtämistä varten erityisellä tavalla palanut ohut oksat;
  • vanhin villipehmeä pensas kasvaa Krimissä. Sen ikä on noin 200 vuotta ja pensan ympärys juurtossa on melkein 5 metriä.

Hasselpähkinät ovat koostumukseltaan ainutlaatuisia, koska ne ylittävät lihan ja kalan ravintoarvon. Käytä lääketieteellisiin tarkoituksiin kaikkia hasselpähkinän osia, samoin pähkinänkuoren lääkeominaisuuksia. Hasselpähkinöiden hyödyt ja haitat keholle riippuvat suoraan niiden käytön oikeellisuudesta. Jos ylität suositellun määrän, voit vahingoittaa terveyttäsi, heikentää terveyttäsi.

Hazel (pähkinä) on puu tai pensas

Hasselpähkinän kotimaa on kaukana Aasia, mutta voit tavata tämän nurmikasvien kasvin Kaukasuksen alueella, Yhdysvalloissa ja Euroopassa. Pähkinän makuominaisuudet, sen hyödylliset ja koristeelliset ominaisuudet ovat kauan sitten arvostaneet puutarhurit.

Hazel on puu tai pensas

Eivätkö kaikki tiedä, mikä on sarapu, onko se puu tai pensas? Kasvia edustaa useimmiten pensas. Tällä lajilla on useita kymmeniä lajeja, joista puita on. Upea esimerkki puusta on karhumutteri.

Luonnonpähkinä kasvaa monilla alueilla

Tämä kasvi on korkea, sillä on kaunis kruunun muoto. Mutta useimmissa tapauksissa hasselpähkinä kasvaa edelleen pensaan muodossa. Luonteeltaan muodostaa tiheän aluskasvillisuuden, pääasiassa lehtipuiden lehdissä..

Merkintä! Eräänlainen tunnettu edustaja on hasselmetsä - erittäin näyttävä pähkinä pensas.

Miltä pähkinänruskea näyttää?

Suurin osa sarapuulajeista on lehtipuita. Kasvi on peitetty pyöreän muodon ja kirkkaan vihreän värin suurilla lehtillä. Pähkinänruskea kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä, jolla on hyvä kosteus. Hyviä naapureita ovat tammi, vaahtera ja jalava.

Merkintä! Aluskasvustossa sarapu on pensas, joka muodostaa tiheän seinän ja ympäröi metsän rajaa. Haaroittuneena pensaana pähkinä kasvaa luonnossa.

Pensaat muodostavat monia versoja, jotka kasvavat suoraan juurakosta. Pähkinänruskeaa on vaikea sekoittaa muihin pensaisiin:

  • korkuinen sarapu saavuttaa 5 m;
  • hasselpähkinät lisääntyvät hyvin vegetatiivisesti tai pähkinöiden siementen avulla;
  • Pähkinänruskeita on vaikea sekoittaa muihin kasveihin, etenkin kesällä. Soikeanmuotoisilla lehdillä on terävä kärki ja reunat;
  • Kasvin lisäominaisuutena pidetään pensanen karkeaa tekstuuria.

Lähes kaikki hasselpähkinätyypit ovat korkeita pensaita. Korkeus voi olla 5-6 m villissä istutuksissa, varren kuori on sileä. Nuoret versot on maalattu harmaanvihreällä sävyllä, lisäksi näet keltaisia ​​täpliä.

Pähkinänruskeat voidaan sekoittaa jalanpuksiin. Kasvien kuori ja lehdet ovat väriltään ja rakenteeltaan samanlaisia. Erottamiseksi sinun tulee kiinnittää huomiota vain tavaratilaan. Elmillä on vain yksi pääpotku, mutta useita hazel. Silmut ovat myös eri näköisiä, hasselpähkinät ovat vihreitä ja pyöreitä, ja jalava on terävä ja punertava.

Punainen ja vihreä lehtipähkinä

Punalehtipähkinä tai pähkinä on pensas, joka näyttää koristeellisesti melko houkuttelevalta. Muiden kasvien taustalla se erottuu tietenkin lehtien väristä. Tämä monivarreinen pensas on korkeudessa 4 m. Oksissa sijaitsevat suuret purppuran värisen lehdet. Kasvillisuuden aikana muodostuu pähkinöitä, jotka on koristeltu punaisella kääreellä. Näiden pähkinöiden ytimet ovat vaaleanpunaisia..

Punalehdenpähkinää käytetään yleensä koristekasvina. He kasvavat pensaita etelässä, koska he eivät voi kestää kovia Venäjän talvia keskipituusasteella. Vaikka peität kasvin talveksi, sellaiset tapahtumat eivät auta. Pensasmutteri ei kuole ollenkaan, mutta myöhemmin se ei toimi odottamaan kukinnan ja hedelmien syntymistä. Tällöin pensasta tulee vain sivuston koristeellinen koriste.

Tärkeä! Lähellä on istutettava keskinäisesti pölytetyt lajikkeet.

Punalehtiä pähkinän lähellä olisi sijaittava Tambovin varhain ja esikoisena. Nämä lajikkeet edustavat vihreiden lehtien saksanpähkinää, ja niitä pidetään punaisen lehtilajikkeen hyvina pölyttäjinä..

Vihreät lehtipähkinäpuut sietävät paremmin pakkasia, joten ne istutetaan usein Keski-Venäjällä.

Lajikkeet Hasselpähkinä

Yli 20 lajilla on hasselpähkinän suku. Tämän tyyppiset kulttuurit ovat yksinkertaisesti uskomattomia. Kasveilla on merkittäviä eroja, mutta melkein kaikki sietävät pakkasia ja erottuvat pitkäikäisyydestään.

Pähkinänruoka kasvaa hyvin kaikenlaisessa maaperässä, se on vaatimatonta, mutta on parempi kantaa hedelmää hedelmällisessä. Pähkinä rakastaa kosteutta, mutta sen ylimäärä voi vahingoittaa kasvia. Avoimella aurinkoisella alueella sarapu on koristeellisesti houkutteleva ja antaa hyvän sadon. Kaikista pähkinätyypeistä on useita yleisimpiä.

Tavallinen pähkinä tai hasselpähkinä

Tavallinen sarapu on korkeimmillaan 6 m. Puussa on erittäin houkutteleva kruunu. Tavallinen pähkinänruskea erotetaan klassisista lajikkeista kukinnan avulla, joka alkaa ennen kuin lehdet avautuvat. Mehiläiset ovat erityisen kiinnostuneita tästä pensaasta..

Merkintä! Kun muut puut ovat vasta alkamassa valmistautua kukien liukenemiseen, hasselpähkinä on täydessä kukassa ja antaa nektaria hyönteisille.

Karhunpähkinä tai hasselpuu

Karhunpähkinä, tai puunpähkinä, on todellinen kartano kaikentyyppisten villinpähkinöiden joukossa. Tämä kasvi kasvaa korkeintaan 20 m. Pähkinän kruunun halkaisija on 8 m. Hoikka ja houkutteleva runko on erottuva piirre. Puun tunnistaa kruunun leveä pyramidimuoto. Kauden aikana se antaa suuren kasvun. Kasvi sietää kuivuutta, tummennettua kasvupaikkaa ja pakkasta.

Pähkinä- ja hasselpähkinät: mikä ero on?

Pähkinänruskeita ja hasselpähkinöitä pidetään yleensä yhtenä kasvina, mutta tämä ei ole kaukana asiasta. Molemmat pähkinät kuuluvat Berezov-perheeseen. Villi kasvi on sama hasselpähkinä. Hasselpähkinät ovat valittuja pähkinälajikkeita, jotka antavat suurimman saannon. Hybridilajikkeet koskevat myös hasselpähkinöitä..

Pähkinänkuoresta poiketen hasselpähkinät ovat termofiilisiä pensaita. Hasselpähkinöillä on pyöreä muoto, mutta hasselpähkinöissä ne ovat pitkänomaisia ​​ja suuria, ja sato on suuri.

Tärkeä! Kaikki lajikkeet eivät sovellu viljelyyn Venäjän keskialueilla.

Hasselpähkinöissä ja hasselpähkinöissä on suunnilleen sama ravinne- ja vitamiinipitoisuus. Hasselpähkinöiden maku ja kaloripitoisuus ovat supistuvampia, näiden pähkinöiden luokka on korkeampi. Mutta hasselpähkinät ovat edelleen hyödyllisempiä, koska pensas kasvaa in vivo.

Kasvava pähkinäpuutarha

Huolimatta siitä, että saksanpähkinä kasvaa metsässä ilman kenenkään apua, kasvatettaessa sitä puutarhassa, tiettyjä maatalouden teknisiä sääntöjä on noudatettava. Esimerkiksi on tärkeää noudattaa laskukaavaa. Puiden välissä tulisi olla vähintään 3 m vapaata tilaa. Muuten kasvit vain häiritsevät toisiaan.

Pähkinät, kasvatetut puutarhassa

Tärkeä! Suotuisa aika hasselpähkinöiden istuttamiselle on syksy.

Jos purkauskuoppaa valmistellaan huonolla maaperällä, siihen tulisi lisätä etukäteen useita rkl lannoitteita. Kun olet istuttanut taimen, sinun on tiivistettävä tämä paikka ja levitettävä hyvin vedellä. Lisäksi voit peittää multaavan kerroksen kosteuden ylläpitämiseksi.

Pähkinäpähkinöiden hoito on joukko vakiotoimenpiteitä - maaperän löysääminen, kastelu, karsinta, päällyskastike. Erityisesti kuivina aikoina on erittäin tärkeää kastella. On hyvä, jos voit kastaa maaperää ennen kuin on aika kuivua. Jos sataa ajoittain, mutteria ei tarvitse kostuttaa, mutta jos sää on kuuma ja viikkoa ei ole sadetta, joudut kastelemaan sitä runsaasti..

Pähkinä on pensas, joka tarvitsee vähintään 3 ylimääräistä sidosta vuodessa. Keväällä voidaan käyttää nitroammofoskia. Kesäkuussa käytetään puutuhkaa, superfosfaattia ja kaliumsuolaa. Heinäkuussa voit levittää superfosfaattia määränä 1 rkl. lusikat kutakin pensasta. Kevään alussa on tarpeen suorittaa terveysleikkaus, muihin tarkoituksiin sitä ei periaatteessa tarvita. Kruunun kuivien versojen leikkaaminen sakenee vähemmän, mikä parantaa yleisesti kasvin kuntoa.

Ei vain koristekasvina, vaan myös terveinä pähkinöinä kasvavana puuna kasvatetaan saksanpähkinää. Luonnossa pensas antaa vähintään yhtä hyvää satoa kuin kotona. Tärkeintä on valita alueelle sopiva lajike, istuttaa taimi oikein ja tarjota sille tarvittava hoito.

Pähkinä- ja hasselpähkinät - koristele puutarhaa ja anna sato maukkaita ja terveellisiä pähkinöitä

Hazel on Berezovien edustaja. Luonnollinen elinympäristö on Euraasia ja Pohjois-Amerikka. Puutarhurit istuttavat yleensä tavallista pähkinää tai hasselpähkinää. Ja hasselpähkinöitä kutsutaan yleensä tavallisiksi hazel, Pontic ja isoiksi. Hazelle on yksi vanhimmista viljellyistä kasveista Euroopassa. Vieraili Venäjälle vuonna 1773, kun se vaihdettiin nahkaa ja samettia vastaan. Nykyään pähkinöitä pidetään tärkeänä osana ihmisten ravitsemusta, mutta ei suosikkituotteina..

Tämä johtuu siitä, että kaikki eivät tiedä kuinka paljon nämä hedelmät sisältävät terveellisiä aineita. Koska tämä kasvi ei ole niin suosittu Venäjällä, sitä tuodaan usein lämpimän ilmaston naapurimaista - Azerbaidžanista, Turkista ja Georgiasta. Mutta voit kasvattaa sitä itse ilman työ- ja rahakustannuksia. Nyt selvitetään, mitkä ovat tärkeimmät suositukset hasselhedelmien hoidossa, viljelyssä ja keräämisessä.

  • Pähkinänviljely potissa
  • Istutaan hasselpähkinöitä maahan
  • Istuimen valinta
  • Maaperän valmistelu
  • Laskuaukko
  • Hoitoon ja kypsymiseen liittyviä hienouksia
  • Kastelu
  • Lannoitteiden valinta ja yläpukeutuminen
  • mulching
  • Talvivalmistelut
  • Tuholaiset ja taudit
  • Hedelmien keruu ja varastointi
Näytä kaikki sisältö

Pähkinänviljely potissa

Jos kasvatat hasselpähkinöitä pähkinältä, joudut toteamaan, että hasselpähkinät kasvavat riittävän kauan tällaisissa olosuhteissa. Loppujen lopuksi hedelmät ilmestyvät vasta 6-10 vuoden kuluttua kasvin istuttamisesta. Nopeampi vaihtoehto olisi vain ostaa valmis taimi, joka on saavuttanut kahden vuoden ikäisenä. Tällöin sato näkyy 3-4 vuotta.

Hasselpähkinöitä on mahdollista kasvattaa saksanpähkinöistä kotona, mutta on tärkeää ottaa huomioon se, että lajikkeen ominaisuudet eivät säily. Tätä menetelmää käytetään uusien lajien jalostukseen. Istutusta varten sinun on valittava pähkinä ilman puutteita; sen on oltava suuri, kaunis ja korkealaatuinen. Vain tässä tapauksessa pensaat ovat hyvin kehittyneitä tavallisella sadolla. Otetaan oppia istuttamaan hasselpähkinä.

Ensin on itävä se. Tämän tuloksen saavuttamiseksi siemenet laitetaan astiaan, jossa on vettä tai märkää hiekkaa. Esijaostamisen jälkeen pähkinät saavat paremman itävyyden ja kestävyyden huonoille ympäristötekijöille. Kun siemenet ovat itäneet, ne tulee viedä ruukkuun maan kanssa 6-7 senttimetrin syvyydessä. On parempi valita maaperä, jolla on alhainen happamuus, kevyt tyyppi ja märkä konsistenssi.

Ravinteiden määrän lisäämiseksi ja menestyksekkäämmän kehityksen kannalta on suositeltavaa sekoittaa maa kompostin tai humusen kanssa, pitäen samalla yllä mittasuhteet. Koko hasselpähkinöiden kasvatusprosessi kattilassa voi kestää noin kaksi vuotta. Koko tämän ajan, sinun tulee säännöllisesti valvoa maaperän kohtuullista kosteutta ja laadukasta valaistusta. Voit siirtää näytteen avoimeen maahan, kun sen korkeudesta tulee 15 senttimetriä ja varren juuriosan paksuus on 3 mm.

Istutaan hasselpähkinöitä maahan

Hasselpähkinöiden istuttaminen ei vaadi paljon työtä, koska tämä kasvi ei ole kovin hassu. Siksi maaperä soveltuu melkein mihin tahansa tyyppiin. Puutarhurit suosittelevat hasselpähkinöiden istuttamista avomaan maahan syksyn aikana, koska matalissa lämpötiloissa kasvi tulee kestävämmäksi pakkaselle. Ennen tämän toimenpiteen suorittamista on suositeltavaa pitää ruukku itämisen kanssa pitkään kadulla. Oppitaan yksityiskohtaisemmin kuinka kasvattaa hasselpähkinöitä saksanpähkinöistä..

Istuimen valinta

Koska kasvi ei ole mielivaltainen maaperän tyypin suhteen, on vain joitain vivahteita, joiden noudattaminen lisää satoa ja sen kehityksen menestystä.

  • Paikka on parempi valita ilman luonnoksia;
  • Hasselpähkinöiden kasvu- ja elämäalueen tulisi saada paljon auringonvaloa;
  • Liian soinen ja päinvastoin - liian kuivuneet paikat eivät myöskään sovellu;
  • Taimen ja aikuisen naapuripuun välillä on tarpeen pitää 5 metrin etäisyys;
  • On suositeltavaa laimentaa mustaa maaperää vähän hiekalla tai humuksella. Täten maaperä tulee kevyemmäksi;
  • On parempi välttää maaperät, joilla on liian korkea happamuus;
  • Sopivin vaihtoehto olisi harmaa metsämaa, koska tämäntyyppinen maaperä on luonnonvarainen hassellevylle;
  • Jos lähellä on maanalaista vettä, tällä on myönteinen vaikutus kasviin;
  • Jos maaperä kuitenkin osoittautui erittäin happamaksi, tämä ongelma voidaan korjata lisäämällä kalkkia;
  • Istuttaessa hasselpähkinöitä vuoren rinteille, on parempi valita luoteis- tai koillispuoli. Eteläpuolella kukinnan aika on aikaisempi. Tämän vuoksi on todennäköistä, että mutteri ei kestä pakkasta.

Maaperän valmistelu

Hasselpähkinöiden puu tai pensas pitää mieluummin löysää maaperää, joten kaivaa maanpinta noin 6 kuukautta ennen taimen istutusta. Tänä aikana on myös suositeltavaa lisätä maaperään lannoitteita, joiden koostumus sisältää kaliumia ja fosforia. Humus samoin kuin komposti voivat vaikuttaa hasselpähkinöiden menestyvään kehitykseen. Jos pysähtynyt vesi sijaitsee jatkuvasti valitulla alueella, on tarpeen järjestää tyhjennysmekanismi.

Jos tällaista mahdollisuutta ei ole tai järjestelmää ei haluta rakentaa, on parempi harkita toista paikkaa. Yli kuivatun maaperän laadun parantamiseksi tulisi suorittaa humus- tai kompostin pintakäsittely. Jos avointa paikkaa on paljon luonnoksia, on tarpeen rakentaa laitokselle laadukas suoja.

Esimerkiksi tämä ongelma voidaan ratkaista rakentamalla liuskekivi-aita tai suojaus. Hasselpähkinöiden kehittämisen aikana on tärkeää seurata säännöllisesti rikkaruohojen puuttumista. Varmista tätä varten kaivaa juoni.

Laskuaukko

Hasselpähkinöiden reiän mitat ovat 50 * 50 cm. On huomionarvoista, että kaivojen sijaintia valittaessa on tärkeää pitää etäisyys naapurimaiden isoista puista vähintään 5 metriä. Hasselpähkinöitä voidaan istuttaa myös pensasaitoina. Tiiviin aidan ylläpitämiseksi taimet tulee istuttaa 2-3 metrin välein.

On mielenkiintoinen salaisuus, joka voi parantaa maan laatua ja estää rikkakasvien riski. Tämän tuloksen saavuttamiseksi sinun täytyy vain istuttaa puutarhakasveja taimien väliin pensaan ensimmäisinä elämävuosina.

Niinpä hasselpähkinöiden kasvaminen tapahtuu useissa seuraavista vaiheista:

  • Kaivamme reikiä, ja niiden keskelle kaadetaan pienet kukkulat;
  • Jos käytämme ostettuja taimia, jotka ovat jo 1-2 vuotta vanhoja, on parempi, että ne ensin kastetaan useita tunteja saviliuoksessa. Tämä lisää heidän juurtumiskykyään;
  • Tällä pullolla tasoitamme juurakot;
  • Ripottele sitä päällimmäisellä maakerroksella, joka sekoitetaan kompostiin yhtä suureen osaan;
  • On hyödyllistä lisätä kourallinen mykorrizaa ja mineraalikoostumuksen lannoitteita;
  • Tiivistä maaperä sitten varovasti, jotta juurijärjestelmä ei vaurioidu;
  • Jokaisen kasvin alle tehdään sisennyksiä ja kaadetaan niihin 2 ämpäri vettä;
  • On suositeltavaa asettaa ruoho tai sahanpuru vuotamisen nesteen päälle. Tämä menetelmä auttaa kosteutta pysymään maaperän sisällä pidempään;
  • Jos taimen korkeus on yli 15-20 senttimetriä, voit leikata yläosaa;
  • Asetamme tapin lähellä tainta ja yhdistämme toisiinsa.

On syytä muistaa, että kun ostat valmiin taimen sekä kasvattaa hasselpähkinöitä saksanpähkinöistä, todennäköisyys, että se kehittyy onnistuneesti, on minimaalinen. Tärkeää on harkita ostaessasi, mitä olosuhteita ja ilmastoa valittu tapaus tarvitsee. Täysikasvumahdollisuuksien lisäämiseksi on suositeltavaa istuttaa useita pähkinöitä. Kun itusta tulee aikuinen pensas, ei ole vaikeaa istuttaa hasselpähkinä, jolla on halutun lajikkeen ominaisuudet.

Hoitoon ja kypsymiseen liittyviä hienouksia

Hasselpähkinäpuu on kasvillisuuden vaatimaton edustaja. Tästä syystä sitä aloittavat usein aloittelevat puutarhurit, eivät vain puutarhurit, joilla on laaja kokemus. Vaikka hasselpähkinät istutuksen jälkeen eivät tarvitse liiallista hoitoa, on joitain seikkoja, joita ei pidä unohtaa. Tällaisissa olosuhteissa voidaan odottaa jatkuvaa, runsasta satoa..

Kastelu

Yksi onton hoidon tärkeistä kohdista on oikea-aikainen kastelu. Ensimmäinen kastelu on suoritettava viikko taimen istutuksen jälkeen. Jos säästät vettä, tämä vaikuttaa haitallisesti hedelmien kypsymiseen ja kukkasienien muodostumiseen. Kun vegetatiivinen ajanjakso alkaa, kastelutarve laskee 5-6 kasteluun koko tämän ajan. Jokaisen toimenpiteen tulisi kestää 60-80 litraa vettä aikuista kohti.

Jos kuiva kesä on tullut, kastelu tulee entistä tarpeellisemmaksi. Sitä on lisättävä, koska hasselpähkinät nauttivat kosteudesta. Ja jos kesä osoittautui sateiseksi, kastuttamalla voit odottaa hetken.

Keskimääräinen vaadittava kasteluväli on kerran 4 viikossa. Itse toimenpide on myös suoritettava viisaasti. Esimerkiksi, sinun ei pitäisi kaataa kaikkea vettä kerralla, jolloin muodostuu lätäkö tavaratilan ympärille. On parempi kaada neste erissä. Tämän lähestymistavan ansiosta se imeytyy ajoissa. Tällaisen työn jälkeisenä päivänä maaperä on irrotettava.

Lannoitteiden valinta ja yläpukeutuminen

Tietenkin, kuinka usein ja millä hasselpähkinöillä lannoitetaan, riippuu suoraan siitä, minkä tyyppisissä maaperissä se kehittyy ja kasvaa. Mitä rikkaampi maa on mineraaleille, sitä vähemmän sitä on lannoitettava. Mutta ruokinnalle on olemassa keskeiset säännöt. Esimerkiksi, kun he ruokkivat ensimmäistä kertaa ennen hazelin istuttamista.

Levitä tähän humusta, kompostia sekä kaliumia ja fosforia sisältäviä lannoitteita. Muita samanlaisia ​​toimenpiteitä suoritetaan kerran kevään saapuessa. Näihin tarkoituksiin käytetään lannan kanssa humusa ämpäri, samoin kuin puutuhkaa ja kompostia. Kokenut puutarhurit eivät suosittele typpipitoisten lannoitteiden lisäämistä, kun maa on hedelmällistä. Muutoin tämä johtaa vehreän kasvun rehevään kasvuun ja sato vähenee.

Ja tontit, joilla on huonoa, kuivaa, hedelmätöntä lannoitustyyppiä, tuovat vain hyötyä. On myös suositeltavaa lisätä ureaa, jonka pitoisuus on 0,5% liuoksessa, jokaisessa tapauksessa, kun tulee päivä, jolloin pähkinät muodostuvat. Tämä prosessi tapahtuu yleensä kesäkuussa..

mulching

Rikkakasvien esiintymisen todennäköisyyden vähentämiseksi ja tarvittavan määrän kosteuden ylläpitämiseksi pensaiden ympärillä oleva maa multataan. Ennen tämän työn tekemistä on suositeltavaa vuotaa maaperä ja löysätä alue. Sitten voit käyttää kompostia, kuivaa ruohoa, turvetta, olkea ja sahanpurua. Jos maasto on sellainen, että sateet ovat kaukana harvinaisesta, voit tehdä ilman multaa.

Talvivalmistelut

Pähkinälajikkeita on monia. Tämän avulla voit valita tietylle alueelle sopivimman tyypin. Siksi oikein valitut pensaat siirtävät rauhallisesti talvikauden siihen aikaan, kun ne ovat kehittyneitä ja vahvoja. Nuorten yksilöiden suhteen on parempi suojata niitä edelleen pakkasilta.

On suositeltavaa, että 2 astetta pakkasia tehdään 2-kerrosinen suoja kaikesta kuitumateriaalista, esimerkiksi kehruu. Suojausprosessin tulisi alkaa siitä, että taivutamme oksat maahan, puristamme ne jollain esineellä ja levitämme sitten materiaalin suojaamiseksi. Talvikaudeksi on tarpeen poistaa multaa, jotta tuholaiset eivät asettuisi sinne.

Tuholaiset ja taudit

Luonnollisen elinympäristön alueella sarapu ei jää oravien, hiirien, tikkojen, villisikojen huomaamatta. Puutarhassa hän voi olla vaarassa myös tuholaisten ja tautien takia. Seuraavassa kuvataan joitain niistä ja miten käsitellä niitä..

  • Hazel bud-punkilla on soikea runko, jonka pinta on kiiltävä. Niiden pituus on 0,18 - 0,22 mm. Torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyä. Jos ilmenee vakavia vaurioita, toimenpide toistetaan uudelleen 14 päivän kuluttua.
  • Hämähäkkipunkki on usein väriltään vihreänä. Elävät usein suurina määrin lehtien alapuolella. Tuhotakseen he käyttävät kotitalouksien ratkaisua. saippuat ja kemikaalit pidetään viimeisenä keinona.
  • Walnut weevil on 8 mm: n oliivinruskea hyönteinen, jolla on pitkä eteinen, jota voi esiintyä toukokuun lopussa - kesäkuun alussa. Kemiallisia aineita käytetään torjumaan aikuisia, ja maaperä olisi kynnettävä lechinejä vastaan ​​syksyllä ja varhain keväällä 10 senttimetrin syvyyteen..
  • Pähkinäputkiston maalaus puna-ruskea. Koska se ei aiheuta niin paljon haittaa, kemiaa ei yleensä käytetä. Mutta vakavissa tapauksissa on olemassa sellaisia ​​keinoja kuin Karate, Zeon.
  • Tangomutterissa on pitkänomainen pieni runko ja pitkät antennit. Ongelman ratkaisemiseksi maaperää viljellään syvällisesti, ja näiden hyönteisten ruokinnassa käytetään kemikaaleja.
  • Lehti norsuilla on kiiltävä pinta. Näitä pieniä virheitä esiintyy suurina määrin kesän alusta puoliväliin. Voit käsitellä heitä samalla tavalla kuin ruusukaarien kanssa..
  • Pähkinänhelve on 1,5–2,5 mm pitkä ja maalataan yleensä vaaleanvihreällä maalilla. On suositeltavaa käyttää ympäristöstä peräisin olevia lääkkeitä. Ja leppäkertut ovat yleensä luonnollinen tapa torjua näitä tuholaisia..
  • Pohjoinen koivusaha on musta ampiainen. Jos haittaa on paljon, sinun on taisteltava kemikaalien kanssa.

Useimmin esiintyviä sairauksia ovat:

  • Harmaa mätä - oireet ovat harmaa myseeli. Ennaltaehkäisyn kannalta on tärkeää istuttaa pensaat halutulla etäisyydellä toisistaan, samoin kuin oikea-aikaisesti ohentaa kasvit. Taistellaksesi käytä Nimrodia ja Diskusia.
  • Hometta - kääntöpuolella lehtilevy peitetään valkoisella jauhemaisella tahralla ja putoaa aikaisemmin kuin sen pitäisi olla. Syksyn alkaessa mustan värisen itiöt alkavat ilmestyä. Käytä erityisiä valmisteita ongelman ratkaisemiseksi, poista kaikki lehdet ja polta.
  • Moniliosis - hedelmät vaihtavat värinsä vihreästä ruskeaksi, alkavat kutistua, mätä ja pudota ajan myötä. Toinen merkki taudista on itiöklustereiden esiintyminen sikiön pinnalla. Ehkäisyä varten on tarpeen istuttaa taimet oikealla etäisyydellä toisistaan. Kesäkuun lopussa voit kävellä Topsin, Neotecin kanssa.

Hedelmien keruu ja varastointi

Elokuun lopussa voit kerätä hedelmät helposti. Sadonkorjuu on tärkeää suorittaa loppuun ennen kuin mutteri alkaa erottua kuoresta ja pudota. Tämä auttaa hedelmien sadonkorjuussa pienellä menetyksellä..

Pähkinät asianmukaisesti varastoitaessa, pähkinät sijoitetaan kuivaan tilaan. Säiliön on oltava myös vesitiivis. Tällaiset olosuhteet ovat tärkeitä kosteuden ja homeen estämiseksi. Asianmukaisella varastoinnilla, jopa 3 vuoden kuluttua, hedelmät ovat yhtä maukkaita kuin sadonkorjuun yhteydessä..